孕9月营养需求
孕9月营养需求
孕9月主打营养素:膳食纤维
作用:防止便秘,促进肠道蠕动。
孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生便秘。由于便秘,又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习惯。
营养补充
在本月中,必需补充维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,以硫胺素最为重要。如在孕9月,硫胺素不足,易引起呕吐、倦怠、体乏,还可影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。铁摄入量不足,可影响胎儿体内铁的存储,产后易患缺钙性贫血。妊娠全过程都需要补充钙,但胎儿体内的钙一半以上是在怀孕期最后2个月储存的。如9个孕月里钙的摄入量不足,胎儿就要动用母体骨骼中的钙,致使孕妇发生软骨病。
孕妇特别要注意加强最后三个月内的营养,切忌偏食,并注意膳食内所含的营养素的合理搭配。
怀孕9个月营养提示
由于胎儿最后发育的需要,这一时期,孕妇的营养应该以丰富的钙、磷、铁、碘、蛋白质、多种维生素为主,少食多餐,清淡营养。孕晚期,便秘喝痔疮容易发作,所以准妈妈在饮食方面可以进食富含膳食纤维的食物。
1、蛋白质。需摄入75-100克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。以鸡肉、鱼肉、虾、猪肉等动物蛋白为主,可以多吃一些海产品。
2、维生素K。推荐70-140微克/天,主要来源于鱼类、肉类、奶及奶制品、蔬菜、水果、坚果。通过天然的食材,即使供给大量的维生素K1和维生素K2也不易中毒。
3、维生素B1。需摄入1.5毫克/天,主要来源于谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类。准妈妈要注意维生素B1在高温或者紫外线下面容易被破坏。
4、钙。需摄入至少1000毫克/天,主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。需注意膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。
5、铁。需摄入25毫克/天,主要来源于动物肝脏和血、瘦肉、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨。植物中的植酸、草酸、膳食纤维、茶与咖啡、牛奶中的蛋白质会抑制铁质的吸收,尽量分开食用。
怀孕八个月营养需求
1、蛋白质:以优质蛋白质为主,每天75~100克蛋白质。
2、碳水化合物和脂肪:碳水化合物每天400克左右,总脂肪每天60克。
3、维生素:适量补充各种维生素。
4、水和无机盐:每天6~8杯水,并适量补充各种微量元素。为了减轻水肿和妊娠高血压综合症,在饮食中要少放食盐。
孕晚期营养需求
首先是蛋白质,蛋白质是人体所需主要营养物质之一,摄入体内后在肝脏分解为氨基酸。蛋白质是胎儿组织发育和健康成长的必需成份。孕期你除了每天摄入45克蛋白质满足母体需要外,还应额外摄入6克。蛋、鱼、肉、奶和乳制品中含有大量蛋白质。
其次是碳水化合物,人体所需要的能量是由碳水化合物提供的,碳水化合物多以蔗糖和淀粉的形式存于食物中。多食用富含淀粉的食物(如土豆)少食含蔗糖较多的食物,因为淀粉类食物水解缓慢,热量较少。这些热量供给孕妇平时的活动及机体的消耗,还供给胎儿活动及新陈代谢所需要的能量。
脂肪,脂肪是构成细胞膜的重要成分,同时对胎儿神经系统的发育会起很大作用。尽管不宜多食脂类,但一点不吃也不可取。孕期不宜多吃脂类是因为它每克所含的热量比同量的碳水化合物和蛋白质要高一倍,所以摄入等量的脂类,体内热量相当于增加一倍。
另外非常重要的是维生素,要保持健康,人体需要多种维生素(如维生素B、维生素C)。但由于维生素在体内无法贮存,因此每天都应该适量摄取。维生素不仅对胎儿发育很重要,而且还能提高人体免疫力,增强造血能力、维护神经系统正常机能。叶酸可防止胎儿出现神经管畸形,如脑积水、脊柱裂。但动物肝脏含大量维生素,吃多会引起许多疾病,应避免食用。
矿物质也是人体必需的,如人体内各种化学变化都离不开铁元素,铁还是构成血红蛋白的主要成分。缺铁会使血红蛋白无法完成,从而易患贫血。孕期骨质、牙齿的健康发育都离不开钙质。锌元素对伤口愈合及消化过程起很大作用。孕末期胎儿越长越大,从母亲那里摄取的营养物质也越多,因此孕末期时要增加饮食量,均衡饮食,才能保证胎儿的需要,也能储存分娩期所需的能量。
孕9月营养补充食谱
1、鱼肉馄饨
营养分析:
鱼肉馄饨皮白肉红,质地滑嫩,鲜香可口。
制作方法:
1、将鱼肉剁成膏,加精盐0.5克拌和,做成18个鱼丸;砧板下放干淀粉,把鱼丸放在于淀粉里逐个滚动,使鱼九渗入干淀粉后有粘性,并用擀面杖作成直径7厘米左右的薄片,即成鱼肉馄饨皮。
2、将猪肉馅做成18个馅心,用鱼肉馄饨皮卷好捏牢。
3、旺火烧锅,放人清水1000克烧沸,下馄饨,用筷子轻搅,以免粘结。用小火烧到馄饨浮上水面5分钟左右,即可捞出。
4、在汤中加精盐和绍酒,烧沸后放入绿叶菜(韭菜、香菜均可),放入味精,倒人盛有馄饨的碗中,撒葱花,淋鸡油即可食用。
2、醋溜白菜
营养分析:
该菜味鲜而烫,醋味突出,宜于下饭。
制作方法:
1、莲花白(卷心白也可)除去老叶和梗,洗后切成约4厘米见方的片,加盐(l克)和匀腌约1分钟。
2、用碗将酱油、盐(1.5克)、醋、水淀粉等调成滋汁。
3、炒锅置火上烧热,下菜油烧至七成热时,下白菜炒熟,加汤(75克)烹下滋汁,将汁收浓起锅。
3、莲藕山药枸杞炖排骨
营养分析:
藕具有补脾养胃、补肺益肾的功效。枸杞具有滋补肝肾,养肝明目的功效,适合孕妈妈在天气物燥的时候食用。
制作方法:
1、猪肋排漂去血水沸水焯一下;莲藕、山药切块;生姜去皮切片。
2、砂煲中放入焯好的猪肋排,切好的莲藕、山药以及姜片,大火闷煮20分钟后,改用文火煨2小时,至莲藕熟透。
3、熄火后再加入泡好的枸杞焖15分钟,调入食盐,即可。
怀孕七个月营养需求
1、蛋白质:同上个月的情况一样,每天需要量为75~95克。
2、碳水化合物和脂肪:平均每天主食(谷类)400~450克即可满足需要。每日需要植物油25克左右,总脂肪60克左右。
3、维生素:维生素是人体所有细胞在执行正常功能中所必需的物质。维生素与其他营养素、酶等一起,在人体每个系统乃至每个细胞中发挥作用,保证人体的一切代谢工作处于最佳状态。必须保证每天都能微量摄入。
4、水和无机盐:注意铁、钙、钠、镁、铜、锌等元素的摄入量。每天6~8杯水。有水肿的准妈妈晚上睡之前少喝一些水。同时,进食足量的蔬菜水果,因为它们具有解毒利尿的作用。少吃或不吃难消化和易胀气的食物(如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等),以免引起腹胀,使血液回流不畅,加重水肿。
怀孕四个月营养需求
1、蛋白质:每天的供给量以75~95克左右为宜。这几乎是一个女性成年后对蛋白质需求量最大的时期。
2、碳水化合物和脂肪:自本月开始必须增加能量和各种营养素,以满足胎宝宝各个系统发育中惊醒的大量复杂的合成代谢的需要。我过推荐膳食营养素供给量中规定孕中期能量每日增加约200千卡。
3、维生素:为了帮助身体对铁、钙、磷等营养素的吸收,这个月也要相应增加维生素A、维生素D、维生素E、维生素B和维生素C的供给。由于维生素D有促进钙吸收的作用,估每日的维生素D需要量为10毫克。
4、水和无机盐:水的供给量应保证每天2000毫升。
怀孕六个月吃什么好孕6月营养需求
1.高蛋白食物。在孕期饮食中,高蛋白食物是准妈妈们所需要的。比如一些瘦肉或者是蛋类的食物,这些食物的蛋白质含量比较高。从营养成分上看,大豆以及牛奶中的蛋白质含量比较多,准妈妈们可以考虑选择。
5.维生素。女性怀孕六个月,在饮食上,要多摄入蔬菜和水果。现在正处于夏季,在蔬菜和水果上的选择,要保证食材的新鲜性。对于腌制类型的蔬菜,还是少吃比较好。这些蔬菜中的维生素成分受到破坏,还可能会添加一些成分,不利于胎儿的健康。
4.矿物质。在饮食选择中,矿物质元素对于人体机能有很重要的作用。在饮食上,补充矿物质元素要全面,比如补充人体所需要的钙元素、铁元素、锌元素等等。在这些营养元素中,对于孕妇的影响比较大的就是钙元素和铁元素。
3.脂肪。脂质的食物是人体脑部的重要构成原料。在饮食上,准妈妈们也需要适量摄入脂肪类型的食物。脂肪的补充可以选择植物脂肪。比如选择大豆油或者是玉米油等等。
2.碳水化合物。怀孕六个月,孕妇们要适量摄取碳水化合物。碳水化合物含量比较多的食物有五谷、土豆以及白鼠等等。补充碳水化合物,为准妈妈们提供能量。
孕2月营养需求有哪些
怀孕的第2个月是胎儿器官形成的关键期,脑部开始发育,需要充足的营养供应,否则容易引起流产、死胎和胎儿畸形。这时所需的营养,除了补充叶酸和蛋白质,还要加强钙和维生素D的补充。
1、蛋白质
每天的供给量以80克左右为宜。怀孕两个月内,对于蛋白质的摄入,不必刻意追求一定的数量,但要注意保证质量。今天想吃就多吃一点,明天不想吃就少吃一点,或者不吃也可以,顺其自然就好。
食物来源:
可以考虑以植物蛋白代替动物蛋白,豆制品和蘑菇等食品可以多吃一些。
在书包和办公桌抽屉放一些杏仁、核桃仁、榛仁之类的坚果,随时吃几粒,有助于补充蛋白质,也有利于不必大脑发育。
一点小秘诀:
牛肉含有多种人体必需的氨基酸、丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、锌等,有补脾养胃、益气补血、强筋健骨等功效,是非常好的滋补食物。
银耳含有17种氨基酸和多种维生素及糖苷。现代医学研究发现,白木耳中的银耳多糖可提高机体的免疫功能,有抗癌作用,具有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤等功效。孕妇早期食用,有利于胎儿中枢神经系统的发育,提高母体的免疫功能,强身健体。>>>更多孕妇补蛋白质的知识
2、碳水化合物和脂肪
怀孕两个月,您如果实在不愿意吃脂肪类食物,就不必勉强自己,人体可以动用自身储备的脂肪。此外,豆类食品、蛋类、奶类也可以少量补充脂肪。但是,含淀粉丰富的食品不妨多吃一些,以提供必需的能量。
食物来源
如果早孕反应比较严重,您更应该抓住任何可以进食的机会,尽量多吃一些饼干、糖果。平时不敢问津的巧克力、果脯、干果,现在都可以适当吃一些。
一点小秘诀:
烹调过程中要尽量减少营养素的损失,洗菜、淘米不要用热水。不要切完菜才洗。蔬菜在烹调过程中应急火快炒,与动物性食物混合烹调时可以加少量淀粉,因为淀粉中含有还原型谷胱甘肽,对维生素C有保护作用。
碳水化合物及脂肪是为人体提供能量的重要物质,注意防止因低血糖造成的晕倒和意外。如果感觉头晕,可以缓缓蹲下或平躺,使头部低于心脏,再吃一些糖果,喝一些糖水或果汁,休息一下,就可以缓解。如果发生以上情况时,您正好出门在外,不要羞于向他人求助。
3、维生素
维生素是人体必需的营养物质,也是胎宝宝生长发育必需的物质,特别是叶酸、B族维生素、维生素C及维生素A是此期必需补充的。
食物来源:
各种新鲜的蔬菜、谷物、水果等都可以提供各类维生素,主要是看原料是否新鲜。
一点小秘诀:
整个孕期要保证足量叶酸的摄取。维生素C和维生素A有利于钙、铁、磷等微量元素的吸收。这些都有利于胎宝宝神经系统的发育。
4、水和无机盐
怀孕两个月注意补水和无机盐非常重要,特别是早孕反应严重的人,因为剧烈的呕吐容易引起人体的水盐代谢失衡。
食物来源:
各种汤、粥、自制饮料和果汁都会对准妈妈有益。
多吃一些干果不仅能补充无机盐,还可以补充必需脂肪酸,有利于胎儿大脑发育。
孕期的营养需求
妇女怀孕之后,由于胎儿生长发育和自身准备的需要,必须从膳食中得到足够的营养物质。孕妇营养的好坏,不仅会影响到胎儿的生长及其脑细胞的发育,而且对婴儿的智力发育也至关重要。孕妇营养不良还容易造成流产、早产、死胎、胎儿畸形等等。
▲蛋白质:孕妇必须摄入足够的蛋白质以满足自身消耗及胎儿正常生长发育需要。现代医学科学研究证明,孕妇缺乏蛋白质,除了容易造成流产外,还会影响胎儿脑细胞的正常发育,造成婴儿发育障碍。蛋白质供应充足,还可以避免或减轻妊娠贫血、营养性水肿及妊娠高血压合征的发生。
世界卫生组织建议,妇女妊娠后半期应该每日至少增加9克优质蛋白质营养,相当于300毫克的牛奶,如果以植物性食物为主,则需要增加15克蛋白质,相当于大豆40克,豆腐干75克,或主粮200克。可见,孕妇在妊娠中、后期应尽可能多食瘦肉、禽、鱼、蛋等富含蛋白质的动物类食物,如经济条件有限,则需要多吃大豆类制品。
▲钙和磷:胎儿的骨骼成长需要大量的钙和磷。这样,母亲身体中就必须供给胎儿足够的惩和磷。如果孕妇的钙磷摄入不足,可导致孕妇三人骨质软化和婴儿先天性佝偻病或低钙性惊厥,也将严重地影响婴幼儿的身体与智力的发育。
孕妇每天钙的需要量是正常人的一倍以上。牛奶、蛋黄、豆制品、虾仁、虾皮等含钙较多,而磷存在于麦片、大豆、羊肉、鸡肉等食物中。食用以上食物可以增加孕妇所需要的钙和磷等。孕妇怀孕到5个月以后,便可多喝些骨头汤,或将小鱼油炸后连肉带骨一起吃掉,这样可以补充更多的钙与磷。
▲铁:胎儿在母体里发育每天都需要5毫克左右的铁,而孕妇在怀孕期间血容量增加,分娩时也要失掉一部分血。因此,孕妇对铁的需要量很大。如果铁的供应量不足,孕妇就会贫血,继而影响胎儿的发育,使新生儿贫血。
因此,孕妇应该多吃一些含铁量较丰富的食物,如鸡蛋、瘦肉、肝、心等,其中鸡蛋为最好,可全部被利用。在主食中,面食含铁一般比大米多,吸收率也高于大米,因而有条件时应鼓励孕妇多吃些面食,如面条、面包等。
▲锌:妇女在妊娠期间因锌的需要量剧增。如果锌供应不足,就容易导致胎儿畸形,还可能引起孕妇本人味觉异常和食欲减退。动物性食物是锌的可靠来源,如牛肉、猪肉、牡蛎 、肝、肾等都有易被吸收利用的有机锌。
▲碘:碘是甲状腺素的重要成分。妇女在怀孕期间其甲状腺功能旺盛,基础代谢升高, 从而对碘的需要量增加。孕妇缺碘会使胎儿生长迟缓,造成婴幼儿智力低下甚至痴呆,还可以发生先天性克汀病。因此,孕妇应该注意经常吃一些含碘的海产品,如海带、紫菜、虾等。
▲维生素:孕妇还应该注意补充多种维生素。孕妇对叶酸的需要量比正常人高4倍,缺乏叶酸,孕妇易发生巨幼红细胞性贫血,严重者可引起流产;维生素C如果供应不足,会增加孕妇患缺铁性贫血的可能性,维生素C还对胎儿的骨骼、牙齿的正常发育,造血系统的健全和增强机体抵抗力有促进作用;维生素D有调节钙磷代谢的作用,可预防和治疗佝偻病; 维生素A能帮助胎儿正常生长和发育,防止新生儿出现角膜软化症。
不过,摄取维生素D等过量,也会导致胎儿中毒。因此,要在医生指导下补充,不要过分乱服。此外,维生素B族对于孕妇和胎儿都很重要,也要注意补充。
孕妇如果食欲较好,那么,维生素及其他营养素应尽可能通过合理安排膳食而获得,而不要过多地去服用药物。近些年来,不时有报告一些孕妇由于大量服用鱼肝油、钙制剂、各种含激素的保健品,而使新生儿长出牙齿或其他畸形的病例,应引以为戒。
如同植物需要阳光雨露一样,人体也需要必需微量元素——碘。对孕妇来说,更不可缺少碘,因为严重缺碘的母亲常会生出呆小聋哑瘫的孩子,俗称呆小病,又称地方性克汀病。
也许有人会问:孕妇怎么会发生缺碘呢?其实,孕妇缺碘的原因主要与居住环境有关。我们知道,碘在地球上的分布相当不均,一般内陆山区碘比较缺乏,沿海低洼地带则积碘过多。在我国,除沿海地区外,各省市几乎都有程度不同的环境缺碘。
在一些严重缺碘地区,饮水中的含碘量常在1微克/升以下(正常值为5~90微克/升),当地居民24小时尿碘常低于25 微克/升)。在缺碘情况下,若忽略了碘的补充,常可引起缺碘性地方性甲状腺肿的流行。妊娠期妇女对碘的需要量大,更易发生缺碘。
据观察,孕妇忌食、挑食也是造成缺碘的原因之一。如海产品一般含碘量高,忌食海产品往往会引起碘摄入不足。
那么,孕妇缺碘对胎儿、新生儿会造成哪些影响呢?
孕妇对甲状腺素的需要量大,但在缺碘的情况下,尽管母体的甲状腺在加倍工作,但所生成的甲状腺激素仍不能满足胎儿的需要,导致胎儿全身脏器及骨骼系统的发育停滞,尤其对中枢神经系统和内分泌系统的影响最为严重,可造成死胎、流产、早产,以及先天性畸形。孩子出生后呈智力低下、体格矮小、呆傻面容,以及瘫痪、又聋又哑等克汀病的表现。
那么,孕妇是不是都要补碘呢?为了防止孕妇缺碘及子代发生呆小病,给孕妇足量补碘是极为重要的。国际上推荐孕妇每日摄碘的适宜量为200微克(正常范围为150~300微克)。在缺碘区,盐中加碘是最为经济、安全、方便、有效的补碘措施,已使地方性甲状腺肿和呆小病的发生率显著降低。
为了更迅速地预防克汀病的发生,除了碘盐治疗外,对缺碘地区的 孕妇还应充分供给含碘药物,如可遵医嘱服用一定剂量的碘化钾片或甲状腺片等。孕妇补碘的关键时间是在妊娠早期3个月,尤以妊娠前为好。有报道,怀孕后5个月再补碘,已不能预孩子智力缺陷的发生。
在沿海及低洼等不缺碘地区,一般水中的碘可以满足普通人的需要,不过,孕妇还宜定期食用含碘食品。上海地区水碘为20微克/升(正常含量为5~90微克/升),但监测发现,有些孕妇尿碘偏低,可能与偏食习惯有关。海鱼、海带、紫菜、贝类等海产品的含碘量较高,孕妇若能每2~3天食用一次海鱼,即可满足机体对碘的需求量。
在这里,笔者要提请每个孕妇及其家人都来关心摄碘问题。只有供碘足量,你才能得到一个聪明可爱的小宝宝,呆小病才会在人群中杜绝。
孕9月营养食谱大全
红烧五花腩
营养:五花肉中富含蛋白质,脂肪,钾等营养,在临近预产期时吃些五花肉有助于储存体力,还有减缓水肿的作用。
用料:五花肉500克,葱段,姜块各适量,水淀粉,料酒,白糖,酱油,盐各适量,鸡精少许。
做法:1、五花肉清洗干净,切成小块,用少许拌匀。
2、锅中倒入适量的植物油,烧热后,下葱段,姜块爆香,倒入五花肉,加酱油,料酒,白糖,盐和适量的清水,烧开,撇去浮沫,小火烧至烂熟入味。
3、加入鸡精,用小淀粉勾芡,大火翻炒均匀即可。
冬菇扒茼蒿
营养:冬菇中含有丰富的维生素D,可以帮助准妈妈促进体内钙的吸收,茼蒿中的粗纤维有助于肠道蠕动,具有通便的功效。
用料:茼蒿400克,冬菇100克,葱白1段,蒜4瓣,料酒,水淀粉各1大匙,盐1小匙,香油5滴,鸡精少许。
做法:1、将茼蒿洗净切段,投入沸水中氽烫一下,沥干,将冬菇洗净,切成小片,葱切段,蒜切片。
2、锅置火上,放适量的油烧热,放上葱段,蒜片爆香,再放入冬菇,翻炒至断生,倒入茼蒿,加入料酒,盐,煸炒至熟。。
3、最后用水淀粉勾芡,淋入香油,加入鸡精炒匀即可。
怀孕两个月营养需求
1、蛋白质:每天的供给量以80克左右为宜。怀孕两个月内,对于蛋白质的摄入,不必刻意追求一定的数量,但要注意保证质量。今天想吃就多吃一点,明天不想吃就少吃一点,或者不吃也可以,顺其自然就好。
2、碳水化合物和脂肪:怀孕两个月,您如果实在不愿意吃脂肪类食物,就不必勉强自己,人体可以动用自身储备的脂肪。此外,豆类食品、蛋类、奶类也可以少量补充脂肪。但是,含淀粉丰富的食品不妨多吃一些,以提供必需的能量。
3、维生素:维生素是人体必需的营养物质,也是胎宝宝生长发育必需的物质,特别是叶酸、B族维生素、维生素C及维生素A是此期必需补充的。
4、水和无机盐:怀孕两个月注意补水和无机盐非常重要,特别是早孕反应严重的人,因为剧烈的呕吐容易引起人体的水盐代谢失衡。各种汤、粥、自制饮料和果汁都会对准妈妈有益。
孕3月营养需求
孕早期前三个月要求的营养成分和孕前相比,没有什么明显的增加。因为孕早期不是胎儿飞速生长的时期,要求的营养补给量只是稍微有所增加,但是增加得不是很明显。所以不用吃得太多。另外,孕早期还会有早孕反应的出现,所以饮食一般以清淡、容易消化的食物为主。可以少量多餐,每一顿稍微少吃点,多分成几顿吃,这样做一是促进吸收,二是能降低早孕反应的刺激。
蛋白质
怀孕第三个月要尽量保证准妈妈的蛋白摄入量,可以多方面摄入,植物蛋白和动物蛋白都可以。
食物来源:口蘑、松蘑、猴头菇等菌类,黄豆、蚕豆、绿豆、红小豆、芸豆等豆类,蛋白质含量都较高。奶酪含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾、钠、镁等微量元素,及维生素A、维生素D和B族维生素。准妈妈都可以尝试一下,牛蹄筋、海参、贝类等海产品含蛋白质丰富,做出来清淡可口,也很适宜现在的准妈妈食用。
准妈妈这时可根据自己的口味、习惯,想吃厚味的食物,就选择猪肉、牛肉、鸡肉等做成红烧肉,罐焖牛肉、辣子鸡等来吃;想吃清淡的就选择鱼、虾或各种肉馅做成清蒸鱼、清炒虾仁、蒸肉饼来吃。如果什么肉都吃不下去,还可以选择豆制品及口蘑、鸡腿磨等菌类来补充蛋白质。
碳水化合物和脂肪
与上个月的基本相同,脂肪可以动用人体的储备,但应保证碳水化合物的摄入量。
食物来源:可以将各种米、面、杂豆、薯类等五谷杂粮混合烹调,也可将谷类与蔬菜、水果混合制作,既有营养,又能增加食欲,制作也非常方便。
准妈妈可以尝试以下孕妇菜谱:
维生素
维生素是维持人体正常生理活动必不可少的物质,饮食均衡才能保证摄入量。这个月还要注意叶酸、钙、铁的摄入。
食物来源:含叶酸的食物包括鸡蛋、深绿色蔬菜,如青菜、卷心菜等,水果中柑橘和香蕉也有较多叶酸,小麦胚芽,动物性食物中肝、牛肉含有的叶酸较多。