贫血食补吃什么补得快 银耳鸡蛋红枣糖水

贫血食补吃什么补得快 银耳鸡蛋红枣糖水

食材：银耳50g，鸡蛋2个，红枣6个，冰糖适量

制法：银耳提前用清水浸发，洗净撕小朵，鸡蛋煮熟去壳待用。再在煲内放入适量清水，加入冰糖煮沸，再加入银耳、红枣、鸡蛋用中火煮20分钟即可。

功效：此食疗适合补血，可用于贫血、皮肤苍白无光，体弱无力的患者。

缓解溶血的药膳食疗方

花生枣米粥

花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣，加水煮于六成熟入红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。

枸杞蒸母鸡

枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。功能是补血，滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩，多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

当归煮鸡蛋

当归9g，鸡蛋2个，红糖50g。当归煎水取汁后，打入鸡蛋煮熟，人红糖调匀，每次月经净后食1～2次。功能是补血调经，尤适用于妇女血虚，月经不调，或身体虚弱等症。

枸杞银耳羹

银耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头，枸杞洗后沥水，打蛋取清。沙锅加水，沸后投蛋清、糖撑匀，再沸时入枸杞和银耳，炖片刻。功能是滋补强身。

清炖乌龟

用乌龟l～2只，宰杀洗净，去内脏、头、爪、龟甲，龟肉放炖盅内，加清水，隔水炖熟，加油、盐等调味后食。功能是益阴补血，适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。

麦冬芝麻糖

麦冬100g，黑芝麻300g，蜂蜜、冰糖或白糖300g。将黑芝麻淘净，火炒，倒出冷却研碎。麦冬去心洗净，加水半碗，浸l小时。将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内，加盖，旺火隔水蒸3小时离火。功能是滋补阴血，能强身健体，延年益寿。

溶血吃什么好

花生枣米粥

花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣，加水煮于六成熟入红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。

枸杞蒸母鸡

枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。

补血，滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩，多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

当归煮鸡蛋

当归9g，鸡蛋2个，红糖 50g。当归煎水取汁后，打入鸡蛋煮熟，人红糖调匀，每次月经净后食1～2次。

补血调经，尤适用于妇女血虚，月经不调，或身体虚弱等症。

枸杞银耳羹

银耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头，枸杞洗后沥水，打蛋取清。沙锅加水，沸后投蛋清、糖撑匀，再沸时入枸杞和银耳，炖片刻。

滋补强身。

清炖乌龟

用乌龟l～2只，宰杀洗净，去内脏、头、爪、龟甲，龟肉放炖盅内，加清水，隔水炖熟，加油、盐等调味后食。

益阴补血，适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。

麦冬芝麻糖

麦冬100g，黑芝麻 300g，蜂蜜、冰糖或白糖300g。将黑芝麻淘净，火炒，倒出冷却研碎。麦冬去心洗净，加水半碗，浸l小时。将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内，加盖，旺火隔水蒸3小时离火。

滋补阴血，能强身健体，延年益寿。

贫血缺铁吃什么有效呢

参归银鲳汤——营养不良性贫血

营养不良性贫血，主要是因未及时添加铁质、叶酸等营养成分造成的人体严重缺乏铁元素和维生素B2。患者常见的症状是耳鸣、易头晕、发色暗淡干枯等基本症状，严重时还会食欲不振、腹泻、舌头发炎、口生疮等。

食疗方为参归银鲳汤，有健脾、补血、补气之功效。

制作方法：鲳鱼500克、党参30克、当归15克、生姜3片。鲳鱼去鳞，腮，内脏，锅烧热加油放姜，把鱼煎至微黄;党参，当归洗净，加清水适量，武火煮沸后转文火煲一小时，下鲳鱼煲熟，调味供用。

参耆竹丝鸡汤——失血性贫血

失血性贫血分为两种。慢性失血是由于外伤或疾病过程造成血管破裂或止血机制缺陷所引起的，急性失血性贫血是由于血崩、性交创伤及分娩产生的短时间大量出血。

参耆竹丝鸡汤补气养血，适用于平素体虚贫血，或产后病后虚嬴，症见乏力体虚。

制作方法：竹丝鸡1只(约750克)、猪瘦肉150克、黄耆30克、党参30克、去核红枣10个、生姜3片。竹丝鸡去内脏，洗净，斩件，猪瘦肉洗净，一起放入沸水中焯一下，过冷水;红枣、黄耆、党参洗净;把全部用料锅内，加清水适量，武火煮沸后，再用文火煲2小时，调味供用。

猪骨汤——再生障碍性贫血

再生障碍性贫血是由于造血功能障碍引起的贫血，伴有胃酸缺乏和脊髓侧柱、后柱萎缩、畏寒、发烧、皮下或粘膜出血等现象，是以全血细胞(红细胞、粒细胞、血小板)减少为主要表现的疾病。

猪骨汤有补肾健脾生髓之功效，适用于再障贫血的食疗。

制作方法：制法：猪骨250克，黑豆30克，红枣20枚，调味品适量。猪骨，黑豆，红枣，加水至1500ML，炖汤，去骨，入调味品，分两次食用完。

首乌红枣粥——缺铁性贫血

缺铁性贫血是指，体内铁质不够所引起的血红蛋白合成受阻。由于女性在每个月都会固定流失血液，所以女性患上缺铁性贫血的比例要比男性高。据统计，罹患贫血的比例为20%，平均每四到五个女性中，就有一个是贫血患者，主要分布在20-24岁。

首乌红枣粥可以补肝益肾，养血理虚，可用于缺铁性贫血的食疗。

制作方法：首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

枸杞银耳羹——溶血性贫血

溶血性贫血是红细胞过度破坏所引起的贫血，并伴有黄值和血红蛋白尿，较为少见。

枸杞银耳羹具有止眩晕、除头痛、去目疾、润肌肤等功效，可用于溶血性贫血食疗。

制作方法：银耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头，枸杞洗后沥水，打蛋取清。沙锅加水，沸后投蛋清、糖撑匀，再沸时入枸杞和银耳，炖片刻。

芹菜炒猪肝——生理性贫血

这是正常人体血容量的增加而使血液稀释所引起的贫血。妊娠期间，由于婴儿营养供应的需要，母体的血容量会比正常时增加约35%，其中血浆增加相对比红细胞增加为多，致使血液稀释。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质，对妇女尤为有益。

制作方法：猪肝200克，芹菜300克(或菠菜200克)，酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。

1、将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。

2、芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。

3、将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。

4、锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。

女性怎么吃红枣姜保健方法

红枣泡水，养肝排毒

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

红枣泡茶，补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛

如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

红枣熬汤，止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

红枣煮蛋，补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣怎么吃最有营养?红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

红枣熬粥，安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。

可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

红枣泡酒，血管通畅

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。红枣怎么吃最有营养?红枣泡酒对保持血管通畅有一定效果。

一、红枣有补脾、养血、安神作用

晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

二、驻颜祛斑、健美丰肌

红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。

注意湿痰及积滞者不宜多食。

三、补血调经，润肠通便的功能

当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

四、止咳、补五脏、疗虚损的作用

红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。

五、令人容颜白嫩、皮肤细滑

生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

四款女性补血最佳汤类

血虚，简而言之就是身体的血液不够用，可以吃一些补血的药物来调理，同时还可以多吃一些补血的药膳，如营养汤品也是一个很好的选择，下面就为大家介绍几款补血靓汤。

一、鲤鱼补血汤

准备黑豆、生姜、红枣适量，鲤鱼1条、陈皮、胡椒粉各适量。首先将鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，然后加入少量的油放入锅中，将鱼煎至金黄色;再者将黑豆清洗干净并放入锅中，炒至豆衣裂开捞起;其次将红枣去核，生姜去皮，陈皮清洗干净;最后降水煮沸，再放入黑豆、红枣、陈皮、生姜煮一个小时左右，再把鲤鱼放入煮半个小时左右即可食用。鲤鱼补血汤有助于补血益气、滋肝养肾，适合长期贫血、免疫力差的患者服用。

二、鸡肝西红柿汤

准备鸡肝、西红柿、泡好的木耳、熟猪油、鲜汤、味精、精盐、胡椒粉各适量。首先将西红柿、鸡肝清洗干净并切成片。然后把鲜汤放入锅中煮沸，再把鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油放入锅中煮十分钟左右，待至熟即可食用。长期服用此汤有助于补血强身、提高免疫力的，适用于贫血引起的头晕目眩等症状。

三、莲子桂圆汤

准备莲子、桂圆肉、红枣、冰糖各适量。首先将莲子用水泡发，去掉皮和心，再将其清洗干净，然后与洗净的桂圆肉、红枣一起放入锅中并加适量的水，最后将这些煎煮至酥烂，加冰糖调味即可饮用。建议在睡前饮用，每周服用1--2次。莲子桂圆汤具有补血、益肾、健脾胃的作用，适用于贫血、神经衰弱、肠胃不好、健忘、失眠等症状。

四、银耳红枣汤

准备银耳、桂圆干、枸杞、红枣适量，将银耳清洗干净后备用，然后将红枣去皮和核，最后将这些一起放入锅中煮半个小时左右，然后加入调料即可饮用。银耳红枣汤具有凉补、润燥的作用，适用于贫血、上火的人群。

温馨提示：长期贫血的患者在日常饮食中可以添加鲤鱼补血汤、鸡肝西红柿汤、莲子桂圆汤、银耳红枣汤等汤来进行辅助调理。希望这些对您的生活有所帮助!

带环后的饮食

带环的方式是医生把节育器放入体内，因此也不能避免地对身体造成一定的伤害，为了补充营养，修复带来的创伤，我们可以通过饮食调理，调补身体。

带环后注意多吃补血、补铁和补维生素C的食物。红枣可以补血。在日常生活中，多吃豆类、瘦肉、鸡蛋、菠菜等铁含量多的食物。补充维生素C能提高免疫力。补充这些元素以外，也需要注意均衡饮食，以五谷为主。不吃生冷、辛辣刺激、肥腻和带发的食物，保持清淡的饮食，因为辛辣食物容易刺激伤口，食用这些刺激性食物容易拖长恢复时间。除了补血补铁补维生素之余更要多加休息，使身体尽快适应带环。

下面提供一些带环后的食疗方：猪肚莲子、黄芪甲鱼汤、红枣山药银耳冰糖水、山药薏苡仁柿饼粥、枸杞子乌鸡汤，枸杞子银耳冰糖羹、清炒血豆腐。主要以补气益血、滋阴补肾为主。根据补血食补菜单，大家可根据自身的身体状况选择合适自己的食补。

5款调理女人气血不足的食疗方法

女性气血不足眼白的颜色混浊、发黄，就表明肝脏气血不足。很多女性很容易会出现气血不足的情况，这是由女性的生理原因所决定的，而产后不少新妈妈更容易出现气血不足的状况。

气血不足食疗方法

一：当归红枣排骨

原料：排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。

做法：排骨焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨变烂，盐，鸡精调味即可。

功效：红枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

研究表明，大枣多糖能显著提高免疫抑制小鼠免疫功能，能显著促进气血双虚大、小鼠模型血象的恢复，升高血清中促进造血及兴奋免疫相关细胞因子的水平，改善胸腺、脾脏组织的组织形态、超微结构和能量代谢水平，使胸腺、脾脏、骨髓中兴奋造血与免疫的细胞因子基因表达上调、抑制免疫等的细胞因子基因表达下调。大枣多糖有好的补气生血作用。

二、莲子桂圆汤

原料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。

做法：将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1～2次。

功效：桂圆有补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉，思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。所以桂圆适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用。

莲子桂圆汤具有补心血、健脾胃功效，适用于贫血乏力、神经衰弱。

三、杞子红枣煲鸡蛋

原料：枸杞子20克，红枣10枚，鸡蛋2个。

做法：三样食材一同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。

功效：有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症，可用于体质虚弱、头晕眼花调理。

四、黄豆雪梨猪脚汤

原料：雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐。

做法：猪脚加入姜片飞水去异味，分成块，加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。

功效：常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压和滋养清热。

五、木瓜银耳汤

原料：银耳、木瓜、红枣、冰糖。

做法：把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

功效：清甜滋润，银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。

银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效，但银耳的质量尤为重要。

几款补血食疗方

1、黑木耳炖鸡汤。黑木耳有滋养脾胃，增强体质，调节造血量的功效。鸡肉同样也是滋补身体的好食材，鸡肉蛋白质含量高，脂肪偏少。黑木耳炖鸡汤不仅口感新鲜，而且营养上也是补血的好汤。

2、红枣煮排骨。红枣有补血补气，健胃养脾，提高人体免疫力等功效，排骨补充人体必需的蛋白质和钙质，红枣煮排骨味鲜美，味甘，适合所有贫血人群食用。

3、牛肉炒芥蓝。牛肉是最有营养的红肉之一，铁含量极其高，是补血的最好的肉类，芥蓝有丰富的维生素，并且还有一种有机碱，可以增加人体的食欲，人有了好的胃口才能食疗补血，因此牛肉炒芥蓝是一道补血的好菜谱。

4、黑芝麻糊。黑芝麻含有大量的铁和维生素E，维生素E有预防贫血的作用，铁元素更是有补血功效，把黑芝麻磨成粉状，用开水冲泡并加以白砂糖食用，滋补肝脏，益气血。

5、红糖煮银耳。红糖性温和，有“温而补之，温而通之，温而散之”的功效，滋补脾胃，延年益寿，银耳俗称白木耳，有补肾、润肺、养胃、补血之功效，红糖银耳口感爽脆，补血效果佳。

总之，补血食材要尽量多选用蛋白质高、含铁量高、维生素E含量高的，而且要荤素搭配有当，多吃绿叶蔬菜，颜色多样的水果。