养生健康

可乐鸡翅能放辣椒吗 可乐鸡翅放醋太多了怎么办

可乐鸡翅能放辣椒吗 可乐鸡翅放醋太多了怎么办

可乐鸡翅醋放多了,加白糖是解决的最佳办法,加白糖不仅能缓解醋加多了的酸味,还能使菜的味道变得很好。

可乐鸡翅放多了,还可以利用食用小苏打,中和酸味,一般根据可乐鸡翅的量酌情加2-3g的食用小苏打即可,不宜多加。

可乐鸡翅可乐放多少

一个鸡翅放45毫升可乐。

一般在制作可乐鸡翅的时候,一个鸡翅放45毫升左右的可乐是比较合适的,也就是一罐450毫升的可乐,可以做10个鸡翅。

当然也可以根据个人的饮食习惯适当增加或者减少可乐的量,可乐的含糖量较高,对于喜欢吃甜食的人来说,如果想要蜜汁鸡翅那样的口感,那么可以多加点可乐。而对于口味偏咸的人,则可以少加些可乐。

可乐鸡翅可以放辣椒吗

正版的可乐鸡翅是不放辣椒的,如果你喜欢的话也是可以放,放了之后就是甜辣的了,不知道你喜不喜欢这种口味。

可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气。至于可不可以放辣椒,就随个人口味了,可放可不放。

可乐鸡翅可以放大蒜吗

可乐鸡翅不用放蒜。

可口可乐装一大碗出来,生姜切小条,小辣椒切碎,辣椒叶切碎。将鸡翅正反两面都斜切三刀。把切好的鸡翅投入开水中焯一下,去除血污捞起甩干水备用。把平底锅烧干水,将鸡翅倒入煎一下。另起锅烧开油,把生姜、小红辣椒、八角放进去煸炒香味,然后将煎好的鸡翅放入锅内来回翻炒一分钟,倒入可口可乐,以淹没鸡翅为宜。盖上盖子大火烧开,转小火煮十分钟,放盐、生抽,再大火收汁,撒上辣椒叶炒片刻即成上碟。选用可口可乐的原因就是甜味刚好。可乐已经上色,千万别使用老抽。

可乐鸡翅的做法

食材鸡翅;可乐、姜、蒜、八角、辣椒;盐、酱油、料酒

步骤方法

1鸡翅,可乐。鸡翅买回来洗干净,中间划一刀;

2将中翅捞出,用纸吸去水份;

3中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右;

4放在锅中煎至二面金黄;加入八角,大茴,料酒,辣椒略炒;

5把腌过的汤水倒入锅内;再倒入可乐,淹没中翅为止。大火煮沸后,小火煮30分钟左右。

6最后大火收汁,装盘。

注意事项

用普通可乐就可以,我用的是可口可乐。比较喜欢可口可乐~

可乐鸡翅的做法大全

可乐鸡翅的做法

1、懒人可乐鸡翅的做法

特点

简单可口,色泽枣红,甜咸适口,佐酒极佳。

材料鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。

懒人可乐鸡翅的做法步骤如下

1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。

2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。

3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了,出锅装盘。

可乐鸡翅的做法

2、正宗可乐鸡翅的做法

这里将奉献出超简单可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅可算是很简单的一道家常菜了,可乐鸡翅怎么做才好吃?买一罐可乐,再买一打鸡翅就搞定,实在是懒人的最佳菜谱,下面就来介绍正宗可乐鸡翅的做法

主料

鸡翅一打,可乐一罐

辅料

盐,生姜等

正宗可乐鸡翅的做法步骤如下

1、用刀在鸡翼背部划开两道浅口。

2、放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。

3、油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)

4、将两匙生粉用少许水或开后倒入。

5、锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。

6、待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!可乐鸡翅做好啦!

正宗可乐鸡翅的做法小贴士

1、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。

2、不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。

3、将熟的时候加少量老抽可使色泽更红润。

可乐鸡翅的做法

3、传统可乐鸡翅的做法

材料

8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段

传统可乐鸡翅的作法步骤如下

1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料。

2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

3、好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。

4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

5、用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

6、锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.

可乐鸡翅的做法

4、香辣可乐鸡翅的做法

原料鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)

香辣可乐鸡翅的做法步骤如下

1、锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。

2、油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。

3、用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

4、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。

这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣,酥到骨头里去了。

可乐鸡翅的做法

5、油炸可乐鸡翅的做法

用料

姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等

油炸可乐鸡翅的做法步骤如下

1、将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。

2、油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的手。

3、适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之。

4、待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之即可。

可乐鸡翅的做法

听到可乐鸡翅此时的我不禁流下了好多的口水,哈哈,好吃的来喽!爱吃鸡翅的你还坐得住吗?赶紧跟着小编看看吧!

食材鸡翅;可乐、姜、蒜、八角、辣椒;盐、酱油、料酒

步骤方法

1鸡翅,可乐。鸡翅买回来洗干净,中间划一刀;

2将中翅捞出,用纸吸去水份;

3中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右;

4放在锅中煎至二面金黄;加入八角,大茴,料酒,辣椒略炒;

5把腌过的汤水倒入锅内;再倒入可乐,淹没中翅为止。大火煮沸后,小火煮30分钟左右。

6最后大火收汁,装盘。

注意事项

用普通可乐就可以,我用的是可口可乐。比较喜欢可口可乐~

可乐鸡翅的做法大全

可乐鸡翅的做法

1、懒人可乐鸡翅的做法

特点

简单可口,色泽枣红,甜咸适口,佐酒极佳。

材料鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。

懒人可乐鸡翅的做法步骤如下

1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。

2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。

3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了,出锅装盘。

可乐鸡翅的做法

2、正宗可乐鸡翅的做法

这里将奉献出超简单可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅可算是很简单的一道家常菜了,可乐鸡翅怎么做才好吃?买一罐可乐,再买一打鸡翅就搞定,实在是懒人的最佳菜谱,下面就来介绍正宗可乐鸡翅的做法

主料

鸡翅一打,可乐一罐

辅料

盐,生姜等

正宗可乐鸡翅的做法步骤如下

1、用刀在鸡翼背部划开两道浅口。

2、放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。

3、油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)

4、将两匙生粉用少许水或开后倒入。

5、锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。

6、待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!可乐鸡翅做好啦!

正宗可乐鸡翅的做法小贴士

1、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。

2、不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。

3、将熟的时候加少量老抽可使色泽更红润。

可乐鸡翅的做法

3、传统可乐鸡翅的做法

材料

8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段

传统可乐鸡翅的作法步骤如下

1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料。

2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

3、好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。

4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

5、用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

6、锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.

可乐鸡翅的做法

4、香辣可乐鸡翅的做法

原料鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)

香辣可乐鸡翅的做法步骤如下

1、锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。

2、油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。

3、用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

4、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。

这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣,酥到骨头里去了。

可乐鸡翅的做法

5、油炸可乐鸡翅的做法

用料

姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等

油炸可乐鸡翅的做法步骤如下

1、将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。

2、油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的手。

3、适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之。

4、待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之即可。

结语:有的人肯定在想我想吃可乐鸡翅可是又太麻烦了,又担心外面的食物不干净那么怎么办呢?以上内容就有快速方便制作可乐鸡翅的方法。

可乐鸡翅可乐什么时候放

煎完鸡翅以后放。

在制作可乐鸡翅时,建议先将鸡翅焯水、改刀、腌制,然后放入锅中煎制,就这样煎到两面金黄以后再倒入可乐。

在倒入可乐之前先将鸡翅放在锅中与大料煎炒,这样可以将鸡翅本身的香味炒出来,后面再倒入可乐,可以将可乐很好地与大料和鸡翅中的香味融合在一起,使得做出来的可乐鸡翅更加入味,味道也更鲜香。

可乐鸡翅放多少可乐

一般10只鸡翅可以放300-450ml可乐。

可乐用于增加鸡翅的甜味,也是调味品之一,放入可乐鸡翅这道菜中,其具体使用量需根据鸡翅的用量决定,如果鸡翅放的多,那么相应的可乐也要多放些,这样才能让所有的鸡翅都带有可乐甜味,喜欢甜口的可以酌情多放些可乐,但如果鸡翅量少,那可乐自然也要少放,否则鸡翅甜味不够不好吃,通常做10只鸡翅,放一罐可乐即可,约300-450ml左右,可参考这个比例去放可乐。

相关推荐

可乐鸡翅太甜怎么

可以加点可乐鸡翅如果加入的可乐糖分太多,味道就会比较甜,而可乐鸡翅太甜了,吃起来就会比较腻味,因此建议回锅加一点,这样够缓解鸡翅甜腻的味道,而且吃起来更加鲜嫩。 另外,下次做可乐鸡翅的时候,可以选择糖分较低的可乐,或者少一点可乐。

可乐鸡翅收汁要多久 可乐鸡翅太甜怎么补救

可以适当加一些水。 可乐鸡翅太甜,那么主要的原因就是可乐加的太多了,因为可乐中含有一定量的糖分,这时候不需要太担心,可以适当往里面加一些水进行稀释,要是觉得加水会影响可乐鸡翅的口感,那么可以往里面加一些生姜、葱蒜等调味品来帮助稀释可乐鸡翅中的甜味。

4个可乐鸡翅的热量是多少 减肥期间可以吃可乐鸡翅

最好不吃。 正常情况下减肥的时候最好不要吃可乐鸡翅,首先可乐鸡翅的热量并不低,再一个就是可乐鸡翅主要材料是可乐,其中含有一定量的糖分,食用过量不利于人体减肥,另外鸡翅中也是含有一定量的脂肪以及蛋白质的,所以减肥期间最好吃不吃可乐鸡翅最好。

鸡翅先腌还是先焯水 最家常可乐鸡翅需要焯水吗

需要。 家常可乐鸡翅的主要材料还是鸡翅,鸡翅本身具有一定腥味,要是不进行焯水,那么很有可会影响可乐鸡翅的味道,其次就是鸡翅焯水之后可以更加容易煮熟,也可以使可乐与鸡翅更好的结合在一起,所以家常可乐鸡翅也是需要进行焯水的。

可乐鸡翅怎么腌最入味

腌鸡翅的腌料需要调匀,这样才够让腌料中的每一种成分味道都变得更加均匀。把鸡翅入调匀的调料中,尽量的把腌料在鸡翅表面上涂抹均匀,稍微用力的进行搓揉也是可以的,需要重复涂抹均匀几次,这样可以让可乐鸡翅更入味。

可乐鸡翅吃多了有什么害处么 可乐鸡翅小孩可以吃吗

可乐鸡翅的主要材料是鸡翅和可乐,鸡翅是极具营养的,可以补充宝宝成长所需的营养,可乐则是对人体有害的碳酸饮料,食之会影响到宝宝的健康成长,但是可乐在制作菜肴的过程中已经挥发了许多,而且本身用量也不多,因此伤害也是比较有限的。因此,宝宝可以吃可乐鸡翅。不过可乐鸡翅高糖高热量,本身营养价值也不高,容易导致宝宝肥胖,挑食,因此,宝宝要少吃可乐鸡翅

可乐鸡翅焯水用冷水还是热水

冷水。 可乐鸡翅一般是采用冷水下锅进行焯水,冷水下锅温度是慢慢上升的,可以很好的将可乐鸡翅中的血水和一些脏污给焯出来,并且还够有效的去除鸡翅中的腥味。 由于鸡翅的肉质是比较嫩的,若是直接用热水下锅的话,很容易使得鸡翅肉质变老,而且不够充分的焯出鸡翅中的血水,反而使得鸡翅的口感下降。 当鸡翅的肉质变老之后,是比较难以入味的,从而在烹饪可乐鸡翅的时候,鸡翅的味道可会比较平淡,从而导致可乐鸡翅这道菜品的失败。

为什么鸡翅比翅中便宜 做可乐鸡翅要不要焯水

要。 做可乐鸡翅的时候,一般是需要进行焯水的,因为在没有焯水之前或多或少具有一定的腥味,要是直接进行煮制,那么很有可会影响鸡翅的口感,所以在做之前是需要进行焯水的,一般水开之后,将鸡翅进去翻滚3-4分钟左右捞出即可。

孕妇可以吃可乐鸡翅

那对孕妇可以吃可乐鸡翅是很多人不太清楚的,这就需要在选择前,需要对这类问题进行认识,使得在吃可乐鸡翅的时候,都是可以心选择,对女性身体不会有任何的损害。 孕妇可以吃可乐鸡翅: 孕妇吃可乐鸡翅的好处:可乐鸡翅是以鸡翅为原料,可乐为佐料的一道菜,味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香甜气味。可乐中含有咖啡因,可会影响宝宝的发育,因此孕妇不宜单独喝可乐这类的碳酸饮料,但作为佐料融入鸡翅中,主要作用是调味,分量并不大;而且鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,准妈妈在孕期可适量食用可乐鸡翅。 孕妇

可乐鸡翅要煎多久 可乐鸡翅冷水下锅还是热水下锅

冷水下锅。 做可乐鸡翅一般都是建议冷水下锅的,因为冷水下锅鸡翅可以随着水温的升高而慢慢变熟,这样做出来的鸡翅口感会比较鲜嫩,热水下锅容易导致鸡翅受热不均匀,从而做出来的可乐鸡翅口感不佳,所以做可乐鸡翅,一般建议冷水下锅比较好。 小贴士:一般鸡翅只需要在焯水的时候需要加水,其他时候是不需要加水的,加水容易影响可乐鸡翅的口感。