养生健康

秋季怎么安排膳食养生方法

秋季怎么安排膳食养生方法

1、多睡1小时。由热转凉的交替时期,身体会产生一种莫名的疲惫感,这就是“秋乏”。此时,就应该相应地调整起居,尤其是睡眠,要充足,最好比平常多睡一个小时,并且保证有质量的午睡,不仅可以让人保持精神,还能在冬季来临之前保存能量,养精蓄锐。

2、避免过早地添加衣物。初秋,暑热尚未退尽,不宜过多过早地添加衣服,用来提高机体对低温环境的适应能力。然而,“秋冻”要因人而异,老人和孩子的抵抗力弱,对天气变化非常敏感,则应及时增减衣服。“适温”最重要。尤其在关节、腰部、咽喉、颈部等地方需要做好保暖工作。

3、多喝蜂蜜水。蜂蜜润肺、养肺,秋天经常服用,既可以防秋燥,又能抗衰老。有些人说,这个时候生姜要少吃,其实也不一定。生姜性偏温,对于小感冒发发汗还是比较管用的。

4、贴秋膘要循序渐进。进入初秋,夏天里比较差的食欲逐渐好转,但这个时节人的肠胃功能比较弱,太多的肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担,影响肠胃功能。

5、喝粥健脾胃补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥和芝麻糊等,都是很好的养生早餐。医生提醒,调理保养身体应该从秋天开始,多吃滋阴润燥的食物,能增强抵抗力。

6、多喝水去秋燥。想去秋燥必须养阴,而养阴的重点在于留住水分。建议早上起床后喝一杯温水,可以让整个消化系统苏醒过来。但是千万不要喝冷水,因为人的脾胃喜温忌寒,低于室温的水多喝反而有害健康。

7、多吃清热安神食物。比如银耳、百合、糯米、莲子、豆类及奶类,但不可一次进食太多,少食多餐。

8、少吹空调风扇。初秋早晚温差较大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易发作,经常吹空调、吹风扇,可能引发肩周炎、颈椎病等,要少受“冷刺激”。

9、避免脐部、胃部受凉。天气渐凉,肚脐部位对外部刺激特别敏感,要及时增添衣物。睡觉时盖好腹部,关好门窗。

10、轻松运动。饭后两小时,可以做些不太累的运动,如快走、慢跑、跳操、瑜伽等。适度的运动有利于改善血液循环,对消化吸收能力也有帮助。

11、精神调养防悲秋。“自古逢秋悲寂寥”。初秋,天气万物由春夏的勃勃生机转向萧条冷落,加上干燥,人们出现心情波动甚至情绪低落都是正常的生理反应,应注意收敛情绪、维持心性平稳。

午休后脑袋昏昏沉沉是怎么回事 营养不良导致午休后头昏昏沉沉

如果是在午休之前没有吃饭或者是长时间身体摄取的营养失调都很容易导致大脑的营养供应出现障碍,从而出现午休后出现脑袋昏昏沉沉的情况。所以在午休之前一定要就餐,且平时要注意合理安排膳食。

儿童怎样减肥最有效 合理安排膳食

儿童一般都喜欢吃甜食和油炸性食品,这些食品都是高热量的,是引起儿童肥胖的罪魁祸首。所以在儿童减肥的初期,一定要减少儿童摄入这些食品的量。儿童还处在生长发育的时期,万万不可采取节食的减肥方法,那样是不利于儿童的成长的,在日常饮食方面,父母可以安排一些有利于减肥的食谱,每天换着做,儿童也 不会厌烦,比如说冬瓜汤、虾米白菜、黄瓜肉丝等等,平时多吃水果蔬菜,睡觉之前不要吃东西。

中药养生保健的小常识

中医养生

中医养生就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。中医养生重在整体性和系统性,目的是提前预防疾病,治未病。中医理论的著名代表作品是《黄帝内经》。中医养生来自古代精华医学,当代中医水平有所下降,而古代中医值得后人继续开发和研究。

主要方式

中医养生主要包括:经络养生、体质养生、气功养生、运动养生、情志养生、睡眠养生、环境养生、起居养生、膳食养生、顺时养生、四季养生、乐娱养生、部位养生、药物养生、沐浴养生、减毒养生、静神养生等内容。

一睡眠,二便利,三饮食。

膳食养生

膳食是指我们日常所吃的饭菜,而养生是指通过某种方法来增强体质,预防疾病的一种方法,那么所谓膳食养生就是指通过我们日常所吃的饭菜来增强自身体质,预防疾病的一种方法。

《黄帝内经》讲:少食补气,味淡补气。现代病可以说大部分都是吃出来的,一开始人们并不能够完全察觉,直到现代医学诊断出来是什么病的时候,才知道自己病了。

以常人而论,人活着不可以不吃饭。换句话说,吃饭应该是人生活中一个非常重要的环节,也就是主干。

秋季养生膳食 砂仁鲫鱼汤

材料:鲫鱼一条,砂仁10克,葱白3根,生姜、胡椒、食盐少许。

做法:将鲫鱼洗净、去磷去内脏,将装有砂仁的鲫鱼放入砂锅中,加水适量,大火煮沸,再加入葱、姜、胡椒、盐调味。

功效:砂仁含有挥发油成分,可调节消化功能,葱白温中调理脾胃,鲫鱼健脾利湿,秋季吃砂仁鲫鱼汤可治疗脾胃虚弱、纳食量少。

贫血老人应该如何安排膳食

1、调整膳食结构

一般来说,老年人膳食中动物食物摄入减少,植物性食物中铁的利用率差,因此,贫血的老年人应注意适量增加瘦肉、禽、鱼、动物血与肝的摄入。动物性食品是膳食中铁的良好来源,吸收利用率高,维生素B12含量丰富。新鲜的水果和绿叶蔬菜,可提供丰富维生素C和叶酸,促进铁吸收和细细胞合成。吃饭前后不宜饮用浓茶,以减少其中鞣酸等物质对铁吸收的干扰。

2、选用含铁的强化食物

如强化铁的酱油、强化铁的面粉和制品等。国内外研究表明,食物强化是改善人群铁缺乏和缺铁性贫血最经济、最有效的方法。

3、适当使用营养素补充剂

当无法从膳食中获得充足的营养素时,可以有选择地使用营养素补充剂,如铁、B族维生素、维生素C等。

4、增加食物摄入

贫血的老年人要增加食物摄入量,增加主食和各种副食品,保证能量、蛋白质、铁、维生素B12、叶酸的供给,提供造血的必需原料。

5、积极治疗原发病

除了膳食营养素摄入不足以外,还患有其他慢性性病,这些慢性疾病也可导致贫血。因此需要到医院查明病因积极治疗原发性疾病。

上班族必知秋季养生常识

秋季养生常识一:起居养生

秋季应做到早睡早起,注意添加衣物,防止因受凉而伤及肺部。

秋季养生常识二:精神养生

保持内心宁静,情绪乐观,舒畅胸怀,抛开一切烦恼,避免悲伤情绪,是秋季养肺的一个好方法。

秋季养生常识三:房事养生

在秋季应注意顺应自然界收藏的规律,节制房事,蓄养阴精。

秋季养生常识四:饮食养生

宜多吃酸性食物,如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,以收敛肺气;少吃辛辣食物,如葱、姜等,可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用,宜常吃。此外,秋季主养收,可适当喝些鸡汤、骨汤等。

秋季养生常识五:运动养生

秋季是运动锻炼的大好时机,可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼,如登山、打太极拳、游泳等,长期坚持可增强心肺功能。

秋季养生常识六:药物养生

秋季药补的基本原则应以滋润为主,忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。

秋季饮食养生的原则

秋季饮食养生的总原则是:饮食荤素搭配;多食清凉多汁的蔬菜水果;适量的补充蛋白质和无机盐。

所谓荤素搭配,是指肉蛋类和蔬菜类相互搭配食用。清凉多汁的蔬菜水果,是指如黄瓜、梨等含水分较多食品。

中医养生学认为燥为秋季的主气,有温燥与凉燥之分,故饮食养生也要按秋季的前期和后期来进行。秋季的前期,夏日的炎热天气尚未完全消退,而初秋的干燥气候已经来临,所以炎热和干燥均耗散津液,引起机体干燥不润的症状,如口鼻干燥,唇干,咽干,口渴,皮肤干燥,大便干结,小便短少等。秋季的后期,秋日的凉爽干燥依然存在,初冬的寒冷之气已经来临,所以除口燥咽干外,尚有皮肤干燥皲裂,便秘等。

秋季前期,用于温燥的饮食养生方法要以清热滋润为主。

饮食养生的方法应坚持二粥一汤的饮食方法,即早晚餐食粥,午餐喝汤,但粥汤的内容有所不同。中医认为燥邪最易伤肺,在煮粥时加些切碎的梨块,有生津止渴,滋阴润燥,止咳化痰的作用,适用于老年人秋季口燥咽干,大便干结者食用。煮粥时加些百合,有润肺止咳,养心安神的作用,适用于老年人干咳少痰,失眠多梦者食用。煮粥时加些已用水发好的银耳,有滋阴润肺,养胃强身的作用,适用于老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎者食用。汤以西红柿蛋汤为佳,蛋白质及维生素丰富并有利于消化吸收。

秋季饮食养生

秋天是一个收获的季节,此时的天气渐温转凉,百草凋零,万物失去生气、气候以干燥为主,因此日常生活中一定要注意“养情志”要注意顺应节气养生,养生要以秋季的气候为宜。所以日常要适当多吃些一些有助于养情志的食物。

其次秋季还要多补充一些纤维素含量较为丰富的食物。一般建议每天摄取25到30克的纤维素。如玉米面、葡萄干、苹果、芹菜等食物都是属于纤维素含量较为丰富的食物。

多吃一些氨基酸含量较为丰富的食物,特别是一些脂肪性的脂肪性对预防“秋乏”有一定的帮助。因为生氨基酸有利于促进脑细胞的发育,可以使人时刻保持头脑清醒。像金枪鱼、胡桃等食物就富含氨基酸,因此建议日常要适当多吃一些。

一定要特别注意按时吃早餐,早餐不仅要吃,而且还要吃得好,研究发现早餐吃得好更有利于保持一天的好精神,对促进身体健康也会有一定的帮助的。英国的一项调查甚至表明,如果早餐吃得过少,或者只是随便吃点的话,那么体内分泌的应急激素也会相对较的减少的,因此不利于人体健康。从人体健康的角度一般认为,人最好是可以每隔三四个小时吃一次。一次性不要吃得过多,研究发现,如果总习惯暴饮暴食的话,那么在消耗这些食物的时候就需要更多的能量,因此就会使人感到非常的累,甚至加重“秋乏”之感。在日常的饮食中还要特别注意各种营养素的均衡摄入。比如说充足的蛋白质有利于给身体提供丰富的能量,更有利于你保持充沛的精神,丰富的碳水化合物等也都有利于人体的健康的。

此外,日常要适当多吃一些葡萄丰富的食物,适当的多吃一些含有某些特殊成份的氨基酸,能够帮助机体储存更多的葡萄糖等。

秋季在饮食中也要特别注意多注意补充水份。秋天的气候较为干燥,因此日常的饮食中可以多以汤食、粥品等为主,可适当多吃一些水份含量较为丰富的水果等等。此外日常一定要注意千万不要等到口渴了才去喝水,而是应该随时的让自己多补充一些水份,适当的补充一些生理水、无机盐等等。特别是秋季,由于气候的变化,人更容易变得懒懒的,因此要特别注意水份的摄入。

最后提醒秋季饮食还要注意少油、没盐、少厚重,要多注意以清淡饮食为主。尽量多吃些应季的蔬菜,少荤腥,少暴饮暴食,注意养成良好的饮食习惯等等。

小寒如何养生 膳食养生

小寒节令属冬季严寒,极阴之时,寒主收藏凝滞。《黄帝内经》有“春夏养阳,秋冬养阴”之理,以炎指导顺应自然变化而保健。小寒养生要敛藏精气、固本扶元,以防寒补肾为主。合理进补可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,也能使来年少生疾病,达到养生目的。在冬令进补时应以食补为主,或食补与药补结合,以温补为主,扶阳之附子药膳,是小寒节令进补最好药膳。当然,进补也要根据阴阳气血偏盛偏衰,结合食物偏性合理选择,辨证搭配。可多吃羊肉、鸡肉、淡水鱼、核桃仁、大枣、山药、莲子、百合、栗子等有补脾温肾、健脾化痰、止咳补肺效用的食品和肉类,依阴虚、阳虚等不同体质,恰当选食进补。

立秋饮食注意事项 忌吃过燥的食物

中医认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如煎炸类食物。

秋季膳食养生保健的小妙招

秋季养生的膳食,与我们日常三餐形式上,应没有什么区别,皆主食、副食为主,外加一些补酒和汤汤水水之类的。那么在秋季养生的膳食中,也就是让我们在平日生活的膳食中吃得更明白些吧了!

我首先介绍主食类,在生活中可以分别用花生、杏仁、山药、芋艿、白木耳、黑木耳、银杏、葡萄、百合、牛乳、冰糖、胡萝卜、桔子、猪肉等与糯米烹调加工制成的粥类。也可根据食用习惯制成米饭、面类等主食。如银杏鸡丁饭,京葱海参盖交饭,杏仁百合饭,沙参麦冬饮,丝瓜粥,胡桃粥,杏仁粥,松子粥,百合粥,木耳粥,贝母粥,麦冬粥,菠菜粥。

银杏鸡丁饭 润肺止咳,祛痰定喘。

原料:银杏5g、鸡胸肉200g、粳米250g

辅料:葱、姜、料酒、淀粉、鸡蛋清、盐

制作方法:

1.洗净的鸡胸肉切丁,放入碗中随后放入鸡蛋清、盐、淀粉调匀;

2.银杏去皮取仁,将银杏仁上沸水中焯一下,去掉皮衣,入油锅爆炒八成熟。

3.温油下鸡丁煸炒,放入银杏仁,混炒至熟。

4.温油锅放入葱丁、姜末再放入炒过的鸡丁银杏仁及料酒、盐,煸炒放入水调好的淀粉,少许香油,随后放在热米饭上。

宜人提示: 银杏有降气止咳的功效,主要用于咳嗽、喘促等症。银杏鸡丁饭中还有葱姜的辛温发散的调料,就适宜因风寒所致的咳、喘、痰。而鸡肉、粳米以益气健脾,脾健运则湿痰自消,有补肺虚的作用。适于咳嗽,气喘,痰多的人士。

杏仁百合饭 润肺止咳平喘。

原料:杏仁10克,百合100克,粳米250克。

制作方法:粳米洗净,放锅内,加杏仁、百合,加水适量,用文火煮饭。

宜人提示: 杏仁能降气止咳,主要用于咳嗽气逆。百合能清肺润燥。两味相合煮成药饭治疗咳嗽气喘有一定功效。非常适宜慢性气管炎,咳嗽气喘人的食用。

丝瓜粥 清热化痰,凉血解毒。

原料:鲜丝瓜1条,粳米100克,白糖少许。

制作方法:将丝瓜去皮去瓤,切小块(1~2厘米的长度与厚度)。粳米洗净,与丝瓜放锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火煮成粥。

宜人提示: 为民间验方。清代曹燕山《老老恒言》中就记载有丝瓜叶粥。要使用短而肥的丝瓜,名丁香瓜。用其叶煮粥香美,同时要拭去其毛或用姜汁洗后方可煮粥。另一种瓜,长而细名马鞭瓜,其叶不能应用煮粥。丝瓜嫩者,其性寒滑,不宜多食常食。适用于热病烦渴,咳嗽痰喘,便血尿血,崩漏带下,疔疮痈肿的人士。

杏仁粥 止咳定喘,润肠通便。

原料:杏仁5~7个,粳米100克,冰糖适量。

制作方法:

1?杏仁洗净,置沸水中略煮,待皮微皱即捞起,浸凉水中,去皮去尖。

2?粳米洗净,放锅内,加水适量,先放武火上烧沸,再用文火煮至半熟,加杏仁,继用文火煮成粥,加冰糖。

宜人提示:在服食杏仁时,应加注意,量不宜大,时间不宜久,特别是小儿容易中毒。适用于咳嗽,气喘,老人便结。

百合粥 润肺止咳,养心安神。

原料:鲜百合50克(干百合30克),粳米100克,冰糖(白糖)适量。

制作方法:

1?鲜百合洗净,去皮,或干百合磨粉。

2?粳米洗净,放锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火熬至半熟,将百合放人,同煮成粥。

宜人提示:适用于肺热,肺燥干咳,热病恢复期余热未消,精神恍惚,坐卧不安,神经衰弱,肺结核,妇女更年期综合征。

木耳粥 滋阴润肺,补脑强心,益气止血。适用于体质衰弱,虚劳咳嗽,痰中带血,慢性便血,痔疮出血。

贝母粥 润肺养胃,化痰止咳。适用于咳嗽气喘,慢性支气管炎,肺气肿。

松子粥 补虚,养液,润肺,滑肠。适用于体虚早衰,头晕目眩,肺虚咳嗽,咳血,慢性便秘。

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