香菜和鱼怎样一起吃
香菜和鱼怎样一起吃
香菜炖鱼块
材料
鱼,大蒜瓣,川椒段,香菜,米醋,葱,姜末。
做法
1、将鱼洗净,切成象眼块待用;
2、炒勺上火,放入色拉油,烧至六成热时放入鱼块,炸至断生时捞出;
3、放入大蒜瓣、川椒段、花椒、大料、葱、姜末炝锅;
4、随后放入炸好的鱼块,烹入料酒、米醋,添加汤,加盐、味精、糖少许;
5、焖至汤汁少许时放入香菜,点明油即可。
香菜和鱼能一起吃吗 香菜和鱼怎么一起吃
1、首先将香菜清洗干净后沥干待用;
2、鱼清洗干净后,将内脏等去掉待用;
3、油锅烧热后将鱼加入煸炒。直至两面金黄后加入适量的葱蒜爆香;
4、将爆香的鱼加入适量的老抽和清水、料酒大火煮开后转至小火慢煮;
5、将煮熟的鱼肉加入适量食盐、鸡精等,出锅后将香菜加入后便可关火食用。
鱼头豆腐汤加什么配菜
1.香菜:鱼头豆腐汤中可以加入香菜,因为香菜颜色翠绿,具有强烈的辛香味道,加入进去首先可以起到点缀汤色的作用,白白绿绿的很好看,其次还可以起到去腥、增味、提鲜的作用。
2.金针菇:金针菇中富含氨基酸,非常的鲜美,也没有什么怪味,而且热量非常低,非常适合放在鱼头豆腐汤中一起煮着吃,起到提鲜、增强营养的作用。
3.腐竹:腐竹是一种黄豆制品,味道鲜美,而且富含蛋白质,营养价值很高,放在鱼头豆腐汤中稍微煮一下就能熟了,口感香软,非常好吃。
4.胡萝卜:胡萝卜放在鱼头豆腐汤中一起炖着吃,首先能够令汤色变得红红白白的,卖相更加,其次胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,加入汤中能够起到很好的明目护眼的功效。
适合冬天吃的菜 鱼香菜
杏鲍菇200g、木耳适量、胡萝卜50g、青椒1个
油20g、精盐1/2茶匙、剁椒4茶匙、陈醋10g、白糖10g、酱油5g、蒜粒、生姜末、淀粉
1、把陈醋、酱油、精盐、白糖、淀粉调匀成酸甜味汁。
2、杏鲍菇、胡萝卜、青椒切成细条。
3、木耳泡发后切细条。
4、炒锅里倒入10g油,放入杏鲍菇与胡萝卜条小火翻炒至油润软榻。放入木耳、青椒炒匀后盛出备用。
5、锅里倒入剩余的油,倒入剁椒、蒜粒、生姜末小火炒出香辣味。倒入调好的味汁,炒成粘稠的酱汁。
6、倒入炒好的杏鲍菇、胡萝卜、木耳、青椒条炒匀大火收汁。
吃香菜的做法
香菜鱼片汤
原料
鲤鱼肉,香菜。料酒,葱段,姜片,盐,鸡粉。
做法
(1)鲤鱼肉洗净,片成薄片,鱼骨保留,鱼肉加盐,料酒腌制半小时左右;香菜洗净切末。
(2)锅置火上,放油烧热,爆香葱段,姜片,放入鱼片略煎,取出。
(3)汤锅内加入鱼骨略煮,待汤成白色后捞出鱼骨,将鱼骨汤烧开,下入鱼片,再次开锅后即可关火,投入香菜末,加入鸡粉,少量盐调味拌匀即可。
拌香菜
原料
香菜450克,葱、香油、盐少许。
做法
将香菜择洗干净切成段,把葱切丝,再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。
特色:双香翠绿。
多发性子宫肌瘤饮食
1、饮食应该以清淡为主,且不能食用发物,比如,羊肉、香菜、鱼虾蟹以及任何海鲜。
2、不能食用热性食物,比如红枣、桂圆、蜂王浆等等。
3、不能食用凝血性、激素类食物,如阿胶等。
4、不能食用任何辛辣、刺激的作料,如辣椒、生蒜、生葱等等。
5、平时要少喝豆浆。大豆中含有比较丰富的植物雌激素,长期摄取激素可能会增加子宫肌瘤的风险性。
女人冬天手脚冰凉的原因 女人冬天手脚冰冷怎么办
大家都知道运动可以加速自身气血的运行,但又由于女性的特点,不建议进行大运动量的运动,最好是饭后进行散步,或者做一做操也是很好的。其实逛街买东西才是对女性最好的有氧运动。
泡脚是一种很好的加速气血的方法,但是要注意的是,要在睡前1小时前泡,泡脚每次不要超过20分钟,否则对心脏不好。
大枣,羊肉等食物是很好的冬季食物,这些都是能加强自身气血运行的,当然,一锅火锅或者酸菜鱼吃下来,全身都暖了。
这个主要听从医生医嘱了,根据自身情况服用一些阿胶啊,维生素B1、B2.也是能起到一些作用的。
这个就要女性朋友不能不要温度只要风度了,外出的时候一定把自己包好、保暖,在室内坐的时候最好有一个小毯子盖住膝盖,能加热的那种。
黑鱼适合做酸菜鱼吗 黑鱼酸菜鱼怎么做
材料:白糖、姜、盐、酱油、鸡精、高汤、味精、胡椒、辣椒、黑鱼、鸡蛋、酸菜、料酒、。
做法:
1、黑鱼斩杀洗净,我用的是3斤的黑鱼,最后放入我家保温砂锅刚好。将鱼分解:将黑鱼厚身部分的鱼肉斜片成片;剔出鱼头、鱼尾、鱼排(鱼排切段)等作为后面做鱼汤时候的材料。生姜洗净切片、蒜瓣去皮(大概半个蒜)、香菜洗净切段。鱼片中加入酸菜鱼调料里的腌鱼包、料酒稍微抓腌均匀。
2、炒锅烧热倒油,下姜片、蒜瓣、花椒、辣椒煸香,将鱼头鱼尾等制汤材料倒入锅中煸炒,倒入料酒继续煸炒。鱼块等炒的发白后锅里倒入开水(倒开水或温水),再将酸菜鱼调料里的酸菜包打开,酸菜里的汁水挤出不要,把酸菜和另一包调料包倒入锅里与鱼汤一起煮。
锅内的鱼煮至九分熟后倒入另一个保温砂锅内,如汤不够可以加一些开水,试下味酌情添加盐、辣椒、糖(糖稍微加一点提味的)。
3、砂锅内水烧开后转小火,用筷子把腌制的鱼片均匀的夹到锅里,旺火汆烫至变色断生,关火。
将干红椒段、花椒粒铺在鱼片上,撒上香菜,烧滚一大勺油淋其上,香喷喷的酸菜鱼就可以上桌了。