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中药变质现象有哪些 虫蛀影响

中药变质现象有哪些 虫蛀影响

虫蛀即害虫对中成药的蛀蚀,常见危害中成药的害虫有谷象,米象,大谷象,烟草甲虫,虫蛾及螨虫类等十种,一般害虫生长繁殖的最适宜温度是20°C-35°C,相对温度为60%以上,湿度大,气温高时,害虫危害也最严重,故中药被虫蛀经常在夏秋季节发生。

中药变质现象有哪些 空气因素

空气的组成很复杂,对中药影响较大的是氧气,水蒸气和灰尘,若中药保管不当,可与空气中的氧化合而变质,如挥发油受氧的作用引起树脂化,脂肪油容易氧化而结成块状,并能氧化酸败;散剂能吸附空气中的水,灰尘及有害气体,影响其质量及促使其变质发霉。

巧吃黑枸杞有3大好处! 黑枸杞快过期了能吃吗

看情况而定

如果是购买的包装黑枸杞,上面有具体的保质日期,临近保质期,但是没有发生质变的黑枸杞,是可以继续食用的。黑枸杞常见的过期变质现象有霉变、虫蛀、走油等,如出现此类情况,就不建议继续食用了。

怎么判断莲子是否变质

1、闻气味

变质的莲子闻起来有刺激性的气味或者霉味,在莲子的表面可能会有菌斑、菌丝,一般情况下,霉变的莲子还是比较容易分辨的。

2、虫蛀

莲子里面含有一定的糖分,保存方法不正确的话,很有可能发生虫蛀的现象,长虫的莲子表面有虫眼,或者里面被蛀空。

小贴士:莲子受潮就容易被虫蛀。

3、存放时间过长

莲子存放时间过长,有可能会发生过期变质,其药效也会受到一定影响。

铁棍山药干片制法 铁棍山药干片能放多久

3-6个月不等,甚至更长。

铁棍山药干片是质地非常紧密的,所以非常耐储存,一般来说只要保存良好,至少能够存放3-6个月,长的话能够保存1-2年不等。

但是若是铁棍山药出现了虫蛀、发霉等变质现象的话,那么铁棍山药干片则是不可以食用了,需要立即清理。

中药变质现象有哪些

霉变:即发霉,系中成药外表或内部生长霉菌的现象。

酸败:亦称酵解,即中药经日光照射或高温,产生发酵,变味,变色而不能药用。

挥发:是指药物在高温下所含挥发油散失或走油;乙醇挥发后醇浸出物发生沉淀,从而使有效成分失去。

浑浊沉淀:是液体中药的常见变质现象,中成药的液体制剂在低温条件下容易发生沉淀或变质。

党参产地哪里的最好 怎样判断党参变质了

中药受潮后,在适宜的条件下,非常容易发生霉变。党参表面出现白色、绿色、黄色或者黑色等网状、线状的菌丝及斑点,闻起来有股刺激性霉味,就是发生霉变了。

党参含有较多的糖分,保存不善的话,就有可能发生虫蛀,虫蛀的党参表面上有虫洞,中间的空隙和碎屑中发现“纤丝”或者被蛀成粉末状。

党参保管养护不当的话,其自身原有色泽会发生改变,党参皮部类白色,形成层环棕色,木质部淡黄色,表面白色或黄白色。如果贮存时间较长,党参发生明显颜色上的变化,那么很有可能就是质变了。

党参药材质地变软,颜色变得混浊,外面发粘,并且有渗出油状物质,闻起来有刺鼻味,这种现象就是表明党参酸败变质了,药效受到影响,食用还可能影响健康。

去了芯的莲子为什么还是苦 怎么判断莲子是否变质

变质的莲子闻起来有刺激性的气味或者霉味,在莲子的表面可能会有菌斑、菌丝,一般情况下,霉变的莲子还是比较容易分辨的。

莲子里面含有一定的糖分,保存方法不正确的话,很有可能发生虫蛀的现象,长虫的莲子表面有虫眼,或者里面被蛀空。

小贴士:莲子受潮就容易被虫蛀。

莲子存放时间过长,有可能会发生过期变质,其药效也会受到一定影响。

黑枸杞坏了怎么处理

如果黑枸杞变质现象不是很严重,仅出现轻微霉变、虫蛀等,可以将黑枸杞表面的霉菌清洗干净,然后均匀喷洒酒精,最后在太阳底下晾晒几日即可。

如是虫蛀黑枸杞,应将黑枸杞上的虫子排泄物清理干净,然后放入烤箱,小火烤2~3分钟左右,然后风干冷却。

黑枸杞过期变质现象十分严重,有明显霉菌、刺激性酸臭、摸起来粘手等,这种黑枸杞不宜继续食用,但是可以将它做为肥料给花施肥。

黑枸杞坏了怎么处理 黑枸杞放久了会坏吗

可能发生变质

黑枸杞是珍贵的天然野生药材,含脂肪、蛋白质、糖分等营养成分,如果贮存不当或者贮存时间过长,可能会发生走油、霉变、虫蛀等变质现象。

喝了过期的玫瑰花茶会怎样

没什么感觉

过期的玫瑰花茶,若是没有出现变质的现象时,那么一般不会出现身体不适的情况,不用太过担心了。

拉肚子

如果说过期的玫瑰花茶出现了霉变、虫蛀等变质现象时,那么这种变质的玫瑰花茶很有可能就会引起肠道菌群紊乱,从而造成拉肚子的情况。

恶心呕吐

若是过期的玫瑰花茶已经发霉了,那么发霉的玫瑰花茶会对肠胃造成一定的刺激,从而出现恶心、呕吐的感觉。

中药变质现象有哪些 煎好的中药怎么保存

煎好的中药如果上午熬完,下午就会喝掉的话,那么将它装好,置于常温下保存即可;但是如果需要隔夜或者是保存更久,则需要置于冰箱保存,因为冰箱冷藏温度较低,可以抑制细菌的繁殖,防止中药变质,延长其保存时间。

不过,要注意以下几点:

1、放凉的中药要加热后再服用,一方面是杀灭其中滋生的细菌;另外一方面是为了减轻肠胃刺激,更便于吸收利用。

2、中药放冰箱的时候应注意密封,还要避免与其他食物放在一起,这样可以避免发生串味,影响中药的疗效。

如何挑选优质的大豆

看颜色,表面是否有光泽:

在挑选黄豆时,一般应该选择为黄色,颗粒鲜艳又有光泽的是好大豆;如果色泽暗淡的,无光泽就表示是劣质黄豆

辨识是否饱满、虫害、变质现像:

在购买黄豆时要看看颗粒有无破瓣、是否饱满且整齐均匀、有无缺损,有无霉变、虫害、挂丝等现像;颗粒瘦小干瘪的、豆粒不完整的、黄豆总体大小不一、有破瓣、有虫蛀、霉变的就是劣质大豆。

用牙轻咬豆粒,看干燥程度:

在购买散装黄豆的时候,可以用牙轻咬豆粒,若发音清脆成碎粒说明大豆干燥;若发音不脆则说明大豆潮湿。

闻味道辨别是否太久的库存:

品质好的大豆具有正常的香气和口味;一般有酸味或霉味者质量不好,不适合购买。

夏威夷果放久了能吃吗

看情况而定。

夏威夷果果仁香酥滑嫩,有独特的奶油香味,富含不饱和脂肪酸,还含有人体必需的8种氨基酸,有较高的营养价值,如果夏威夷果没有发生变质,就可以继续食用,常见变质现象有变色、变味、生霉等,夏威夷果含油量较高,变质会发出哈喇味,若闻到刺激的哈喇味就不能吃了。

相关推荐

黑枸杞放了2年还能喝吗 黑枸杞受潮了还能吃吗

视情况而定 黑枸杞容易受潮是因为其含一定的糖分,糖分长期接触空气,吸收水蒸气,从而导致受潮。黑枸杞受潮后质地变软,摸起来粘手。 如果黑枸杞受潮之后,仅质地变软,没发生霉变、虫蛀、酸味等情况,可以放置太阳下晾晒处理,然后继续食用。黑枸杞受潮,并且发生霉变、变质现象,就不建议继续食用了。

中药变质的主要因素 温度影响

中药的成分在15°C-20°C的条件下一般比较稳定,但随着温度增高,霉菌,细菌极易生长导致中成药发霉,虫蛀等,长期在温热环境下容易使药物理化性质发生改变,从而导致中药软化,变形,挥发,浑浊等。 1,霉变:大部分微生物属于嗜温性,温度的升高,利于它们的繁殖和活动,从而加速霉变。 2,挥发走油:气温升高,使含芳香性质的中成药,如红花油,薄荷油等挥发,含脂肪油和挥发油丰富的中成药,由于高温而软化,或达到熔点,导致所含的油质往外溢出,影响药物质量。 在低温条件下,些中成药可发生物理和化学变化,导致药效降低,

罗汉果放了三年能喝吗

需要视情况而定。 罗汉果放了三年还能不能需要看情况,若是罗汉果出现了发霉、发臭等变质现象的话,是不可以喝的,而若是没出现变质现象的话,从理论上来说是可以喝的,但是一般不建议喝。因为罗汉果虽然本身属于加工处理过的中药材,但是其本身不容易保存,容易氧化、受潮、生虫、容易发生变质,而变质程度小可能不容易看出来,而且三年的时间之久,其中的药用价值所降低,所以可能在罗汉果的外表上没出现变质现象,但是其药用价值也大大降低,为了自身的健康所以是不建议食用。

孕妇吃蕨菜的好处 孕妇吃蕨菜的注意事项

1、食用前用水浸泡蕨菜2个小时以上,以去除刺激成分; 食用时,用开水烫一下可去涩味,以去除蕨菜表面的黏液质和异味。 2、不可多食。在餐桌上,蕨菜等野菜只能作为辅助菜,不适合代替其他青菜。 3、脾胃虚寒、体质寒凉的孕妇不宜食用。蕨菜中的寒性较重,体质偏寒的孕妇食用后,易增加体内的寒气,出现腹痛腹泻等身体不适的症状,影响胎儿的发育。 4、购买蕨菜干时要注意看,是否霉变、异味、虫蛀、受潮变质现象,孕妇不宜食用变质食物。 5、新鲜蕨菜以购买绿色蕨菜,这样的蕨菜口感娇嫩,食用口感比较好。

西洋参苦味大好吗 怎么知道西洋参变质

一般来说可以用眼睛直接观察,变质了的西洋参颜色会变黑,而表面还会生出其他东西,比如;发霉、长菌斑等。 变质了的西洋参一般可以直接闻出霉味或者刺鼻的膏油味,而好的西洋参则具很浓的西洋参特的味道。 一般来说变质的西洋参会具虫蛀粉并且出现粉质、走油等情况,其次变质的西洋参水分含量一般较少。

松子芽是怎么回事 松子哈喇味了还能吃吗

不能吃。 松子哈喇味了,说明松子因为保存不当,导致受潮出现食物变质现象,这种哈喇味是高油脂食物受潮变质的特征,平时的瓜子、腰果、开心果等坚果一旦受潮变质也会带这种味道,虽然表面无虫蛀、质地变软等明显变质,但却不能吃,若是误食可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状,长期食用还可能诱发消化道溃疡、脂肪肝等病症。 另外哈喇味的松子,不论直接吃还是高温烹调加工后再吃,都可能引起食物中毒或损害食用者的健康,因此,一旦松子出现哈喇味就不能再吃了。

冬天的板栗怎么挑选

看绒毛 新鲜板栗,表皮附一层薄薄的绒毛,如果板栗表面光滑,那可能是陈板栗。挑选板栗的时候,要看下板栗壳是否虫眼,虫眼的板栗很可能被虫蛀了。 看颜色 一般要挑选大小均匀,颜色鲜红且带褐色,颗粒光泽的板栗,如果是外壳变色、无光泽且带黑影的,可能已经被虫蛀或受热变质。 用手捏 如果板栗颗粒坚实,一般果肉比较饱满,如果颗粒是空壳,则很可能是果肉干瘪或闷熟后肉已经熟烂。所以挑选板栗的时候,要选分量、捏起来坚实的。

冬天的板栗怎么挑选

新鲜板栗,表皮附一层薄薄的绒毛,如果板栗表面光滑,那可能是陈板栗。挑选板栗的时候,要看下板栗壳是否虫眼,虫眼的板栗很可能被虫蛀了。 一般要挑选大小均匀,颜色鲜红且带褐色,颗粒光泽的板栗,如果是外壳变色、无光泽且带黑影的,可能已经被虫蛀或受热变质。 如果板栗颗粒坚实,一般果肉比较饱满,如果颗粒是空壳,则很可能是果肉干瘪或闷熟后肉已经熟烂。所以挑选板栗的时候,要选分量、捏起来坚实的。 选购板栗的时候,可以先尝一颗,如果板栗肉质细、甜度高、水分少、香味浓、糯性足,则是质量较好的。反之,尝起来生硬无味

吃了过期西洋参怎么办

1.判断西洋参是否变质 一般来说,西洋参可以保存2~3年,如果只是过了保质期,并没虫蛀、霉变等,服用之后并无很大影响,无需担心。 2.看症状 如果服用过期霉变西洋参,身体出现轻微不适,可以大量喝水,加速体内毒素的排除,并且适当休息,利于机体的自我恢复。如果出现严重不良反应,需就医检查,以免加重不适。

黑枸杞软了还能泡水喝吗

视情况而定。 如果黑枸杞只是因为受潮导致质地会变软,但是并没出现霉变、异味、虫蛀现象的话,还是可以继续食用的。将变软的黑枸杞脱水后密封保存,就能再食用了,但如果黑枸杞变软还伴霉变的情况,说明黑枸杞已经变质,就不建议继续泡水喝了,以免其中滋生的细菌对身体造成不利影响