调理肠胃吃什么好 肚片包菜汤
调理肠胃吃什么好 肚片包菜汤
原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量
制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可
功效:补虚止痛
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症
怎么吃包菜养胃方法
中医认为,包菜性平、味甘,可入脾经、胃经,有健脾养胃、行气止痛之功,适用于治疗脾胃不和、脘腹胀满或拘急疼痛等症。《千金食治》中记载,包菜“久食大益肾,填脑髓,利五脏,调六腑”。《本草纲目拾遗》中记载,包菜“补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络中结气,明耳目,健人,少睡,益心力,壮筋骨。”
营养分析表明,包菜是一种天然的防癌食品,它所含的维生素C比西红柿多3倍,所含的维生素U在绿色蔬菜中居于首位,还含有多量的维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼。由于,维生素U样物质能缓解胆绞痛、促进溃疡愈合,可治疗由胃及十二指肠溃疡或胆囊炎所引起的上腹部疼痛等病症。所以,常食包菜,对患有慢性消化系统疾病的患者尤为适宜。下面就介绍几则利用包菜来调理脾胃的食疗方:
1.包菜饴糖饮:
原料:包菜、饴糖各适量。
制法:将包菜洗净、切碎,然后放入榨汁机中榨取汁液,再将包菜汁煮沸后加入饴糖即可。
用法:每日饮两次。10天为一个疗程,可连续饮2~3个疗程。
功效:缓急止痛。
适应症:胃及十二指肠溃疡所致的脘腹拘急疼痛、吞酸口苦、烦躁易怒等病症。
2.包菜粥:
原料:包菜150克,大米100克,调味品适量。
制法:将包菜洗净、切碎。再将洗净后的大米与包菜一起加水煮成粥,待粥熟后加入调味品即可。
用法:每日2剂,分早晚两次服食。
功效:行气和胃。
适应症:脾胃不和所致的脘腹胀满、纳差食少等病症。
3.羊肉包菜汤:
原料:羊肉、包菜、调味品各适量。
制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。
功效:温中暖胃。
适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、纳差食少等病症。
4.肚片包菜汤:
原料:包菜、熟肚(猪肚或牛肚或羊肚)及调味品各适量。
制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:补虚止痛。
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病。
肠胃不好的食疗
调理肠胃:汤品
1.肉包菜汤
原料:羊肉、包菜、调味品各适量。
制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。
功效:温中暖胃。
适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。
2.肚片包菜汤
原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。
制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:补虚止痛。
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。
肠胃不好如何饮食调理
1.肉包菜汤
原料:羊肉、包菜、调味品各适量。将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。每日1剂,可将此汤佐餐服用。有温中暖胃的功效。适应脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。
2.肚片包菜汤
原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。每日一次,佐餐服食。补虚止痛。适应脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。
3、红薯栗子排骨汤
红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。
4、薏米扁豆鲫鱼汤
选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。当感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。
调理肠胃的汤品
1.肉包菜汤:
原料:羊肉、包菜、调味品各适量。
制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。
功效:温中暖胃。
适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。
2.肚片包菜汤:
原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。
制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:补虚止痛。
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。
3、红薯栗子排骨汤:
红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
吃法:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。
制法:把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。
4、薏米扁豆鲫鱼汤:
制法:选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。
当感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。
调理肠胃吃什么
1首先是要吃容易消化的食物,胃肠道不好往往就是消化不好,平时我们应该吃一些容易消化,而且营养价值又高的食物,是为了更好的保护胃黏膜的健康,我们应该多吃些比如牛奶,鱼类,瘦肉类,蛋类,等食物,这些食物要经过加工调制成易消化,松软的时候,对胃肠到没有刺激时食用最合适。
2平时多吃些维生素类的食物。可以保护胃肠道,胃黏膜,少吃一些干硬坚果类不易于消化的食物,减少胃肠道的负担,平时多吃些含维生素a和维生素c的食物,b族维生素的食物。如牛奶,胡萝卜,西红柿,红枣,新鲜蔬菜,草莓,酸奶,等食物。
3平时应多吃一些粗纤维的食物,这类食物不仅可以增加胃肠道的蠕动功能,帮助消化,还可以预防便秘,减少便秘症状。如麦麸,燕麦片,玉米面,荞面等食物。
调理肠胃吃什么好 素食调理肠胃
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,有清热利尿的功效,营养丰富。
小米粥
1.米洗净,冷水烧开后放入小米
2.煮开后,改小火煮
3.待米粒已烂且粥粘稠时即可关火盛出
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,用来做早餐是极好的。
南瓜糙米粥
1.提前一天把糙米用水泡一晚
2.第二天.糙米加入适量的水煮,等粥煮好了放入切成块的南瓜
3.等南瓜熟就可以吃啦
红豆和薏米是良品,平时可以多熬点来喝。
红豆薏米粥
1. 红豆和薏米洗干净后分别浸泡,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时
2.先煮红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水
3.反复几次,红豆容易开花,容易熟,也比较香
4.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后 5.转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了
山药可整顿消化系统,可以煲滋补类的汤品,也可清炒,滋味都是极好的
清炒山药
1. 山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片, 胡萝卜也这样切,菜心切段
2. 锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出
3. 重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可
冰糖煮薏仁
1.取一锅,放入薏仁与适量的水,用中火煮滚时再加水
2.连续煮滚三次并加三次水后,倒除多余的汤汁
3.将薏仁与适量冰糖水拌匀即可食用
三个养护肠胃的食谱
1、肉包菜汤:
原料:羊肉、包菜、调味品各适量。
制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。
功效:温中暖胃。
适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。
2、肚片包菜汤:
原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。
制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:补虚止痛。
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。
3、芝麻小米粥
原料:小米150克、黑芝麻30克。白糖适量。
做法:小米洗净,用凉水浸泡30分钟,捞出,沥干;黑芝麻洗净,晾干,研成粉。锅置火上,加入适量清水,放入小米,先用大火烧沸,再转小火熬煮。小米烂熟后,加入白糖调味,慢慢放入黑芝麻粉,搅拌均匀即可。
由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加各种食材熬成风味各异的营养粥。添加了芝麻的小米粥更加香浓。
肠胃不好吃什么
1.肉包菜汤
原料:羊肉、包菜、调味品各适量。
制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。
功效:温中暖胃。
适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。
2.肚片包菜汤
原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。
制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:补虚止痛。
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。
3、红薯栗子排骨汤
红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
吃法:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。
制法:把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。
健康食谱养出好肠胃
调理肠胃:汤品
1.肉包菜汤:
原料:羊肉、包菜、调味品各适量。
制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。
功效:温中暖胃。
适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。
2.肚片包菜汤:
原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。
制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:补虚止痛。
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。
3、红薯栗子排骨汤:
红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
吃法:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。
制法:把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。
4、薏米扁豆鲫鱼汤:
制法:选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。
当感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。
调理肠胃吃什么好 肉包菜汤
原料:羊肉、包菜、调味品各适量
制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可
功效:温中暖胃
适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症
调理肠胃吃木瓜
肠胃不消化怎么办?
1、西红柿
西红柿中含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。
2、木瓜
科学家最新研究发现,存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。木瓜当中所含的酵素,对人体的消化机能有非常大的助益。
3、无花果
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便、缓解胃胀的功效。
4、山楂
山楂是消肉食积滞的上品,含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。
调理肠胃吃什么好 调理肠胃:汤品
原料:羊肉、包菜、调味品各适量
制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可
功效:温中暖胃
适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症
原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量
制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可
功效:补虚止痛
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症
红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
吃法:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量
制法:把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净;锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可
制法:选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。
当感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。
包菜的食疗食谱
【包菜饴糖饮】:
原料:包菜、饴糖各适量。
制法:将包菜洗净、切碎,然后放入榨汁机中榨取汁液,再将包菜汁煮沸后加入饴糖即可。
用法:每日饮两次。10天为一个疗程,可连续饮2~3个疗程。
功效:缓急止痛。
适应症:胃及十二指肠溃疡所致的脘腹拘急疼痛、吞酸口苦、烦躁易怒等病症。
【包菜粥】:
原料:包菜150克,大米100克,调味品(根据个人喜好)适量。
制法:将包菜洗净、切碎。再将洗净后的大米与包菜一起加水煮成粥,待粥熟后加入调味品即可。
用法:每日2剂,分早晚两次服食。
功效:行气和胃。
适应症:脾胃不和所致的脘腹胀满、纳差食少等病症。
【羊肉包菜汤】:
原料:羊肉、包菜、调味品各适量。
制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。
功效:温中暖胃。
适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、纳差食少等病症。
【肚片包菜汤】:
原料:包菜、熟肚(猪肚或牛肚或羊肚)及调味品各适量。
制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:补虚止痛。
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。
肠胃不好怎么调理 肚片包菜汤
原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。
制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:补虚止痛。
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。