你不知道的黄酒养生效果！

你不知道的黄酒养生效果！

黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，而且它的价格比较实惠，因此很受大家的欢迎。红酒中含有丰富的氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹饪美食中不可缺少的主要调味品之一。小编的妈妈在做很多海鲜的时候都会放一点点黄酒在里面，说是可以去油、去腥，吃的时候让人感觉不油腻，味道更鲜美。好了，下面我们就来详细了解一些黄酒的功效与作用有哪些吧。

营养健康 | 黄酒的功效与作用

1、活血祛寒，通经活络

在寒冷的冬季，最适合喝黄酒。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，不仅可活血祛寒，通经活络，还能够有效抵御寒冷的刺激，预防感冒哦。但是值得大家注意的是，黄酒中虽然酒精度低，但是大家在饮用的时候也要注意饮用量，一般以每餐l00—200克为宜。

2、延缓衰老

大家知道吗?啤酒、黄酒、红酒、白酒组成了酒类的“四大家族”，在“四大家族”中，当数黄酒的营养价值最高，而其黄酒酒精含量仅为15%～16%，它是名副其实的美味低度酒。因此黄酒被作为我国最古老的饮料酒。黄酒中蛋白质的含量较高，并含有21种氨基酸及大量的b族维生素，适量的饮用对女性美容养颜、延缓衰老有很大的帮助。

大家都知道，人体内的无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所必需的，黄酒中已检测出的无机盐有18多种，包括钙、钾、镁、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。其中镁元素既是人体内脂肪、糖、蛋白质代谢和细胞呼吸酶系统不可缺少的辅助因子。同时还是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能，保护心血管系统所必需的营养元素。

当人体缺少镁时，就很容易发生血管硬化、心肌损害等多种疾病。而硒元素的主要作用是消除体内产生多于的活性氧自由基，因此具有提高机体免疫力、抗癌、抗衰老、保护心血管和心肌健康的作用。相关研究表明，人体的癌症、糖尿病、心脑血管疾病、不育症等40余种病症均与缺硒有很大的关系。因此，适量的饮用黄酒，对心脏有很好的保护作用。

3、减肥瘦身

黄酒的热量很高，喝多了肯定会发胖的。但是适当的饮用黄酒可以加速血液循环和新陈代谢，还有利于减肥瘦身。黄酒中含有大量的有机酸、糖分、氧基酸和各种维生素，具有比较高的营养价值。因为黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制作而成的，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，很容易被人体消化吸收的，因此，人们也还把黄酒列为营养饮料酒。

黄酒的度数比较低，其口味也非常的大众化，特别是对女性美容、老年人抗衰老有很好的作用，比较适合日常饮用。黄酒的功效与作用比较多，但是，饮黄酒的时候也要控制好量。例如，黄酒度数在15度左右的，每天饮用量不要超过8两;黄酒度数在17度左右的，每天的饮用量不要超过6两。

5、祛腥膻、解油腻

黄酒在烹饪中的主要主要作用为祛腥膻、解油腻。在烹饪菜肴时加入适量的黄酒，能够让造成腥膻味的物质溶解于热酒精中，随着酒精挥发的时候被带走。黄酒中所含的酯香、醇香同菜肴的香气十分和谐，用于烹饪不仅为菜肴增香，而且通过乙醇挥发，把食物固有的香气诱导挥发出来，使菜肴的香气四溢、满座芬芳。黄

除此以外，黄酒中还含有多种多糖类物质和各种维生素，具有很高的营养价值，用于烹饪中能够增添鲜味，使菜肴具有芳香浓郁的滋味。在烹饪禽、肉、蛋等菜肴时，调入黄酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而令菜肴更可口。

黄酒的功效与作用小编就给大家分享这么多，希望对你有帮助。当然黄酒的作用还有很多，每个地方都自己的特别的食用方法，不同的食用方法发挥的效果也就不一样。你可根据自己的饮用习惯，选择不同的方法饮用黄酒。最后小编提醒大家，适量的喝黄酒对身体有很多好处，但是过量的饮用，也是会给身体带来伤害的，所以一定不要贪饮哦。

西瓜的养生效果

在生活中我们总是经常因为某些原因会发生上火，西瓜不仅可解暑热、发汗多，还可以补充水分，吃西瓜的好处这么多，然而吃西瓜到底能不能去火呢?

打个比方：把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里，时间一长，萝卜就蔫了。为什么?因为盐水将萝卜中的水分析了出来，这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样具有这种渗透性。西瓜含糖量较高，加之有人对糖的吸入功能较差，尤其是吃多后体内便会形成这种高渗透情形：细胞吸收水分的能力小于这种渗透压，进食的食物的水分、细胞中的水分便会被析出，并排出体外，发生渗透性腹泻。

这种情况同样可以发生在泌尿系统，这即是西瓜渗透利尿的道理。而至于便秘的发生，医学教授认为，西瓜利尿但不润肠，吃多了之后，体内的水分通过尿液排出体外，进入肠道的水分就相对少了，加之受精神因素及食物膳食纤维摄入量少等因素影响，有的人出现大便干燥甚至便秘的情况也就不难理解。

解暑吃西瓜有禁忌--西瓜是很好的食品，但也有禁忌。西瓜是生冷之品，较为寒凉，因此体质虚弱、月经过多者、消化不良的慢性胃炎者、年老体迈者，皆不宜多食。

由于西瓜具有渗透利尿的功能，于主任建议，诸如有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等“上火”情况的人可以多吃一些，西瓜的利尿作用可以帮这部分人“败败火”。此外，西瓜对于高血压、肾脏功能不好的人也有益处。

你不知道的瘦腿方法

1.倒立腿部

每天晚上睡觉之前的半个小时，可以仰面躺在床上，将自己的双腿向上紧贴在墙上，让大腿与自己的身体呈现出九十度的状态，每次坚持十五分钟之后就可以将腿放下来，休息一下，之后再做一次。

长期坚持下去可以有效的改变自己的腿部线条，让你的腿部瘦下来。

2.泡脚

每天晚上坚持泡半个小时的脚，并且配合一些按摩，这样能促进腿部的血液循环，让腿部肌肉获得放松，使得腿部的经络疏通，并且有效的防止了脂肪的堆积。

3.做家务

为了让自己的腿部更加的美丽，回到家之后一定不要懒惰，一定要多多的做一些家务。

这样不仅仅可以使得家里的环境更加的整洁、干净，而且能够使得你的身体获得很好的减肥，腿部的线条也会变得曼妙修长。

4.不要跷二郎腿

坐着的时候一定不要跷二郎腿，这是一种非常不好的习惯，会造成腿部的脂肪堆积，使得腿部的线条变得不那么美观，因为这个动作可以使得腿部的血液循环不流畅，导致毒素和脂肪的堆积。

你不知道的马蜂菜

马蜂菜有着清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿的作用;种子可以明目;还可以作为兽药和农药;嫩茎叶可以作为蔬菜，味道很酸，同时也是很好的饲料。

马蜂菜有“天然灭菌素“之称,对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等细菌有着抑制作用，特别是对痢疾杆菌的作用很强，是治疗细菌性痢疾、急性胃肠炎、腹泻的常用药。。

马蜂菜富含的维生素E在清除自由基、抗衰老、美容等方面的功效早已被人们证实。同时，马蜂菜中富含的硒，在现代研究中，已表明硒有抗氧化、抑制癌细胞的作用。

马蜂菜也是罕见的天然高钾食物，有利于平衡人体的酸碱度。研究表明，细胞内缺钾会导致细胞含水量减少，细胞内水分下降与细胞衰老正相关，而进食马齿苋也可保持体内钾水平处于正常状态。

此外，马齿苋富含的胡萝卜素也有抗氧化的作用，而胡萝卜素作为维生素A的原体，在体内转换成维生素A也利于眼睛的营养，缓解干涩和夜盲症状。

阿尔法亚麻酸的ω-3脂肪酸，可以有效的减低血液中饱和脂肪酸，有利于防止动脉硬化，远离冠心病、心梗等心血管疾病，已被证实对心脏疾患可起到很好的预防和辅助治疗效果。在马蜂菜中该物质的含量十分丰富，是菠菜的10倍，而马蜂菜生长能力强的特点，也为百姓食用提供了很方便的条件。

“后羿射日”的故事，想必连2、3岁的儿童都知道，马齿苋就是在这个传说中被赋予了“晒不死”的传奇。传说10个太阳，后羿射掉9个，只有1个幸存下来的原因，就是因为这个太阳躲在了马蜂菜下面才得以幸免，这个太阳为了报答马蜂菜的救命之恩，赋予了马蜂菜“晒不死”的能力。现实生活中也的确如此，马蜂菜无论是在强光还是在背阴处，一样生长旺盛，适应能力极强

喝酒养生的最佳时间 喝什么酒养生最好

喝酒养生不宜喝白酒，白酒营养成分低，酒精度数高，比葡萄酒，黄酒更易伤身体，对肝脏，生殖器官，视网膜更具杀伤力。

养生喝红葡萄酒最好，红葡萄酒中含有一种植物色素，它皆宜保护血管弹性和血液畅通，使心脏不缺血，同时其含有的单宁酸和白藜芦醇可以降低癌症发生率，对肝的损伤率几乎为零，而且有美容养颜，安神入睡的作用。

你不知道的肺癌

吸烟会大大增加肺癌发生概率，这一点毋庸置疑。90%的肺癌患者都是吸烟者，男性吸烟患肺癌的几率是不吸烟者的23倍，女性是13倍。由吸烟而引发的肺癌也是长期以来医学界关注的重点。

由于环境污染和二手烟、三手烟带来的危害，不吸烟者(国际医学界默认“不吸烟者”的定义是，一生吸烟少于100支的人)患肺癌的问题在全球各地越来越突显。

全世界大约有1/4的肺癌患者一生吸烟的数量没有超过100支。在欧洲和美国，不吸烟的病例占肺癌的10%-15%。在东南亚，有一半患肺癌的女性从不吸烟。事实上，如果将非吸烟肺癌看做一种独立的疾病，这将是全球第七大癌症杀手。

因此，在公共场所禁烟不仅是一个环境问题，更是一个健康医疗问题。

除了二手烟外，雾霾也是非吸烟者致癌的又一重要原因。世界著名医学杂志《柳叶刀肿瘤》杂志上发表的研究表明，当1立方米空气中的PM2.5每增加5微克时，患肺癌的风险会增加18%;当1立方米空气中的PM10每增加10微克时，患上肺癌尤其是肺腺癌的风险会增加22%。

可能您会觉得不可思议，可是将肺癌患者以这种形式区分开来确实是合理的，仅从发病类型上看，两者就有所不同。

不吸烟的肺癌患者往往表现为非小细胞肺癌亚型。

吸烟患者更多地表现为腺癌、鳞状细胞癌和小细胞肺癌。

虽然不吸烟的患者肿瘤的恶性程度往往低于吸烟患者，但是他们大多表现为晚期疾病，这主要是因为以往非吸烟者和他们的医生都认为他们得肺癌的概率很小，所以往往忽略了肺癌的早期征象，如咳嗽、胸痛等，直接转入呼吸道疾病进行诊冶。

美国环保局的统计数据表明，全世界每年约有30万名不吸烟者患肺癌死亡，占因肺癌死亡总人数的1/4。

当然，不吸烟肺癌患者在治疗上也要采取与吸烟肺癌患者不同的策略。

据我们所了解，当前绝大多数医疗机构仍将烟民与非烟民所患的肺癌，看成同一种疾病来治疗。然而，鉴于两种肺癌在解剖学特征及深入的细胞、分子层次上都有所不同，某些方面甚至差异很大，因此传统的疗法可能会对非烟民肺癌患者不利，或者至少说会造成无效治疗导致病情拖延，最终患者因为没有得到有效治疗而导致死亡。虽然不吸烟肺癌比吸烟肺癌要比较好治。

根据研究我们发现患肺癌死亡的不吸烟者，呼吸道上皮细胞出现异化的比例约为60%，长期吸烟者则高达90%以上。在对一些疗法的反应上，不吸烟者对某些药物反应更好，如“表皮生长因子受体抑制剂”(抑制剂是压制微生物的一类药物)。

唇炎，你不知道的危害

唇炎是秋冬季节的高发疾病，表现出来的症状基本上就是嘴唇干燥、脱屑、皲裂，还会出现在肿胀、糜烂。且不说唇炎有多大的危害，就单单是唇炎带来的疼痛，也让人难以忍受。

1.发生病变。咽炎如果治疗不及时，或反反复作，可转为慢性;若感染向上蔓延，波及耳、鼻，可导致急性鼻炎、鼻窦炎，急性中耳炎。日久可致付声带增粗、变厚、开始变狭、声音嘶哑、有息肉小结节增生，有的有癌变可能。

2.炎症扩散。若向下发展，可侵犯喉、气管等下呼吸道，引起急性喉炎、气管炎、支气管炎及肺炎。

3.引起全身性病变。若致病菌及毒素侵入血液循环，则可引起全身并发症，如急性肾炎、脓毒血症、风湿病等，对身体危害极大。

你不知道的减肥技巧

单腿站立

在厨房中单腿站立。劳动时也可以做这个动作，如切菜时，将全身重心放在一条腿上，另一条腿侧迈出1步，脚尖着地，腿用力打直，向侧面提起，保持20秒钟，换另一侧。

踮脚尖

这个动作可以用在很多时候。如洗碗或洗菜时让你的双腿稍稍用力，绷起脚尖、吸气、抬起、呼气、放下。做5组，每组10次。这样既可以拉长小腿肌肉、又可以减轻长期站立的疲劳。

前后下腰

在洗碗池边，由于站立时间过长，会使你的腰部肌内感到疲劳，所以在结束洗碗池边的工作时，两脚分开与肩同宽，距池边有1大步距离，双手扶着水池边，缓缓下腰拉伸背部与腰部的肌肉，下压5次。

下蹲

可以将厨房设计成必须蹲下才能拿到炊具，在下蹲时两腿并扰，腰部以上部位用力挺直，这样可以锻炼腰部及大腿的力量。

俯卧撑

煮的汤还没好，向后退1步，双手支在冰箱或者桌子上，手臂弯曲、双腿绷直，让上身慢慢向冰箱或者桌子靠近。一般每次做饭都能做上15次这种厨房里的“俯卧撑”。

全身舒展运动

①转腰：让自己在洗碗或洗菜时顺便多运动一下腰，不要把洗好的东西就近放在手旁，而是双脚原地不动，利用腰部力量转腰，将洗净的物品放在身后的位置。

②转颈：利用炒菜等待的间隙站在锅边活动一下颈部及肩部，头部向左向右交替绕环。在忘我地操作时，肌内难免会在不知不觉中紧张，所以要随时活动一下。

③舒展全身：在煮咖啡、煲汤或烤糕点等需长时间等待的空隙中，在厨房中做一下侧弯腰。这样的动作虽然幅度不大，但却能很有效地舒展全身。

④臂部伸展在拿取较高位置的调料或炊具时，不要随意地一拿了事，其实这是你锻炼的一个好机会，用力伸展手臂一直传递到指尖，同时双腿用力、踮脚尖。