选择工作餐有什么健康原则
选择工作餐有什么健康原则
中餐厅
好的选择:
豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘,热卡量650K。
多吃新鲜蔬菜,少吃油腻。 豆制品是优质植物蛋白质的来源,是中餐的首选。油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。在选择荤菜时,也要尽量点较清淡的,宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪,同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭,可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点,水果是最适合的选择。饮料最好选择茶等碱性饮料,可以中和鱼肉等酸性食物,达到酸碱平衡。同时又富含抗氧化物质,可以清除体内垃圾。
不要选择:
油炸食品,像油焖虾或咕老肉,不仅太油腻,不好吸收,而且作料中糖分含量过高,经常吃是一定会发胖的!炒饭,饭粒沁满了油,含脂量太高;甜点,像白薯饼、南瓜饼等,都属于高糖分高热量食品,不利于减肥,热卡量950K。
面包房
好的选择:
金枪鱼生菜三明治、酸奶或水果,热卡量600K。
三明治本身就不是营养食品,惟一的改善方法就是多夹些蔬菜,还应该夹些含蛋白质的东西,例如蛋、鸡肉、奶酪或金枪鱼,面包要选择富含纤维素和矿物质的全麦面包。可以提前带好酸奶或水果来佐餐。值得注意的是,这样的午餐每周只能一两次,它除了能充饥以外,不论对你的体形还是饮食结构都没有好处。
职场孕妈吃工作餐切记要挑三拣四
吃工作餐的原则:挑三拣四+降低口味要求
准妈妈应该讲究五谷杂粮、平衡膳食,但是,对待工作餐却要挑三拣四,避免吃到那些对孕期不利的食物。另外,准妈妈此时不能再由着性子爱吃什么就吃什么,而应该从营养的角度出发来选择食物,降低对口味的要求。
1、慎吃油炸食物。
工作餐中的油炸类食物,在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。
2、拒绝味重食物。
工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。
3、饭前吃个水果。
为了弥补吃新鲜蔬菜不足,准妈妈在午饭前30分钟吃个水果,以补充维生素缺乏。
4、挑选饮料。
准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁,而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。
职场孕妈看过来之工作餐饮食原则
原则一:餐厅卫生要注意
如果单位没有安排午餐,孕妈妈到附近的餐厅就餐时一定要注意选择卫生状况好的餐厅,就餐用具最好自己带,以免感染细菌。如果单位有餐厅,又嫌过于吵闹的话,可以选择拿回办公室吃,放点轻松的音乐,营造一个良好的就餐氛围。
原则二:远离油炸食物
工作餐中的油炸类食品,难免不会在制作过程中使用已经使用过若干次的回锅油,重复使用的食用油,食油会随着高温加热改变本质,产生过氧化物等二百多种物质,经食物进入人体,最终引起包括增加患心脏病和癌症的风险,因此准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。
原则三:拒绝重口味食物
工作餐为了增加食物的吸引度往往做得比较咸,或者使用过多味道重、辛辣的的调味品,准妈妈吃太多咸的食物,会导致体内水钠潴留,从而引起血压上升或者双足浮肿的症状。
准则四:慎选饮料
怀孕后,孕妇可比不得早年,想吃就吃,想喝就喝,富含咖啡因或许酒精的饮料可是对孕妈非常不好的,平常能够大口喝的咖啡、浓茶、酒水等孕妇仍是不要喝为好,能够选择矿泉水、纯果汁等健康饮料,全部以宝宝的健康为重。
准则五:个人带着袋装牛奶
在外就餐的职场母亲需求额定弥补一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。若是办公室没有微波炉加热,别忘了选择通过灭菌消毒的牛奶。
原则六:盒饭菜式要丰富
对于外送盒饭的菜式选择上,准妈妈要尽量选择配菜种类较多的套餐,要营养均衡,做到米饭、肉类、蔬菜都有。和同事一起拼菜吃饭也是个不错的选择,不仅菜式丰富,而且又经济实惠。另外,准妈妈可以在午饭前30分钟吃个水果,可以很好地补充维生素的缺乏。
原则七:同事拼菜更经济
职场妈妈们要想吃得丰富而又经济,最好的办法莫过于和同事们一起拼菜吃饭了,这样可以多点一些菜式,荤素搭配,营养更均衡。
原则八:饭后吃个水果
为了弥补新鲜蔬菜补充的不足,职场妈妈最好在午饭后30分钟吃个水果,以补充体内维生素的缺乏。如果办公室清洗不方便,职场妈妈可以在早上出门前把水果清洗干净。然后用保鲜膜包裹带到公司。
孕妇如何吃工作餐才能更营养
吃工作餐的原则:挑三拣四+降低口味要求
准妈妈应该讲究五谷杂粮、平衡膳食,但是,对待工作餐却要挑三拣四,避免吃到那些对孕期不利的食物。另外,准妈妈此时不能再由着性子爱吃什么就吃什么,而应该从营养的角度出发来选择食物,降低对口味的要求。
慎吃油炸食物工作餐中的油炸类食物,在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。
拒绝味重食物工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。
饭前吃个水果为了弥补吃新鲜蔬菜不足,准妈妈在午饭前30分钟吃个水果,以补充维生素缺乏。
挑选饮料准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁,而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。
工作餐在营养上肯定是不能和家中的孕期营养食谱相比的,但是如果我们能够记住以上这些关键的原则,工作餐同样也能够吃得很健康很营养。孕妇吃工作餐的两个基本原则就是挑三拣四和降低口味要求。所谓挑三拣四就是要有选择性的食用富含营养的健康食品,而降低口味要求就是不要对饭菜的口味要求太多,只要营养和健康连个条件满足,我们就可以放心吃。
健康晚餐有什么饮食原则
晚上6点左右吃饭最好
晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。
首先,晚餐少吃睡得香,具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右,尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。
其次,晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
第三,晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯,这种习惯并不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激胃得不到休息,导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。
在外应酬吃点糖醋豆芽
很多人晚上应酬不断,又抽烟、又喝酒,饭也吃不好。其实,在外就餐可选择范围比较大,科学地选择食物,可以在一定程度上保护自己的身体。由于应酬活动中大脑高度紧张,远没有在家吃饭时轻松,会造成脑供血不足;同时,在酒精和尼古丁等有害物质的联合作用下,肝脏的解毒能力下降。
针对这种情况,可以吃一些对肝脏有好处的食品,比如点一两道稍微甜一些的菜,如糖醋鱼、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等。豆芽、藕、茭白也是含纤维素较高的碱性食品,可以中和肉类等酸性食品。蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡等,能缓解酒精对胃的刺激;黑木耳和菌类有良好的清洁血液和解毒功能,有助于清除体内污染物质。但是,胡萝卜和凉粉尽量不要吃。
社交活动一般都会持续到深夜,大脑非常疲劳,况且大多数人注意力肯定不在饭菜上,所以在活动结束后容易疲劳与饥饿。回家后可以喝一杯低脂奶或一小碗稀的玉米粥,但是,只要不觉得饿,就不必加餐。
用脑过多晚餐更要吃好
最新调查表明,慢性疲劳往往伴有营养失衡和慢性病史。中年人因长期工作劳累过度,营养失衡。这类人群往往缺乏锻炼,疲劳得不到及时缓解,于是积劳成疾,英年早逝多由此而来。其实,只要注意饮食搭配,也可以补充身体的营养。
长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱,增强记忆力。这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱:100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐,200克凉拌芹菜或菠菜,一个玉米面的窝头,一小碗紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫米粥。
职场准妈妈如何才能吃得更健康
怎么吃工作餐
吃工作餐的原则:挑三拣四+降低口味要求
准妈妈应该讲究五谷杂粮、平衡膳食,但是,对待工作餐却要挑三拣四,避免吃到那些对孕期不利的食物。另外,准妈妈此时不能再由着性子爱吃什么就吃什么,而应该从营养的角度出发来选择食物,降低对口味的要求。
● 慎吃油炸食物 工作餐中的油炸类食物,在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。
● 拒绝味重食物 工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。
● 饭前吃个水果 为了弥补吃新鲜蔬菜不足,准妈妈在午饭前30分钟吃个水果,以补充维生素缺乏。
● 挑选饮料 准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁,而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。
自带健康食品包
食物挑选原则:携带食用方便+含孕期所需营养
自己带食品包,不仅可以为经常发生的饥饿做好准备,避免出现尴尬,还能适当补充工作餐中缺乏的营养。
● 袋装牛奶 吃工作餐的职场准妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热,别忘了挑选的牛奶应该是经过巴氏杀菌消毒的。
● 水果 新鲜水果对准妈妈好处多多。如果办公室清洗不方便,早上出门前清洗后,用保鲜膜包裹。
● 饱腹食物 可选择全麦面包、消化饼等粗纤维的面食。核桃仁、杏仁等坚果也不错,不仅体积小、好携带,而且含有孕妈咪需要的多种营养元素。
● 自制食品 自己动手,做出满足自我口味,并且携带、食用均方便的营养食品。
遭遇早孕反应时
发生早孕反应了,准妈妈往往容易出现食欲不振。工作午餐不如在家吃饭选择多,怎么办呢?
● 重质不重量 发生早孕反应的一段时期中,挑最有营养的食物吃,将营养缺乏的可能降到最低。
● 换个吃饭地点 如果公司的餐厅又吵又乱,影响了你的食欲,不妨将午餐带到办公室。吃的过程中放点轻松的音乐,尽可能创造一个舒适的进餐环境。
● 吃什么更有效 对不同人来说,能够减轻妊娠反应的食物是不同的。各位准妈妈要善于在工作餐中发现这样的食物。
如何选择健康自助餐
首先,自助餐最大的优势是“种类丰富”,“食物多样”是健康饮食的第一原则。
只有多样化地摄取食物才能保证人体40多种营养素的供给,从这个角度讲,自助餐是一种非常健康的餐饮形式。因此,选择食物的种类要尽可能多,尤其是不常见、不常吃的东西。
第二,要遵循膳食平衡的原则。
以一个平常人一天的需要来看,通常应保证一袋牛奶、一个鸡蛋,除此之外,五谷类、蔬菜水果类、鱼禽肉与豆制品的数量比例以3:5:2为宜;一般每餐吃到八分饱,热量基本就是适宜的。所以,在吃自助餐的时候,要综合当天另外两餐的摄食情况,参照这个标准,决定食物的选择和数量。当然,在保证膳食平衡的基础上选择一些价值相对较高的食物种类是完全合理的,比如新鲜的海产品、珍奇贵重的热带果蔬等。
第三,注意科学的进餐顺序,以减轻消化系统的负担。
蔬菜水分多,微量元素丰富,易被消化吸收,加上蔬菜的纤维素能增加饱腹感,有效控制食量,避免热量摄入过多,因此可先食用蔬菜;米和面等淀粉类食品首先在口腔内被唾液淀粉酶消化,之后很快经过胃进入小肠,在小肠被相应的消化酶分解;鱼虾肉禽类食物中的蛋白质及脂肪消化较慢,需要大量的胃酸和蛋白酶、脂肪酶类。因此,比较科学的进餐顺序是小碗汤→蔬菜→米面类→鱼虾类→肉禽→半小时后水果。注意改变边进餐边喝水或喝饮料的习惯,否则会冲淡胃液,影响消化。
吃得有品位、有修养,吃得营养健康,自助餐才算吃得“够本”。
工作餐准妈妈应该怎么吃才健康
工作餐准妈妈应该怎么吃才健康呢?
首先,准妈妈想要把工作餐吃的健康的话,那么就要遵循一个原则,就是要挑三拣四,以及降低口味的要求。那么,具体该怎么做呢?
那么,什么叫做挑三拣四呢?意思就是讲,准妈妈吃工作餐的时候不能由着自己喜欢吃什么就吃什么,而是应该要避免吃到那些对于孕期不利的食物。比如油炸,以及重口味的食物。
毕竟工作餐里面的所用到油,尤其是油炸食物的油肯定都是反复利用过很多次的,这种油里面肯定是含有很多有毒物质的,所以孕妈妈最好不要去吃油炸食物。还有就是一些工作餐里面菜不是咸了就是淡了,淡了还好,如果太咸的话,准妈妈也是要少吃的,毕竟孕期吃太咸的食物是没有好处的。
再有就是,工作餐里面的新鲜蔬菜基本上都很少,所以准妈妈们最好是能在饭前半个小时吃些水果来补充维生素的缺乏。
其次,工作餐很多都是会有配饮料的,这些饮料准妈妈们最好不要喝,如果你们口渴想喝水的话,那么最好是喝矿泉水或者是纯果汁,这样会比较健康哦!
当然啦,除了工作餐之外,准妈妈们也可以自己带一些健康食物到公司去,这样不仅能够在肚子饿的时候及时的补充能量,而且也能通过这些健康的食物来补充工作餐中所缺乏的营养哦!
哪些是属于健康的食物呢?
就比如袋装的牛奶,新鲜的水果,健康的小零食,或者是全麦面包,坚果等都是适合孕期准妈妈们带去公司吃的哦!
以上就是过于小编介绍的工作餐准妈妈应该怎么吃才好的相关知识介绍啦。希望小编的这篇文章可以帮助到你们哦!
健康减肥早餐原则
一、高膳食纤维
上面一周的早餐中,都是薯类食物,这类的食物不仅维生素和矿物质很高,更是膳食纤维含量高,膳食纤维是加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒养颜作用。而且用的烹饪方式是蒸。例如蒸紫薯的功效:蒸或煮着吃紫薯,可以更多的保留其中丰富的维生素,而且不建议大家烤紫甘吃,因为烤制过程会破坏紫甘里的维生素C等营养成分。
紫薯富含的β-胡萝卜素,黏蛋白、膳食纤维和花青素,以及其他多种维生素矿物质,是减肥人士的合适选择。还具有降血脂。降胆固醇的作用。其中紫薯里中富的花青素是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受自由基等有害物质的损伤,还能增强血管弹性、促进血液循环。蒸的红薯中含大量黏液蛋白,黏液多糖等,它们能保持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生。润肠通便、减肥效果好。
喜欢吃烤红薯的人可以去超市或菜市场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯,自己用微波炉烤,这样的烤红薯是“放心红薯”。再例如山药,这可是减肥的好东西。含有大量的消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,帮助消化,提高人体新陈代谢,减少皮下脂肪的沉积,避免肥胖,被称为“零脂肪主食”。
换句话说,就是山药特别能刮胃肠道的“油水”,有降脂清肠的功效,对血脂、血压、胆固醇“三高”的心血管患者来说,平时多吃山药这类根茎食物取代部分主食,对身体健康有莫大的裨益。早上起来把洗好的薯类直接扔进蒸锅,15分钟左右既可以熟。也无须占用很多时间,只要放进锅里后,你再做其他的事情,一点都不耽误。
二、优质蛋白质
鸡蛋、酸奶都是营养丰富,而且价廉的优质蛋白食品。
鸡蛋在你洗脸漱口的时候就水煮几分钟,酸奶直接饮用,无需耽误额外时间。优质蛋白质的作用,构造人的身体:蛋白质是一切生命的物质基础,是机体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成,所以说饮食造就人本身。让早上有活力,不能缺少优质蛋白质。能量不高,但营养价值高。
三、维生素和矿物质
早上吃水果很好。方便、省时。洗洗就可以入口吃。更重要的是能量很低,对于肥胖人群最推荐吃。
四、行动起来就是最好的!
简单的也需要大家动动手来操作,在操作的过程中也是一种消耗体能的好机会,也起到减肥的作用,再加上吃这些低脂肪,高蛋白,高膳食纤维的食物,健康减肥不是问题。