鲫鱼汤配什么主食最好 黑木耳
鲫鱼汤配什么主食最好 黑木耳
鲫鱼性平，味甘，富含蛋白质，不饱和脂肪酸，而黑木耳同是性平食物，当中含有丰富的膳食纤维、矿物质，两者性味并不冲突，都是营养丰富的食物，食用有利于为身体补充所需的营养素，一起配合食用有温中补虚利尿的作用。另外，鲫鱼、黑木耳还含有较高的核酸，常吃有润肤养颜和抗衰老的作用。
鲫鱼汤配什么菜最好 鲫鱼汤配什么主食最好
可以根据自己的喜好搭配，米饭、面食都可以。
主食一般都是富含淀粉的米饭、面条等食物，鲫鱼汤中水分含量丰富，当中富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等人体必需的营养素，除了淀粉，基本上可以满足人体对其他必需营养素的需求，因此在营养学的角度看来，鲫鱼搭配什么主食都可以补充自身的营养需求，因此无需过于纠结，米饭、面食皆可。
近视眼的偏方
1.枸杞鲫鱼汤(中医验方)主治：近视眼，视物模糊。配方：鲫鱼一尾(约2000克)，枸杞10克。用法：将鲫鱼洗净去内脏，和枸杞一起煮汤，吃肉饮汤。按注：一方用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。2.牛奶鸡蛋饮(民间方)主治：近视眼。配方：鸡蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙。用法：将鸡蛋打碎，冲入加热的牛奶中，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，再加蜂蜜服食。
3.猪肝蛋汤(民间方)主治：近视眼。配方：猪肝150克，鸡蛋1只。用法：将猪肝洗净切片，入锅内加油煸炒，烹黄酒，加水煮沸，打入鸡蛋，加盐少许，服食。
4.银杞明目汤(民间方)主治：肝肾两虚之近视。配方：银耳20克，枸杞20克，茉莉花10克。用法：上述各味水煎汤饮，每日1剂，连服数日。
5.枸杞炖猪肝(中医验方)主治：近视眼，迎风流泪。配方：枸杞子20克，猪肝300克，食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。用法：用猪肝洗净，同枸杞放入锅内，加水适量煮1小时，捞出猪肝切片备用。油锅烧热，葱、姜炝锅放入猪肝片炒，烹白糖、黄酒兑入原汤少许，收汁，勾入淀粉，汤汁明透即成。
6.醒目汤(中医验方)主治：近视眼。配方：枸杞10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1匙。用法：将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好，然后与桂圆肉一起，放在锅内，加水适量，煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜，当点心吃。
7.羊肝粥《中医脏器食疗学》主治：肝血不足所致的近视、目昏等症。配方：羊肝一具，葱子30克，大米30克。用法：将羊肝切细，大米淘净。先将葱子水煎取汁，加羊肝、大米煮为稀粥。待熟后调入食盐适量服食。
8.猪肝羹《圣惠方》主治：血不养肝，远视无力。配方：猪肝125克，葱白15克，鸡蛋1个，豉汁适量。用法：将猪肝切成薄片，葱白去须根，切成短节，入豉汁中作羹，临熟，将鸡蛋打破，混匀蛋白蛋黄，入汤内成羹，单食或佐餐服食。
9.桂杞山萸眼(中医验方)主治：近视。配方：桂圆肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克，猪(牛、羊)眼1对。用法：猪眼洗净加桂圆肉、枸杞、山萸肉隔火炖服之。
10.菠菜猪肝汤(民间方)主治：血虚视力减退。配方：菠菜125克，猪肝125克，熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水豆粉、味精各适量。用法：菠菜洗净，在沸水中烫片刻，脱去涩味，切段，将猪肝切成薄片，与食盐、味精、水豆粉拌匀，将清汤浇沸，加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可，佐餐常服。
11.冰糖木耳(民间方)主治：高血压眼底出血、红眼目糊、视力不清。配方：黑木耳适量，冰糖适量。用法：将黑木耳洗净，用清水浸泡一夜取出，蒸一小时，加冰糖。每次用黑木耳6克，冰糖适量，睡前服用，连服至症状缓解为止。按注：用本方加黑豆煎成羹也可。
12.炒羊肝(民间方)主治：目暗昏花，夜盲，视神经萎缩，中心性视肉膜炎，白内障等。配方：羊肝200克。用法：洗净切片，包芡素油爆炒，调以佐料，佐餐。
13.枸杞粥(中医验方)主治：肝虚目暗，老年多泪，目眩等。配方：枸杞子30克，大豆100克。用法：同煮为粥。
14.猪肝粥(民间方)主治：眼生翳膜，暴发火眼，视网膜出血，虹膜睫状体炎。配方：荠菜200克，大米100克。用法：同煮为粥。
15.猪肝粥(民间方)主治：各种慢性虚性眼病。配方：新鲜猪肝100~200克，大米适量。用法：猪肝洗净切碎，与米同煮烂熟加调味品食之。
16.杞实粥(中医验方)主治：各种虚性眼病，肝虚雀目。配方：枸杞子20克，芡实30克，大米适量。用法：煮至浓烂后加调味品食之。
吃四款食谱让乳房饱满
牛奶炖花生
主料：花生100克，银耳10克，枸杞20克，牛奶适量。
配料：冰糖适量。
做法：1、将枸杞、花生、银耳洗净，银耳切片，泡发30分钟，枸杞泡发。
2、砂锅上火，倒入牛奶，加入枸杞、花生、银耳和冰糖同煮，待花生煮烂即可。
功效：牛奶、花生均富含丰富的蛋白质、钙质、维生素E等营养成分，而且有一定的益气补虚的作用，对气虚引起的乳房组织松弛、乳房下垂等有一定的作用，银耳可滋阴润肤、美容抗衰，枸杞可滋补肝肾、抗老防衰。
银耳木瓜鲫鱼汤
主料：银耳20克，木瓜400克，鲫鱼500克，蜜枣3颗。
配料：姜片、花生油、盐各适量。
做法：1、鲫鱼洗净，烧锅下花生油、姜片，将鲫鱼两面煎至金黄色。
2、银耳浸泡，撕成小朵洗净，木瓜去皮切块，蜜枣洗净。
3、将适量清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有原材料，大火煲20分钟，加盐调味即可。
功效：本品对气血亏虚导致的乳房发育不良有明显的改善作用。
黑木耳红枣猪蹄汤
主料：黑木耳20克，红枣15颗，猪蹄300克。
配料：盐适量。
做法：1、黑木耳洗净浸泡，红枣洗净，猪蹄洗净后氽水。
2、锅置火上，将猪蹄干爆5分钟。
3、将清水适量放入瓦煲内，煮沸后加入以上材料，大火煲开后改用小火煲3个小时，加盐调味即可。
功效：猪蹄富含胶原蛋白，能防止皮肤干燥起皱，增强皮肤弹性和韧性，又可抗癌美容，三者搭配食用有助于增强乳房的弹性和韧性，可有效防止乳房下垂。
木瓜煲猪蹄
主料：猪蹄350克，木瓜1个。
配料：生姜10克中，盐、味精各适量。
做法：1、木瓜剖开去子去皮，切成小块，生姜洗净切成片。
2、猪蹄去毛，洗净，砍成小块，再放入沸水中氽去血水。
3、将猪蹄、木瓜、姜片装入煲内，加适量清水煲至熟烂，加入调味料即可。
功效：猪蹄含有丰富的蛋白质，这些蛋白质多为胶原蛋白和弹性蛋白，木瓜具有和血、润肤、丰胸、美容的功效，故本品对乳房下垂的女性有很好的食疗作用。
炖鱼用什么鱼好
一、鲫鱼(Carassiusauratus)，国内常见的淡水鱼之一。最肥美的时段是2-4月和8-12月，常见做法是酱烧和炖豆腐汤。炖鱼汤的回答不提鲫鱼豆腐汤，爱喝这道汤的都饶不了我。鲫鱼汤的功效是补虚、除羸、开胃、益气和通乳，是老弱病患和产妇床边常见的补品。炖汤鱼选用野生鲫鱼为佳，把鱼身用油煎至两面金黄，加入料酒和水，大火煮到汤汁成奶白色，再加入豆腐用小火炖。炖到汤汁浓稠，再加入盐炖几分钟，出锅前加入葱段。鲫鱼细小的刺多，吃鱼时容易被刺卡喉咙。小鲫鱼炖汤比长成的鲫鱼炖汤来得鲜美，有些人家只用小鲫鱼炖汤喝，不吃鱼光喝汤也是个解决鱼刺的办法。真被鱼刺卡了，上一代人多采用香醋和饭团除去鱼刺的土法，不行再上医院挂急诊。土法有弊端，被鱼刺卡住还是挂急诊安全些。
二、黑鱼(Channidae)，国内常见的淡水鱼之一，各地称呼不同，其他地方被称为生鱼、丽鱼和斑鱼等。食肉类淡水鱼，生性凶猛，肉质紧致，可拿来生吃、涮、红烧和炖汤。黑鱼汤是术后恢复常见的补汤，因为据说食用黑鱼对伤口恢复有好处，汤中常见的主要配料也是据说能起到同样功效的火腿和黑木耳，次要配料是小葱、生姜、料酒、盐和胡椒粉。炖汤的时候，洗净切段放入热油锅煎至金黄，加水和配料，慢炖约45分钟。
三、鳙鱼(Hypophthalmichthysnobilis)，国内常见的淡水鱼之一，江浙称花鲢和胖头鱼。胖头鱼的名字由来就是这种鱼的鱼头大个，各地吃法也主要集中在鱼头的部分。湘菜的剁椒鱼头是一绝，现在比较流行的做法是鱼面一半用剁椒，一半用泡椒，比光用剁椒丰富多了。有了鳙鱼的大头在，鱼头汤的主料便是它了。一般选用现杀的活鱼炖汤，只要选得鳙鱼不差，炖出来汤鲜美不说，鱼肉还带有股甜味。
冬天喝什么汤减肥
1.紫菜黑木耳汤
功效：治疗 肥胖 、改善体质、补血润气、解除便秘
材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量
做法：将黑木耳浸软，去头切碎，甜椒和葱均洗净切碎。待水煮开，加入黑木耳大火煮10分钟，等木耳煮软，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分钟，撒上葱末，加入适当的盐和胡椒调味即可。
2.鲫鱼汤
功效：鲫鱼营养丰富，而且脂肪少。喝鲫鱼汤能够美容颜颜，还能有效消减腹部赘肉。
材料：水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱
做法：鲫鱼用油先煎过，再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。
3.香菇圆白菜汤
功效：香菇里面含有一种十分特别的酸性成分，能够有效的降低血脂和胆固醇，帮助人体快速的减肥，另外菌类食物本身就有强大的肠胃清洁功能。白菜含丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，对缓解便秘大有好处。
材料：洋葱50克、圆白菜100克、香菇100克切丝、芹菜100克、盐油少量
做法：把所有材料洗净切开，切成块状或者条状，然后加入清水煮，最后加入盐油等调味料即可。
黄芪鲫鱼汤最简单做法 鲫鱼汤跟什么搭配好
鲫鱼性平，入脾、胃、大肠经，有利于健脾开胃，而豆腐属于凉性食物，同样入脾、大肠经，两者搭配炖食，具有一定健脾利湿，清肺降热的作用，另外，两者均富含优质蛋白质，适合乳水稀少的产妇食用，有利于促进乳液分泌。
鲫鱼、黑木耳具有较高的营养价值，具有优质蛋白质，不饱和脂肪酸，膳食纤维、矿物质，并且两者性味并不冲突，食用可以为身体补充所需的营养素，一起配合食用有温中补虚利尿的作用。另外，鲫鱼、黑木耳还含有较高的核酸，常吃有润肤养颜和抗衰老的作用。
鲫鱼性平，生粉葛性凉，一起炖汤食用，具有一定清热降火的功效，可以减轻体内的燥热程度。而猪排骨性味甘平，同样具有补阴，益髓润燥之效。三者搭配，非常适合一些上火，水肿、患有痢疾等人群食用。
什么和木耳同食最好 黑木耳+山药
健脾开胃，滋润皮肤，延年益寿。黑木耳还可以加荷兰豆、番茄、百合、莴笋、鸡肉、猪肉、鸡蛋等等之类的，食用价值都是极高的。
黑木耳一定要煮熟才行，含有的“黑木耳多糖”才能充分发挥作用，这种微量元素具有提高免疫力，防止癌细胞的形成。 黑木耳的营养成分居多，能补充身体所需的各种能量，长期食用，增强体质。
女性冬季减肥喝什么汤好
1、鲫鱼汤
功效：鲫鱼营养丰富，而且脂肪少。喝鲫鱼汤能够美容颜颜，还能有效消减腹部赘肉。
材料：水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱
做法：鲫鱼用油先煎过，再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。
2、紫菜黑木耳汤
功效：治疗肥胖、改善体质、补血润气、解除便秘
材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量
做法：将黑木耳浸软，去头切碎，甜椒和葱均洗净切碎。待水煮开，加入黑木耳大火煮10分钟，等木耳煮软，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分钟，撒上葱末，加入适当的盐和胡椒调味即可。
3、香菇圆白菜汤
功效：香菇里面含有一种十分特别的酸性成分，能够有效的降低血脂和胆固醇，帮助人体快速的减肥，另外菌类食物本身就有强大的肠胃清洁功能。白菜含丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，对缓解便秘大有好处。
材料：洋葱50克、圆白菜100克、香菇100克切丝、芹菜100克、盐油少量
做法：把所有材料洗净切开，切成块状或者条状，然后加入清水煮，最后加入盐油等调味料即可。
吃不胖的女人菜
1.缤纷时蔬：这是一款“五颜六色”的蔬菜组合。黄瓜、西芹、胡萝卜条、折耳根、茼蒿、紫白菜等全都装在高脚的红酒杯里的，用果醋调味后，酸酸甜甜的，还能减肥。
2.泡苦瓜木耳：这是韩家菜的掌门人韩大姐自创的一款瘦身菜，青绿的苦瓜与黑黑的木耳形成鲜明的对比色彩，苦瓜与木耳用特制的泡菜水泡到刚刚好，这样装在超大型的高脚香槟杯里，垫底的托盘上还撒有玫瑰花瓣，所以这款菜真是又好吃又好看啊。
3.雪花冬寒菜：这是华阳一家椒麻鸡酒楼的时令菜，据说它也是根据传统老菜改编而成，资格的冬寒菜尖，蒙上一层薄薄的鱼淖，这样煮在清汤里，吃起来既鲜美又清爽。
4.奶汤鲫鱼：这是西门一家药膳酒楼推出的瘦身汤，鲫鱼、白萝卜为主料，鲫鱼被炖得发白，加入白萝卜丝，吃的时候配上姜醋汁，别有一番风味。而鱼是最好的瘦身食品，即使多吃也不会发胖。
小孩热气上火喝什么汤
1、雪梨银耳汤
雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片;将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30～40分钟，取出，即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。
2、芝麻木耳汤
把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥的宝宝。
3、蛋奶鲫鱼汤
鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
鲫鱼汤配什么主食最好 猪骨、生粉葛
鲫鱼属于平性食物，而生粉葛性味辛凉，与鲫鱼一起熬汤食用，有利于降低体内的燥热程度，具有清凉解热，生津止渴的作用。而猪排骨性味甘平，同样具有补阴，益髓润燥之效。三者搭配，非常适合一些上火，水肿、患有痢疾等人群食用。
适合孕妇的食谱有哪些
冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法：鲫鱼洗净两侧斜化口子洒盐，鱼肚子也放入少许盐，倒入料酒腌20分钟。准备好葱姜蒜花椒，葱切丝姜蒜切片和花椒一同放入鱼。另起一锅放入泡过5小时的薏仁煮开花。热锅冷油，有七成热下鱼煎至两面金黄。倒入烧开的薏仁，适量加开水，烧开加冬瓜。煮到冬瓜变软汤白加盐调味即可。
核桃百合粥的做法：百合洗净稍浸泡。核桃洗净切碎。大米洗净，与核桃、百合一起入锅，加水适量，煮开后用文火煮40分钟，可搅拌几下以便更好出米油. 加入黑芝麻再煮20分钟即可，喝的时候可适量加点盐。
鸡蛋木耳汤的做法：姜切撕、葱切葱末、鸡蛋打散、黑木耳泡发后，择洗干净。锅中倒油，油烧热后，撒入一半的葱花，倒入鸡蛋液，大火把蛋液加热等金黄、蓬松后盛出备用。锅中底油继续加热，放入姜丝爆香。倒入约750毫升水，然后放入家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块。放入黑木耳煮约10分钟。
孕妇是女人最特殊的时期，孕妇饮食成为了人们最关心的话题，为了生出健康聪明的宝宝，均衡营养、荤搭配，已成为孕妇每天的饮食习惯，合理搭配膳食，才会使得胎儿获得高质量的营养，防止各种疾病的发生是我们必须面对的问题。