紫苏叶与苏叶一样吗

紫苏叶与苏叶一样吗

紫苏叶与苏叶是一样的。

紫苏和苏叶是一种中药，苏叶是紫苏的叶子，另外紫苏入药的还有苏梗、苏子。

其中苏叶辛温解表和中理气，苏梗理气调中，苏子下气化痰。

紫苏为唇形科植物，一年生，含挥发油，气味清香，性温，味辛。能解表散寒，行气和胃。用于治疗风寒感冒、咳嗽、气喘、胸腹胀痛、呕吐、鱼鳖中毒等病症，用量5-9g，

但气虚、阴虚及温病患者慎服。食物相克：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。

苏叶的功效与作用

苏叶的功效与作用：

苏叶的功效：

苏叶为唇形科紫苏属植物紫苏的带枝嫩叶，苏叶有散寒解表、理气宽中的功效，苏叶别名赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏、紫苏、紫苏叶，苏叶主治风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满。

苏叶用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。苏叶能发散表寒，开宣肺气，苏叶可与生姜同用。兼有咳嗽者，苏叶常配伍杏仁、前胡等，如杏苏散;若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等，如苏散。苏叶用于脾胃气滞，胸闷，呕吐之证。苏叶具行气宽中，和胃止呕功效。偏寒者，每与藿香同用;偏热者，苏叶可与黄连同用。偏气滞痰结者，苏叶常与半夏、厚朴同用。苏叶又用于妊娠呕吐，胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，以加强其止呕、安胎的效果。苏叶用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜，白芷煎服。

别名：赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏

苏叶的功效与作用

处方用名：紫苏、紫苏叶。

性味：辛，温。

归经：入肺经、脾经。

功能：散寒解表，理气宽中。

主治：用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满。

用法用量：煎服，5-9克，不宜久煎。

来源：苏叶为唇形科紫苏属植物紫苏的带枝嫩叶。

苏叶的作用：

苏叶也叫紫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。苏叶全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

1、苏叶60克，煎浓汁当茶饮，或加姜汁十滴调服，可解食鱼、鳖中毒。

2、苏叶治疗寻常疣：鲜紫苏叶外擦患处，每日1次，每次10～15分钟，一般3～5次可愈。

3、苏叶15克，水煎加红糖6克冲服，治寒泻。

4、苏叶治疗子宫出血：将紫苏制成每ml相当于原生药2g之水提取液，分装成5ml安瓿。使用时以无菌棉球、纱布或擦镜头纸浸润紫苏液贴敷于出血处。

5、紫苏叶60克，煎汤熏洗，对子宫下垂有疗效。

6、苏叶用於急性胃肠炎：紫苏叶 10 克，藿香 10 克，陈皮 6 克，生姜 3 片，水煎服。

7、苏叶用於胸膈痞闷、呃逆：紫苏梗 15 克，陈皮 6 克，生姜 3 片，水煎服。

8、苏叶用於感冒：紫苏叶 10 克，葱白 5 根，生姜 3 片，水煎温服。

9、苏叶用於外感风寒头痛：紫苏叶 10 克，桂皮 6 克，葱白 5 根，水煎服。

10、苏叶用於孕妇胎动不安。麻根 30 克，紫苏梗 10 克，水煎服。

11、苏叶用於食蟹中毒：紫苏叶 30 克，生姜 3 片，煎汤频饮。

12、苏叶用於阴囊湿疹：紫苏茎叶适量，水煎泡洗患处。

13、苏叶用於妊振呕吐：紫苏茎叶 15 克，黄连 3 克，水煎服。

14、苏叶用於水肿：紫苏梗 20 克，蒜头连皮 1 个，老姜皮 15 克，冬瓜皮 15 克，水煎服。

苏叶理气，和营。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。常配伍杏仁、前胡等，如杏苏散;若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等，如苏散。

苏叶用于妊娠呕吐，胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，以加强其止呕、安胎的效果。

苏叶用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜，白芷煎服。

苏叶治脾胃气滞，胸闷，呕吐之证。本品具行气宽中，和胃止呕功效。偏寒者，每与藿香同用;偏热者，可与黄连同用。偏气滞痰结者，常与半夏、厚朴同用。

脚疼可以泡脚的时候加点透骨草

现在的老年人都在坚持用热水泡脚，这样可以促进血液循环，有助于睡眠。经常有一些患者说，用温水泡脚，能不能给加点药?下面，我就把泡脚的药介绍给大家。

我分成两类，第一类是汗脚，那么我们就用艾叶、苏叶。艾叶一把，苏叶一把，这两个就够了。我还喜欢配上透骨草，有助于治脚跟疼，如果老年人有骨质增生、脚跟疼，加上透骨草就有助于缓解疼痛。

如果是干脚，就用桑叶，因为桑叶是发汗的。所以干脚或者是热脚，甚至是有脚气，这时候你就用桑叶配丹参，它可以活血清热。

紫苏叶和紫苏梗的差别

紫苏叶和紫苏梗都是紫苏，两者之间在用法上有什么不用呢?简单的来说，紫苏叶偏于发散风寒，而紫苏梗则偏于行气宽中。在应用时，应注意鉴别。

紫苏在用法里面就是要注意一点，紫苏的叶一般称为紫苏，或者就叫苏叶或者紫苏叶。另外它的茎就称为苏梗，或者叫紫苏梗。这两者之间有一些区别。

发散风寒主要是紫苏叶，紫苏叶既能发散风寒，而且也有比较好的行气宽中的效果，所以两方面它都可以使用。而紫苏梗作用就更加平和，所以它是一个微温的，温性很不明显，它没有发散风寒的作用，所以一般在治疗风寒表证的方当中，基本上不用紫苏梗。它有比较缓和的行气宽中作用，所以往往是用于气滞胸闷，或者孕妇出现了恶心呕吐或者气机不畅，因为它作用非常的温和，比较平和。但是就行气这个功效来说，紫苏叶还是强于紫苏梗的，只是紫苏梗只有行气宽中的功效。

紫苏有什么功效 叶子

紫苏叶味辛性温，具有解表散寒、行气和胃的功效，常用于治疗风寒感冒、咳嗽、妊娠呕吐等症，紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用，能够解鱼虾蟹之毒。古人常将苏叶同其他食物制成既可口，又防病的食品。鲜紫苏叶做菜，干紫苏叶泡水或者加工酱菜。

1、紫苏茶：促肠蠕动，取紫苏叶6克洗净沥水，放入杯内用开水冲泡，放入白糖当茶饮。可预防感冒，胸腹胀满等病症。

2、紫苏姜茶：预防感冒，紫苏叶与生姜是一对理想的搭档，都能起到散寒的作用，在泡制时可以把新鲜的紫苏叶子收取以后放在阳光下晒制两到三天，再切成细丝，把生姜也冼净切成丝状，两者一起放在茶杯中，加入开水冲泡，然后饮用。冬天喝能起到预防感冒的作用。

3、紫苏红糖：活血，紫苏叶是一种含有多种挥发性物质的中药材，它的活血功效特别出色，把它与红糖一起用开水冲泡后饮用，可以有效缓解女性的月经不调。具体泡制方法是取三到五克紫苏叶，加入十克红糖，用沸水冲泡以后饮用就可以。

4、紫苏荷叶：减肥，紫苏叶与荷叶、绿茶一起泡制也是一种不错的选择，泡制方法很简单，就像平时泡茶那样，把三克紫苏叶和三克荷叶加入适量的绿茶，一起用开水冲泡，然后当茶饮。经常饮用这种饮品，能让人体内部积存的脂肪分解并排出体外，对减肥有很大的好处。

5、凉拌紫苏叶：风寒感冒，取鲜紫苏叶 300 克洗净，入沸水锅内煮透，捞出挤干切段，加调味品拌匀即成。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。

6、紫苏粥：健胃解暑，以粳米 100 克，煮稀粥，粥成入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。此粥是很好的健胃解暑食品。

7、搭配鱼虾蟹：预防中毒，在炒田螺、做鱼虾蟹时，放几片紫苏叶，一方面紫苏叶具有芳香气味，使食物的味道更为可口，另一方面可以解毒、杀菌。紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用。在日本，人们常将紫苏叶用于生鱼片的配菜，还用于预防吃生冷食物中毒。

紫苏的功效

紫苏为药食两用之品，具有行气和胃的功效。春天食用紫苏叶，有助于阳气升发，而夏季天气炎热潮湿，人们容易感到胃脘胀闷不适，此时也适合采摘紫苏嫩叶做汤食用，具有和胃消胀的功效。它的叶子称为紫苏叶，梗称为紫苏梗，种子称为苏子，三味都是常用的中药。

紫苏叶味辛性温，具有解表散寒、行气和胃的功效，常用于治疗风寒感冒、咳嗽、妊娠呕吐等症。对于畏寒、鼻塞、咽部不适等风寒感冒症状比较轻的患者来说，单用紫苏叶煎水喝即有功效，但由于紫苏叶发汗、解表、散寒的力度比较缓和，所以对于风寒感冒症状比较严重的患者来说，则需要与生姜、藿香等其他解表药一同使用。由于紫苏叶在发汗解表的同时，具有行气和胃的功效，因此胃肠型感冒患者尤适用于含有紫苏的食疗方，如紫苏陈皮饮等。

紫苏子味辛性温，具有降气化痰、止咳平喘、润肠通便的功效，常用于治疗咳嗽痰多、久咳痰喘、肠燥便秘等症。若是咳嗽痰多者、久咳痰喘者，可将紫苏子与南北杏、陈皮、核桃肉等一同调配药膳食用；若是肠燥便秘者或是老年人习惯性便秘，则可将紫苏子与杏仁、火麻仁等一同调配药膳食用。

取紫苏叶 6 克（片）洗净沥水，放入杯内用开水冲泡，放入白糖当茶饮。

功效

可预防感冒，胸腹胀满等病症。

取鲜紫苏叶 300 克洗净，入沸水锅内煮透，捞出挤干切段，加调味品拌匀即成。

功效

此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。

以粳米 100 克，煮稀粥，粥成入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。

功效

此粥是很好的健胃解暑食品。

在炒田螺、做鱼虾蟹时，放几片紫苏叶，一方面紫苏叶具有芳香气味，使食物的味道更为可口，另一方面可以解毒、杀菌。

功效

紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用。在日本，人们常将紫苏叶用于生鱼片的配菜，还用于预防吃生冷食物中毒。

春播，南北方播种时间差一个月，南方3月，北方4月中下旬。播种温度应该在20度左右的天气。屋子如果暖和的话一年四季都以种植。 用花盆种植的时候要把土壤翻松软。每个花盆里放10几粒种子。播前要浇足底水。播种深度为3厘米。出苗5cm后把多余的秒清除掉！可以说比野草还好养的。 大家在家里种植的时候要选择大一点的花盆，因为紫苏能长到1米左右。

用紫苏叶来对抗感冒

紫苏有叶、子、梗三类，“紫苏叶性味辛温，具有发表、散寒、理气、止咳的功效;紫苏子则主要是下气消痰、润肺;它的梗能和胃降气，治疗胃气上逆。”若是冬季受凉感冒，出现怕冷、四肢僵硬、酸痛、鼻子不通气、流鼻涕等症状，用紫苏叶散寒解表、发发汗，感冒也能更快治愈。

紫苏叶

1.风寒感冒

(1)紫苏叶10片，车前草2—3棵。水煎服。

(2)苏叶、香附各10克，生姜、陈皮各6克，葱白9厘米。水煎服

(3)苏叶、陈皮各6克，大粬、羌活各l0克。水煎服。

2.感冒通用方

(1)苏叶、苏子、炙桑皮各6克，生姜1片。水煎服。(2)紫苏、旋复花各10克，大葱7根，杏仁30枚。杏仁去皮、尖。共煎服。

(3)紫苏、陈皮各10克，葛根15克，节节草18克，葱少许。水煎服。

(4)紫苏、葛根各6克，生姜3克，柴胡10克。水煎服。

苏叶、苏梗与苏子的功效区别

《本草述》说：“盖叶、茎、子俱能和气，但叶则和而散，茎则和而通，子乃和而降。”

《本草汇言》日：“苏叶可以散邪而解表;气郁结而中满痞塞，胸膈不利，或胎气上逼，腹胁胀痛者，苏梗可以顺气而宽中;设或上气喘逆，苏子可以定喘而下气，痰火奔迫，苏子可以降火而清痰。”

《本草分经》谓：“苏叶辛温而香，人气分兼入血分，利肺下气，发表、祛风、宽中、利肠、散寒、和血。苏子降气消痰开郁，温中润心肺止喘嗽力倍苏叶。苏梗顺气安胎功力和缓。”

《本草正义》言：紫苏“叶本轻扬，则风寒外感用之，疏散肺闭，宣通肌表，泄风化邪，最为敏捷。茎则质坚，虽亦中空，而近根处伟大丰厚，巨者径寸，则开泄里气用之，解结止痛，降逆定喘，开胃醒脾，固与开泄外感之旨不同。而子则滑利直下，降气消痰，止嗽润肺，又是别有意味。”

归纳以上所说，则苏叶、苏梗、苏子的不同功效，主要有以下二点：

1、苏叶辛温发散，芳香和中，长于发散表寒，理气宽中。多用于外感风寒，兼见胸闷呕逆之证。苏梗长于理气舒郁，顺气安胎，多用于气郁食滞，胸膈痞闷，以及胎气不和，胎动不安。

苏子长于降肺气，化痰涎，以下气消痰为其主要功用，适用于肺气不降，咳嗽痰喘。

2、苏叶可解食鱼蟹中毒而致之呕吐腹痛。

苏梗可“散虚肿满”(《药品化义》)而治水肿。

苏子性滑利，可降肺气润肠燥而疗便秘。

紫苏叶怎么吃 搭配鱼虾蟹预防中毒

在炒田螺、做鱼虾蟹时，放几片紫苏叶，一方面紫苏叶具有芳香气味，使食物的味道更为可口，另一方面可以解毒、杀菌。紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用。在日本，人们常将紫苏叶用于生鱼片的配菜，还用于预防吃生冷食物中毒。

紫苏的植物学史

紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。近代，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种，开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。

凉拌紫苏怎么做好吃 紫苏叶的处理

1、采摘下来的紫苏叶择洗干净，去掉口感较老的梗子，如果梗子比较鲜嫩就留下来，和紫苏叶一起使用。

2、把择洗干净的紫苏叶投入开水中，焯烫至叶片发蔫，颜色变成深绿色，再捞入冷水中洗净，挤干水分就可以开始凉拌了。