奶酪怎么做三明治
奶酪怎么做三明治
先把面包切成片状,然后放到烤盘上面,再放上奶酪片,放到烤箱当中烤上几分钟拿出来,再把酸黄瓜,小洋葱放到三明治上,撒上一些红辣椒点缀,这样就可以吃了。
三明治为什么叫三明治
三明治和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。 Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。Sandwich 的历史几乎和面包一样古老,只是最初似乎没有一个特定的名字,关于sandwich的来历,还有一个有趣的故事呢。 sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。 没想到Montagu见了这种食品大喜,并随口就把它称作“sandwich”,以后饿了就喊:“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起sandwich来。不久,sandwich就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国。 如今的sandwich已不再像当初那样品种单一,它已经发展了许多新品种。例如,有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”,有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”,有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。在法国,制作sandwich时往往已不用面包片,而是改用面包卷或面卷。以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”!材料: 土司一条,鸡蛋六个,番茄片六片,生菜叶六片,金华火腿六片。 调料: 胡椒盐适量,番茄酱适量。 做法: ①将生菜叶用盐水洗净备用。②取六片土司,用杯子压成中空圆片备用。③用高火预热烤盘3分钟,放入一片土司,再放上一片中空土司,打蛋于中空处,盖上一片火腿后,再以土司覆盖,以高火烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将土司再翻面,掀开最上面的土司,加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。④第二次以后的土司,烤盘只需以高火预热1分钟,再以高火烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。 火腿奶酪三明治主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。做法:1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。金枪鱼三明治主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。做法:1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。特点:口感鲜美,营养丰富。茄子三明治主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。做法:1.茄子、西红柿洗净切薄片。2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。火鸡三明治主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。做法:1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。2.生菜洗净,西红柿洗净切片。3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
奶油和奶酪有什么区别
奶油是牛奶中的脂肪经过一些特殊的方法进行浓缩,最后得到的一种半固体型的产品,奶香味非常重;奶酪的颜色是乳白色的,是用牛奶或者奶油经过一些处理之后,让它发酵形成的一种固体食物。
奶油直接吃会很腻,所以主要是用来涂在面包,蛋糕上,或者抹在馒头上吃;奶酪可以切下来加在面包片中,再配以火腿生菜做三明治吃,也可以加在火锅汤底中吃,还可以夹在面包、饼干、汉堡包里,或与色拉、面条拌食,最经典的就是配上红酒直接食用。
经期能吃三明治吗
首先经期女性不应该过多的食用辛辣刺激的食物,因为着一些食物很容易造成子宫收缩,造成经血流量增多,那么经期女性可以吃三明治吗,我们先对三明治做一个初步的了解。
三文治
分类:
零食、点心类、糕点类
适宜人群:
一般人群均可食用三明治。
禁忌人群:
气郁体质,湿热体质,痰湿体质的人士不宜食用三明治。
功效:
开胃消食、有助发育
简介
三明治,和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。
基本信息
中医药特色
1.开胃
三明治食材搭配丰富,内有沙拉酱,开胃,能增强食欲,食量可按照个人分量配置,不严格要求。
2.补充能量
三明治营养丰富,能量含量不低,能补充人体所需能量,是不错的充饥食品。
3.健胃消食
三明治纤维与蛋白质、淀粉搭配合宜,能促进肠胃蠕动,帮助消化,有健胃消食的效果。
选购技巧
烹调方法
准备材料:三明治准备材料时应本着营养搭配均衡的原则,把蔬菜、肉类、蛋白很好的搭配结合。
切面包:三明治需要3片面包片,切面包食可在面包刀的刀口沾点水,这样切比较平整好看。
夹三明治:三明治在夹的时候应把菜肉分层次夹好,用保鲜膜辅助,以免材料溢出。
有上述的介绍我们知道三明治的热量是很高的,所以经期女性应适量的食用三明治。所谓的健康食谱没有绝对的,记住要多吃蔬菜水果,少吃油炸熏烤的高热量食品,主食要适量吃,零食尽量不吃。这样的健康饮食习惯对于经期的女性也是很有好处的
三明治的好处和坏处
三明治有很多种的
金枪鱼三明治
材料
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑,辅料:金枪鱼罐头,蛋黄酱,鸡蛋,西红柿,生菜叶
做法1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
培根鸡蛋三明治
材料
土司四片,培根3片,千岛酱,鸡蛋2个
做法1.土司切掉边边备用;
2.鸡蛋煎好,培根切成小片略煎一下备用;
3.放一片土司,抹上千岛酱,依次铺上培根片,鸡蛋,再盖上一片涂了千岛酱的土司;
4.对切成三角形即可.
火腿奶酪三明治
原料简单,制作时间很短,富于营养
材料
面包2片 .火腿片1片 、生菜2张、西红柿2片 、奶酪片1片。
做法1 生菜洗净,西红柿洗净切片,面包横切两半。
2 面包在面包机烤1分钟 。
3 在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
苹果花生酱三明治
材料
全麦面包2片,花生酱1汤匙,或根据喜好增减,小苹果1个-去皮,去籽,切碎
做法1.先在每个面包的一面上薄薄抹一层花生酱。把切碎的苹果放在花生酱上面, 最后把另一片抹了花生酱的面包盖在上面。这就可以吃啦!
三明治的热量有多高
每100克的三明治所含有的热量大约为244大卡,一个夹了火腿、干奶酪的三明治大约为200克,其所含有的热量大约为488大卡,需要我们爬楼梯63分钟才能将这些热量消耗掉。其中100克的三明治还含有10.6克的脂肪。
吃三明治需要注意什么
普通“洋快餐”一般具有“三高”的特点,过多摄入会引起肥胖症等各类疾病,但是“洋快餐”食用快捷、方便,是人们日常生活中免不了要食用的。 其实,健康、新鲜的“洋快餐”还是可以食用的,三明治都是低脂肪和热量少于350卡路里的,可以在自己的饮食和健身计划中将这些三明治结合进来,实现健康而均衡的生活方式。 在吃三明治的时候,只要注意一些菜品搭配的小窍门,就可以降低脂肪、热量和钠摄取量并增加纤维素的摄入。
1若要减少脂肪和热量的摄入量 很多蔬菜皆属于天然的低热量和无脂肪食物。多点一些生蔬菜、黄甜椒或酸黄瓜。 少用一些奶酪、培根和奶油调味品。 还可以要一些芥末酱或醋来代替蛋黄酱或油。
2若要减少钠的摄入量 首先要限制诸如奶酪、培根、食盐、芥末酱、蛋黄酱、墨西哥辣椒、橄榄和酸黄瓜等的食用量。 同时在您的三明治上面佐以生菜、西红柿、青椒和洋葱等。 也可以试一试用橄榄油与醋来代替您沙拉中的酱料。
3若要增加纤维素的摄入量 请务必在您的三明治或沙拉中多加上点蔬菜。
芝士过期了但一直冷冻的可以吃吗 芝士可以生吃吗
可以。
芝士是由新鲜牛奶发酵制作而成的奶酪制品,是可以直接食用的,奶酪和酸奶有很多相似之处,里面富含乳酸菌,食用后对肠道非常有益。可以将它夹在面包里,也可以用来做三明治直接吃,只是芝士直接生吃口感会有一点咸,如果不喜欢这种口感的话则可以加热一下再吃,这样口感会更加浓郁。
上班族孕妇中午吃什么好
◎如果吃自带午餐:
建议准妈妈多选择蔬菜和高蛋白的食物。比如奶酪、火腿、金枪鱼或鲐鱼,并配以各种新鲜蔬菜。
◎如果去餐厅吃午餐:
可以点一盘意大利面和一盘蔬菜。如果是在咖啡馆里,不妨选择一个三明治。
含有奶酪和蔬菜的三明治可以保证准妈妈膳食平衡。
提示:两款不错的三明治
经典的西红柿奶酪三明治
1、奶酪可以为人体提供丰富的钙质和蛋白质,而西红柿中含有大量的铁元素和其他矿物质。同时,还应该佐以其他的蔬菜或富含维生素C的果蔬汁,因为维生素C有利于植物中的铁元素的吸收。
2、含有大量生菜叶的金枪鱼三明治
它有利于保证膳食中糖类、蛋白质和脂肪的平衡。值得一提的是,金枪鱼中含有大量的欧米茄3脂肪酸,它对宝宝精神系统的发育有着极其重要的作用。
孕妇能吃三明治吗
其实三明治中包含了很多的蔬菜,所以说,吃三明治时可以给自己身体补充能量的,但是吃三明治的时候也需要注意在外面购买的三明治其实卫生问题需要引起重视,建议孕妇吃的话可以自己尝试做三明治。
三明治是可以吃的。三明治做起来比较简单,很多人都喜欢用来做早餐,但对于孕妇来说,不要吃外面的三明治,特别是加肠的三明治,可以自己做一些鸡蛋、水果的三明治,即营养又好吃,对宝宝也好,所以孕妇可以吃一些自己做的三明治。
孕妇能吃三明治吗
1.开胃
三明治食材搭配丰富,内有沙拉酱,开胃,能增强食欲,食量可按照个人分量配置,不严格要求。
2.补充能量
三明治营养丰富,能量含量不低,能补充人体所需能量,是不错的充饥食品。
3.健胃消食
三明治纤维与蛋白质、淀粉搭配合宜,能促进肠胃蠕动,帮助消化,有健胃消食的效果。
三明治的制作方法比较的简单,尤其是对于比较忙碌的上班族而言,这是比较好的一种早餐你,选择,如果孕妇自己制作的三明治,那么更加的营养健康还能缓解自己口味不佳的问题,所以说孕妇当然可以食用三明治。
三明治冷的可以吃吗 三明治是哪个国家发明的
三明治起源于英国。
三明治是西方一种基本食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成,吃法简便,其历史几乎与面包一样古老,但命名却是13世纪的事情。 三明治本是英国东南部一个不大出名的小镇,镇上有位桑威奇伯爵约翰.蒙 塔古,他吃喝玩乐,嗜赌如命,整日废寝忘食地玩桥牌。跟差很难服侍他的 饮食,干脆将肉、蛋、菜夹在面包片中,让他拿在手上边赌边吃。蒙塔古伯 爵大喜,顺口便将这种快餐叫作“三明治”,饿了就喊:“拿三明治来!” 其他赌客也学伯爵的样子,省去进餐的工夫,保证赌事不间断地进行。随后 三明治名扬英伦三岛,传遍欧洲大陆。从此,夹馅面包片的食品,都被叫做 “三明治”。
奶酪怎么吃
奶酪怎么吃比较好?答案是见仁见智的,奶酪的吃法既跟个人口味有关,还跟饮食习惯有关,下面总结一下奶酪的主要吃法。
1、奶酪是奶制品,也是发酵品,不能放置在外面,需要放在冰箱中冷藏。
2、奶酪可以做三明治吃,适合忙碌了一天的人,操作简单又十分顶饱。
3、奶酪可以放在火锅中做底料,味道会十分鲜美。
4、奶酪可以和红酒一起食用,酒乳相融,很有情调。
5、奶酪可以作为西餐中的前菜,用核桃仁儿和草莓尖儿做点缀,养眼又可口。
6、奶酪可以作为面条的拌食。
需要注意的是:
1、很多人不习惯吃奶酪,因为奶酪中的热量和营养价值非常高,吃一大块之后感觉难以消化,越硬的奶酪越是如此,所以在吃奶酪的时候要掌握慢和少的原则。
2、如果不能喝新鲜的牛奶,那很可能也不能吃新鲜的奶酪。