痛风饮食疗法 黄豆粟子粥
痛风饮食疗法 黄豆粟子粥
做法:黄豆25克,用水泡12小时,然后与25克栗子粉及100克洗净的粳米共煮为粥。早晚餐温热服食,常食为佳。
功效:具有祛风化湿、健脾补肾、强盘壮骨功效。适用于痛风、风湿关节肿痛、腰膝酸痛、老年肾虚、腿脚无力等症。
痛风饮食疗法有哪些
1.南瓜玉米糊
南瓜适量,去瓤洗净,切成薄片,放锅内加水煮沸,调入玉米粉适量,煮成稀糊状。
南瓜属低能量、碱性果蔬,尿酸易溶解于碱性食物。将含嘌呤甚少的玉米和南瓜一起煮成糊,更适合肥胖的痛风患者长期食用。
2.三果藕粉羹
苹果、香蕉、梨各等分,分别洗净去皮,取果肉切丁,放入盛有清水的锅内煮沸,调入湿藕粉,搅匀成羹状。
土豆、竹笋、胡萝卜各适量,分别清理干净切丝,放入热油锅内加调料,如常法炒成素三丝代餐。
此三者不只含嘌呤极少,而且均为碱性蔬菜。食之可碱化尿酸,适用于急慢性痛风者食用。
4.每日饮牛奶
每天喝牛奶1~2瓶,夏天凉饮,冬天温服。牛奶是一种优质蛋白、多水分、基本不含嘌呤的滋补佳品,最宜痛风者饮服。无论急性还是慢性痛风患者,均宜长期不间断饮用。
脑中风日常饮食应该多吃哪些食物
(1)栗子桂圆粥:栗子10个(去壳用肉),桂圆肉15克,粳米50克,白糖少许。先将栗子切成 碎块,与米同煮成粥,将熟时放桂圆肉,食用时加白糖少许。可做早餐,或不拘时食用。补肾,强筋,通脉。可辅治中风后遗症。
(2)枸杞羊肾粥:枸杞子30克,羊肾1个,羊肉50克,粳米50克,葱、五香粉适量。将羊肾 、羊肉片与枸杞子并入佐料先煮20分钟,下米熬成粥即可。晨起做早餐食用。益气、补虚、通脉。可辅治中风后遗症。
(3)荆芥粟米粥:荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉、粟米各150克。先煮荆芥穗、薄荷叶、豆 豉,去渣取汁备用。再将粟米加入药汁内,加适量清水,煮成粥即可。每日1次,空腹食。 益肾祛风。可辅治中风之言语蹇涩、精神昏愦、口眼歪斜等症。
(4)蓖麻油饮:取蓖麻油500毫升,加入黄酒100毫升,混匀后静置1日。每日1次。用沸水烫 温后慢慢饮服,每服15毫升。用治偏瘫
(5)四味粳米粥:取天麻9克(以布包好),枸杞15克,红枣7枚,人参3克,加水烧沸后用文火煎煮约20分钟。去天麻、枣核,下入粳米50~100克共煨粥。每日2次。用治中风后偏瘫伴 高血压者。
(6)蒸羊头:取白羊头1具,入屉蒸熟后取肉切片,和以调料即可取食。空腹分次食用。适 用于中风头晕、手足无力、体瘦弱者。
痛风会不会传染
痛风能不能出传染?中医认为,痛风的表现与中医的痰核、痹症类似,主要是饮食不节、偏食海鲜,饮酒以啤酒为主,导致脾虚生湿,湿热蕴结,或淤热阻滞、痰浊阻滞,病久而致肝肾阴虚,那么,痛风能不能传染呢?
饮食不当是诱发痛风的重要原因,痛风饮食营养治疗的作用是防止或减轻痛风急性发作,但是该疾病是不会发生传染的,不具有传染性,所以患者朋友要多多了解有关疾病的常识,以免进入误区,让自己整日惶惶不安,影响疾病的治疗。
急性发作期的病人不主张进补温热性的食物,少食“血肉有情”之品,并配合药物治疗,缓解稳定期可在以下痛风饮食原则下,根据各自体质选择进补,如体虚者可进食适量猪肉、鸡蛋、奶油、核桃等,气血虚者可服党参、太子参、当归、桂圆等。
杜绝高嘌呤类食物的摄入,含有高嘌呤类食物易引发和加重痛风症状,所以必须把住入口关。含有高嘌呤类食物主要有:动物内脏(包括心、肝、肠、肚)、黄豆、香菇、浓肉汁、海鱼、贝类、酵母等。
痛风在急性发作的正确处理方法是让病人卧床休息,抬高肢体,避免精神紧张,可给予适当的冷敷,不能忍受疼痛的患者可以给予秋水仙碱等消炎止痛药物。一般医生不建议用,尽量少用,太伤肾了。
治疗脂肪肝的食疗偏方
1、黄豆白菜
做法:黄豆60g,白菜干45g,煎服。
脂肪肝的饮食疗法作用:黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。
2、芹菜炒香菇
做法:芹菜400g,香菇50g,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。
脂肪肝的饮食疗法作用:该方有补气益胃、化痰理气,有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。
3、首乌肝片
做法:首乌液20ml(制首乌6g,开水20ml),鲜猪肝250g,水发木耳25g,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量,油炒。
脂肪肝的饮食疗法作用:该方补肝肾、益精血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。
心脑血管疾病食疗菜有几种
食疗方一、
乌龟3只(拳头大小),冰糖适量。每次用3只乌龟取血,加清水及冰糖适量,碗装,放锅中隔水蒸熟食。每日1次,7次为一疗程,有滋阴养血、通脉作用,适用于中风后遗症之半身不遂、肢体麻痹等。
食疗方二、
小米150克,冬麻子、薄荷叶、荆芥穗各50克。将冬麻子炒熟去皮研碎。砂锅内放水先煮薄荷叶、荆芥穗,去渣取汁,入麻子仁、小米同煮粥。每日空腹食1次,适用于中风以及大肠涩滞。
食疗方三、
荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉、白粟米各150克。先煮荆芥穗、薄荷叶、豆豉,去渣取汁,入粟米煮成粥。每日空腹食1次。
食疗方四、
黄芪50克,南蛇肉(蟒蛇,蚺蛇)200克。将黄芪和南蛇肉加生姜3片,油、盐、水各适量煲汤,饮汤食蛇肉,每日1次。此方有补气、养血、祛风湿、舒筋络功效,适用于中风后半身不遂,以及风湿关节痹痛。
食疗方五、
葛粉250克,荆芥穗50克,淡豆豉150克。将葛粉捣碎成细粉末,荆芥穗和淡豆豉用水煮6~7沸,去渣取汁,再将葛粉作面条放入汁中煮熟。每日空腹食1次。有解热生津、祛风开窍功效,适用于中风所致言语謇涩、神志昏愦、手足不遂,或预防中风以及中老年人脑血管硬化。
食疗方六、
海带50克,洗净、切丝,用醋、盐适量调拌。分2-3次吃完,每日1次,用于冠心病。
心脑血管疾病食疗菜多种多样,上面推荐的只是一些比较容易烹饪的食物,而且食材也比较容易找到,对于心脑血管疾病的病患很有帮助,从健康有效的食疗中去呵护你的身体,帮助消灭体内存在的病毒,每一天都注重食疗保健工作,相信心脑血管疾病可以很快消失。
坐骨神经的饮食疗法
食疗一、川乌粥
材料:姜汁15滴、粳米50克、川乌10克、蜂蜜30克。
做法:将川乌与蜂蜜放入砂罐中,加冷水足量。用大火煮沸。然后小火煎煮2小时,然后取出200毫升,作为备用。然后将粳米煮粥,待粥将熟时,加入药汁、姜汁,再煮1~2沸即可。
服用:应多次吩咐,不可一次服用,1-2天1剂。
食疗二、粟子粥
材料:猪腰l对、粟子15枚、粳米30克。
做法:将栗子炒香然后去壳,与粳米加入适量的水同煮沸。
做法:方法1、先将栗子炒香(用沙炒),后去壳,与粳米加水适量同煮沸。
方法2、将栗子晒干,磨成粉,然后放入栗子粉30g、粳米20克,猪肾1对,同煮即可。
服用:每次一小碗,一日一次。
饮食禁忌
饮食宜:钙质丰富的食品。例如牛奶、奶酪、算好呢、豆制品等。
饮食忌:刺激性的食物、如辣椒、芥末、大蒜等食品
痛风饮食疗法 干姜茯苓粥
做法:干姜5克,茯苓15克,洗净入锅,加清水适量煎煮30分钟,弃渣留汁,加入100克洗净的粳米共煮粥,粥熟后放入适量红糖搅匀调味。日服1剂,早晚各半,温热服食。
功效:具有温经通络、祛寒除湿功效。适用于痛风、寒湿腰痛、关节肿胀、风寒头痛等症。热性病患者不宜食用。
痛风饮食
绝对禁止吃高嘌呤食物。动物内脏如脑、肝、肾等;鱼虾类饮食如淡水鱼和大多数海鱼以及龙虾、贝壳类等;肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽),咸肉、咸鱼,菠菜、菜花和蘑菇及浓汤、肉汤等;豆制品如豆腐等。也要禁用咖啡、煎炸食物和熏烤食物等。
饮食中严禁“三高”。即高脂肪、高蛋白质、高糖类,因食物中嘌呤常常与胆固醇和脂肪同时存在。饮食结构以碳水化合物为主,因它可促进尿酸排出,多食精白米、富强粉、玉米、馒头和面条等。
保持理想体重。肥胖者应减体重。减体重应循序渐进,否则易导致痛风急性发作。平时应做适量的有氧运动,例如游泳、慢跑等。
一定要限制脂肪。因多食脂肪常可导致肥胖,并可减少尿酸排出,忌暴饮暴食,大吃大喝。冬季要少吃火锅,不喝火锅汤,忌辛辣和刺激性食品。
大量饮水。每日饮水2.5升以上,以促进尿酸排出,从而减轻疼痛症状。
禁酒、限盐。酒精易使体内乳酸堆积,并抑制尿酸排出,易加重痛风。特别是啤酒,其中成分如啤酒花极易诱发痛风,故应绝对禁止。
痛风患者除需注意饮食,平时还可以多做体操,有助于体内尿酸的排出,控制和降低体内尿酸水平,对减少痛风发作有很好的帮助。
痛风能吃红豆吗
一、宜限量的中等嘌呤食物:
豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。
肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
二、痛风饮食原则
1、急性发作期的病人不主张进补温热性的食物,并配合药物治疗。而缓解稳定期可在以下痛风饮食原则下,根据各自体质选择进补,如体虚者可进食适量猪肉、鸡蛋、奶油、核桃等,气血虚者可服党参、太子参、当归、桂圆等。
2、痛风饮食营养治疗总原则是低嘌呤饮食、减轻体重、低盐低脂膳食和大量饮水。
3、杜绝高嘌呤类食物的摄入含有高嘌呤类食物易引发和加重痛风症状,所以必须把住入口关。含有高嘌呤类的食物主要有动物内脏(包括心、肝、肠、肚)、黄豆、香菇、浓肉汁、海鱼、贝类、酵母等。
4、杜绝含有酒精类饮料的摄入饮酒是诱发急性痛风的重要因素,故必须杜绝饮酒。含有酒精类饮料主要有白酒、啤酒、葡萄酒、干红、黄酒、酒糟等。
5、减少中等含嘌呤类食物的食用中等含嘌呤类食物虽然不能快速诱发痛风,但也不宜多食用,应尽量地减少。这些食物主要有鸡肉、鹅肉、猪肉、牛肉、草鱼、鲤鱼、腰果、花生、扁豆、菠菜、龙须菜、蘑菇、芹菜等。
6、适当食用低含量的嘌呤类食物如小麦、大麦、燕麦、大米、小米、玉米面、奶油、植物油、咖啡、蜂蜜、核桃、大部分蔬菜水果、可乐、汽水等。
假日欢聚饮食要节制特别是不要过多进食水产品等含嘌呤高的食物,以往每每有人在饱食鱼虾等美味后,出现足踝膝关节疼痛,到医院一检查血液中尿酸含量明显增高,被诊断为患了痛风。
骨质疏松的常见饮食疗法
饮食疗法在许多疾病当中都能够起到一个很好的作用,对于骨质疏松效果也很好。那么,治疗骨质疏松的常见饮食疗法都有哪一些呢?接下来,我们大家可以起来了解一下,希望患者朋友们能够记住这些食谱。
1、 黄豆猪骨汤 : 鲜猪骨、黄豆。
制法: 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜、黄酒,食盐适量,加水,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。
功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用,十分有益于治疗骨质疏松。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的治疗骨质疏松的方法。
2、 桑葚牛骨汤 :桑葚,牛骨。
制法: 将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
功效:桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长,对治疗骨质疏松十分有效。此汤能滋阴补血、益肾强筋,尤甚适用于治疗骨质疏松。
上述介绍的这些食谱就是骨质疏松的一些常见的饮食疗法,患者家属们不妨认真掌握一下。饮食疗法能对骨质疏松的治愈起到帮助作用,希望患者家属们多多重视起来。
粟米的食疗
粟米的食疗
红枣粟米粥
配料:红糖10克,红枣15枚,粟米100克。
制法:将红枣洗净,去核,与粟米一起入锅,加水,用旺火烧沸,再用小火煮成稀粥,加入红糖即可。
药用:每天早、晚分食。
说明:健脾和胃、益气生津;对食欲不振、产后感冒、母乳不足、失眠症、贫血、慢性胃炎均有疗效。
粟米赤小豆饭
配料:粟米100克,大米50克,赤小豆50克。
制法:把赤小豆煮到八成熟,捞出,掺在大米、粟米里,放在饭盒中,加入清水(高出米约1厘米),上盖,用旺火蒸熟。
药用:主食,用量自愿。
说明:健脾养血、消肿解毒;对糖尿病、黄疸、功能性子宫出血、子宫复原不全、慢性肾炎、营养不良性水肿、慢性肝炎、痔疮出血均有疗效。
结语:通过上述的讲解,大家应该知道了好多关于粟米是什么的相关知识了吧,粟米是我们生活中还是比较多见的,我们可以好好看一下的,利用好粟米做好养生,还是不错的选择了。希望小编的介绍能对大家有所帮助吧。