火龙果的功效有哪些
火龙果的功效有哪些
据营养学家统计,每百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91 克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素 B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等,盛产期是6月到11月,台湾各地都有种植,主要产区分布在新竹、云林、嘉义等地。
火龙果除了含丰富的白蛋白外,还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高,尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
花青素还存在于火龙果的果皮中,所以,我们在吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感,应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。
常吃火龙果能降三高
火龙果性味甘平,是很“正气”的水果。火龙果含有大量的花青素(特别是果皮中或果肉为红色者最为丰富),这种物质能起到抗衰老、提升免疫力、抑制细胞变性以预防各种疾病的作用。此外,火龙果还是低糖、低能量、高纤维的水果,具有减肥、降低血脂和血糖、血压等功效,有助于预防便秘和肠癌,而其富含的植物白蛋白则具有解毒与保护胃黏膜的作用。
食疗方:火龙果番薯香奶饮
常吃可以提高免疫力,预防便秘和肠癌。
准备火龙果100克,番薯100克,牛奶250毫升;将番薯切成小方块,隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块,与蒸熟了的番薯一起装碗,淋上牛奶即可(喜欢甜食者,可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和适量点心,即成一顿美味营养的早餐。
红心火龙果榨汁配什么
1、将红心火龙果洗净,切对半,取出果肉。
2、将西瓜洗净,去皮,切块。
3、将红心火龙果肉和西瓜肉放入搅拌器中。
4、盖盖,通电,搅拌成果汁,即可断电。
功效:西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热,利小便、助消化、促代谢的功能,火龙果偏凉性,对清热解毒也有一定的功效,饮用红心火龙果西瓜果汁有较好的去火功效。
1、将红心火龙果去皮,取果肉,切成小块。
2、将苹果洗干净,去皮去籽,切成小块。
3、将红心火龙果块和苹果块倒入搅拌机中,倒入淹没一半食材的凉开水。
4、将水果搅打成果汁,将果汁倒入杯中即可。
功效:红心火龙果所含有的活性白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速将其包裹住,避免肠道吸收,通过排泄系统排出体外,从而起到解毒的作用。苹果中的纤维素、有机酸,能促进肠胃蠕动,有效防治便秘。
1、将红心火龙果、雪梨洗净去皮并切成小块。
2、将准备好的红心火龙果、雪梨放入搅拌器中。
3、加入适量纯净水,盖好梅森杯盖子,放置搅拌器机身。
4、开启搅拌器,搅拌20秒即可,取下换杯盖,即可食用。
功效:红心火龙果可促进肠蠕动、消肠、通便三功效,有丰富的维生素C和膳食纤维;雪梨除烦解渴、清肺润燥、清热化痰之功效。
孕妇吃火龙果有什么好处
好处之一:调节肠胃
火龙果中含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维是可以帮助调节肠胃功能,对于准妈妈来说最好的功效就是防止便秘,便秘在孕期很容易发生,而且还会危害胎儿,准妈妈吃些火龙果可以减少便秘。
好处之二:含糖量少
火龙果中不含蔗糖和焦糖,血糖较高的准妈妈依然可以放心食用,而且火龙果还有降血压的功效,有妊娠高血压的准妈妈可以吃一些。
好处之三:抗衰老
孕妈妈一定不想老得那么快,而在火龙果中含有丰富的维生素C和花青素,具有抗衰老的功效。
好处之四:解毒
火龙果中含有一种植物性白蛋白,这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效,我们现代社会污染严重,孕妈妈吃火龙果可以中和体内重金属毒素。
火龙果吃了会胖吗
一、火龙果吃了容易长胖吗
不会长肥的,还减肥.
火龙果是果中之王,是橄榄状果形,鲜红色外皮亮丽夺目,硕大果实每个重500-1200克,果肉雪白或血红,甜而不腻,清淡中有一点芬芳,胜似“哈密瓜”。
有美容功效,医疗保健作用。有与它的近亲--芦荟一们的美容功效,火龙果的花具有明目、降水的功效,有预防高血压作用。
火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。
二、火龙果的热量
1个火龙果(530.0克,可食部分366.0克)187大卡。
半个火龙果(265.0克,可食部分183.0克)93大卡。
标准(100克)51大卡。
三、吃火龙果会胖吗?
不会,常期吃火龙果,能够养颜、润肺、降血脂、降血压、明目、解毒,对经常便秘者有辅助治疗的作用哦。高纤维、低热量的火龙果它还是减肥美容养颜的最佳食用水果,可以有效的预防"都市富贵病"的繁衍。不过,火龙果的含糖量比较高,每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖,糖尿病的病人要少吃。
四、吃白肉火龙果好还是红肉火龙果好?
其中,红肉火龙果相较白肉火龙果有较多的花青素,能抗氧化,达到防老功效。花青素可以改善眼睛对黑暗与光亮的调节力,维护眼睛微细血管的健康。红肉火龙果有较多的锌与铁。锌能帮助能量代谢,强化免疫功能,还能保护皮肤健康。不吃海鲜、肉的素食者可以吃红肉火龙果补充;铁补血气,能帮助体内氧气顺利运送。
孕妇果汁大全
1、苹果柠檬汁
材料:苹果、柠檬比例:10:1
功效:柠檬有健脾消食之效,有益于孕妇安胎助孕,故柠檬有“宜母子”之称。苹果甜酸爽口,可增进食欲,促进消化,可以缓解孕吐,补充碱性物质及钾和维生素,同时可以有效防止孕期水肿。苹果富含纤维素、有机酸,易促进肠胃蠕动,防治便秘。
2、火龙果雪梨汁
材料:火龙果、雪梨比例:1:12
功效:火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效,火龙果可促进肠蠕动、消肠、通便三功效,有丰富的维生素C和膳食纤维;雪梨除烦解渴、清肺润燥,它的营养价值与苹果差不多。据分析,其果肉里的含糖量达到9.3%,含酸量只有0.16%。
3、柚子香橙蜜汁
材料:柚子、香橙、蜂蜜或冰糖水比例:1:20:1
功效:柚子中含有丰富的新陈皮,能止咳、解痰、抗病菌,还有除肠胃中恶气、治疗孕妇食欲不振、口味淡的功效;橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、C等多种营养成分,尤其是维生素C的含量最高,橙子有生津止渴、消食开胃的功效,适合孕早期孕妇食用。柚子还含有能降糖的类胰岛素,能有效预防孕期高血糖。
火龙果功效作用
火龙果营养丰富、功能独特,含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果也称“吉祥果” ,果实色泽艳丽夺目,果肉雪白或血红,甜而不腻,清淡中有一点芬芳,胜似“哈密瓜”。下面是火龙果的功效与作用的介绍:
第一, 火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、抗自由基、防老年病变、瘦身等功效。
第二,火龙果具有排毒解毒、保护胃壁的作用,而且能抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生。
第三,火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
第四,火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。
第五,火龙果作为一种低热量、高纤维的水果,其食疗作用就不言而喻了,经常食用火龙果,能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目,对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用,低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品,可以防止"都市富贵病"的蔓延。
第六,火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
6种防孕吐果汁
苹果柠檬汁
材料:苹果、柠檬
比例:10:1
功效:柠檬有健脾消食之效,有益于孕妈安胎助孕,故柠檬有“宜母子”之称。苹果甜酸爽口,可增进食欲,促进消化,可以缓解孕吐,补充碱性物质及钾和维生素,同时可以有效的防止怀孕期水肿。苹果富含纤维素、有机酸,易促进肠胃蠕动,防治便秘。
火龙果雪梨汁
材料:火龙果、雪梨
比例:1:12
功效:火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效,火龙果可促进肠蠕动、消肠、通便三功效,有丰富的维生素C和膳食纤维;雪梨除烦解渴、清肺润燥,它的营养价值与苹果差不多。据分析,其果肉里的含糖量达到9.3%,含酸量只有0.16%。
柚子香橙蜜汁
材料:柚子、香橙、蜂蜜或冰糖水
比例:1:20:1
功效:柚子中含有丰富的新陈皮,能止咳、解痰、抗病菌,还有除肠。
混搭蔬果汁加倍排毒增活力
番茄红萝卜汁
原料:番茄、红萝卜 制作方法:将番茄洗净,切成小块。将红萝卜洗净,切成和5cm左右的小块。将番茄、红萝卜按1:1的比例一起放到榨汁机中,倒入适量水,搅拌约2分钟即可。
番茄功效:这道蔬果汁男士应该多喝一些,因为番茄对男性前列腺有很大的治疗效果。哈佛大学的最新研究证实,多吃西红柿能有效预防前列腺癌,不管是生的或煮熟的西红柿,或是西红柿汁及蕃茄酱,都能奏效。
猕猴桃黄瓜汁
原料:猕猴桃、黄瓜 制作方法:将猕猴桃拔皮,切成小块。将黄瓜洗净,切块(黄瓜两端尽量多保留一些) 。将黄瓜、猕猴桃按1:1的比例放到榨汁机中,倒入适量水,搅拌约2分钟即可。
猕猴桃功效:世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃营养最为丰富全面。在发达国家推荐的水果食品中,猕猴桃果实中的VC、Mg及微量元素含量最高,并且是维持心血管健康的重要营养成分。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首。
火龙果红椒汁
原料:火龙果、红辣椒 制作方法:将火龙果拔皮,切成小块。将红辣椒洗净,切块。去掉中间的籽。将红辣椒、火龙果按1:1的比例放到榨汁机中,倒入适量水,搅拌约2分钟即可。
火龙果功效:火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。
火龙果怎么挑选好吃的 火龙果的吃法和好处
做法:准备火龙果一个,芒果两个,牛奶2袋,西米露50克,白砂糖适量,首先用锅烧开适量的水,加入西米,小火煮至透明,中间患有一定白心,即可关火,焖 10分钟后捞出晾干备用,然后将火龙果对半切,挖出果肉,用一半的果皮做碗,将芒果去皮切丁,用锅将牛奶煮沸加入适量的糖搅拌均匀,最后将冷却的牛奶加入西米搅拌,再将处理好的火龙果和芒果丁放入,最后放入火龙果皮中,即可食用。
功效:有活血化瘀,养胃健脾的功效,适合夏季食用。
做法:准备苹果一个,猕猴桃一个,火龙果一个,香蕉两根,菠萝半个,沙拉酱1瓶(还可以加入自己喜欢的水果),首先将苹果洗净去皮切成滚刀块,猕猴桃去皮也切成滚刀状,火龙果去皮切成丁状,香蕉去皮切成小块,菠萝肉切成滚刀块,将所有准备好的水果放入容器里,加入沙拉酱适量,搅拌均匀,直至沙拉酱全部包裹在所以水果上,即可食用。
功效:有养胃健脾,生津清热,暖肝、活血化瘀等功效,适合经常食用。
孕妇可以吃火龙果吗
火龙果是孕妇必备的水果
火龙果是孕妇必备的水果之一,火龙果很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保热带水果。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、水溶性膳食纤维,对孕妇和胎儿都有很好的保健功效。
火龙果中的植物白蛋白是具粘性,胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效,有利于胎儿发育。白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合,由排泄系统排出体外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白丰富的火龙果,可避免重金属中毒。白蛋白对孕妇胃壁还有保护作用。
火龙果除了含丰富的白蛋白外,还有一种更为特殊的成分—花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高,尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。
此外火龙果含有丰富的水溶性膳食纤维,膳食纤维具有很强的持水性,吸水后使肠内容物体积增大,大便变松变软通过肠道时会更快更省力,同时作为肠内异物能刺激肠黏膜,促进肠道的收缩和蠕动,起到通便作用,可以起到预防孕妇便秘的功效。