天麻这样吃营养更丰富 天麻煲乌龙
天麻这样吃营养更丰富 天麻煲乌龙
材料
墨鱼500克，天麻片15克，金华火腿30g，油菜100g，香葱1棵，老姜1块，绍兴黄酒2汤匙，白砂糖1汤匙，盐适量。
做法
1、墨鱼去骨洗净，撕去表面薄膜，切成大块放入汤煲。
2、汤煲中加入3000ml冷水，投入金华火腿片大火烧开，撇去表面浮沫。
3、然后放入天麻片、老姜、香葱、绍兴黄酒、白砂糖，调成小火加盖煲煮80分钟。
4、锅中放入洗净的油菜，调成中火，不加盖煲煮10分钟，上桌前调入盐即可。
天麻吃多了有没有副作用
天麻吃多了肯定有副作用，对天麻的副作用或使用禁忌
凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。
天麻要怎么吃营养更好 天麻猪脑粥
材料：天麻10g，猪脑1个，粳米250g。烹制方法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。食法、食量：每日晨起，服用温热粥1次。
功能：平肝息风，行气活血。
天麻要怎么吃营养更好 天麻凤翅
原料：鸡翅5只，天麻30克，胡萝卜、青椒、酱油、糖、绍酒、盐、味精、花椒、葱、姜、蒜适量。制法：天麻用米泔水浸泡4小时；放入米饭中蒸熟，切片；鸡翅洗切块，与天麻一起红烧（方法同普通烹调法一样）。
功效：定惊，用于头晕目眩、肢体麻木、小孩惊风、癫痫、高血压、耳源性眩晕等症。鸡翅甘温，入脾胃经，可温中益气、添髓。
天麻的正确食用方法
天麻吃法比较多，主要有以下几种：
1、生吃：新鲜的天麻，洗干净后，切块口含就可以。
2、泡水：天麻还可以进行泡水喝，将其冲洗干净，放在杯中加适量开水冲泡即可。
3、煮水：天麻也可以煮水服用，取3-10克左右的天麻，加适量水进行炖煮。
4、煲汤：天麻还可以进行煲汤喝，可以与猪骨、鸡肉等进行保养，能增强其保健价值。
天麻要怎么吃营养更好 天麻构祀汤
原料：去皮鲜天麻25克，猪瘦肉200克，构祀12克，精盐、味精各适量。[制作]:去皮将鲜天麻（丝或片）、构祀洗净，同入高压锅中，加水适量，用旺火煮沸20分钟改用小火煎汤（20~30分钟），加入猪瘦肉煮熟后，加精盐、味精调味。
功能：养肝补神。[应用]:吃肉喝汤。可用于各种失眠、头晕等症的辅助食疗。
天麻要怎么吃营养更好 天麻鱼头汤
原料：三七粉（三七片）30克，天麻适量，大鱼头2个。酒少许，盐适量，姜片，油，清水8碗，云腿100克。
做法：用清水洗净2个大鱼头和30克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入、天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。
天麻煲鸡汤的做法与功效
天麻煲鸡汤做法比较多，以下列方法为例，具体做法如下：
1、先将鸡肉处理干净，切块后焯水沥干水分备用。
2、期间将天麻冲洗干净备用，生姜切片备用。
3、然后将鸡肉置于砂锅中，加适量清水将其将其炖煮开。
4、煮开之后加适量天麻、生姜，续煮1小时左右。
5、最后加适量食盐进行调味即可。
提高免疫力
天麻炖鸡中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值是很高的，在生活中很受欢迎，具有一定提高人体免疫力的作用。
美容养颜
天麻炖鸡中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸等，能为人体肌肤补充营养，使人体肌肤变的细嫩、光滑，具有一定美容养颜的作用。
天麻粉什么人不能吃 天麻几天吃一次
天麻粉2-3天吃一次即可。
天麻粉中营养丰富，天麻粉也是一种中药，含有很高的药用价值，若是每天服用天麻粉，不但不能发挥其原有的药效，甚至可能会引起头晕、胸闷、恶心等症状。
天麻这样吃营养更丰富 天麻脑花
材料
猪脑200克，天麻10克，料酒5克，盐3克，大葱5克，姜5克，花椒2克，味精1克，胡椒粉1克。
做法
1.把猪脑轻轻地去掉筋膜，在锅中倒入清水加入料酒、少许盐，把猪脑放进去煮；
2.煮开后，捞出猪脑，放入事先准备好的盛有清水的砂锅中，放入姜片、天麻片、花椒、大葱段，接着上火煮；
3.煮开之后把浮沫撇掉，换小火接着煮十分钟左右，再放一点盐、味精和胡椒粉。
天麻煲汤吃了会上火吗 天麻煲汤一次放多少克
建议3-5克即可。
虽然天麻的功效出色，但其药材用多了会有一定的毒副作用，如果天麻用量超过40克可能会出现中毒反应，中毒潜伏期在1-6小时，症状多表现为头痛、眩晕、胸闷、丘疹等，且大剂量和长期服用还会有急性肾功能衰竭及昏迷的现象，因此参考常用的天麻量一般是用到了3-9克，建议天麻煲汤一次用3-5克就可以了。