儿童补锌吃什么食物
儿童补锌吃什么食物
4岁以后的儿童,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。对于身体缺锌的孩子而言,合理的饮食,是预防缺锌主要途径,通过调整膳食来改善孩子缺锌的症状,在日常饮食过程中,要注意提高锌的摄入量。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配,这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。
牡蛎排第一,其次是海产品中的其他贝类食物,然后是一些海鱼,虾类。荤食中一般锌含量都比较丰富,吸收也比较好,我们常见的有:牛奶、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋等等。素食中坚果类食物含锌量较高,如核桃、松子、花生、杏仁等等。含锌较高的蔬菜也很多,包括:扁豆、茄子、大白菜、白萝卜、金针菜、菠菜、茴香菜。另外,苹果是水果中锌元素含量比较高的,每天吃几个苹果,也能补锌。
动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一殷在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右。
儿童缺锌吃什么好
儿童补锌食谱
1、奶酪蛋饺
原料:食用油、鸡蛋1个、奶酪片1片。
做法:将鸡蛋打散,放少许盐备用。取一个平底锅,放入少许油(油少到不能有流动感),并加热。在锅内倒入蛋液,转动锅子,使其成为一个圆形,趁蛋液面尚未完全熟透时,放入奶酪片,并马上将蛋饼对折成蛋饺形状。将蛋饺翻一面,即可出锅。妈妈的话:奶酪蛋饺作为宝宝的早餐,不仅简单好做,味道香浓,还很有营养。
2、三味蒸蛋
原料:鸡蛋1个,豆腐、鸡肉、胡萝卜各50克。海米汤、盐各少许。
做法:豆腐洗净,放入沸水锅中煮一下,捞出,沥干,放入碗内,研成碎末;鸡肉洗净,剁成末;胡萝卜去皮,去根、顶,洗净,用粉碎机研成末;鸡蛋打入碗内打散。将鸡肉末、豆腐末和胡萝卜末倒入蛋汁碗中搅匀,放入海米汤、盐,搅匀。将碗放入蒸锅内蒸10~15分钟即可。
3、虾米花蛤蒸蛋羹
原料:虾米,花蛤蜊(要新鲜的),鸡蛋2个。黄酒、盐、葱适量。
做法:虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。花蛤洗净,用开水烫后使壳打开。鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。
4、油泼莴笋
原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
做法:将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。
宝宝补锌的重要性
锌的需要量各年龄组不同,0—6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌,7—12个月的婴儿为8毫克,之后随年龄增长,对锌的需求量缓慢递增,到14—18岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁,人体对锌的需求量就会下降,每天只需要摄入11.5毫克就够了。
婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足。锌对孩子主要影响包括以下7个方面:
1、促进儿童的生长发育
2、影响孩子的智力
3、影响孩子的食欲
4、降低儿童的免疫力
5、影响伤口和创伤的愈合
6、影响维生素A的代谢和正常视觉
7、影响孩子长大以后的生殖功能
儿童补锌什么时候吃呢
人每天除了要摄取一定的营养物质之外,还需要补充一定的微量元素。一旦人体缺乏某一种微量元素,很容易就会造成人体多种生理功能紊乱的现象。一般来说,在儿童时期,很多孩子都会出现缺锌的情况,从而给孩子的健康带来多重危害。那么到底儿童补锌什么时候吃呢?儿童在补锌的时候要注意什么呢?
1、根据缺锌程度来补充
对于孩子来说,必须要根据缺锌的程度和原因来选择补锌的剂量和服药的时间。而且在服药的时间里,必须要仔细的观察补锌疗效,并且适当的治疗方案进行调整,避免出现补锌太多的情况。同时,为了令儿童得到更好的吸收锌,口服的锌剂必须要在吃饭之前的两个小时前服用。
2、不要过多补锌
就人体的微量元素来说,有一定的比例。要是孩子体内的锌较高,会干扰到人体的其他微量元素,还有可能会造成呕吐和恶心等中毒的症状,对人体的健康带来危害。
3、不要和牛奶一起服用
在葡萄糖酸锌里面,锌很容易就会跟牛奶里面的蛋白质结合,肠道很难进行消化和吸收。所以,孩子必须要在喝完牛奶的一个小时里补充锌制剂。
4、锌和钙不能同时服用
要是同时给宝宝补充钙剂和锌剂,都会出现互相抑制吸收的情况。所以,孩子必须要错开时间来进行服用。一般来说,上午可以进行补锌,等到下午或者是晚上睡觉之前补充钙。
通过对上文的阅读,相信大家都已经知道儿童补锌什么时候吃这个问题的答案,也知道在给宝宝进行补锌的过程中要注意些什么。总的来说,一旦儿童出现缺锌的情况时,必须要及时的给宝宝进行补锌,这样才能够避免造成缺锌的症状。
小孩补锌吃什么好
儿童吃什么补锌最好
1、猪肝
猪肝中所含的锌元素是较多的,所以,建议家长给儿童吃猪肝,一般建议每周吃一次,补锌效果较好。而且,猪肝中还含有丰富的铁元素,常吃猪肝能预防缺铁性贫血。猪肝的做法比较多,可以熬粥喝,也可以炒来吃。
2、瘦肉
瘦肉在所有肉类中锌元素含量是比较高的,而且瘦肉含有蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素铁,因此,建议儿童经常吃一些瘦肉,不仅能补锌,还可以预防营养不良。瘦肉的做法很多,可以炖汤喝,也可以炒来吃。还可以做成各种馅料。
3、牡蛎
牡蛎是一种常见的海产品,含有较丰富的锌元素,所以,喜欢吃海鲜的儿童也可以经常吃一些牡蛎来补锌。需要注意的是,并不是每一个人都适合吃海鲜,如果对海鲜过敏的话,千万不要食用。
4、胡萝卜
很多儿童都喜欢吃胡萝卜,其实,这种蔬菜的营养价值是很高的,除了含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养物质以外,还含有一定量的锌元素,所以,在炒菜的时候,不妨放一些胡萝卜,能帮助儿童补锌。
关于儿童吃什么补锌最好这个问题,上面为大家做了详细介绍。从上面的介绍中,我们可以得知,补锌的食物是比较多的,就如上面介绍的这四种食物,经常食用的话,可以帮助儿童补锌。除了这些食物以外,像带鱼、羊肉、蛤蜊、苹果、猕猴桃等,也都是常见的含锌食物。
提升宝宝免疫力猪肝土豆搭起来
【猪肝土豆片】
【主料】
土豆1个、猪肝300g、青椒1个、红椒30g
【辅料】
葱适量、盐适量、料酒20ml、生抽30ml、白糖3g、胡椒粉适量、
淀粉5g、鸡精少许、姜适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.土豆去皮切菱形片清水浸泡,猪肝切片,青红椒切片
3.猪肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒,淀粉抓拌均匀。
4.土豆开水焯烫过凉。
5.炒锅倒油爆香葱、姜。
6.倒入猪肝翻炒至变色盛出备用。
7.然后倒入土豆片翻炒片刻。
8.加少许冷水,加酱油。
9.再加入白糖和盐继续翻炒。
10.加入青红椒翻炒。
11.再到入猪肝。
12.加少许鸡精。
儿童补钙补锌的好时期,不要总是吃药补元素,可以从食疗方面来补充,今天给大家推荐一道食谱,猪肝土豆片,味道独特,是一道经典的家常菜,是儿童补锌最好食谱。猪肝的营养价值丰富,对于治疗贫血效果最好,是非常健康的一道美味食谱,大家尝试一下吧。猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,儿童正在发育期间可以经常食用这样的食物哦,不仅可以有补肝明目的作用,而且还可以有补钙补锌的作用,增强体质的同时 也可以促进发育。
关于猪肝土豆片的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,儿童补钙补锌增强免疫力食谱,适合四季食用,而且还可以排毒养颜,促进代谢,是人们都喜欢吃的一种美食哦,赶紧行动起来吧。
孩子什么时候补钙最佳
很多妈妈都了解到及时补钙对于孩子骨骼和牙齿生长的重要性后,总想着给孩子补钙,但其实补钙是一门技术,把握好补钙的最佳时间,钙质才能更好地被身体吸收,才能达到补钙的目的。那么,儿童补钙最佳时间是什么时候呢?今天小编就给各位父母科普一下。
儿童补钙最佳时间是什么时候?其实我们每天可以从食物中摄入300mg左右的钙,通过尿液把多余的钙质排出,达到血钙平衡。但到了夜间,人体不再进食时,尿液仍在产生,这时容易缺钙,所以一天中最佳的补钙时间应该在每天临睡前。
血钙水平在夜晚相对较低,这时可刺激分泌甲状旁腺素,使骨钙分解加快,容易造成缺钙,所以临睡前补钙最为适宜,可促进孩子长高,而且夜晚补钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。如果按季节来说,夏天是儿童补钙的最佳时间,夏天早上的紫外线比较充足而且温和,使内体容易合成维生素D促进钙的吸收。
补钙的方式有哪些?补钙的方法有很多,可以通过食补、药物、晒太阳等吸收钙质。一般情况下,如果儿童缺钙并不严重,可以通过饮食补充,比如虾皮、豆类、鱼类等食物含钙量比较多。
如果儿童通过食补而无法补充足够的钙质或者本身缺钙比较严重,就要服用钙剂。专家表示,对于如何选择补钙产品,应选择含钙量高、价格相对低的产品。龙牡壮骨颗粒中西药制成,不仅含钙量较高,而且可以促进消化和吸收,是儿童补钙的不错选择。
白天补锌,晚上补钙。以上是对儿童补钙的最佳时间与方法的知识介绍,希望对大家有所帮助。专家提醒,儿童不同时期所需钙量有所不一样,补钙过量危害大,所以把握好时间与剂量很重要。
孩子可以钙锌一起补吗
宝宝补锌的食物有哪些
选择合锌量高的食物,配制成营养平衡又色、香、味、美、形多样化的平衡膳食。食物含锌量最高的是动物性食物,如肉类、鱼类、动物的肝脏和肾脏、蛋类和水产类,如蛤、蚌、牡垢等,带壳的千果类如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等合量也较多。根据这种食物的含锌情况,只要注意在1日三餐膳食中搭配各种动物性的食物,在午点中选择一些干果类食品,就能够通过食物保证锌元素的供给量。
宝宝补锌的食物有哪些?下面就来看看钙锌是否可以同补吧。
宝宝钙锌能同补吗
儿童补充的钙剂和锌剂,可被人体吸收的形式均为二价阳离子,需要使用同一种载体。钙、锌如果同补,由于钙的活性比锌强,其绝对量也比锌多,因此,钙获得载体的能力要远远强于锌,这使得二价钙离子与锌离子产生竞争吸收机制,相互干扰吸收。人体如摄入钙太多,势必影响锌的吸收。因此,曾有专家公开表示钙锌不能同补。
而美国的一项试验研究表明,钙、锌在适当比例下可以被共同吸收。如果钙摄入量在正常范围内,对锌的吸收影响不大,但如果达到常人可耐受的摄入量2000毫克,就有可能抑制锌的吸收。中国营养学会推荐儿童钙的适宜摄入量小于700毫克,因此,儿童补钙的同时补锌,一般不会影响锌的吸收。
儿童处于生长发育期,钙锌的补充是必要的,如果缺乏将可能引起各种疾病。儿童缺钙易发生软骨病、出牙缓慢、牙齿稀松、鸡胸、身体矮小等;缺锌则表现为生长发育迟缓、智力下降、食欲减退、认知行为改变、导致成熟延迟、易发生感染等,严重时会造成缺锌性侏儒。
所以,儿童补充钙锌是必要的,儿童补充钙剂时只要在中国营养学会推荐的剂量范围内,钙锌是可以同补的。
无论是给宝宝补锌还是补钙,都要适量哦。
如何补锌硒
1、补锌硒吃牛肉
牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%——26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
2、补锌硒吃黄鳝
黄鳝中含有多种维生素以及无机盐,是高蛋白低脂肪的食物,可为儿童补充丰富的锌、铁、钙。所含丰富的维生素A可以增强视力,促进皮肤的新陈代谢;所含卵磷脂,是脑细胞不可以缺少的营养素,可提高记忆力。
3、补锌硒吃虾皮
虾皮富含钙、磷、锌,是补锌最好的食物之一,其尤其钙的含量极为丰富,如果想补钙,它也是不错食材之一。
4、补锌硒吃豆苗
豆苗含蛋白质,脂肪、糖类、磷、铁钙多种维生素等,所含丰富的维生素C,可促进人体对铁的吸收和利用,豆苗如果与蛤蜊肉烹饪成菜,可为儿童补充锌、铁、钙等营养成分,有利于儿童健康成长。
儿童钙锌同补怎么补才科学
钙和锌是儿童成长不可缺少的微量元素,虽然如今的孩子吃得营养,但由于缺少户外活动以及很多孩子有挑食偏食的习惯,影响了钙与锌的吸收不足,从而导致儿童缺锌缺钙的普遍现象。
正因如此,购买补锌产品、补钙产品成了家长为孩子们购买的重要“保健品”。各大药房关于补锌补钙的产品更是摆满了整个货架,琳琅满目,让家长不知道如何选择。
我们经常看到这样的广告:钙锌同补,增强吸收;补钙又补锌,补两样只花一样的钱。但在某些钙剂的说明书中却强调,禁止与含锌的药物同服。那么儿童钙锌到底能不能同补呢?
儿童补充的钙剂和锌剂,可被人体吸收的形式均为二价阳离子,需要使用同一种载体。钙、锌如果同补,由于钙的活性比锌强,其绝对量也比锌多,因此,钙获得载体的能力要远远强于锌,这使得二价钙离子与锌离子产生竞争吸收机制,相互干扰吸收。人体如摄入钙太多,势必影响锌的吸收。因此,曾有专家公开表示钙锌不能同补。
而美国的一项试验研究表明,钙、锌在适当比例下可以被共同吸收。如果钙摄入量在正常范围内,对锌的吸收影响不大,但如果达到常人可耐受的摄入量2000毫克,就有可能抑制锌的吸收。中国营养学会推荐儿童钙的适宜摄入量小于700毫克,因此,儿童补钙的同时补锌,一般不会影响锌的吸收。
儿童处于生长发育期,钙锌的补充是必要的,如果缺乏将可能引起各种疾病。儿童缺钙易发生软骨病、出牙缓慢、牙齿稀松、鸡胸、身体矮小等;缺锌则表现为生长发育迟缓、智力下降、食欲减退、认知行为改变、导致成熟延迟、易发生感染等,严重时会造成缺锌性侏儒。
所以,儿童补充钙锌是必要的,儿童补充钙剂时只要在中国营养学会推荐的剂量范围内,钙锌是可以同补的。
需要补锌的四大人群
1、吃素的人需补锌
锌是非常重要的微量元素,但是在蔬菜中含锌是非常少。现在很多人经常吃素,经常吃素就会引起身体的一系列症状,包括缺锌。所以,经常吃素的人应该也要多吃一点含锌比较多的食物。
2、营养不良的儿童需补锌
儿童处于生长发育的阶段,对锌的需求量是比较大。而对于很多体弱多病的儿童来说,家长必要的时候要做一些锌的检测,可以在医生的指导下服用儿童补锌的药物。
3、视力差的人需补锌
锌参与到维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成,而且锌能动员肝脏中的维生素A到血浆中,有助维持血浆中维生素A的正常含量,具有保护视力的作用。眼球中的锌可使夜间的视力增强。所以,对于视力不好的人来说平时可以多吃一些含锌的食物。
4、味觉差的老人需补锌
我们有时会常听到老人说自己的味觉不好,吃东西不香了,这是什么原因呢?其实缺锌是一大因素。所以,听到老人这样说的时候,我们首先要了解老人是因为舌头上味蕾数目减少还是牙齿的缺损,如果两者都不是的话,那么有可能就是缺锌,这个时候可以多吃一些含锌的食物。
儿童补钙铁锌吃什么好
儿童补钙铁锌吃什么好
1.富含钙的食物
乳制品类、豆类及豆制品、鲫鱼、虾皮、油菜、雪里蕻、芝麻等。相关阅读:儿童补钙最佳食品推荐。
2.富含铁的食物
瘦肉、动物肝脏、鱼、虾、海带、黑木耳、紫菜、芝麻、黄豆、绿叶蔬菜。
3.富含锌的食物
锌元素主要存在于海产品和动物内脏中。动物性食物含锌量较高,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。如: 牡蛎、扇贝、鱼类、动物肝脏、瘦肉、蛋黄、蘑菇、豆类、海带及坚果等。
儿童补锌的最佳时间
1、儿童补锌的最佳时间
儿童补锌的最佳时间没有明确规定在什么时候,只要在儿童缺锌的时候补就好,并且,给孩子补锌最好的方式就是食补,比较符合新陈代谢机制,缺锌的症状不严重或预防缺锌,采用食补即可。可以给孩子吃一些海产品,例如生蚝、牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等。还有鱼、蛋、麦胚、肉、禽、坚果、全谷、豆种也含有丰富的锌元素,家长也可以给孩子搭配食用。但食补也有缺点,就是补锌的疗效比较缓慢,如果是儿童缺锌比较严重或者是想希望补锌快的,可以选择锌剂补,这样补锌会更及时、全面。
2、儿童补锌的重要性
锌是人体不可缺少的元素之一,被誉为生命之花,它作为酶的主要成分,可参与核酸和蛋白质的合成。人体内一旦缺锌,对酶和激素的分泌造成严重的影响,从而危害人的健康。人体缺锌会引起人体胶原蛋白减少、白内障、夜盲、免疫系统缺陷等疾病,而且缺锌也影响儿童的发育。因此,通过补锌可以有效治疗白内障、眼盲症等眼部疾病,也可以避免儿童因缺锌引起的发育迟缓。例如出现消瘦、个子矮、贫血、头发发黄等症状。