韭菜炒白灵菇怎么做 做法步骤

韭菜炒白灵菇怎么做 做法步骤

1.将白灵菇洗净，韭菜择洗干净。

2.白灵菇先切片，姜切丝，装盘待用。

3.韭菜切段，切葱花，装盘待用。

4锅中放花生油，开火，油热后放入葱花爆出香味。

5.放入白灵菇和100毫升开水翻炒1分钟。

6.加入生抽和盐翻炒1分钟。

7.放入韭菜翻炒2分钟，出锅前滴入6滴香油即可。

韭菜炒白灵菇的做法 功效

温中补肾、杀虫消积、增强免疫力、降血脂、促进肠胃蠕动、补充营养。

鸡腿菇要怎么吃才好吃

韭菜炒鸡腿菇的家庭做法介绍

韭菜炒鸡腿菇的做法

主料：

鸡腿菇。

辅料：

韭菜、葱姜。

调料：

盐、味精、鸡粉、酱油、水淀粉、食用油。

制作步骤：

1、鸡腿菇洗净后切片。

2、韭菜去根、洗净后切段。

3、葱姜切末备用。

4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。

5、下入鸡腿菇后烹酱油，煸炒至断生后加盐、味精、鸡粉调味。

6、下入韭菜炒熟后勾芡即成。

Ps：

1、鸡腿菇易熟，煸炒时不要加水。

2、韭菜炒匀就可以勾芡，否则出锅时就过火了。

白灵菇的注意事项

吃白灵菇的最佳时间

任何时候吃白灵菇都可以。

白灵菇的选购方法

菇身呈白色、厚实、肉质细腻为佳。

白灵菇的副作用

暂无发现，但对白灵菇过敏的人不能吃。

经期能吃白灵菇吗

所谓白灵菇也就是菌菇类的一种，它所有拥有的和一般菌菇其实是很相似的，也就是说白灵菇的味道极其鲜美，而且富含丰富的维生素以及其他营养元素。但是经期的女性们的身体素质比较差，很多食物是不可以吃的，那么，她们是否可以吃白灵菇呢?下面就来仔细地谈谈。

经期能吃白灵菇吗

白灵菇又名翅鲍菇、百灵芝菇、克什米尔神菇、阿魏蘑、阿威侧耳、阿魏菇、雪山灵芝、鲍鱼菇。

白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受消费者的青睐。

白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占平菇的20%，含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐。白灵菇还具有一定的医药价值，有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科阴道肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用。

营养价值

白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占干菇的20%，含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐。

医药价值

白灵菇还具有一定的医药价值，有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用。

食用价值

白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，富含蛋白质14.7%，脂肪4.31%，粗纤维15.4%，氨基酸总量为10.6%，并含多种有益健康的矿物质，特别是真菌多糖，具有增强人体免疫力，调节人体生理平衡的作用。

综上所述，对于经期的女性们来说其实是可以吃白灵菇的，而且平时适当地食用白灵菇对于孕妇们的身体也是有着一定的好处的，所以希望广大的女性朋友们记住这一点。另外，女性在月经期间的时候要注意好休息，千万不要随便熬夜，每日的食物最好以清淡的为主。

白灵菇的注意事项

一、哪些人不能吃白灵菇?

病人手术前、后一周内，或正在大出血的病人不能吃。

对白灵菇有过敏的人忌食。

二、白灵菇的适用人群

一般人皆可食用，尤适宜患胃病、伤寒、高血压、动脉硬化、儿童偻病、软骨病、中老年骨质疏松病等症人群。

三、白灵菇的食用禁忌

白灵菇一定要熟透才能食用。

便秘能吃白灵菇吗

白灵菇

白灵菇又名翅鲍菇、百灵芝菇、克什米尔神菇、阿魏蘑、阿威侧耳、阿魏菇、雪山灵芝、鲍鱼菇。

白灵菇是低温菌，也就是说白灵菇喜欢在低温的条件下生长，白灵菇的生长温度要求是五度到三十二度，最适宜的生长温度是二十二到二十五度。

白灵菇的营养价值

白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，富含蛋白质14.7%，脂肪4.31%，粗纤维15.4%，氨基酸总量为10.6%，并含多种有益健康的矿物质，特别是真菌多糖，具有增强人体免疫力，调节人体生理平衡的作用。

据科学测定，其蛋白质含量占平菇的20%，含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐。

白灵菇的功效与作用

白灵菇具有一定的医药价值，有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科阴道肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用。

孕妇可以吃白灵菇吗?

可以吃。

白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫等作用。准妈妈能吃。

产妇可以吃白灵菇吗?

可以吃。

白灵菇营养价值丰富，具有增强人体免疫力，调节人体生理平衡的作用。产妇可以吃。

黄芪大枣炖鸡治疗脐疝

1、黄芪大枣炖鸡材料：乌鸡，黄芪，大枣，香菇，松蘑，白灵菇。做法：(1)先将乌鸡煮开，将血末去掉，将黄芪，大枣放入。将焖烧锅开到低档烹饪4个小时，同时将香菇，松蘑用水泡制。(2)将煮好的鸡汤盛入烧锅中并且倒入泡制过的各种蘑菇，其中一定要加入泡蘑菇的水使汤更香。最后在放入新鲜的白灵菇，加入少量的盐。2、荔枝粥主料：粳米100克，荔枝50克。调料：冰糖20克。做法：(1)将粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨。(2)干荔枝去壳取肉，用冷水漂洗干净。(3)将粳米与干荔枝肉同放沙锅内，加入约1200毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改小火焖煮至米烂粥稠，适量调入冰糖即可。