绿豆放在水里几天发芽

绿豆放在水里几天发芽

绿豆泡水后3~6天即可发芽。

第一天每隔5小时洒清水11斤，第二天每隔4小时洒清水20斤，第三天豆芽长到大约半寸长了，便要随时检查桶内的温度，只要用手试着有温热感，就需洒清水40斤，豆芽长到1寸长就可以了。这样就能生出又鲜又嫩的豆芽菜。

吃土豆的禁忌

1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡。在做土豆的时候，一些时候会将土豆放在水里面浸泡，但是泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。尤其是孕妇，更应警惕避免食用含有龙葵素的马铃薯，避免积蓄在体内可能导致胎儿畸形。同时也不能吃储存时间过久发芽的马铃薯!

4、土豆的存放。马铃薯宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的马铃薯不能食用。

土豆属于凉性还是热性 吃土豆要注意什么

1、土豆出现腐烂、霉烂或是发芽较多的情况，会含有过量的龙葵素，食用后容易引起中毒，所以不宜食用。

2、土豆宜去皮食用，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。

3、一般在切好土豆之后，会把土豆放在水中浸泡一下，但是注意 不要浸泡太久，以免水溶性维生素等营养流失。

4、土豆保存时，最好是保存在干燥阴凉的地方，避免土豆发霉发芽。

土豆刚刚发芽了还能吃吗 如何预防土豆发芽

1、放入草袋、麻袋或装入垫纸的筐里。把土豆装入草袋、麻袋或装入垫纸的筐里，上面撒 一层干燥的沙土，放在阴凉、干燥处保存。就能延缓土豆的发芽。

2、将未成熟的土豆放在一起。将土豆放在旧纸箱中，并在旧纸箱中放几个未成熟的，这些土豆在成熟的过程中会散发一些乙烯气体，乙烯气体可以使土豆长期保鲜。

3、储存时不要用密实的塑料袋。使用密实的塑料袋，会不透气，造成土豆“呼”出的二氧化碳排散不到空气中，进而提高土豆周围温度，提高土豆发芽率。

4、放入地窖保存。有条件的，可以挖一个小地窖，使温度适当，且隔几天就通通风，可以使土豆保存几个月不坏。把土豆放在低温、通风、干燥的地方，同时避免阳光照射，能够延长土豆的储存期。

5、避光。避光即所谓的阴暗处，土豆发芽的第一条件是需要光照，如果让它隔绝了光的照射，它发芽的几率会变得很小。

绿豆要怎么吃最健康

人们吃绿豆，一般以煮汤和煮粥为多，还可以将绿豆磨成粉，做成糕饼、点心或馅料。用绿豆煮汤时也可以加入其它的食材，比如加入薄荷可以增加绿豆汤清凉去火的功效，而加入薏米，则使绿豆祛湿消肿的效果更明显。绿豆粥，清胆养胃，清热解毒，可以消除浮肿，并有降脂的效果，能够预防动脉硬化，是很多人喜爱的吃法。用绿豆煮粥时，可以把绿豆煮的稀烂一点，这样绿豆的凉性就大大减少了。

另外，很多人在煮绿豆汤时，发现煮熟后的汤全变黑了，这肯定是用了铁锅的原因，记住，绿豆是忌用铁锅煮的，否则含有的鞣酸会和铁反应生成鞣酸铁，汤也就变黑了。

将绿豆放在水里泡发才成绿豆芽，更是清爽美味的蔬菜。大家不要小瞧这绿豆芽，它可称得上是真正的物美价廉。其中一个特点就是维生素C特别多，据说在二战中，美国海军无意中吃了受潮发芽的绿豆，竟然治好了困扰全军多日的坏血病。绿豆芽的确有很高的药用价值。中医认为，绿豆芽味甘性凉，入胃和三焦经，最擅于清热解毒、利尿醒酒。《本草纲目》里说它“解酒毒、热毒，利三焦”，也就是说，绿豆芽在具有绿豆清热解毒功效的同时，还可以调和整个脏腑的气机。因为三焦作为六腑之一，就像一个大容器一样装在着全部脏腑，是整个人的体腔，它的作用主要是通调水道，所以适合像腹部胀满，小便不利的人食用。

在炎热的夏天，人们往往不愿吃的过油腻，喜欢吃一些清淡爽口的东西，这时多喝点绿豆汤，以绿豆芽做菜，最适合不过了。

煮绿豆容易烂窍门

绿豆放入干燥的铁锅中，小火炒10分钟，这样里面的淀粉就差不多半熟了，再煮的时候就很容易煮烂了。

在煮绿豆稀或者绿豆粥的前一晚，将绿豆提前浸泡在水里，如果夏天太热要记得放在冰箱里面泡，这样绿豆泡的膨大、组织疏松了，也就容易煮烂了。

也可以在绿豆被浸泡之后再放在冰箱冷冻层冻起来，因为绿豆浸泡后吸收了水分，水结冰之后会膨胀、撑裂绿豆，令绿豆更容易被煮烂了。

土豆怎么样保存才能不发芽

放在低温和避光的地方进行保存。

土豆发芽是因为感受到了光照和湿度，在环境适宜的条件下，土豆就会开始发芽，想要长久的保存土豆不发芽可以将土豆放在低温和避光的地方进行保存，低温环境下，土豆进入休眠的状态，空气干燥的话，土豆也不容易发芽，在一些地区会有地窖，将土豆放在地窖里面保存就比较合适，没有地窖的话，也可以将土豆放在其他低温和避光的地方进行保存。

煮绿豆容易烂窍门

方法一：炒10分钟

绿豆放入干燥的铁锅中，小火炒10分钟，这样里面的淀粉就差不多半熟了，再煮的时候就很容易煮烂了。

方法二：提前浸泡

在煮绿豆稀或者绿豆粥的前一晚，将绿豆提前浸泡在水里，如果夏天太热要记得放在冰箱里面泡，这样绿豆泡的膨大、组织疏松了，也就容易煮烂了。

方法三：浸泡后冷冻

也可以在绿豆被浸泡之后再放在冰箱冷冻层冻起来，因为绿豆浸泡后吸收了水分，水结冰之后会膨胀、撑裂绿豆，令绿豆更容易被煮烂了。

发芽的豇豆还能吃吗 豇豆怎么保存不会发芽

豇豆发芽需要一定的温度和水分，因此，只要控制好其中一个条件，豇豆就不会发芽，比如将豇豆放在阴暗，干燥的地方，和其他具有洗水性的中药材放在一起，可存放几年都不会发芽；而短时间的存放的话，也可以直接放冰箱中，冰箱的低温也会直接抑制豇豆发芽。

绿豆最长能泡多长时间 绿豆泡了两天发芽了还能吃吗

建议不要吃。

1、绿豆发芽之后，口感会变差很多，会出现一些小芽苗，若是用来待客是肯定不行了的，如果自食的话，怕浪费也是可以继续吃掉的。

2、绿豆泡水发芽之后，营养价值也大打折扣了，因此为了供给芽苗，绿豆内部的营养成分会减少不少，综合来说，还是不必要吃这样的绿豆，可以重新泡一份。

绿豆一直泡在水里能发芽吗

不能。

要想绿豆发芽的话是不能一直将绿豆浸泡在水里的，否则在绿豆发芽之前就可能会因为太多积水而出现腐烂变质的现象了。

在发绿豆芽的时候只需要在浸泡好的绿豆下面垫一层湿布，并且在绿豆上面也盖上几层纱布，适当地喷水使底部的湿布保持湿润即可，这样才能较好的发出绿豆芽来。

如何在家发绿豆芽

如何在家发绿豆芽，来看的我的方法保证你成功发好绿豆芽，除非你的豆子是煮过或者是死豆，要不然都是可以成功的。

工具/原料

豆芽

水

桶

盘子

布

1. 拿点绿豆放入水里泡一个晚上。

2.在准备一个漏盘。将泡好的豆子铺平在盘子里面。然后放入桶里面。

3.在豆子上面盖一块布。

4.还要每天早晚各浇水2次，然后把桶里面的水倒掉不要。

5.拿盆子把桶盖上放在阴凉避光处存放。

6.一般五天左右就可以了。

注意事项

豆子铺平一层就可以，别放太多了，要不然会发烂掉的。

每天浇水一至两次。

室内温度在二十几度左右

青豆发芽正常吗

青豆发芽其实是一种正常的情况，很多喜欢吃青豆的人经常买多了青豆放在家中，如果没有及时吃完的话，再加上外界的一些条件的影响，所以很多时候这些青豆就会发芽的。青豆发芽可以吃的，而且口感更好一些。青豆发芽就和黄豆绿豆发芽一样的，可以放心食用。

绿豆泡水能发芽吗 绿豆为什么不发芽

绿豆种子不发芽有以下几种原因：

1.种子处在休眠状态，播种时未采取人工破坏其休眠的处理。

2.种子播种时覆土过厚或基质颗粒太大，使种子受压迫而不能抬头烂在过湿的土里。

3.种子播种后未覆土，又置于室外，被老鼠、鸟类及一些虫子吃掉。

4.种子保存不好，受潮发霉、虫蛀，放置太久造成失效或超过发芽期。

5.种子本身有问题，如末授精、种子在末成熟的时候采收等。

吃黄豆芽有什么好处 黄豆芽怎么发

1.挑选颗粒大且饱满的黄豆，找一个大小适中的盆或碗作为育芽容器，将黄豆放入容器，向容器中注入自来水，水没过黄豆5厘米左右，让黄豆在水中充分浸泡至圆形变成椭圆形，膨胀起来为止，一般为8-10小时，然后将水倒掉，再找一块干净的纱布，在水中浸湿，再用浸湿的纱布盖住容器，将容器放在温暖避光的地方，等它慢慢发芽。

2.等黄豆差不多开始长芽了，将黄豆从容器中倒出，将没有发芽的黄豆剔除，找一个大小合适，底下有排水孔的盆，将发芽的黄豆放进去，再找一个大一点的盆，放在装黄豆芽的盆下面。

3.每天适当给黄豆芽浇水，第一次浇水时，最好将所有幼芽淋透，并喷洒均匀，每天浇水次数不限，温度高的时候可以多浇几次水，温度低的时候少浇几次，待豆芽长到5-6厘米时，说明豆芽已经发育成熟，可以采收食用。