高血压老人吃9降压菜
高血压老人吃9降压菜
1.鸡蛋清。
据英国《每日邮报》4月9日报道，中国吉林大学于志鹏博士及其研究小组完成的一项新研究发现，吃鸡蛋清可以降低血压。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉告诉《生命时报》记者，其实早在2009年，加拿大阿尔伯塔大学的一项研究就发现，鸡蛋中的某些蛋白质可模仿降压药的作用，只是这项新研究对此给出了更准确的解释。芮莉莉建议，高血压患者可以适当吃水煮蛋，但每天不宜超过两个。油煎蛋经高温加热会导致蛋白质变性，而且摄入油超标，因此不适合高血压患者食用。需要提醒的是，高血压患者千万不能因此盲目补充鸡蛋清，因为鸡蛋吃太多会升高胆固醇，反而对身体有害;更勿擅自停药，以免影响病情。
2.橙汁。
橙汁富含维生素C，具有提高人体免疫力等功效。2010年法国奥弗涅大学一项新研究发现，每天喝两杯橙汁还可以降低血压。科学家发现，中年男性连续一个月，每天喝半升橙汁(大约2杯)，其血压水平明显下降。橙汁中的有效成分主要为橙皮苷，其还富含于茶叶、水果、大豆和可可中，具有多种保健作用。除了研究中发现的橙皮苷以外，橙子富含的维生素C等抗氧化物，有助减慢自由基对血管的伤害;其中丰富的钾更有助降血压。但是，科学家告诫，服用降压药的患者在饮用橙汁、葡萄柚汁和苹果汁之前，务必征求医生意见，以防止果汁降低某些药物的疗效。芮莉莉则提醒，橙汁一定要喝鲜榨的，因为超市中卖的成品含糖量高，不利于血糖稳定。
3.红茶。
2012年英国《营养咨询》杂志刊登西澳大利亚大学一项研究发现，每天喝3杯红茶可以显著降低高血压。乔纳森·霍奇森教授及其同事进行了红茶、咖啡和安慰剂降压效果的对比研究。结果发现，每天喝3杯红茶，6个月之后，参试者收缩压和舒张压分别降低2毫米汞柱和3毫米汞柱，这相当于高血压和心脏病危险降低10%。芮莉莉认为，早上喝红茶较好，可促进体内的血液循环。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用会导致肠胃吸收过多的咖啡因，令人出现心慌、尿频等不适症状。此外，神经衰弱的人容易受生物碱的影响，不宜多喝红茶。
4.紫薯。
美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成的一项研究发现，每天吃两次紫薯可以降低血压，其效果与吃燕麦一样好，且不会导致身体发胖，适合体重超标的高血压患者。新研究负责人乔·文森教授指出，紫薯可以带皮烤熟食用。油炸薯条或薯片不利健康，因为在高温油炸过程中，很多营养成分遭到破坏。芮莉莉提醒，紫薯虽好但缺少蛋白质和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃。而且，紫薯最好的吃法是煮熟带皮吃，尽量不要用微波炉烘烤，因为微波炉的高温会破坏其中的有效物质。此外，有黑色斑点的紫薯皮不能食用，会引起中毒。
5.海藻。
2011年，美国《农业与食品化学杂志》称，爱尔兰农业部食品研究中心通过对100项相关研究进行的数据分析发现，常吃海藻有助于降低高血压，预防心脏病。因为海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽，其作用类似于常见降压药。海藻类食物主要包括：裙带菜、海带和紫菜等。另外，牛奶中也含有大量的生物活性肽。芮莉莉建议，高血压患者可以用海带炖豆腐，对降压有辅助作用。她还提醒，由于海藻的含盐量较多，因此也不宜多吃，一周最好不超过两次。
6.辣椒。
香港中文大学生命科学院教授陈振宇博士在2012年的一项研究中发现，辣椒中的辣椒素有助于降低血压和血脂，进而降低“全球第一杀手”心脏病的危险。北京大学人民医院心内科教授丁荣晶介绍，其实早在2010年，我国第三军医大学就研究发现，辣椒中的辣椒素能使血管出现明显的舒张，并实现降压效果。然而，每天吃多少辣椒才能“远离心内科医生”，这仍是一个需要深入研究的问题。芮莉莉提醒，辣椒素能促进胃部蠕动、血液流动以及黏液分泌，对胃部有刺激作用，因此患有胃炎和胃溃疡的人不适宜多吃辣椒。
7.猕猴桃。
2011年，挪威奥斯陆大学附属医院一项新研究宣称，每天吃3个猕猴桃可以降低高血压，其效果比吃苹果更显著。新研究中，科学家研究了平均年龄55岁的50名男性参试者和68名女性参试者。结果发现，每天吃3个猕猴桃比每天吃一个苹果降压效果更好。纽约预防心脏病学家苏珊娜·斯坦巴姆博士等专家一致认为，在有益心脏健康的“每天五份水果蔬菜”饮食中，应该包括猕猴桃。新研究负责人米特·斯文德森博士认为，猕猴桃的降压功效主要来自其富含的抗氧化剂叶黄素。不过两位中国专家提醒，这项研究并非说明猕猴桃是一种神奇水果，患者不能因为这项新研究而盲目补充叶黄素。
8.无醇红葡萄酒
美国“福克斯新闻网”2012年刊登西班牙巴塞罗那大学一项新研究首次发现，心脏病高危男性每天饮用2杯无醇红葡萄酒，4周之后，收缩压和舒张压分别降低6毫米汞柱和2毫米汞柱，相当于心脏病和中风危险分别下降14%和20%。科学家分析指出，普通红葡萄酒中的酒精会妨碍降压功效，因此，只有饮用酒精含量不超过0.5%的无醇葡萄酒，才能起到一定的降压效果。事实上，以往的许多研究都表明，每天喝一两杯红葡萄酒对于心脏和血压是有益的，但2011年荷兰鹿特丹大学医学院的一项研究表明，红葡萄酒并不能够降低血压。芮莉莉认为，这项西班牙的研究很可能是对荷兰那项研究的结果做了解释，即一定浓度的酒精影响了红葡萄酒的降压作用。
9.甜菜根汁。
英国《每日邮报》4月15日报道，美国心脏协会杂志《高血压》刊登英国一项新研究发现，常喝甜菜根汁有助于降低高血压。新研究发现，高血压患者每天喝一杯8盎司(约合227克)甜菜根汁可以使血压降低大约7%。饮用甜菜根汁3—4小时之后，降压效果达到最佳，且效果可持续24小时。丁荣晶指出，甜菜根汁富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质，对降脂、降钾有作用。芮莉莉介绍，甜菜根在我国南方地区比较常见，传统用来制造蔗糖，该研究则给出一种全新的吃法。甜菜根中还含大量的花青素，具有抗氧化作用，清除血液中的氧化自由基，有利于心血管健康。但芮莉莉指出，甜菜根中的糖分很高，喝太多会升血糖，因此要适量。
高血压老人吃什么好
我们社会已经进入了一个老龄化的社会，随着老年人的增多，高血压，高血脂等疾病也在困扰着老年人，影响老年人的身体健康，那么，高血压老人吃什么好呢，吃什么才不会导致血压继续升高呢，下面我们就详细的介绍一下。
高血压老人吃什么好
一、洋葱
洋葱所含的烯丙羟二硫化合物及少量硫氨酸，能降血脂，预防动脉硬化，防治高血压。
二、番茄
番茄含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素，是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。
三、黑木耳
黑木耳含糖、脂肪、蛋白质、维生素类及钙、磷、铁等微量元素，功具补益气血、凉血止血、降脂降压。
四、萝卜
萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质，有清热利尿，凉血止血之功效，是治疗高血压的佳品。
五、西瓜
西瓜除了不含脂肪外，几乎包括了人体所需要的各种营养成分。西瓜不仅是治疗高热伤津，暑热烦渴的妙品，也是治疗高血压的佳品。
六、葫芦
葫芦含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每次20-30毫升，每天2次。
七、菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。
八、荸荠
含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口，不仅是生吃熟炒的食品，而且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60-120克，水煎服，每天2次。
九、海带
内含有大量的不饱和脂肪酸和粘液质，能清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇;海带中的食物纤维褐藻酸，能促进胆固醇的排泄，抑制吸收，降低血压;海带中含有丰富的钙，不但可降低人体对胆固醇的吸收，且钙本身也有降压作用。
十、芹菜
富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大，具有降压降脂的功效。治疗方法是取芹菜250克，捣烂取汁，每次口服20~30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大枣l0个，煎水加白糖调食，每天2次。
十一、无花果
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
十二、大蒜
含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及多种微量元素。具有止咳平喘，通窍行水，是治疗高血压的常用食物。治疗方法是取大蒜适量，放糖、醋中浸泡7天，每次饭前空腹吃2~4瓣，并饮糖醋汁少许，连续服用15天;若伴有高血脂，则用大蒜捣汁，加适量牛奶口服，适用痰湿偏盛者。
十三、香蕉
香蕉是吃了可以使人快乐的十种食物之一，对于调整高血压患者的情绪有积极意义。同时香蕉可治疗便秘，促进胃部消化。据研究发现，香蕉可治疗高血压，因为香蕉的含钾量十分丰富，可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病，研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
小编结语：高血压老人吃什么好，再也不用问专业医生了，因为看了这篇文章我们心里已经清楚很多了，接下来的任务就是让家里的老人经常接触文章中介绍的这些食物，一定可以很好的控制血压，再结合医生的药物，相信每位老人都会活得更好。
老爷爷突发脑溢血日常三招能预防
1、监测血压的变化。血压升高是直接导致脑出血的重要原因，因此，平时一定要控制血压，老年高血压患者建议每天都要测量血压，如果血压出现波动要立即降压，降压药要按时服用，不要随意停药。
2、注意控制情绪。情绪激动是心脑血管患者的大忌，因此，作为孝顺的子女一定要多顺着老人，避免让他们大喜或者是大悲，老人家自己也要学会控制情绪，做到心境平和。
3、避免便秘。老人家最害怕便秘，不仅会带来消化道的问题，更会因为腹压的升高，导致血管的压力升高，诱发脑出血，因此，如果老人家有便秘的情况，一定要想办法尽快解决，排出这种隐患。
老人血压高吃什么好
1、海带
海带能防止脂肪在动脉壁沉积。常食海带炖豆腐，有利于降血压。
2、西红柿
内含蕃茄素和纤维，具有结合人体胆固醇代谢产物的作用，从而可降血压。
3、花生
用花生仁(带红衣)浸醋一周，酌情加入红糖、大蒜和酱油，早晚适量服用，一两周后，一般可使高血压下降。
4、豆类
黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养，豆类脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保护血管的作用，大大降低患慢性疾病的风险，对高血压老人尤其有益。
5、菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜，也是高血压老人中意的。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。
老人高血压吃13种食物
1.土豆。高血压老人饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
2.番茄。含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素，是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。
3.萝卜。含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质，有清热利尿，凉血止血之功效，是治疗高血压的佳品。
4.西瓜。西瓜除了不含脂肪外，几乎包括了人体所需要的各种营养成分。西瓜不仅是治疗高热伤津，暑热烦渴的妙品，也是治疗高血压的佳品。
5.黑木耳。含糖、脂肪、蛋白质、维生素类及钙、磷、铁等微量元素，功具补益气血、凉血止血、降脂降压。
6.海带。内含有大量的不饱和脂肪酸和粘液质，能清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇;海带中的食物纤维褐藻酸，能促进胆固醇的排泄，抑制吸收，降低血压;海带中含有丰富的钙，不但可降低人体对胆固醇的吸收，且钙本身也有降压作用。
7.葫芦。含有丰富的糖类、多种维生素B类、脂肪和蛋白质等，具有清热、利尿和降压的功效。
8.洋葱。其内所含的烯丙羟二硫化合物及少量硫氨酸，能降血脂，预防动脉硬化，防治高血压。
9.绿豆。为高血压患者很好的食物和药品，有降血压、降血脂的功效。
10.荸荠。含有淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素类，及矿物质钙、磷、铁等。荸荠清脆可口，生吃、熟炒皆可，且是治疗高血压的佳果。
11.菠菜。菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜，也是高血压老人中意的。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。
12.大蒜。大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。高血压老人常吃大蒜比其他人群平均血压水平更低，每天吃2—3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
13.豆类。黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养，豆类脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保护血管的作用，大大降低患慢性疾病的风险，对高血压老人尤其有益。
高血压用药的误区
一、害怕吃药
多见于年轻人和老年人。部分年轻人得了高血压病，却坚持不吃药。理由是吃上降压药就离不开了。有人误以为，老年人血压增高时生理现象，是药三分毒，不吃为好。
其实，确诊了高血压病，如果是轻型、低危者，一般可先行非药物疗法;如果血压不降，或降压不明显，就应该用药。中型、中危以上者，应及时选用降压药物。因为长期高血压会损害心脑肾等靶器官;有效地控制血压，能尽量减少靶器官的损害。年轻人来日方长，对高血压不能听之任之，应该实时治疗。不论你任何年龄，高血压诊断标准是一样的。老年人高血压多，但那是病理而不是生理现象。老年人因为多有动脉硬化，高血压具有更多的风险。药有作用就有副作用，这是辩证法;临床用药就是充分发挥其作用，尽量避免其毒副作用。国药准字号的药，遵从医嘱服用一般都是安全的。
二、跟感觉走
头痛头晕就吃药，没感觉就不吃药，也不测血压，完全跟着感觉走。其实，高血压病人感觉的症状轻重与血压高低程度不一定一致，有些病人血压很高，却没有症状;相反，有些病人血压仅轻度升高，症状却很明显。因为每个人对血压升高的耐受性不一样。因此，凭自我感觉来估计血压的高低，往往是错误的，也容易延误治疗。正确的做法是定期测量血压，依据血压来调整降压药。
三、吃吃停停
血压高就吃，不高了就停;过几天又高再吃，血压降下来再停。或者有症状就吃，没症状就停。吃吃停停会导致血压波动。血压忽高忽低，难以稳定;也容易发生心脑血管意外。高血压说终身性疾病，基本上需要终生吃药;即使血压降至正常，也需要稳定一段时间，可减量或换用作用缓和、副作用小的中成药维持，但完全停药须慎重。
四、追风吃药
有人比着吃降压药，别的高血压病人吃卡托普利有效，我是高血压、老慢支也吃，结果咳嗽加重。别人吃倍他乐克有效，我是哮喘、心动过缓也吃，结果导致哮喘发作，心率严重缓慢。更有人听信广播、电视的夸大宣传，买保健品，降压表、降压帽、降压带、降压仪，。..。..，不一而足。殊不知降压治疗需要个体化，即针对不同病人采用不同药物，血压水平、危险因素、伴发疾病不一样，用药也不一样，夸大其词的广告宣传更不可信，因此，追风吃药显然是错误的。
高血压老人吃什么零食
1、患高血压的糖尿病人能吃哪些食品
1.1、患高血压的糖尿病人能吃鸡肉三明治
在一片全麦面包上放块去皮鸡肉,再放入少量味道清淡的沙拉酱、生菜叶子或其他蔬菜,就是一份营养丰富、美味可口的零食。注意不要使用精加工、含盐高的午餐肉。
1.3、患高血压的糖尿病人能吃苹果与花生酱
把苹果切成片,抹上一大汤匙花生酱,就是有营养的零食。发表在《英国营养学期刊》上的一项研究成果显示,在膳食中加入花生酱有助于控制血糖水平和饥饿感。
1.4、患高血压的糖尿病人能吃桃仁和水果干
这种搭配能为人体提供足够的能量。2013年11月发表在《欧洲临床营养学期刊》上的一项研究成果显示:桃仁能避免餐后血糖水平飙升,并保持饱腹感。由于这两种食物的热量较高,各食用两大汤匙即可,其热量相当于20克的碳水化合物。
2、糖尿病人可以常吃的零食
2.1、糖尿病人可以常吃低GI水果。GI是指人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应,一般当GI指数在55以下的属于低GI食物。在水果中,李子、樱桃、柚都属于低GI水果,其中李子GI为24,樱桃GI为22,柚的GI为25。
2.2、糖尿病人可以常吃番茄、黄瓜等蔬菜。常吃番茄可增强小血管功能,预防血管老化,所含“番茄素”能抑制细菌。黄瓜含有的葫芦素C能提高人体免疫功能,有抗癌作用;黄瓜所含的丙醇二酸能抑制糖类物质转变为脂肪,有利于肥胖糖友减肥;黄瓜中的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖友加餐零食以黄瓜代替淀粉类食物,对血糖几乎无影响。
2.3、糖尿病人可以常吃油脂含量少的坚果。许多坚果加工少,比较天然,糖分也比较低,不过由于油脂含量高,选择坚果做零食时要尽量选择大杏仁、腰果、开心果等油脂含量在50%以下的坚果,榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量高的要少吃点。
3、高血压患者可以吃的零食
3.1、高血压患者可以吃花生
花生中丰富的亚油酸成分,可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油,肚子咕咕叫时可以顶饿。习惯于久坐的白领,不妨准备点花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前,患心血管疾病的可能性会高出很多,而常吃花生核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。
3.2、高血压患者可以吃海苔
海苔中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病。
高血压老人吃什么好
(1)限制盐对于大多数甚至严重高血压者，严格限制500mg/d以下的钠可降低血压。每日中等限制2000mg(4-5g的盐)以下的钠可控制轻微高血压。而低盐饮食与利尿剂合用可促进利尿剂的效果。
(2)应摄取低热量或中等热量的均衡饮食，以控制体重补充优质蛋白质，如瘦肉、豆类等。可适当多食鱼类蛋白，因其具有降压及预防脑卒中的作用。
(3)维持足够的钾、钙的摄入，钾与高血压之间呈明显的负相关。膳食中低钙与高血压有关，我国人群普遍摄入钙量不足，膳食中钙的主要来源有牛奶、豆类、芹菜、蘑菇、木耳、虾皮、紫菜等。
(4)避免食用刺激性饮料，如咖啡、浓茶、可乐等。限制饮酒，每天最多不应超过50g白酒。
高血压这种疾病的饮食注意事项以上我们给出了这么多，我们可以看到很多饮食对我们高血压的患者是没有任何的好处的，我们想要治疗和护理这些并发症就需要我们做好这种疾病的知识宣教，在我们护理的同时我们也需要家属和病人的积极配合，这样才是真正的给予了患者最好的护理。
老人高血压注意事项
1.首先注意克制自己的情绪和火气。照顾老年病人免不了麻烦和痛苦，但不能因此把脾气和情绪不加控制地随意发泄，更不能发到老人身上，否则，很可能刺激到老人，让老人出现突然的情绪激动，导致血压飙升，引发脑溢血、心猝死、血管破裂等严重病症。
2.其次要让老人自身努力控制自己的情绪，不要激动和冲动。高血压的老人容易情绪激动，特别容易发脾气，情绪激动会导致血压飙升的，因此，照顾者要想法说服老人，让他们学着控制自己的情绪，尽量避免冲动和激动。此外，还要避免情绪的频繁波动，例如，喜忧交替。
3.要尽量避免各种对高血压老人的刺激，防止他们因刺激导致情绪剧烈波动，引发猝死和脑出血等严重后果。极度喜怒伤悲都可能酿成高血压老人出现悲剧性后果。
4.高血压老人容易发脾气闹情绪，有相当部分的患者还有固执等毛病。作为后辈，尽量不要跟他们较劲，防止刺激他们的情绪，一般的错误和固执就随他们去，大是大非上的原则问题，则要委婉有理有据地坚持原则，要心平气和去劝说，不可火气冲天。
5.一些高血压的老人，一方面情绪容易激动，另一方面固执己见，再则倚老卖老仗着人生阅历往往听不进后辈的良言，因此，很难对他们普及健康知识，让他们改掉坏习惯。为了改变这种情况，可以托别的老人帮忙，让同龄人对他们进行言传身教，潜移默化影响老人，老人更容易听得进同龄人的劝告。
6.要经常监测老人的血压水平，一旦发现异常，就要采取服用应急药物等措施。条件许可的话，早中晚都至少各量一次血压。
7.家里除了要常备降压药外，还需要准备一点心梗塞、脑出血、血栓等突发急症的应急药。要按时按量给老人服用降压药。如果老人有一定的生活自理能力，则要让老人养成定期服药等科学好习惯。
8.一些有健康意识的老人，会坚持每天早晚运动，很多高血压老人容易在早晨出事，因此，要劝止老人做剧烈运动，如果条件许可，每天早上陪老人一起锻炼。
9.现在信息媒体发达了，关于高血压的各种知识和信息满天飞，然而，很多人对高血压的相关知识都缺乏系统了解，甚至是以讹传讹。现实的情况是，无论是作为患者的老人，还是作为照顾者的后辈，多数对高血压的健康知识知之甚少，对护理和治疗方面的知识更是贫乏。因此，老人和照顾者都需要学习相关的科学健康护理知识。
10.不少超高血压老人有过因中风等突发症状突然摔倒的经历，这种情况，除了血管破裂等问题，还可能摔骨折，或是摔到硬利物上造成严重外伤。因此，如果老人行动不稳或是行动不便，要给老人配拐杖;尽量把家里的行动通道两旁的硬利杂物清理掉。
11.一些高血压老人独居一室，有时候老人也会脱离我们的视野在家里活动，一旦出现脑出血等严重问题，老人瞬间就失去言语能力，无法呼救，因此，可以在家里和老人居室安装喇叭，当老人有急事的时候，可以按喇叭求救。
12.家里要做好老人突发病症应急措施，一是留一点应急现金，二是保持应急通信用的手机有话费和电量，三是保持后辈之间的联系畅通，四是尽量准备随时能派上用场的交通工具。
高血压老人吃什么好 豆类
豆类食物中含有大量蛋白质，和人体必需的营养元素，豆类食物的脂肪含量低，其中所含的植物雌激素有保护血管的作用，高血压老人多吃豆类食物，对降压尤其起作用，还大大降低了患慢性疾病的风险。
老年人血压高怎么办有助老人降血压的食物
老人血压高吃什么好?
1、海带
海带能防止脂肪在动脉壁沉积。常食海带炖豆腐，有利于降血压。
2、西红柿
内含蕃茄素和纤维，具有结合人体胆固醇代谢产物的作用，从而可降血压。
3、花生
用花生仁(带红衣)浸醋一周，酌情加入红糖、大蒜和酱油，早晚适量服用，一两周后，一般可使高血压下降。
4、豆类
黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养，豆类脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保护血管的作用，大大降低患慢性疾病的风险，对高血压老人尤其有益。
5、菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜，也是高血压老人中意的。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。
6、大蒜
大蒜是最有效的食疗降压秘方之一，大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。高血压老人常吃大蒜比其他人群平均血压水平更低，每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
7、土豆
高血压老人饮食通常还少不了土豆，土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
高血压老人的6大注意事项
1、精神要愉快、情绪要稳定
不良的情绪可使心跳加快，血压升高，所以，老年高血压病病人要保持平静的心态，避免情绪激动及过于紧张。
2、最好穿宽松衣服
老年高血压病人的衣服以柔软宽松为好，最好穿透气性好，既轻松，又暖和的纯棉衣物。裤带、领带不可扎得过紧，以免引起血压波动。
3、重视直立性低血压
老年人容易产生直立位低血压，因此老年病人在降压治疗中由平卧改为直立位而出现头晕目眩时，提示有直立性低血压的可能，要高度重视。
4、运动要适量、睡眠要充足
老年高血压病人应做到起居有时，适当活动，劳逸结合，睡眠充足。有规律的科学的生活方式可以维持血压平稳;劳累过度可使血压升高，病情加重。老年人每天应保证8~9小时的充足睡眠。
5、服药要坚持、切忌自行停药
药物治疗是老年人高血压的主要治疗手段。老年高血压病人应按医嘱坚持服用降压药，使血压逐步控制在正常范围内。在应用降压药物过程中，老年病人坐起、站起时，动作应尽量缓慢。
6、饮食要合理
老年高血压病人饮食应注意低盐、低脂、高蛋白的原则。食盐的摄入量每日不超过10克，最好是5克以下。
限制动物脂肪和胆固醇的摄入，主要食用植物油，这样不仅有利于预防动脉粥样硬化，也便于控制血压。摄入适量蛋白质，除谷物提供的蛋白质外，还应给予牛奶、瘦肉、鱼类等食品。
同时，多食富含钾的食物，如蔬菜、水果，以补充维生素和调节体内电解质平衡，保证大便通畅。一定量的钾、钙摄入可降低老年人心血管系统对钠盐的敏感性，从而降低血压。