西瓜皮怎么做好吃 材料

西瓜皮怎么做好吃 材料

西瓜皮100克、白糖10克、白醋10毫升、食盐少许

西瓜皮的营养价值

西瓜皮里含有丰富的葡萄糖、生物碱以及其他微量元素等营养成分，所以西瓜皮的营养价值很高，常吃西瓜皮能预防胆固醇在体内的堆积，还可以防治坏血病，也是清热解暑、生津止咳的良方。

西瓜皮富含蛋白质、糖、纤维素等多种营养成分。西瓜皮有利尿作用，而且能够帮助人们在夏天消暑止渴，而且还有消炎降压、提高人体新陈代谢的作用。西瓜皮中还含有丰富的纤维素，糖尿病和肥胖症患者都通过吃西瓜皮做成的菜肴可以达到很好的食疗效果。

1、将西瓜皮切丝，开水焯后捞出，加入熟鸡丝，用调料拌匀食用。对于男性早泄会有一定的效果。

2、当出现身热口渴、便秘等症状时，可用西瓜皮为原料做成偏方，能有效缓解症状。可选用鲜扁豆、鲜荷叶、海蛰、西瓜皮、丝瓜共同放入砂锅中熬煮，调味后每天吃一次。

3、在暑热的夏日，人们的味口比较差。用西瓜皮和大枣熬汤作为饮料，能够起到健脾消暑的作用。

西瓜皮的营养价值 食疗

西瓜皮中还含有丰富的纤维素，糖尿病和肥胖症患者都通过吃西瓜皮做成的菜肴可以达到很好的食疗效果。

坐月子可以吃西瓜吗 坐月子吃西瓜的注意事项

在分娩后的3-4天内是不能够吃西瓜的。产妇在此时身体还较弱，不适合吃寒凉的水果，例如西瓜、梨等，否则可能会遗留后遗症。

西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，特别是对于坐月子的女性来说，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。

虽然西瓜排毒美容，但它毕竟是含糖量很高的水果，容易转化为脂肪。产妇可以少吃西瓜中间含糖多的部分，而选择红白相间的西瓜皮来吃，可以用西瓜皮做菜，比如凉拌西瓜皮，不但爽口，而且又美容又减肥。

清炒西瓜皮的做法以及食材功效

1.西瓜皮用勺子挖去多余的红壤，西瓜皮倒扣，用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来!这样去除的翠衣，干净，剩下的西瓜皮还特整齐

2.西瓜皮切条备用

3.黑木耳泡发，洗净切丝。胡萝卜切丝，香菜叶留作它用，只留香菜梗切段

4.锅内放少许油烧热

5.油热后放蒜粒爆香

6.锅中先下胡萝卜丝翻炒

7.然后放木耳丝炒匀

8.放西瓜皮丝炒匀以后

9.加少许鸡汁

10.放适量盐调味

11.加几滴香油，关火

12.最后放香菜梗翻匀出锅即可

常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了清炒西瓜皮做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。

菠萝牛奶汁怎么做好吃 材料

菠萝1个、纯牛奶250毫升。

好吃西瓜皮做法步骤

1、橙汁莲藕西瓜皮

主料：莲藕、西瓜皮

调味料：橙汁、盐、白糖

做法：

(1)、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。

(2)、将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。

(3)、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。

提示：西瓜皮与莲藕不要同时焯水，因为质地不一样，莲藕焯好了，西瓜皮就容易焯软。

2、西瓜皮炒毛豆

主料：西瓜皮、毛豆

调味料：盐、花椒

做法：

(1)、西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。毛豆清洗干净，放入煮锅中，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用。

(2)、倒去腌瓜丁所出的水。

(3)、炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等調味品。

提示：在煮毛豆时，剪去两端的尖角，这样豆子更容易入味。

3、翠皮里脊

主料：西瓜皮、里脊肉

调味料：鸡蛋清、料酒、盐、湿淀粉

做法：

(1)、将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。

(2)、炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。

(3)、原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。

提示：肉丝在入锅炒之前，用蛋清、湿淀粉、料酒、盐上浆，可以使炒出的肉丝保持鲜嫩的口感。

4、西瓜排骨汤

用料：西瓜皮759克，猪排骨120克，盐适量。

做法：西瓜皮洗净，削去翠衣，切块成丁，排骨洗净，加入水8杯，用大火煮沸后，加入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分钟后，加少许盐调味，即可食用，每日1次。

主治：暑温、中暑、口舌唇内溃疡。血压高者，可加入白木耳一起煮汤食，亦可作女性面部按摩之材料。

注意：脾虚、湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者不可服。

5、瓜条蛋花汤

主料：西瓜皮、鸡蛋、番茄

调味料：盐、味精、香油

做法：

(1)、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。番茄切成片。鸡蛋打散。

(2)、汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

提示：在淋入蛋液之前，可以在汤中加少量淀粉液，这样可以使淋入的蛋液不散。

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

西瓜皮怎么做好吃 腌西瓜皮

材料：西瓜皮、盐

做法：

1、西瓜皮切块，去掉吃剩的红瓤。

2、用刨子刨掉绿色的外皮。

3、把盐均匀地抹在西瓜皮上。

4、放到碗里包上保鲜膜。

5、上面压上装水的碗或者其他重物，冰箱里冷藏过夜。

6、第二天早上取出，切成小块淋上几滴麻油(香油)就可以吃啦。(也可以用酱油拌一拌再吃，是另一种味道～)