干姜和生姜的区别

干姜和生姜的区别

干姜无阴液的牵制，其热性猛烈而不持久，质重可入三焦，重点在中下焦，可用之以治三焦寒之重症，实寒者驱散，虚寒甚者欲亡可以回阳。故干姜可以救命 如果没有人参大补元气 可以附子干姜代之。

生姜因为有阴液的制约，性温，热性不如干姜猛烈，胜在缓和，固可以入上焦解表散寒，入中焦温中止呕，对于寒之重症显得力量不足。

如果用生姜治干姜的病，无效，微效居多。延误病情。

干姜治生姜的病，易助热伤阴，甚至外寒未解，内热已炽，成大青龙汤证。

生姜与干姜有何区别

【用药须知】 姜在作为中药用的时候，一般只分为生姜和干姜两种。生姜和干姜在中药的方剂中很讲究，某些方子只能用干姜，而某些方子则只能用生姜，两者不能混用。那么生姜与干姜究竟有何区别呢? 不少人对生姜都很熟悉，现在市场上卖的不是子姜就是生姜，即种了一年就采收的新鲜的姜。而干姜在市面上比较少见，这种姜也叫做母姜，通常是发过两次芽，生长了三年的姜。 从生姜和干姜的生长特性来看就可知晓，生姜的味道是比较直接和辛辣的，而干姜在地下埋了三年，其气味是比较浑厚的。这种特性导致了两种姜在中医方剂里出现了不同的应用。 生姜：发散作用较强 有人感受风寒感冒时，老人家总会说，喝点姜糖水就好了。煮姜糖水时所用的就是生姜。由于生姜的生长期只有一年，其辛味比较完整，所以驱动的作用很强，能畅通经络中的浊阴积滞。故此当感受风寒，尤其是出现头重、鼻塞、四肢倦怠的时候，喝生姜红糖水是很有效的。 另外，还有一个以生姜为君药的代表方，即吴茱萸汤。这个方剂是治疗慢性胃炎、妊娠呕吐、神经性呕吐、神经性头痛等与 “痰饮”有关疾病的，这些疾病都有一个共同的特点，就是经络被 “水气”所阻。中医师认为，现代人很多疾病都与“水气”有关，即通常说的湿气，尤其是在南方，十个有八个是体内有湿的。因此，这种时候，中医大多会在方剂里加上生姜这味药，用以发散水气。 干姜：重在温煦 如果我们把生姜比喻成一把烈火，那么干姜则是不见明火的木炭，能够慢慢加热却不会让水分散失得那么猛烈。例如有一道用于急救和治疗危重病症的方子“四逆汤”，这个方剂用的是甘草、干姜和附子。 为什么要用干姜而不是生姜?中医师解释说，一般危重病人自身的气血疏导系统很虚弱，如果用发散作用很强的生姜，能够帮助甘草和附子的药效迅速到达病灶，但是病人可能会因为受不了这种猛烈的冲击而加重病情。因此，换成温化作用见长的干姜，能够让药效缓慢而有效地在体内挥发，正邪的冲突就不会太激烈了。 生姜治胃、干姜治脾 我国民间有 “生姜治胃干姜治脾”的说法，然而中医师认为不能只从字面上解释，以为胃病就用生姜脾病就用干姜，这其实是比较片面的。 祖国中医的脏腑学说认为，胃属于腑而脾属于脏，两者在经络上是互为表里的，脏属里而腑在表。生姜比较发散，其药效在表发挥得较为彻底，所以治疗腑病较强，对于脾胃二者来说，更偏向于治疗胃病;而干姜比较缓和，其药性能够慢慢渗入“里”，即脏病，所以对脾的影响更大。 但是，其实这两种姜都是能够温中散寒的，“温中”就是温煦中焦，脾和胃都属于中焦，很多脾胃疾病都会考虑用姜，只不过以病情不同而采用不同的姜而已。 夏季吃姜最好吃干姜 许多人都知道 “冬吃萝卜夏吃姜”，由于夏季比较潮湿，很多人会受到湿气侵扰，出现犯困、失眠、抑郁、懒言少语等症状，这时，可以适当食用姜来调理，而且最好选择温和的干姜。 一些人吃了比较滋腻的补品，以此来提高身体免疫力，例如固元膏、桂圆、熟地等等，此时也最好配合吃一点干姜来温化。就像树的蒸腾作用一样，没有给足够的阳光的话，你喝下去水都化不了，整个腠理津液不能开达，所以需要干姜从中焦温化。 经常夏季犯困的上班族，可以买一些干姜片和红茶一起冲泡，常喝这种姜茶可以提神暖胃，对调整亚健康状态也是有好处的。

生姜吃了有什么好处 吃生姜的注意事项

1、兔肉酸寒,干姜、生姜辛辣性热。二者味性相反,寒热同食，易致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。

2、生姜辛温，阴虚内热及邪热亢盛者忌食。

3、生姜中的生姜素会刺激膀胱等泌尿系统的黏膜,从而能加重泌尿系统感染的炎症反应。所以,对患有泌尿系感染者来说,无论是膀胱炎或是尿道炎,皆不宜多吃生姜。

兔肉和什么相克 兔肉不能和姜一起吃

我们在平时饮食之中，保证兔肉和姜不可以放在一起吃的。兔肉本身酸寒，性冷，干姜、生姜因为吃的时候辛辣性热，两者放在了一起味性相反的寒热是不可以放在一起食用，会因此导致腹泻。所以，在做兔肉的时候，建议别加姜。

寒湿重用干姜还是生姜

干姜和生姜在患者寒湿比较重时均可服用。

1、如果体内由于阳虚证所出现的寒湿，干姜效果优于生姜。

2、如果是由于外感寒邪所出现的寒湿症状，生姜效果优于干姜。

寒湿有内外之分，如外寒主要是由于身体感受自然界中外来寒邪的侵袭，所出现一系列症状，内寒主要是由于体内阳气不足，由于阳虚所导致，虽然干姜、生姜都具有一定温热特性的药物，但在具体功效还是有所区别：

干姜具有温中散寒作用，对于体内阳虚所出现的一系列寒证表现，有较好治疗效果，生姜偏重于治疗外感寒邪所发生的疾病，因此如果寒湿之邪是由于体内阳虚、阳气不足导致生的内寒与湿邪搏结所出现一系列症状，用干姜的治疗效果更好；而如果是外感寒邪结合体内湿邪所出现的一系列表现，使用生姜的治疗效果反而好于干姜。

寒湿重用干姜还是生姜 生姜去湿气多久见效

调理排湿多久见效需要看患者体质而定。

根据中医基础理论，湿邪致病，迁延不愈，所以治疗时间会比较长。一般湿气不太重的人大概需要调理半个月到一个月左右就会有很明显的改善，而湿气较重的则需要3-5个月。

对于湿气太重的情况，可以口服一些芳香化湿、清热利湿、祛风除湿等药物进行治疗。对于中焦湿邪比较重的情况，一般口服一些芳香化湿的药物进行调理。对于下焦湿邪比较重，可以口服清热利湿的药物。

湿气往外排的途径有发汗，利小便，通大便，湿气重的症状减轻，一般出汗通畅，小便痛快，大便顺畅了不粘腻了，头晕头重的感觉没有了就说明湿气往外排了。

干姜与鲜姜的区别 对人体的作用不同

干姜：干姜无阴液的牵制，其热性猛烈而不持久，质重可入三焦，重点在中下焦，可用之以治三焦寒之重症，实寒者驱散，虚寒甚者欲亡可以回阳。对脾的作用较多。

生姜：生姜因为有阴液的制约，性温，热性不如干姜猛烈，胜在缓和，固可以入上焦解表散寒，入中焦温中止呕，对于寒之重症显得力量不足。重点在上中焦，对胃的作用较多。

冬天早上吃姜的正确方法

由于姜比较辛辣，不适宜空腹服用，所以最好是早饭后半小时到一小时左右再进行服用，可以将姜打成汁或者是把姜切成碎末泡水喝。

姜是临床上比较常用的一种药食两用的食材，可分干姜和生姜，生姜具有疏风散寒、止呕的功效；干姜主要是具有温肺化饮，回阳通脉、温中散寒等功效。一般生姜主要用于外感风寒，症见鼻塞，流鼻涕，打喷嚏，浑身酸痛等症状。干姜主要用于脾胃寒症，无论是虚寒或者实寒都可以用干姜进行治疗，可根据自身需求进行选择。

胃溃疡吃什么 良姜猪肚粥

材料：猪肚120克，高良姜9克，干姜1.5克，粳米60克。

做法：将猪肚去油脂后洗净切片，高良姜、干姜、生姜、粳米洗净后一起放入锅中，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火炖煮2小时，调味后服食。

功效：可以温中散寒，补脾开胃，适用于脘腹冷痛，喜温喜按，泛吐清水，大便糖薄的脾胃虚寒型患者服用。

生姜削皮好还是不削皮好 生姜是干的好还是湿的好

各有各的好。

生姜是生活中比较常用的一种药食两用的食材，将生姜晒干或低温干燥即可得到干姜，生姜有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效，一般用于风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐、肺寒咳嗽等症。

而干姜的功效主要是温中散寒、回阳通脉、温肺化饮，多用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、寒饮喘咳等脾胃寒症，且虚寒或实寒都可用干姜，由此可知生姜干的或湿的都各有益处，根据自身需求选择即可。

煮姜汤是用生姜还是老姜 煮姜汤能用干姜吗

最好不用。

干姜是生姜干燥后的姜片或姜粉。干姜中的有效成分减少，姜汤中的活性成分少，效果差；此外，干姜干制时可能会用硫磺或其他化学物质进行处理，这样的干姜也是不能熬汤的，可能对身体有害。所以干姜最好不用来熬姜汤。