枸杞买什么样的最好
枸杞买什么样的最好
好的枸杞其颜色偏暗红,甚至有些会红的发黑,因为在处理的时候多是用自然晾干的方法,部分枸杞就会变为黑色,如果买枸杞时颜色鲜艳的话要警惕是硫磺熏过的。
买枸杞时品质好的枸杞会比较松散,抓一把在手里不容易黏在一起,若是枸杞黏在一起,一般反映枸杞没有干透或是开始返潮,这样的枸杞保存时间短,品质一般。
买枸杞时如果是用硫磺熏出来的劣质枸杞,其熏过之后会留下些气味,挑选的时候可抓一把闻一闻,没有刺鼻奇怪味道的,一般说明没有被熏过,品质也会比较放心。
枸杞放了2年变黑了能吃吗
建议不要吃。
枸杞的保质期一般是一年,枸杞放了2年,还变黑了,说明枸杞的品质已经大大降低,从健康的角度考虑,最好不要食用,食用后可能会有一些健康风险。
日常购买枸杞的时候,最好是一次少量购买,如果有独立小包装的,优选选择有独立小包装的,买几包回来,喝完了再去购买,这样食用压力小些,也可以避免食物浪费。
黑枸杞怎么吃补肾效果好
市面上购买到的黑枸杞一般都是果干形式,所以是可以直接吃的,这样能减少枸杞中营养成分的流失,食用后也能起到最好的养生保健效果。
黑枸杞性温、且质地比较干,直接吃容易引起上火,因此对于身体内热较重的人来说可以泡水喝,这样黑枸杞吸水后会有些膨胀,吃起来口感会更好,同时长期饮用枸杞泡水也能起到较好的补肾效果。
枸杞子可以补肾阴虚吗
可以的,枸杞主要作用就是补肾护肝,有句玩笑话,枸杞男人吃多了女人受不了,女人吃多了男人受不了。呵呵,侧面证明了枸杞的补肾效果。
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。 枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身之功效。对于性功能减退有明显的疗效。枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用,因此可以治疗男性不育症。
买枸杞建议买宁夏枸杞,药用价值高。另外,网上卖的宁夏枸杞多是冒充的,建议买纯正的宁夏枸杞泡茶或熬粥,炖肉用。个人在淘宝买过一家叫农家一品红的店里的枸杞,具体啥名字我忘了。好像是直接种植户发货的,枸杞比较好,另外,百瑞源的枸杞也非常好。
另外,感冒发烧或者身体有炎症的时候,枸杞最好不要吃,枸杞本来就是大补的东西,吃多了上火流鼻血。希望对你有帮助。
枸杞怎么挑选好呢
看颜色
一般好的枸杞,在自干的过程中,由于风化失水,颜色会比较红;正宗的枸杞,尖端还有一个白点,且颗粒大小适中,不会太大;染色的枸杞颜色鲜亮,连尖端也是红色。
闻气味
挑选枸杞时,可以抓一把枸杞,用鼻子一闻,如果有刺鼻子的味道,说明就是用硫磺熏过的,这样的枸杞不建议购买。
用手摸
其次就是可以用手摸枸杞,一般好的枸杞有涩手的感觉,但不粘手,而且没有明显的结块的,就是比较好的枸杞。
尝一尝
最后就是挑选枸杞的时候可以尝一尝,嚼一下枸杞,如果味道甘甜不发苦,而且里面的籽也不多,说明是上等枸杞。
枸杞泡水和干吃哪个效果好 枸杞怎么挑选
选择大小统一、没有黑点霉变现象,颜色为暗红色,枸杞一端有自然的白点。如果颜色比较鲜艳,枸杞一端的白点为红色,警惕为染色枸杞。
枸杞发粘、潮湿,说明水分比较高,不宜购买。
选购枸杞一定要避免硫磺熏制的枸杞,一般这类枸杞颜色鲜艳,闻起来有酸味或刺激性气味。
好的枸杞带有酸味、甜而不腻,咀嚼到最后容易有苦涩感。点击蓝字了解更多:枸杞返潮了还能吃吗 返潮后枸杞处理方法是什么
市面上大多数枸杞,都冠以宁夏枸杞的美名。其实枸杞好坏、营养价值高低,并不完全取决于产地。据有关数据显示甘肃、青海一带的枸杞,多糖、浸出物同样丰富,甚至更高。
枸杞可以煮吗 枸杞会过期变质吗
会。
生活中的食物只要是正规生产的,都会在包装上注明可食用期限,枸杞的食用期一般是一年左右,若是保存得过久的话,枸杞也一样会过期的,过期的枸杞口感会下降很多,而且营养价值也会流失很多,若是发霉或者变质了,食用后还会有健康风险,因此,在购买枸杞的时候需要仔细的留意,查看枸杞的可食用期限,若是枸杞距离限食用期限很近的话,最好是不要买了,选择枸杞的时候,生产日期离现在越近越好。
如果不经常喝枸杞的话,可以少量购买,喝完了再去买。
枸杞受潮发粘还能吃吗 枸杞怎样保存不受潮
1、枸杞买回来之后,先用烤箱控干一下,然后密封,放在阴凉干燥的地方保存。
2、也可以将枸杞密封好,然后置于冰箱冷藏,可以存放两年之久。
3、在真空袋中放入装有生石灰的小麻袋,将枸杞放入,密封真空袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存即可。
黑枸杞放一年还能吃吗 如何预防黑枸杞过期
黑枸杞药效价值高,营养丰富,是一种名贵的滋补药材,预防黑枸杞的过期,要掌握合理的贮存方法。最重要的就是要做好密封,可以采取真空保存法。贮存黑枸杞的适宜环境是阴凉干燥的条件,也可以存入冰箱,在购买黑枸杞的时候要根据自己所需量购买,不要一次性买太多。
枸杞买什么样的最好 枸杞一次泡多少合适
建议5-10粒即可。
枸杞具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物,而且中医认为,枸杞具有养肝、滋肾、润肺、明目等多种功效,合理的进食对身体是有益处的,不过枸杞的食用量要把握得当,因为过量吃枸杞容易引起脸红潮热、口干舌燥、便秘上火等症状,因此建议用枸杞泡水一次放5-10粒就足够了。
枸杞发软发黏怎么处理 枸杞怎么挑选好
一般好的枸杞,在自干的过程中,由于风化失水,颜色会比较红;正宗的枸杞,尖端还有一个白点,且颗粒大小适中,不会太大;染色的枸杞颜色鲜亮,连尖端也是红色。
挑选枸杞时,可以抓一把枸杞,用鼻子一闻,如果有刺鼻子的味道,说明就是用硫磺熏过的,这样的枸杞不建议购买。
其次就是可以用手摸枸杞,一般好的枸杞有涩手的感觉,但不粘手,而且没有明显的结块的,就是比较好的枸杞。
最后就是挑选枸杞的时候可以尝一尝,嚼一下枸杞,如果味道甘甜不发苦,而且里面的籽也不多,说明是上等枸杞。
枸杞的食用量 四步挑到好枸杞
要想买到好枸杞,首看产地。在我国,宁夏枸杞为上品,青海产次之。如何才能买到安全又优质的枸杞?
第一步:嚼味道。
无论枸杞的外观和价钱如何,先抓几粒嚼一嚼,如果吃起来有酸苦味,说明可能是硫黄处理过的,这种枸杞吃多可能致癌。
选购时要试吃,一旦发现味道不对,就别买。
第二步:看外观。
要想挑到好枸杞,就要看外观。
如宁夏枸杞,个头不大,但是肉厚,枸杞果脐处有明显的白点,而青海枸杞个头大,糖分高,肉质赶不上宁夏枸杞饱满,稍微差一点。
第三步:看黏度。
抓一把枸杞,用力紧捏,然后松开,看紧捏后颗粒是否粘在一起。黏性大的枸杞,质量较差。
第四步:用水泡。
将枸杞泡水,看看有没有下沉及水色情况。
如水色为淡黄色,则表示正常,如果变成砖红色,则要注意染色和熏制处理,不应继续食用;如果发现大量枸杞下沉,那就不是好枸杞。
黑枸杞买什么样的好 什么样的黑枸杞最好
黑枸杞如有刺鼻气味的话,很可能是被硫磺熏过,这样的黑枸杞色泽黑亮,然后就是看黑枸杞的大小,大小均匀的黑枸杞质量较佳。黑枸杞泡水是最简单直观的方法,质量好的黑枸杞泡水有拉丝,颜色先由浅变深,又由深变浅。
怎么挑选枸杞
果脐是明显的白色
其实,在中医专业上面,药材是非常讲究道地药材的,就是药材的原产地去购买药材,那样的药效才是最好的。因为枸杞的原产地是宁夏,枸杞在宁夏的当地汲取宁夏的天地精华所长出来,所以才会有这些功效,如果移植到别的地方种植就会丧失它的一些功能,当然也会有一部分的药效会被削弱。宁夏枸杞鉴别的方式是,宁夏的枸杞果子的肚脐部位是白的。
果脐部位的白色,看起来非常干净的样子。
大家购买的时候可以看看果脐部位是白色,干爽,干净的吗?
如果买足所说的条件,那么应该不会有什么问题。
枸杞外形
宁夏出产的枸杞多为长椭圆型,两头较细,中间部分胖胖的。
干的枸杞也是长椭圆形状的。而且枸杞粒较大。
大家可以按上面说到的几个特征来购买,相信会挑到不错的枸杞。
枸杞的颜色
干了的枸杞多为鲜红色,少量是暗红色。
需要注意的是,颜色太亮了的话,很可能是上了药的。
大家挑选的时候不要挑选太鲜红的颜色枸杞。
枸杞的湿度
因为季节环境等温度的不同,所以枸杞的硬度也是不一样的。
秋天的枸杞颜色较暗,有点软。
不是太湿的枸杞是没有什么大问题的。
枸杞的味道
甜甜的味道,中等程度的。它的籽不是很多。
泡水的时候味道淡淡的,而且短时间内是不会下沉的。
黑枸杞软了还能泡水喝吗 黑枸杞怎么保存不会湿润
黑枸杞买回来后,用手捏一捏,如果水分较多,可以先用烤箱烘干水分,然后密封保存到阴凉干燥出即可,或者在装有枸杞的真空袋中放入一小袋生石灰吸水,密封真空袋口,抽出袋内空气,放置在阴凉处保存,要吃的食用开袋取一小部分即可。