优酪乳保健作用
优酪乳保健作用
抑制某些有害细菌的繁殖，提高人体免疫力，增加对疾病的抵抗力。
极佳的杀菌力。许多科学实验中证明，优酪乳可消减许多肠道病菌，如大肠杆菌等。
强化钙质的吸收，降低情绪焦虑及避免骨质疏松。优酪乳中的钙浓度高、易吸收，是人体最好的钙来源。
优酪乳能增加体内双歧杆菌等有益菌，净化肠胃刺激促进肠胃蠕动，防止便秘，减少肠胃疾病发生。
优酪乳即乳酸菌的发酵乳，主要发酵菌株为双歧杆菌。因此，常喝优酪乳能补充肠道内的双歧杆菌，有效地防衰老、抗疾病。
优酪乳具有极佳的嫩肤功效，也是具有镇定效用的洁肤剂，因为它具有丰富的蛋白质、维生素等，并且容易为皮肤所吸收。可适量添加水果、小麦胚芽等，美容效果更佳。
苹果牛奶减肥的正确方法
苹果牛奶减肥法一周食谱
第一天 5到6颗苹果 平均分配，不喝饮料。
第二天 原味优酪乳或脱脂牛奶约1000cc 一天分六次喝完，不吃其他食物。
第三天 三餐正常 选择低卡低热量的菜色。
第四天 三餐正常 选择低卡低热量的菜色。
第五天 5到6颗苹果 平均分配，不喝饮料。
第六天 原味优酪乳或脱脂牛奶约1000cc ，一天分六次喝完，不吃其他食物。
苹果+奶的美味搭配，轻松收腹的一周食谱：
第一天：准备5、6颗苹果，这是一天所有的饮食分量，三餐内只能吃苹果，不吃其他任何东西。吃苹果的时候，要以小口小口的方式来咀嚼，细嚼慢咽。注意不能喝牛奶或优酪乳等其他饮料。
第二天：准备原味优酪乳或脱脂牛奶约1000CC，分成六餐的分量，每餐喝一份，一天可以进食牛奶或优酪乳六次，饮水也以牛奶来代替(牛奶与优酪乳也可以一起饮用)。
第三天和第四天：采取正常的三餐饮食，应该选择低卡低热量的菜色。
第五天：采取吃苹果的配方。
猕猴桃切开太酸怎么吃 猕猴桃优酪乳
食材：猕猴桃2颗、优酪乳1杯半、糖适量。
1、准备猕猴桃跟优酪乳。
2、把猕猴桃洗净切块放入调理机低速打成泥，喜欢喝甜的也可以加入适量砂糖或果糖。
3、把果泥倒出入杯中直接倒入优酪乳，就完成了！
冬季感冒吃什么好得快
1.病菌杀手--赤豆
洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，可抗寒，抵御流行感冒，且具有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，并能促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。
2.糖姜茶合饮
因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
3.豆角
豆角富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用可健脾胃、增进食欲。豆角可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，而且豆角还有很多的药用价值，例如富含优质蛋白和不饱和脂肪酸等。
4.赤豆
说赤豆有很好的药用价值一点都不为过，在《本草纲目》里就提到赤豆的功效“行津液，利小便，消胀、除肿、治呕，而治下痢肠，解酒病，除寒热痈肿，排脓散血。”中医认为，赤豆可清热解毒、健脾养胃、滋补强壮，是一种很养身的食物。
5.生姜苏叶粥
生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用;苏叶有发散风寒的效果，在一般药店就可买到。具体做法：苏叶10克、生姜3片，将白米粥熬好后放入，再开锅就可食用。
6.优酪乳
每天吃一碗含有“活的益生菌”的优酪乳，可以刺激免疫系统对抗疾病，而且最新的发现，优格与日照里含有的维生素D，在减少感冒或流感的功能上，仅次于注射疫苗。
酸奶的营养功效
酸奶是对人体健康十分有益的奶制品。喝酸奶有助于促进消化液的分泌，增加胃酸，能增强人的消化能力，促进食欲。酸奶中的乳酸能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，产生抗菌物质，对人体具有保健作用。
酸奶中的某些乳酸菌能合成维生素C，增加维生素C含量，可以提高免疫力。除提供必要的维生素营养物质和能量外，酸奶还可以补充叶酸和磷酸，因此孕妇可以适量饮用酸奶。老年人喝酸奶，可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症。
酸奶的重要功能是能够抑制肠道腐败菌的生长，调节肠道菌群，改善肠道功能。酸奶含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，经常食用酸牛奶，可以降低胆固醇。含有双歧杆菌、益生菌因子等成分的酸奶在一定程度上能改善肠道功能，增加有益细菌，抵制有害细菌，帮助消化，可以预防便秘、腹泻等消化道疾病。
优酪乳属于一种发酵的乳制品，富含多种益生菌和优质蛋白。经常喝优酪乳，可以通过控制肠道微生物菌群的生长，减少乳糖的含量，增加钙、镁的吸收。对于患有胃肠道疾病的患者和儿童，适量食用优酪乳有利于改善肠道功能。
女性常喝酸奶，可以促进消化和吸收，酸奶具有排毒、清肠的作用，可以帮助女性保持苗条身材。
去死皮小窍门
小成本一、黑芝麻磨砂露
配方：黑芝麻粉3钱、蜂蜜三大汤匙、温牛奶一盒
制作：将芝麻粉与蜂蜜搅匀，轻轻按摩脸部，芝麻最好还有些颗粒感。
使用：涂抹的时候注意要避开眼唇、发际循肌理按摩，鼻翼两侧可以加强力度，然后用温牛奶以优酪乳洗净后，还要用清水或者温和的洁面乳清洗一次。
小成本二、山楂奇异果磨砂露
配方：山楂3钱、奇异果1个、原味优酪乳一盒
制作：将山楂磨成细粉，奇异果挤压或打成果泥，搅拌均匀后即可。
使用：轻轻按摩全脸，避开眼唇、发际，然后敷脸五分钟，以优酪乳洗净后，再以清水及洗面乳清洗一次。
3小成本三、杏仁蛋黄磨砂露
配方：无糖原味优酪乳一盒、杏仁粉3钱、蛋黄半个
制作：将杏仁粉加上半盒优酪乳搅拌均匀后，再把蛋黄加进去，继续混合均匀。
使用：避开眼唇、发际，按摩脸部后敷脸五分钟，以另外半盒优酪乳洗净后，再以清水及洗面乳清洗一次。
教你四个饮食护肤的小窍门
大米——清洁、保湿、亮肤
大米富含维生素A、B、E，氨基酸和盐酸等营养成分，淘米时，这些“水溶性维生素”及“矿物质”会残留在水中，淘米水因此“营养升级”，凭借出挑的保湿、亮肤功效一举成名，成为颇具口碑的天然美容品。
淘米水富含的营养成分还能够有效提高细胞代谢能力，防止细胞老化，强化肌肤抵抗力。它的质地温和无刺激，更值得推荐的是淘米水的酸碱性是可以调节的。米的表面含有钾，淘过两遍米的水会呈现PH5.5左右的弱酸性，之后就逐渐转变为PH7.2左右的碱性水，碱性水的洗净力更强，这就意味着你可以根据自己的肤质状况来调出洗净力最适宜的洁面用水。
黄瓜——清洁、补水
黄瓜富含水分、维生素C、胡萝卜素及蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，是美誉度极高的食材美容明显。用黄瓜洁肤、护肤，或用捣碎的黄瓜进行抗皱护理都十分奏效。
最简便易行的方法，当然还是用黄瓜片敷面。黄瓜具有摄取肌肤多余热量的作用，能消除肌肤的发热感，镇静肌肤的同时补给水分，特别适用于防治因日晒引起的肌肤暗沉、斑点、粗糙等问题。
豆腐——活肤、滋润、美白
豆制品中的大豆异黄酮具有类雌激素的作用，运用在护肤方面，大豆异黄酮有益于活化肌肤，恢复其年轻态。
利用做菜剩下的豆腐来护肤，预防衰老的同时还能有效滋润、美白肌肤，方法很简单，只要将豆腐揉搓成豆腐泥，均匀敷在面部，辅以轻柔按摩，15分钟后用清水洗净。每周敷两次豆腐面膜，坚持一个月，你就会发现肌肤变白嫩啦。
优酪乳——保湿、更新角质
由于天然牛奶发酵而来的酸奶(优酪乳)，含有乳酸成分，具有保湿以及更新角质的功能。
将优酪乳直接敷在肌肤上，或是将草莓、香蕉等富含美肤维生素的水果捣碎，与优酪乳均匀调和敷面，就能保湿、滋养肌肤。同时优酪乳温和无刺激的特性，也很适用于晒后肌肤的镇定舒缓。
此外，优酪乳对于腹部、腿部的脂肪燃烧有着较好的效果，每日以酸奶代餐，可以清除宿便，达到瘦身的效果。不过空腹、饥饿时刻不宜立即饮用，容易给胃部造成负担。
喝优酪乳对肠胃好不好 幼儿食用优酪乳的建议
婴儿在1岁以上可开始喂食鲜奶或牛乳制品，因为此时肠道发育已完全。比较不会对牛奶蛋白过敏。
由于优酪乳具有一定的酸度，因此不要每天给宝宝喝太多，以免影响胃肠道内的正常酸碱度。以每天1~2小杯为宜。
无论是浓稠的优酪乳或凝态的优格，都能作为正餐完全取代一顿牛奶。而且优酪乳也是理想婴儿食品，如搭配水果泥、蔬菜泥，或拌入麦粉、马铃薯泥，还可以添蜂蜜改变口味。
要饭后2小时左右饮用，适宜乳酸菌生长的PH值为5以上，空腹时胃液PH值在2之以下，因为过酸，所以优酪乳的乳酸菌易被杀死，保健作用较弱；建议饭后食用，因为胃液会被稀释，PH值比较接近乳酸菌生长的环境。
随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起主导作用。因此孩子喝过优酪乳后一定要及时漱口，防止龋齿发生。
优酪乳中的活性，乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏优酪乳中的乳酸菌。
几个小妙方通便排毒素
偏方1.早上空腹喝水法
首先先了解便秘的原因之一就是饮水量不足，肠道内食物残渣水分不断被吸收，因而导致大肠蠕动变慢，北医营养师郑佾琪表示，一起床补充水分确实有消除便秘的效果，因为夜间肠胃都处于休息状态，早上未进食前喝水，肠胃运作会比平常快速，让水分立即输送到大肠，增加粪便的含水量，柔软的粪便也更好排出，建议早上空腹时喝两杯的温开水，一杯约240cc。
偏方2.喝优酪乳
冰凉的饮料对肠胃比较敏感的人就较刺激，所以有些人喝下后就会拉肚子，优酪乳中的益生菌才是帮助消化的主因，益生菌在肠道中会让其中的纤维素发酵，生成的有机酸就会促进肠道蠕动，但是饮用市面优酪乳的缺点是，含糖量太高喝太多容易发胖。每天一杯就能让身体吸收到足够的益生菌，如果可以自己DIY制作优酪乳更好，能够控制含糖量，或者选择以大豆发酵的优酪乳，糖分也比较少。
喝优酪乳对肠胃好不好 科学认识优酪乳
优酪乳的特色就是含有大量活性益菌与乳酸，这两个因素都能提升有益菌丛抑制害菌，或许就能增强抵抗力，避免毒素堆积，使身体更健康。
优酪乳是生奶经过适当的杀菌消毒与冷却后，再接种特定乳酸菌或酵母菌去发酵制成的乳品。坊间有冷藏贩售的通路上随处可见，且种类、口味繁多，各家的口感也不尽相同。
目前市场上还有许多打着优酪乳旗号的乳酸菌饮料，乳酸菌饮料中含有的牛奶量极少，主要是水和添加的一些乳酸杆菌。因此家长在购买优酪乳时，一定要认清楚。
冬季减肥食谱
NO.1
1.早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱
2.中餐一碗饭+菜
3.晚餐於七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点后就不可再吃任何东西,但水果除外
4.可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)(味道佳,切记不加糖)
5.配合适度运动
NO.2(优酪乳瘦身减肥食疗法)
1.起床后...两杯水
2.早餐...蔬菜汁200cc
3.中餐...优酪乳500克
4.晚餐...蔬菜汁200cc
5.就寝前...1-2杯水
另外还有叁种方式:
(1)午餐正常餐
早餐蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳500克
(2)晚餐采正常餐
早餐蔬菜汁200cc;午餐优酪乳500克;晚餐适量
(3)早晚餐优酪乳
早餐优酪乳200克，蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳300克，蔬菜料理(没油份的)
☆通常实施3-7天即可恢复正常饮食
NO.3(苹果餐)
1.早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)
2.苹果:从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食
苹果餐吃一天就够了