养生健康

宝宝怎么吃水果更健康

宝宝怎么吃水果更健康

水果富含多种对身体有好处的物质,是孩子生长很重要的的食物,那么宝宝要怎么吃吃水果才更加的健康呢?如4-6个月时就可以给予稀释后的自榨果汁1-2茶匙作为辅食,但如果想要安全的,应为6个月以上宝宝喝果汁。

1、果汁以现榨天然最好

给予宝宝喝的果汁,先彻底洗净水果、加水稀释,再打成果汁状。稀释的比例,有1:10、1:20等等多种说法,国外的比例又不一样,建议稀释比例以宝宝的接受程度来调整。特别是第一次给予宝宝的果汁,不要太酸的,一定要特别稀释、不可直接饮用原汁。

注意现买的果汁会添加果糖增加风味,而代谢果糖需要经过肝脏,但宝宝的肝、肾发育尚未完全,所以千万不要让孩子喝现买的果汁。

2、加蔬菜一起打

现榨果汁中,可以按1:1的比例加入蔬菜,成为蔬果汁。蔬菜应稍微清烫,避免生吃。

3、是否去渣?

现榨果汁是否去渣?因人而异。有些6个月宝宝能接受无去渣的果汁,但有些宝宝不行。爸妈可观察宝宝饮用果汁后的反应再做选择。但注意一开始都需要喝去渣后的果汁,8个月-1岁以上则不需去渣。

4、喝了果汁后要漱口

宝宝喝了果汁后,一定要再给宝宝喝点水,以保持其嘴巴的卫生。注意,如果用奶瓶或吸管喝果汁,会让牙齿长时间的侵入含糖的液体中,容易得蛀牙,所以最好用水杯饮用。

如何吃水果更健康

水果煮着吃?破坏维生素但对脾胃有益

水果生吃,营养是最全面,保留得最好的。这个是很多医学专家的看法。因为烹煮会破坏水果当中的维生素、多酚类和抗氧化物质,失去了它原有的功能。但是煮着吃是不是就一文不值呢?

对此,许欣筑表示,煮过的水果从中医的角度来看,会有另外的功效。对于脾胃较弱的中老年人是很适合的。以下这几种水果,蒸煮过后会有不一样的养生效果。

苹果:蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用,这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用,而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。

梨:蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨,具体做法为,取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量冰糖,再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。

山楂:山楂含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。将山楂除去核,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜,可增进食欲,帮助消化。

水果榨汁吃?容易变质要马上喝

现在许多家庭都有榨汁机,早上喝一杯自制果汁,也成了家庭生活的一种新潮流。但水果蔬菜榨汁后,营养成分大大降低,特别是最有价值的维生素C,流失非常严重,几乎破坏殆尽。有研究测试过,水果现榨前后,维生素C含量的变化:

梨、黄瓜、西瓜、胡萝卜榨汁后,维C含量流失很快,现榨果汁放入冰箱能稍稍延缓维C流失。为了饮用方便,有的家庭一次会多榨一点,喝不完的放冰箱慢慢喝,所以实验人员又取了两份现榨西瓜汁,一份放入冰箱冷藏(4℃),另一份放在常温下(27℃)保存。3小时后,实验人员对这两份西瓜汁的维C含量进行了测量。结果发现,与刚榨出来时相比,维C含量又降低了不少。常温保存3小时后,每100克果汁维C含量比刚榨好时下降了27%。冷藏3小时后,每100克果汁维C含量比刚榨好时下降了21%。

多病宝宝吃素更健康

多病宝宝吃素更健康。素食主义,向来受到很多健康人士的推崇,如今,国外育儿专家甚至提倡让宝宝也成为素食者,因为“给孩子吃素,你就给了他一个健康的好开始”。

多病宝宝应该多吃蔬果

多病的宝宝应该多吃素食素食是指植物性食品,如蔬菜、水果、谷物等。 国外病理学家认为,一切疾病多数是从体液的酸中毒开始。

多病的宝宝,往往都呈酸性体质。

鸡鸭鱼肉等肉食品属酸性食物,吃多了会与体内的碱发生中和反应,使体液呈酸性,这样宝宝就容易生病。蔬菜、水果为碱性食物,可以中和体内过多的酸性物质,使人体酸碱平衡,增强体质,少生病。因此,多病的宝宝要多吃蔬菜和水果。

吃素会导致营养失衡吗?

但是,提起吃素,特别是让宝宝吃素,年轻的爸爸妈妈一定会担心:这样会不会造成宝宝营养失衡呢?怎样才能补充宝宝原先在肉类食品中获得的营养呢?国外专门研究机构对此作了调查和研究。他们跟踪调查了食素宝宝和食肉宝宝的生长发育情况,结果表明,只要能为食素宝宝找到肉类食品中铁质和蛋白质的替代品,食素宝宝们的生长发育一样好。

宝宝从6个月开始,就需要补充蛋白质和更多的铁质了,蛋白质可以通过食用奶酪、酸奶、煮熟的鸡蛋、无添加剂的花生酱来获得;而铁元素的摄入则可以在牛奶、绿色蔬菜和各种豆类中获得。需要注意的是,给宝宝喂食的烹饪食物都要煮熟煮烂,特别是鸡蛋,一定要煮透。

当然,爸爸妈妈不一定非得把宝宝培养成一个素食者,但吃素对宝宝的成长的确不乏好处。

为吃素宝宝弥补素食的不足

1、添加辅食的时间不能太早,建议选择在宝宝出生6个月后。可延长母乳喂养时间至6个月或更长的时间,即使添加辅食后,也要提供母乳至宝宝满周岁。

2、避免按你的禁忌或喜好为宝宝选择食物。

3、适度添加营养补充剂。

4、摄入足够的脂肪。植物油、坚果类食物都是良好的油脂来源;而脱脂或低脂产品不适合2岁以下的宝宝。

5、避免过度摄取纤维质。宝宝的肠胃发育尚未成熟,过量的膳食纤维会加重其肠胃负担,造成腹痛、腹胀等问题。

6、豆类蛋白质营养虽好,但面筋类制品的蛋白质品质较差,不要单独给宝宝食用。

7、素食宝宝易缺铁,建议素食宝宝自6个月后加强喂食含铁较多的蔬菜水果,也可适当补充强化铁质的婴儿铁剂。

宝宝健康 多吃这些食物宝宝更健康

有了宝宝后,父母们担心生病问题。而生活中的一些简单方法,就可提升宝宝的免疫力,减少宝宝生病的次数。冬季宝宝如何提高免疫力?

1、母乳喂养

母乳中含有大量的免疫物质,能增加婴儿机体免疫力及抗病能力,可防止婴儿受病毒的侵入而生病。可以说母乳是人生的第一次免疫,因此不要错过给宝宝母乳喂养的机会。

2、均衡饮食

孩子偏食,营养不均衡会造成抵抗力下降。肉、蛋、新鲜蔬菜水果品种尽可能多样,少吃各种油炸、熏烤、过甜的食品。

3、免疫预防接种

为宝宝预防接种是人类抵御传染性疾病而采取的积极措施,如接种卡介苗预防结核,口服脊髓灰质炎疫苗预防脊髓灰质炎(小儿麻痹症),接种乙肝疫苗预防乙肝等。父母们一定要按时为宝宝接种疫苗。

4、多喝白开水

多喝水可以保持黏膜湿润,成为抵挡细菌的重要防线。上幼儿园、外出时让孩子背着水瓶,渴了随时喝。注意,要喝白开水,而不是各种含糖饮料。

5、不要随意使用抗生素

当感染不是很严重时,尽量不要用抗生素,而是靠自身的抵抗力,使免疫系统得到锻炼。这样当下次再遇到同样的“敌人”时,已经训练过的免疫细胞便会产生出有针对性的免疫力,从而保护身体安全。

冬季宝宝吃什么能提高免疫力

1、柳丁与橘子

柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐,因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体,也增加干扰素,预防病毒入侵人体。

大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮,是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质,它与C加起来一起有助提升免疫力。

2、蒜瓣

含有多种抗氧化剂、硒,可对抗入侵者。

3、优酪乳

每天吃一碗含有“活的益生菌”的优酪乳,可以刺激免疫系统对抗疾病,而且新的发现,优格与日照里含有的维生素D,在减少感冒或流感的功能上,仅次于注射疫苗。

4、杏仁果

含有锌,促进体内产生白血球以对抗感染。比较安全的锌可从食物里获取,一天吃到15~25克就够了,吃太多(超过75克)反而会抑制免疫功能。

5、全榖类

种子与榖子里的维生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁等。

1岁半宝宝饮食的注意事项

1岁~1岁半的宝宝正处于智力发育时期,通常家长们会给宝宝添加鱼油,其实宝宝1岁以后可摄入各种自然食物,只要让宝宝经常吃些深海鱼(如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等),自然就不会缺少益智因子。特别是有些家长错把鱼肝油”当成鱼油”添加,是不对的,一旦摄入过多还将危害到身体健康。

宝宝1岁后,很多水果都可以吃了,但也要注意必须洗净去皮,如果给宝宝喂食葡萄、樱桃等又小又圆的水果需小心,又小又圆的水果易使宝宝发生呛噎和窒息。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象,有些水果在喂前可煮一煮,如菠萝、芒果等。此外,水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量,所以给宝宝喂水果最好在喂奶或吃饭后。

虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A,但也非越多越好。动物肝脏中所含的维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺乏的营养素,但过量摄入动物肝脏也会影响宝宝的健康。

1岁以后鸡蛋仍不能代替主食,有些父母为了自己的宝宝身体长得更健壮些,几乎每餐都给宝宝吃鸡蛋,这很不科学。过多摄入鸡蛋,会增加宝宝胃肠道的负担,重者还会引起宝宝消化不良性腹泻。

小孩子吃水果也要分年龄

家长给宝宝吃水果一定要控制好用量,因为再好的水果吃多了也会有麻烦,比如西瓜、香蕉吃多了可能拉肚子,樱桃、芒果、荔枝吃多了上火,家长要注意控制好宝宝的食用量。意见建议宝宝的适宜水果量为每次50-100克,可根据宝宝的年龄大小调整。

宝宝不宜在饭后吃水果,这是因为水果中的单糖物质极易被小肠吸收,若是堵在胃中就很容易形成胀气。宝宝也不宜在餐前吃水果,这是因为餐前食用会占据胃的一定空间,影响正餐的营养素的摄入。

宝宝吃水果的最佳时间应该是两餐之间,或是午睡醒来后,可让宝宝把水果当做点心吃。

家长要宝宝的咀嚼和吞咽能力来喂食水果,一般刚添加辅食的宝宝吃水果有2种方法:一是喝新鲜果汁,可以直接用榨汁机榨取果汁,也可以用研磨工具压碎水果机出果汁;二是用小匙刮成泥状,最好随吃随刮,以免氧化变色,也可避免污染。

冬天宝宝吃什么水果 冬天宝宝吃水果好吗

冬天宝宝吃水果好。

水果中含有丰富的维生素、矿物质、果糖和其他营养成分。宝宝每天吃一些可以为身体补充营养元素,增强体质、提高身体免疫力、更健康活力的成长。

儿童吃什么水果更健康

苹果含有丰富的膳食纤维——果胶,因此苹果在通便问题上能起到双向调节的作用。当大便干结时,多吃苹果可以起到润肠通便的作用。苹果中的果胶可以吸收自己本身容积2.5倍的水分,使粪便变软易于排出,可以解除便秘之忧。

当大便泄泻时,苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分,使稀便变稠,从而起到止泻的作用。苹果的这种“双向调节”作用十分柔和,尤其适用于婴幼儿。苹果蒸着吃:止泻易消化苹果蒸着吃其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后即可食用。

橙子味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。因为柑橘类水果的果皮里含有大量果胶,其中的芳香油有开胃效果,橘瓣皮中含有大量膳食纤维,橘络有止咳化痰的效果。

注意事项:饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。橙子味美但不要吃得过多,如吃得过多将有可能患“胡罗卜素血症”。吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。

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