如何降血脂和胆固醇 紫菜黄瓜汤
如何降血脂和胆固醇 紫菜黄瓜汤
取紫菜适量，黄瓜100克，精盐、味精、酱油、香油适量。紫菜水发后切段入锅，放水烧沸后再放入精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。
四款减肥食谱
减肥食谱一：土豆青椒丝
早饭：一杯咖啡、一个苹果。
午饭：一小碗白饭、清炒土豆青椒丝、一根生黄瓜、一碗紫芽汤。
晚饭：几只煮虾、烧豆腐、芹芽、凉拌生洋葱。
减肥食谱二：鲫鱼萝卜豆腐汤
早饭：一小碗麦片粥、一片面包、几颗葡萄。
午饭：鲫鱼萝卜豆腐汤、一个煮鸡蛋、一份蔬菜沙拉。
晚饭：一碗绿豆粥、一个馒头、一根生黄瓜、凉拌茄泥。
减肥食谱三：凉拌西兰花
早饭：一杯乌龙茶、一个猕猴桃。
午饭：一个煮鸡蛋、凉拌西兰花、烧竹笋。
减肥食谱四：蘑菇炒青菜
早饭：一小碗麦片粥、一个橙子。
午饭：一个煮鸡蛋、蘑菇炒青菜、烧海鱼。
晚饭：一小碗白薯粥、一两饼、凉拌菠菜。
减肥食谱五：芹菜炒猪肝
早饭：一杯绿茶、一个苹果。
午饭：一个煮鸡蛋、一碗西红柿汤、胡萝卜、芹菜炒猪肝。
晚饭：一两馒头、一根生黄瓜、一小碗绿豆粥、蒜拌海带丝。
美容又减肥的食物
牛奶富含乳清酸和钙质
牛奶：牛奶富含乳清酸和钙质，它可以防止动脉血管壁中沉积大量胆固醇，并能降低胆固醇的产生。
葡萄可降低胆固醇
葡萄：不管是鲜葡萄还是葡萄汁、葡萄酒都同样含有白黎芦醇，这是一种能够使胆固醇降低的天然物质。一项动物实验证明，白黎芦醇可降低胆固醇，并能抑制血小板聚集，因此，葡萄可以作为高血脂患者最好的食物之一。
心脏病饮食宜忌
宜吃
山楂
山楂中的黄酮类与三萜类物质为最主要的降压功臣，能够防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管，对预防动脉粥样硬化、心血管疾病有益。
无花果
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病、动脉粥样硬化的作用，对高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病等人群有保健作用。
金桔
金桔含维生素P，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，可作为高血压、高血脂、心脏病人群预防心脑血管并发症的食疗之品。
梨
梨中含有多种B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，对心脏病患者有很好的食疗作用。
苹果
苹果含有大量的苹果酸和果胶，具有阻止胆酸被重新吸收、调节血压、降低血中胆固醇的作用，从而降低心脏病风险。
蒜苔
蒜苔中含有丰富的膳食纤维，具有结合胆酸和胆固醇的作用，可加快胆固醇的代谢，不仅有明显的降血脂作用，还能防止血栓和动脉硬化，冠心病、高血压、高血脂等慢等级性疾病人群可常食。
佛手瓜
佛手瓜提取物可以显著增加心脏冠脉流量和提高其耐缺氧能力，对心脏有很好的保护作用，经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，是心脏病人群很好的保健蔬菜。
南瓜
南瓜中含有大量果胶，可在肠道内延缓对脂肪的吸收，并能黏合过剩胆固醇，从而降低血液胆固醇含量，预防动脉粥样硬化，降低心脏病风险。
紫菜
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，可显著降低进血清胆固醇的总含量，对心肌收缩力有增强作用，心脏病人可以常吃。
心脏病饮食吃什么好
宜吃
山楂
山楂中的黄酮类与三萜类物质为最主要的降压功臣，能够防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管，对预防动脉粥样硬化、心血管疾病有益。
无花果
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病、动脉粥样硬化的作用，对高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病等人群有保健作用。
金桔金桔含维生素P，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，可作为高血压、高血脂、心脏病人群预防心脑血管并发症的食疗之品。
梨
梨中含有多种B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，对心脏病患者有很好的食疗作用。
苹果
苹果含有大量的苹果酸和果胶，具有阻止胆酸被重新吸收、调节血压、降低血中胆固醇的作用，从而降低心脏病风险。
蒜苔
蒜苔中含有丰富的膳食纤维，具有结合胆酸和胆固醇的作用，可加快胆固醇的代谢，不仅有明显的降血脂作用，还能防止血栓和动脉硬化，冠心病、高血压、高血脂等慢等级性疾病人群可常食。
佛手瓜
佛手瓜提取物可以显著增加心脏冠脉流量和提高其耐缺氧能力，对心脏有很好的保护作用，经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，是心脏病人群很好的保健蔬菜。
南瓜
南瓜中含有大量果胶，可在肠道内延缓对脂肪的吸收，并能黏合过剩胆固醇，从而降低血液胆固醇含量，预防动脉粥样硬化，降低心脏病风险。
紫菜
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，可显著降低进血清胆固醇的总含量，对心肌收缩力有增强作用，心脏病人可以常吃。
血脂胆固醇高怎么办
吃得好了，运动少了，血脂就高了。目前，高血脂症的患者极为普遍，它包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症，这是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一。它对肾脏、末梢循环、胰脏、瘙痒症、免疫系统、血液系统疾病也产生不容忽视的影响。
降血脂药种类较多，分类也较困难。
就其主要降血脂功能可分为四大类：
⒈降总胆固醇。
⒉主要降总胆固醇兼降甘油三酯。
⒊降甘油三酯。
⒋主要降甘油三酯兼降总胆固醇。
概括讲它能阻止胆酸或胆固醇从肠道吸收，促进胆酸或胆固醇随粪便排出。抑制胆固醇的体内合成，或促进胆固醇的转化促进细胞膜上LDL受体表达，加速脂蛋白分解。激活脂蛋白代谢酶类，促进甘油三酯的水解。阻止其他脂质的体内合成，或促进其他脂质的代谢。
药物治疗
保心护脑九十年代初，国际医学界进行了大规模的调脂治疗研究，结果令人振奋：长期服用调脂药物不仅降低血脂，同时也明显减少冠心病、心肌梗塞、脑中风的发生率、致残率和死亡率。简言之，调脂治疗最根本目的是预防、延缓冠心病、脑中风等疾病的发生。全球医生和患者对调脂治疗极其重视，观念发生根本性变化。因此有人称调脂的年代已经到来!
胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。血液中胆固醇含量每单位在140―199毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。
以上就是血脂胆固醇高的应对方式的介绍。这里需要提醒的是，中老年人是血脂胆固醇高的高发患者，如果不进行预防的话，就容易因为病情的严重导致更大的危害。所以，中老年人需要在饮食方面主要的同时，还需要定期体检，预防血脂胆固醇高的发生。
有效降低胆固醇食谱推荐
降低胆固醇喝什么粥
1、燕麦粥
原料:燕麦50g、同等份水、牛奶适量。
做法:将燕麦用同等份水煮5~6分钟，至糊状时，加入适量牛奶即可食用。
功效:燕麦粥一年四季均可食用，是早餐中的佳品。冬季气候干燥，人体需补充一定的水分，而燕麦富含膳食纤维，食用后具有一定的饱腹感，具有补虚健脾的功效。
2、萝卜粥
原料:粳米50~100g，白萝卜200g。
做法:待水烧开，将粳米洗净放入锅内，煮约10分钟，至轻微糊状后，放入萝卜丁或块同煮，待米和萝卜充分黏在一起成粥状后，依据自身口味加入适量食盐或蜂蜜，即可食用。
功效:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，可见，萝卜是冬季滋补的佳品。同时，冬季应着重以养阴为主，而萝卜是养阴的最佳食物。
3、降低胆固醇喝什么汤
1、紫菜黄瓜汤
取紫菜适量，黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。
2、山楂首乌汤
取山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。
如何降低血脂胆固醇呢
1.每天两杯绿茶。每天喝2—3杯绿茶或摄入100—750毫克绿茶提取物有助于降低总胆固醇水平。
2.吃益心食物。控制高血压的低脂饮食有助于降低血脂水平，该类饮食包括大量的水果蔬菜、全谷食物、鱼肉、禽类和低脂奶制品，其热量、饱和脂肪和胆固醇含量都极低。素食也有助于降低胆固醇水平。
3.多吃高纤维食物。美国心脏协会表示，纤维素摄入不足时，94%的胆固醇会被人体重新吸收。燕麦片、大麦、梅干和豆类等食物富含水溶性纤维，有助于排出肠道内部分胆固醇。
菜薹的功效与作用
紫菜薹性味甘凉，具有散瘀消肿、破结通畅等功效。
1、降低血脂、胆固醇。紫菜薹是低脂肪蔬菜，富含膳食纤维，多食用可以降低血脂，降低胆固醇。
2、活血化瘀。紫菜薹也有活血化瘀的功效。
3、预防便秘。 紫菜薹含有丰富植物纤维，能帮助加快肠道蠕动，可以有效改善便秘。
动脉硬化堵塞怎么调理
鱼油类
鲸鱼、海豹、其他鱼油
能使人体内的某些酶发生抗高血压、抗凝血作用
蔬菜类
芹菜、花菜、黄瓜、大蒜、洋葱、生姜、胡萝卜、茄子
皆有降低血清胆固醇的作用，其中大蒜还有抑制血清血小板凝集的功能
菌类
香菇、花菇、口蘑、灵芝、木耳、银耳
不仅有降血清胆固醇的作用，而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用
海藻类
海带、紫菜
不仅有降血清胆固醇的作用，而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用
苦瓜煲汤有什么功效 保护血管
苦瓜汤中的苦瓜除了富含蛋白质、维生素、矿物质外，含有的苦味素更是被誉为“脂肪杀手”，有清热泻火、健脾开胃的功效；而苦瓜甙能在一定程度上调节血压、血脂、胆固醇，从而保护心脑血管，降低心血管疾病的风险。
妊娠期糖尿病吃什么降血糖 孕期降血糖的食物
洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对妊娠糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化。
甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。
现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有益处。
药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用，而且还有刺激胰岛素释放的功能。糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
老年人血脂太高要怎么办
高血脂对肾脏、末梢循环、胰脏、瘙痒症、免疫系统、血液系统疾病也产生不容忽视的影响。
海带：摄取钙、铁、碘的宝库。
科学家发现，海带是人类摄取钙、铁、碘的宝库。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁150毫克，含碘240毫克，所以海带对老年人保健有重要的作用。
海带中的褐藻酸钠盐有预防骨痛病和降血压的作用;海带淀粉硫酸酯为多糖类物质，具有降血脂功能;海带可减少放射性元素在肠内的吸收。所有这些，正是海带赢得“长寿菜”美誉的条件。
绿豆芽：将胆固醇排出去
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素(维生素食品)C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。
想把血脂异常轻松吃掉吗?我们的健康调脂食物大搜索就从大家最青睐的蔬菜、水果开始吧，在红黄白绿、甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是绿豆芽、洋葱、苹果这“降脂三宝”。
洋葱：升高好胆固醇
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。
苹果：吸收多余胆固醇
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。
此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
可多得的减肥调脂小菜。
高血脂患者的日常保健汤
1、紫菜黄瓜汤
取紫菜适量，黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。
2、山楂鲤鱼汤
取约500克的鲤鱼一条，山楂片25克，面粉150克，鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成糊，将鱼块入糊中浸透，取出后粘上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起，再将山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成。
3、山楂首乌汤
取山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。
4、山楂银花汤
取山楂30克，金银花6克，白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。
饮食禁忌 高血脂病人哪些食品不宜食用
1、碳水化合物食品
适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类
应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类
2、脂肪类食品
适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼
3、蛋白质性食品
适宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)
应忌的食品——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。
4、维生素、矿物质食品
适宜的食品——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的)，水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱
应忌的食品——纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)
5、其他食品
适宜的食品——淡红茶、绿茶、红酒、酵母乳饮料
应忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)
另外，高血脂病人要做到有效运动。运动对于单纯的高密度脂蛋白胆固醇降低尤其有效。如果运动后你感觉全身轻松，并伴有轻微出汗，就表明你的运动强度对控制血糖最为有利。此外，运动后的心率建议为170减去年龄得出的差值。老年人及心功能差的病人运动强度要个体化。
血压高怎么吃东西
1大白菜：白菜叶含有有些多的维生素C，常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处;
2西红柿：对于高血压并伴有眼底出血的病人，每天早晨起来吃新鲜西红柿1-2个，也能收到降压、止血之效，但食用前宜用开水烫洗，以免感染细菌和寄生虫;
3茄子：紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，还能增强毛细血管抵抗力和免疫力，因而具有非常好的保护心血管的功能;
4竹笋：竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点，是高血压病人的适宜食物;
5黄瓜：黄瓜所含纤维素对降低胆固醇有一定作用。临床实践还证明，黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率，降低血压和胆固醇的作用;
6冬瓜：医学证明，冬瓜中含钠量有些低，因而是肾胀病、浮肿病、高血压病人的理想蔬菜;
7海带：海带中的褐藻氨酸具有降血压作用，淀粉为多糖类物质，有降低血脂的作用;
8紫菜：性味甘咸寒，能降低血浆胆固醇。以紫菜与决明子共水煎服，可治疗高血压;
9香菇：含有多种化学成分，具有调整人体新陈代谢、帮助消化、降低血压等功效。
胆固醇高血脂高吃啥好 黄瓜
黄瓜所含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收，从而降低血脂。而且黄瓜对防治高血脂症并发高血压、糖尿病、肥胖症有较好的效果，适合胆固醇高血脂高的患者食用。
推荐食谱：拍黄瓜
食材：黄瓜250克，盐、蒜末、陈醋、鸡精、香菜末、香油适量。
做法：将黄瓜洗净，用刀拍至微碎，切成块状，放在盘子中，加盐、蒜末、陈醋、鸡精、香菜末、香油拌匀即可。