党参11种绝配吃法，对身体竟有如此大的好处！ 党参吃法——煲汤篇

党参11种绝配吃法，对身体竟有如此大的好处！ 党参吃法——煲汤篇

用料：当归，党参，红枣，枸杞适量，整只鸡。

做法：

1、准备好当归，党参，红枣，枸杞，将鸡清洗干净备用。

2、准备好干净的砂锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至最高水位线。

3、开大火烧开，撇去浮末，加入当归、党参、红枣，盖上盖子，转小火炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗，建议不要过量食用哦。

功效：健脾、补肺、益气。

用料：鲫鱼1尾(约250克)，豆腐4块， 党参30克，熟火腿10克，猪瘦肉50克。

做法：

1、将鲫鱼剖净，沥干水，放入油锅炸后待用；猪瘦肉切片。

2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参 煮沸加入鲫鱼、豆腐，武火煮沸后，改用文火煮20分钟，用盐、味精、香菜调味即可。

功效：益气健脾，利水消肿。适用于肾阳虚属水肿。症见腰痛，水肿(腰以下为甚)，面色苍白，神疲乏力，舌质淡红、苔白滑。

用料：莲藕640克，猪蹄240克，党参20克，枣（干）50克，陈皮5克。

做法：

1、将莲藕用水洗净，刮去皮；红枣用水洗净，去核；党参、陈皮和猪蹄肉用水洗净。

2、将党参、莲藕、红枣、陈皮、 猪蹄肉放入煲滚的水中用中火煲3小时。

3、以细盐调味，即可饮用。

功效：补中益气、健脾胃，安心养神，滋阴补肌。

党参能和枸杞一起吃吗 党参和枸杞怎样一起吃

党参枸杞汤

原料

红枣12克、白糖适量、党参20克、枸杞12克。

做法

1.党参洗净切成段备用；

2.再将红枣、枸杞放入清水中浸泡5分钟后再捞出备用；

3.将所有材料放入砂锅中，然后放入适量清水，一起煮沸；

4.煮沸后再用文火再煲10分钟左右；

5.将党参挑出，喝汤吃枸杞、红枣。

麦芽党参茯苓牛肚汤做什么用的

对于身体比较虚弱的人们来说，多喝汤对身体无疑是有很多好处的，汤的种类非常多，接下来，就为大家介绍一种非常有营养的汤，这个汤就是麦芽党参茯苓牛肚汤。

1第一：麦芽党参茯苓牛肚汤的历史非常悠久是一道广东省的汉族传统名肴，属于粤菜系。生麦芽、党参、淮山药、茯苓、陈皮、八角茴香、红枣(去核)、生姜洗净。牛肚浸透，洗净，切件，放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，再放入其它材料，煲2小时，调味供用。

2第二：这个汤适合的人群也非常广，健脾开胃，消食化滞。胸虚胃弱、食欲不振或食少难消，症见脘腹痞胀，不思饮食，大便溏薄，倦怠乏力。亦可用于消化不良、胃、二十指肠球部溃疡、慢性胰腺火、胆囊炎、肺结核等属于脾虚而运化无力见有上症者。

3第三：制作方法也比较简单，生麦芽、党参、淮山药、茯苓、陈皮、八角茴香、红枣(去核)、生姜洗净。牛肚浸透，洗净，切件，放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，再放入其它材料，煲2小时，调味供用。

注意事项：麦芽党参茯苓牛肚汤的好处真的是数不胜数，只要多喝这类型的汤，对身体虚弱的患者肯定是帮助的。

党参11种绝配吃法，对身体竟有如此大的好处！ 党参吃法——饮用篇

用料：黄芪60克，枸杞60克，党参30克，黄酒2L，茯苓60克，红枣（去核）30克，冰糖40-50克。

做法：

1、所有材料挑去杂质，用料理机打碎，只要碎了就行，无需打粉，用纱布包好。

Ps.如果用白酒浸泡，不打碎也可以，因为白酒的酒精度数高，渗透性好。

2、纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里，倒入黄酒，密封。避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子，一个月后饮用。

功效：补中益气。

用料：党参5克，枸杞子2克，川椒0.5克，生姜1小块，瘦肉150克。

做法：

1、将党参、川椒、生姜、3碗水，放入锅中，开小火煮约煮约25分钟。

2、将瘦肉放入做法1中续煮3分钟， 撒入枸杞，即可。

功效：补脾健胸。

用料：乌枣6颗，新疆大红枣6颗，蜜枣2颗，党参10g。

做法：

1、党参浸泡15分钟。

2、将洗净后的乌枣、红枣、蜜枣及浸泡过的党参加水炖锅里（水7分满即可，以免溢出）。

3、慢炖3-5小时即可食用。

功效：适用于气血不足，脾胃气虚，神疲倦怠，四肢乏力，肺气不足等症状。

坐月子党参的最佳吃法

党参枸杞红枣汤

原料

红枣12克、白糖适量、党参20克、枸杞12克。

做法

1.党参洗净切成段备用；

2.再将红枣、枸杞放入清水中浸泡5分钟后再捞出备用；

3.将所有材料放入砂锅中，然后放入适量清水，一起煮沸；

4.煮沸后再用文火再煲10分钟左右；

5.将党参挑出，喝汤吃枸杞、红枣。

党参双花鲫鱼汤

食材：

鲫鱼1条，党参15克，菊花10克，槐花15克，黄酒、生姜、盐适量。

做法：

1.槐花、菊花分别洗净，备用；

2.将鲫鱼剖杀洗净，在鱼身上轻抹黄酒，放置大约10分钟左右；

3.入砂锅，加500毫升清水，待大火煮沸；

4.加生姜、黄酒，改小火煨煮，鱼熟；

5.加入菊花、槐花，并加少许盐，煮沸关火即可食用。

党参孕妇可以煲汤喝不 党参煲汤有什么方法

材料：母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克。

做法：将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。

功效：补气养血、安神。

材料：党参8克，枸杞5克，排骨90克，生姜一片，盐适量。

做法：准备排骨，党参，枸杞，姜片，把排骨斩小块，党参折成小段，锅内烧水焯排骨，当排骨出血沫的时候，取出冲洗干净备用，锅内准备清水，下排骨和党参，再加姜片和枸杞加入一起，大火煲开10分钟后转小火煲30分钟，煲好的汤加适量盐食用即可。

功效：健脾补肾，滋阴补气。

党参的吃法

党参的吃法

1，参苓粥

党参、茯苓、生姜各10g，粳米100g。先将党参等三味煎水取汁，后下米煮成粥。可加盐调味食。

源于《圣济总录》。本方以党参、茯苓补脾益胃，生姜温中健胃、止呕，粳米益脾养胃。用于脾胃虚弱，少食欲呕，消瘦乏力。

2，参枣米饭

党参10g，大枣10个，糯米150g。先将参、枣洗净，煎水取汁，另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上浇参、枣及其汁液，放入适量白糖。每日可食二次。

源于《醒园录》。本方以党参补脾益气，大枣、糯米与党参协同奏效。用于脾虚气弱。

3，参芪粳米粥

党参、黄芪各10g，粳米100g。参、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。以白糖调味食。

本方取参、芪均能补益脾肺之气，黄芪又能固表止汗。用于肺、脾气虚，体倦乏力，短气自汗，少食便溏。

4，两仪膏

党参、熟地黄各等分。加水煎取浓汁，另加等量白糖再煎至浓稠。每次吃1~2匙，或以温水冲化饮。

源于《景岳全书》。本方以党参补气，熟地黄补血。用于气血两虚，体倦乏力，头晕目眩。

5、党参田鸡汁

主 料： 田鸡2只，党参3克。

配 料： 盐、味精各适量。

做 法： 1.田鸡宰洗干净，去皮，斩件，装入小炖盅 2.投入党参，加入沸水约1碗，炖1小时左右 3.食用前除去药渣，调入味精和盐。

特 点： 汤色洁白，肉质鲜嫩。

药用价值： 党参味甘性平，可健脾补肺，益气补血，生津止渴。与味甘、性平的田鸡合炖，可治慢性肾炎、身体瘦弱、食欲不佳、血虚面黄、中气不足、体倦乏力等病症，但孕妇忌服，空腹忌食用。

6、党参杞子猪肝粥

主 料： 党参20克，杞子30克，猪肝50克，粳米60克。

做 法： 同煮粥食，每日-2次。

药用价值： 主要治疗老年性白内障肝肾两亏型：视物模糊、头晕耳鸣、腰腿酸软、舌质嫩红，苔少，脉细数。

菜 名： 党参枸杞鸡肉汤

主 料： 党参30克，枸杞子30克，圆肉20克，鸡肉150克。

做 法： 同放入砂锅内煎汤，熟时加入少量酒、盐调味服食。每天1-2次。

药用价值： 主要治疗牙周病气血不足型：牙龈色淡白萎缩，牙根宣露，齿松动，牙龈多梦，舌质淡，苔薄白，脉沉细。

7、党参北杏煲猪肺

主 料： 猪肺200克，党参20克，北杏仁10克。

做 法： 煲汤，调味饮汤食猪肺。

药用价值： 主要治疗慢性支气管炎肺脾气虚型：咳嗽痰白而稀或泡沫，自汗、气短、纳减、便溏、神疲乏力、声低懒言，每遇风寒咳痰或喘息发作加重，舌质淡，苔白，脉虚。

党参的功效与作用

党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍，这就是补气健脾的着名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的，又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍，这就是有名的补中益气汤。

党参补气兼能养血，这是它的一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。实验证明，党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降，服用党参也有促使白细胞回升的效果。

近年还发现，党参与黄芪、白术配合可使慢性肾炎病人的尿蛋白减少。

可以增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增强消除自由基的能力，具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。党参所含有效成分对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力，又能增加红细胞和血红蛋白;其所含的锌可促进生长发育和提高性功能。

补中益气 健脾益肺 抗癌 降压 抗缺氧 抗衰老

四肢乏力、食少便溏、脾胃气虚、慢性贫血、白血病、神疲倦怠、慢性腹泻、体质虚弱、气血不足、面色萎黄以及病后产后体虚、35l慢性肾炎蛋白尿者、血小板减少性紫癜以及佝偻病等病症患者适宜食用。

结语：党参的补气强身的养生功效，尤其是脾虚、肺虚的朋友可要多吃些党参，当然除此之外党参还有补血的作用，所以女性朋友也可以适当的吃些，文章中也给大家介绍了几款党参的吃法有兴趣的朋友可以在家学着做。

党参黄芪炖鸡汤的作用和做法

党参黄芪炖鸡汤补气益血，健脾养胃，增强体质，提高免疫，抗病毒。很适合流感季节饮用。参黄芪炖鸡汤属于药膳菜谱，主要原料是母鸡、党参和黄芪;工艺是炖，制作简单。

党参黄芪炖鸡汤的原料：老母鸡--半只

党参黄芪炖鸡汤的配料：党参30克、黄芪30克、桂圆肉15克(或10颗去皮干桂圆)、红枣25克

党参黄芪炖鸡汤的调料：姜片、盐适量

党参黄芪炖鸡汤的做法：

1、准备原料(上图分别为党参、黄芪、红枣、桂圆)，鸡处理好洗净;

2、鸡肉剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入);

3、鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出冲净沥干;

4、红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟，之后捞出冲净沥干;

5、所有材料放入电压锅内胆中，注入清水1.5升;

6、选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。