喝牛奶好还是喝奶粉好 奶粉可以干吃吗
喝牛奶好还是喝奶粉好 奶粉可以干吃吗
可以但不建议吃。
奶粉是以牛奶为原料除去水分后制成的粉末,本身就是熟的,所以如果想干吃的话是可以吃的。
但是因为奶粉的营养物质含量较多,而且质地比较干燥,如果直接干吃的话会增加肠胃消化系统的负担,不利于肠胃的消化吸收,所以建议最好是泡成牛奶之后再喝,这样会更有利于人体的消化和吸收。
喝牛奶还是奶粉好
奶粉与鲜奶的不同 奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的,其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是,鲜奶加工成奶粉后,氨基酸的利用率有不同程度的降低,维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏,尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克,而奶粉中的含量极少。
喝牛奶好还是奶粉好?此外,鲜奶中原来微小的脂肪颗粒,在加工后变大或与蛋白质的消化率降低,故易致消化不良、腹泻等。 从营养成分和人体吸收二个方面比较,鲜奶比普通奶粉好,特别适宜婴幼儿和肠胃功能不好的人食用。只是在食用鲜奶时要清单高温消毒,不能过久贮存。
奶粉也有许多优点,主要表现在便于贮藏运输和食用方便,种类也较多,有全脂的、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等。随着食品工业技术的飞跃发展,奶粉可在加工过程中进行强化调制,使奶中乳蛋白适度变性,从而易于人体消化吸收,并能补充一定种类和数量的微量元素和其他营养素,使其营养成分比鲜奶更全面、更合理、适应不同人群的需要。
全脂奶有益健康 营养学家进行的一项新研究发现,牛奶中的乳脂含有多种抗癌化合物,喝全脂牛奶会更有益健康,如果为了保护心脏,为了保持理想的体重,选择食用无脂的牛奶制品,那么,就有可能放弃了乳脂中的抗癌物质。
喝牛奶好还是奶粉好?试验证明,乳脂中含有能阻止各种肿瘤生长的结合亚油酸。这是一种人体所必需的脂肪酸,只能在食物中摄取补充,人体不能合成。结合亚油酸能抑制人的恶性黑色素瘤,直肠和结肠癌、肺癌、乳腺癌等癌细胞株的生长。而乳脂,是含结合亚油酸最为丰富的天然食品。
乳脂中除了存在这种抗癌物质外,奶牛还能从饲料中提取B-胡萝卜素、B-紫香酮、棉子酚等其它具有潜在抗癌作用的物质,并将它们转移到乳中。所以,经常喝全脂牛奶 ,可以预防多种癌症的发生。 酸奶美容又防乳癌
酸牛奶为什么可以有效地降低乳腺癌的发生率呢?这是因为酸牛奶中含有高活性的乳酸菌和嗜热链球菌,它们的产物可以干预人体内的肠肝循环,并可减少人体对脂肪的吸收。医学研究已证实,体内脂肪较多的女性,其患乳腺癌的可能性要比对脂肪少女性低得多。
喝牛奶好还是奶粉好?此外,每天饮用后一定量的酸牛奶,可以增加人体免疫球蛋白的数量,有利于提高整个机体的营养水平,从而加强人体的免疫功能,降低乳腺癌的发病率。 本世纪初,人们就发现欧洲某些国家的居民喜食奶制品,特别是酸奶,而他们的平均寿命比其他国家长。随着时间的推移,酸奶有延年益寿的功能将被科学研究所证明。
喝牛奶还是喝奶粉好
鲜牛奶
含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。所以,提倡每天饮用鲜牛奶。
奶粉
是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后,蛋白质凝块细小,柔软,易于消化吸收,且经灭菌消毒,较少引起过敏。仅挥发性脂肪、糖与维生素略有减少。与鲜奶相比,奶粉最大的优点为易于运输保存。
速溶奶粉
冲调快速,尤为方便。但购买奶粉时却要多加注意小心,现在市面上奶粉的牌子越来越多,在购买时要着重注意奶粉的质量、成分以及是否是大品牌,又是否值得信赖。最好了解一下其它人喝了这种奶粉后有什么评价,再决定是否要购买它。
但是这是对于成人来说的,若是宝宝要喝的话,又有另外的说法了。
专家建议,宝宝在婴儿期至幼儿期(0~7岁),都要用专门的婴幼儿配方奶粉,而不宜直接喝牛奶。因为牛奶本是牛犊的喂养品,作为婴儿的主食品并不完全合适。牛奶的蛋白质含量虽高于母乳,但4/5为酪蛋白。其中,必需氨基酸较少,形成的凝块较大,难以消化。牛奶中不饱和脂肪酸少,脂肪球大,缺乏脂解酶,不利于消化、吸收;其乳糖含量低于母乳,且以甲型乳糖为主,必须加糖以提高热量。牛奶所含的钙、磷总量高于母乳,但钙、磷比例不当,不利于吸收。
并且,不同年龄阶段对不同营养物质的需要量是不一样的。目前市场上的不少奶粉都加入了特殊营养配方,如DHA。DHA在人体大脑皮层及视网膜内占很高的含量比例,是重要的组成部分。婴幼儿处在脑部、视力及身体快速成长的黄金阶段,体内DHA相对不足,适当补充,有助于婴幼儿大脑神经及视力的发育,这是经过国内外专家科学论证的,这些成分不会影响婴幼儿本身生长激素紊乱。
所以,建议宝宝还是喝配方奶粉比较好。
喝牛奶好还是喝奶粉好?不同人群需求不同!其实,鲜牛奶和奶粉都具备一定的营养价值,只是对于不同的食用人群会有不同的需求。故建议广大妈妈们,家里的大人若有条件的话建议每天饮用鲜牛乳,而小宝宝最好饮用配方奶粉,因为小宝宝还不到能够消化牛乳的年龄。希望上面介绍的这些能消除您的疑虑,能帮助您做出正确的选择。
温馨提示:纯牛奶比奶粉的钙含量高。再说什么东西都是加工的程序越少,越原始越好的。而且鲜牛奶除不含纤维素外,几乎含人体所需要的各种营养素,并且易于消化吸收,是适合绝大多数人的营养食品。
孕妇奶粉早上喝好还是晚上喝好 孕妇奶粉可以干吃吗
以干吃。
孕妇奶粉干吃是可以的,营养不会流失。不过孕妇奶粉虽然可以干吃,但是比较容易上火,而且干吃容易噎着,也不能更快被身体吸收。所以建议孕妇奶粉最好还是冲泡着喝。
喝牛奶好还是奶粉好
1、奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的,其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是,鲜奶加工成奶粉后,氨基酸的利用率有不同程度的降低,维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏,尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克,而奶粉中的含量极少。此外,鲜奶中原来微小的脂肪颗粒,在加工后变大或与蛋白质的消化率降低,故易致消化不良、腹泻等。
2、从营养成分和人体吸收二个方面比较,鲜奶比普通奶粉好,特别适宜婴幼儿和肠胃功能不好的人食用。只是在食用鲜奶时要清单高温消毒,不能过久贮存。奶粉也有许多优点,主要表现在便于贮藏运输和食用方便,种类也较多,有全脂的、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等。
3、奶粉可在加工过程中进行强化调制,使奶中乳蛋白适度变性,从而易于人体消化吸收,并能补充一定种类和数量的微量元素和其他营养素,使其营养成分比鲜奶更全面、更合理、适应不同人群的需要。
喝牛奶好还是奶粉好
奶粉与鲜奶的不同 奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的,其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是,鲜奶加工成奶粉后,氨基酸的利用率有不同程度的降低,维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏,尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克,而奶粉中的含量极少。
喝牛奶好还是奶粉好?此外,鲜奶中原来微小的脂肪颗粒,在加工后变大或与蛋白质的消化率降低,故易致消化不良、腹泻等。 从营养成分和人体吸收二个方面比较,鲜奶比普通奶粉好,特别适宜婴幼儿和肠胃功能不好的人食用。只是在食用鲜奶时要清单高温消毒,不能过久贮存。
奶粉也有许多优点,主要表现在便于贮藏运输和食用方便,种类也较多,有全脂的、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等。随着食品工业技术的飞跃发展,奶粉可在加工过程中进行强化调制,使奶中乳蛋白适度变性,从而易于人体消化吸收,并能补充一定种类和数量的微量元素和其他营养素,使其营养成分比鲜奶更全面、更合理、适应不同人群的需要。
全脂奶有益健康 营养学家进行的一项新研究发现,牛奶中的乳脂含有多种抗癌化合物,喝全脂牛奶会更有益健康,如果为了保护心脏,为了保持理想的体重,选择食用无脂的牛奶制品,那么,就有可能放弃了乳脂中的抗癌物质。
喝牛奶好还是奶粉好?试验证明,乳脂中含有能阻止各种肿瘤生长的结合亚油酸。这是一种人体所必需的脂肪酸,只能在食物中摄取补充,人体不能合成。结合亚油酸能抑制人的恶性黑色素瘤,直肠和结肠癌、肺癌、乳腺癌等癌细胞株的生长。而乳脂,是含结合亚油酸最为丰富的天然食品。
乳脂中除了存在这种抗癌物质外,奶牛还能从饲料中提取B-胡萝卜素、B-紫香酮、棉子酚等其它具有潜在抗癌作用的物质,并将它们转移到乳中。所以,经常喝全脂牛奶 ,可以预防多种癌症的发生。 酸奶美容又防乳癌
酸牛奶为什么可以有效地降低乳腺癌的发生率呢?这是因为酸牛奶中含有高活性的乳酸菌和嗜热链球菌,它们的产物可以干预人体内的肠肝循环,并可减少人体对脂肪的吸收。医学研究已证实,体内脂肪较多的女性,其患乳腺癌的可能性要比对脂肪少女性低得多。
喝牛奶好还是奶粉好?此外,每天饮用后一定量的酸牛奶,可以增加人体免疫球蛋白的数量,有利于提高整个机体的营养水平,从而加强人体的免疫功能,降低乳腺癌的发病率。 本世纪初,人们就发现欧洲某些国家的居民喜食奶制品,特别是酸奶,而他们的平均寿命比其他国家长。随着时间的推移,酸奶有延年益寿的功能将被科学研究所证明。
学生喝奶粉好还是喝牛奶好
一般来说,如果条件允许,最好喝鲜奶,而不 是喝奶粉。首先,和奶粉相比较,鲜奶中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分更易于消化吸收。其次,鲜奶中含钙量更多一些,而且钙的吸收利用率高,尤其对于容易患骨质疏松症的中老年人来说,通过鲜奶补钙效果更好。
奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的。与鲜奶相比,奶粉中的蛋白质和氨基酸利用率有不同程度的降低,不容易被人体吸收。更重要的是,奶粉在制作过程中,有些营养物质,如水溶性维生素B1和维生素B2、尼克酸和维生素C遭到了破坏。尤其是维生素C的破坏非常严重。100克鲜奶中通常含维生素C1毫克,而奶粉中的含量要比这个少得多。不过,与鲜奶相比,奶粉也有它的优势,比如便于储存和运输,且配方奶粉的种类比较多,可以满足特殊人群的营养需要。
3岁以下婴儿不要喝鲜奶
奶粉的营养虽然不如鲜奶高,但它一直有市场,是因为某些特殊人群的需要,比如3岁以下的婴幼儿。
与母乳相比,新鲜的牛奶中酪蛋白含量高,容易在婴幼儿胃内形成较大的坚硬凝块,不易消化吸收。更重要的是,牛奶中“灰分”(一种盐类)含量远远高于人乳,前者达到了0.7%,后者则只有0.2%,如果婴儿直接饮用牛奶,会因为盐类含量过高导致肾脏负担大,对婴儿生长发育不利。因此,对于3岁以下的婴幼儿来说,各种配方奶粉更接近母乳,符合他们的生理特点,既减轻了肾脏负担,又有利于大脑发育,且易于消化吸收。
营养强化奶粉不一定好吸收
近年来,市场上出现了很多添加铁、钙、锌的营养强化奶粉。奶粉中特别添加这些物质,是因为我们的日常膳食中普遍缺乏。这虽然是件好事,但这些矿物元素到底能不能很好地被人体吸收利用,是学界比较质疑的问题。一是因为在奶粉的制作过程中,某些工艺会破坏这些矿物质的活性,降低其吸收率;二是奶粉的储藏时间比较长,过两三个月后,这些添加的矿物质也会失去活性,起不到相应的营养强化作用。
另外,由于牛奶中的饱和脂肪含量比较多,大概要占到整个脂肪含量的一半左右,所以老年人不管是喝鲜奶还是奶粉,都最好选择低脂产品。
喝奶粉还是牛奶好 女人喝奶粉还是牛奶好
建议喝牛奶更好。
牛奶和奶粉中都含有比较丰富的营养物质,而一个奶好不好,取决于它的奶源好不好,在同一奶源下,牛奶的营养价值会比奶粉更高,因为奶粉是鲜奶经过浓缩、干燥而成的,在加工过程中维生素会有部分损失;不过牛奶保存时间会比奶粉短,而且奶粉口味多,更有利于储藏。
老年人补钙奶粉和钙片哪一种比较好
那么老年人补钙为什么吃钙片会比喝奶粉效果好呢?因为老年人补钙喝奶粉的时候,奶粉中的钙是不会被人体直接吸收的,奶粉的还还需要进行转化才可以被人体吸收。而吃钙片,钙片中的钙是可以直接被吸收的,同时也会防止由于年龄增大而造成的钙的流失。
老年人补钙奶粉好还是钙片好?其实老年人补钙除了补钙奶粉和钙片以外,牛奶也是一种很好的补充钙的产品,老年认喝高钙牛奶也是一种不错的选择。牛奶中不仅含有钙成分并且也同时有其他的成分可以补充老年人体内缺失的成分。现在您知道老年人补钙奶粉好还是钙片好了吧。
相信大家了解了这篇介绍以后对老年人补钙奶粉好还是钙片好这个问题有了充分的了解,也希望大家可以重视老年人缺钙和钙吸收的这个问题,多多关注老年人的身体健康,有一个倍儿棒的身体才是革命的本钱!
奶水不够宝宝又不喝奶粉怎么办 排斥奶粉
宝宝就是习惯了喝母乳,怎么样都不肯接受喝奶粉,一闻到奶粉的味道就不喝了。
1、妈妈们首先要选择一款适合宝宝的奶粉,建议以小包装试用,看宝宝喝不喝。
2、然后泡好奶粉,假装自己在喝奶粉,装作很好喝的样子,宝宝看着就会没那么排斥,会悄悄的模仿你。
3、等宝宝愿意尝试奶粉了,就试着让宝宝尝尝奶粉的味道,但不要强求他喝完全部,如果奶粉味道太浓了,可适当添加米粉、白糖中和下奶粉的味道。
4、如果经过上述方法,宝宝还是不愿意吃奶粉的话,家长们可尝试饿一饿宝宝,不给奶水吃,每当宝宝饿了就拿好奶瓶泡好奶粉,让宝宝明白没有奶水喝了,只能喝奶粉。
小学生喝什么奶粉好
1、小学生喝什么奶粉好
1.1、奶源应该是天然、无污染的,并有品质保证,无抗生素;
1.2、参照母乳的成分设计,符合婴儿的生长发育需求;
1.3、优秀的加工技术,生产过程严格有序,卫生条件有保证,最好采用巴氏 消毒法;
1.4、具有可提高婴幼儿的免疫力的成分;
1.5、所含必需的营养成分含量达到国家标准;
1.6、根据情况适当添加国家规定的特殊配方营养素,更好地满足婴幼儿营养需求;
1.7、不添加蔗糖、麦芽糊精、香精等。
2、保存奶粉的正确方法
不少妈妈由于担心奶粉变质而将其放入冰箱冷藏,以为这样就可以“保鲜”了。其实,这样做不但没有科学依据,还有可能加速奶粉结块、变质。奶粉不等于饭菜水果,低温就不会变质,相反,由于冰箱内外温度和湿度差异较大,加上日常频繁的取放,奶粉更容易吸收空气中的水分而产生结块变质问题。
正确的储藏方式应该将奶粉放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中,并尽量在奶粉开封后1个月内食用完,所以妈妈们购奶粉不必贪图量多不会亏的小便宜,最后吃不完变质扔掉时,亏得也更多。
3、奶粉好还是鲜奶好
奶粉与鲜奶的不同 奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的,其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是,鲜奶加工成奶粉后,氨基酸的利用率有不同程度的降低,维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏,尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克,而奶粉中的含量极少。
喝牛奶好还是奶粉好?此外,鲜奶中原来微小的脂肪颗粒,在加工后变大或与蛋白质的消化率降低,故易致消化不良、腹泻等。 从营养成分和人体吸收二个方面比较,鲜奶比普通奶粉好,特别适宜婴幼儿和肠胃功能不好的人食用。只是在食用鲜奶时要清单高温消毒,不能过久贮存。
孕妇喝奶粉好还是牛奶好一些
现在的孩子越来越受保护,当然孕育着孩子的母亲也要细心呵护。很多孕妇都对该喝奶粉还是牛奶有很大的困扰,其实两者的营养成分是不一样的,可以根据孕妇的体质需求来选择,起到的作用也是不一样的,这里就介绍了分类的标准,说明了孕妇喝奶粉好还是牛奶好。
孕妇奶粉和纯牛奶都是很好的选择。如果孕妇平日饮食均衡,荤素搭配,食物多样化,那可以选择纯牛奶,补补钙。
相反,如果孕妇平日饮食不规律,食物单一,可以选择孕妇奶粉,孕妇奶粉相对纯牛奶而言,营养配比可能更全面些。
喝牛奶好还是喝奶粉好
各有优点。
奶粉是由新鲜的牛奶经过消毒、脱水、干燥等程序后制成的粉末,在加工的过程中,可能会有微量的一些营养元素发生流失,但一般影响并不是很大,所以牛奶和奶粉都是比较优质的奶制品,平时适当地吃一些的话都有利于人体的健康。
与牛奶相比,奶粉的重量较轻,易于运输和储存,但是需要冲泡后才能喝,所以更适合于外出携带,而牛奶直接倒出来就可以喝了,比较适合于居家饮用。