牛肉萝卜汤的功效 牛肉萝卜汤怎么炖好喝
牛肉萝卜汤的功效 牛肉萝卜汤怎么炖好喝
材料:牛肉、白萝卜、葱、香菜各适量。
做法:
1.牛肉洗净沥干,切成大块。萝卜去根顶,洗净,切成滚刀块,葱洗净切段。
2.开火,放入植物油,烧热之后倒入牛肉,翻炒5分钟左右加料酒,焖烧10分钟。
3.倒入砂锅里,加入冷水,烧开,加入葱节及料酒放入萝卜。
4.煮到牛肉和萝卜酥烂,加盐搅拌均匀。
5.出锅,撒香菜。
牛肉炖白萝卜会寒性吗 牛肉白萝卜汤怎么做
原料:牛肉、白萝卜、大葱、料酒、盐、香菜;
1、首先将牛肉洗净后置于清水中浸泡,以除去多余的血水,白萝卜削皮切成小块,大葱切成小段,香菜切成末,备用;
2、将牛肉冷水下锅,并在水中加入适量的料酒,大火煮沸后用锅铲撇去上层的浮沫,将牛肉捞出备用;
3、在锅中加入干净的清水,将准备好的牛肉放入锅里,大火煮开后转小火,炖一个小时左右后加入准备好的白萝卜;
4、最后炖至牛肉和萝卜都软烂后就可以加盐和香菜出锅了,可以根据个人的口味爱好来把控时间。
牛肉白萝卜汤的禁忌 萝卜牛肉汤要放油吗
因人而异。
每个地方的制作方法都不一样,有放油的也有不放油的,建议可以按照个人的饮食习惯来决定放不放油。
一般来说如果买回来的牛肉比较瘦的话,那么建议可以稍微放一些油会更香一些;但是如果买回来的牛肉上面油脂比较多的话,那么也可以利用其本身的油脂来熬汤,这样可以减少烹饪过程中油量的使用,会更有利于心脑血管的健康。
牛肉炖萝卜的功效与作用 牛肉炖萝卜禁忌人群
1、对白萝卜或牛肉过敏者慎食。
2、胃肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者忌吃。
3、牛肉是一种发物,疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎食。
4、牛肉炖萝卜滋补作用强,脾虚有湿及泄泻者忌服。
罗宋汤的功效作用是什么
罗宋汤
,主料是牛肉,配料是西红柿、胡萝卜、土豆、芹菜和葱头。仅从颜色上看,这道汤就已经够赏心悦目的了。提起罗宋汤的营养,索教授简直如数家珍:牛肉是高蛋白肉类,冬天吃暖身子,而且能补充足够的优质蛋白质;西红柿不仅能增加汤的酸味,而且能补充番茄红素等提供心脏的营养。胡萝卜里胡萝卜素可以保护视力,还能防癌;葱头能增强人体抵抗力、芹菜能补充叶绿素等。
在家炖罗宋汤,可以照顾家庭各成员的营养需求。孩子们爱吃肉的,喝这道汤也能补充蔬菜的营养。老伴牙不好,他就以喝汤、吃配菜为主。罗宋汤的做法如下:
原料:芹菜,土豆,牛肉,洋葱,胡萝卜,番茄酱,面粉。
做法:将整块牛肉放在水中煮一个小时左右,然后将牛肉取出切片,汤备用;洋葱切片、土豆、芹菜和胡萝卜滚刀切,分别油炒后放入牛肉汤中,并在汤中加入番茄酱(最好油炒新鲜的番茄,加糖、面粉加水调的面汤炖煮成酱),大火烧开后,加盐,加牛肉片,小火慢半个小时后调味即可。
罗宋汤的功效作用最主要的就是可以帮助我们提高自身骨骼的韧性与强度,尤其是一些正在生长发育的年轻人,喝一些罗宋汤可以帮助我们改善自身骨骼的韧性与强度,还可以帮助我们一些女性朋友达到美白护肤延缓皮肤衰老的进程的效果。
美味的羊肉萝卜汤
羊肉萝卜汤
【功效】:补虚养身、调理营养不良等症状。
【主料】:羊肉(瘦)400克白萝卜300克
【配料】:香菜10克
【调料】:酱油2克黄酒6克盐3克色拉油15克大葱10克
【制作方法】
1.羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。
2.萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。
3.用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。
六味牛肉饭
【功效】:气血双补、补虚养身
【主料】:牛肉(后腿)500克粳米500克
【配料】:草果3克砂仁3克荜茇3克高良姜3克陈皮3克
【调料】:胡椒3克姜30克黄酒10克盐5克味精2克
【制作方法】
1.牛肉洗净,加料酒稍浸后,放入沸水烫焯,捞出后切片。
2.将胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜等放入锅内,加清水适量,煎汁备用。
3.生姜切片。
4.粳米洗净,放入锅内,加入上述各味药的煎汁,加牛肉片、生姜片、精盐、味精和适量的清水,煮成饭。
减肥方法之午餐怎么吃可以减肥
Day 1-3 午餐吃法
午餐:
水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。再选择下列任何一个午餐组合。
瘦身汤1~2碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)
猪肉萝卜汤DIY:
材料:青、红萝卜(洗净后削皮,切成块状);蜜枣(洗净、去核、稍浸泡);瘦(洗净,不用切);陈皮(少许,浸透洗净)
做法:
将陈皮加水放入煲内,旺火烧滚,然后将所有材料放入,再煲滚后改用小火煲约三小时即可。
瘦身粥1~2碗
如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等,薏米粥可有效消除水肿;麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效。午餐后可以吃一例复合维他命来补充缺乏的维生素与微量元素。
下午茶:
也许你到了下午就饿得头晕眼花了,这时候可以吃2片高纤苏打饼干,配一杯低热量的脱脂牛奶(或无糖豆浆),立刻就能让你精神一振。把瘦身课程表坚持下去吧!
4-14天午餐吃法
Day 4~7
午餐:这几天你可以自由进食,可适度加大一些量,但必须注意要将蛋白质与淀粉分开食用,同时避开油炸食品、多糖多脂肪的食品,多喝开水也是必须的步骤。
Day 8~10
午餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱哦~),再选择下列任何一款食物:
瘦身汤1碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)
瘦身粥1碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等,薏米粥可有效消除水肿;麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效。)
Day 11~14
这几天进食同4~7天。
牛肉萝卜汤的功效
牛肉萝卜汤具有补脾虚的作用,对于脾虚导致的消化动力不足、食欲不振、大便稀薄的现象具有一定的作用,能够有利于促进消化,同时提高食欲,有利于身体对于热量的摄取和吸收,提高身体的活力,另外萝卜还具有行气的作用,对于腹胀或食积胀满的情况具有一定的缓解作用,能够有助于身体的舒畅感。
牛肉萝卜汤中含有丰富的蛋白质以及铁元素,对于气血不足所导致的面色苍白、四肢无力、虚劳羸瘦、腰膝酸软的人,适当喝牛肉汤,能够有助于增强身体的营养,同时促进补血,有利于增强身体的抵抗力,摆脱虚弱的状态。
牛肉中含有丰富的维生素B6,能够有助于促进蛋白质的合成,同时还有助于促进免疫力的提高,而且牛肉中还含有丰富的锌元素,对于免疫系统具有很大帮助,能够有助于增强免疫系统的功能,增强人体对于外界的抵抗能力。
牛肉萝卜汤中含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素,为人体提供丰富的营养物质,能够有效的促进身体的生长发育,所以正处于生长发育期的人可以适当的食用。
白萝卜炖牛肉汤的功效与作用 白萝卜炖牛肉汤禁忌人群
1、对白萝卜或牛肉过敏者慎食。
2、胃肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者忌吃。
3、牛肉是一种发物,疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎食。
4、白萝卜炖牛肉汤滋补作用强,脾虚有湿及泄泻者忌服。
牛肉萝卜汤孕妇能吃吗
可以。
牛肉萝卜汤中含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质,能够为人体提供充足的营养,而且牛肉中含有丰富的锌、铁元素,不仅可以促进孕妇免疫力的提高,而且还有预防缺铁性贫血的作用,能够有助于预防因贫血而导致的四肢无力、头晕目眩的情况,所以适当的食用牛肉萝卜汤对于孕妇是有一定好处的。
戒烟求助白萝卜
在韩国工作的爸爸告诉我,很多媒体把白萝卜称为戒烟的最佳食疗方。
他们介绍的方法大致如下,先将白萝卜洗净,然后切成细丝用纱布包住,挤出汁后加入适量的白糖搅拌均匀即可。
韩国的专家称,每天清晨食用一小碟白糖萝卜即可。
身为中医的爸爸也加入其中,他有数十年的吸烟史,牙已发黄,还常干咳。吃白糖萝卜后,吸烟会觉得嘴巴涩,没味道,可有效抑制吸烟念头。
编后:
萝卜可称得上是韩国家庭的“餐桌常客”。他们料理萝卜的方法多样,夏天喜欢做萝卜泡菜,清凉可口,还喜欢喝萝卜汤,味道鲜美还能补气。冬天喜欢喝牛肉萝卜汤暖暖全身。萝卜跟韩国人喜欢吃的烤肉、药膳鸡汤、辣白菜都是非常好的搭配,而且其提味功能强,在少盐少油的情况下都会很好吃。
牛肉萝卜汤孕妇能吃吗 牛肉萝卜汤吃了会上火吗
不会。
牛肉萝卜汤吃了不会上火,因为牛肉是一种性平的食物,而萝卜是性凉的食物,所以一起吃是不会导致上火的,而且还具有下火的作用,而且还具有润肺止咳的作用,对于喉咙干痛者,适当的喝一些牛肉萝卜汤具有一定的缓解作用。
肝硬化症见肝郁脾虚者食疗方
【食料】牛肉2000克,白萝卜1000克,黄酒4匙,葱段若干。
【用法】将牛肉、萝卜切块,先用植物油煸炒5分钟牛肉,再加黄酒炯烧10分钟后倒入砂锅,加水以旺火煮开,再加葱段、黄酒,改小火炖3小时左右,倒入萝卜块,加细盐1匙再炖1小时,至牛肉、萝卜均已煮烂,饭前空腹服食,或佐膳食。
【功效】本方舒肝补脾,适用于肝硬化症见肝郁脾虚者,主症面色晦黄,胸闷腹胀,神疲无力,纳呆便溏,苔白腻,脉沉细。
羊肉萝卜汤的做法 功效
驱散寒冷、补气益血、滋养肝脏。
羊肉萝卜汤的做法 食材
主要食材:白萝卜250克。
其他食材:羊肉300克、粉丝、葱、姜、盐、料酒、大料、干辣椒、花椒。