什么原因会造成胰腺癌

什么原因会造成胰腺癌

爱好高蛋白、高脂肪、高糖食物

人体进食后，会刺激胰腺分泌含有大量消化酶如胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶等胰液。胰液和胆汁通过共同开口进入肠道，消化人体每天进食的肉类、油脂和米饭等营养物质。如果摄入的脂肪、淀粉、蛋白质、糖类食物过量，则会造成胰腺过度负荷，使胰腺细胞发生恶性转化，逐渐导致胰腺疾病发生。

经常饮咖啡

研究证明，咖啡能使患胰腺癌的危险增加4倍，咖啡可以抑制DNA修复并在DNA复制完成前诱导有丝分裂过程，是其致癌的主要原因。

抽烟

香烟中的尼古丁能影响胰腺分泌，吸烟可促使致癌物质特异性N-亚硝酸盐进入胆管，然后再反流进入胰管，从而诱发胰腺的癌变。另外，香烟燃烧产生的烟雾具多种致癌物质，根据资料显示，吸烟者罹患胰腺癌的几率是非吸烟者的2~2.5倍。

暴饮暴食

暴饮暴食可以使胰液分泌增多，造成胰管内压增高，诱发胰腺炎，胰腺炎进一步恶化成肿瘤。慢性胰腺炎与胰腺癌可能存在某些联系。

胆管癌会造成胰腺

1、胆管癌的临床表现：

(1)症状：

①黄疸：为最常见的症状，约占36.5%。黄疸是胆道阻塞的结果，多呈进行性加深，其程度与梗阻部位和程度有关。肝外胆管梗阻时黄疸较深，肝内胆管分支受阻时黄疸较浅。完全性胆管阻塞时黄疸较深，不完全性胆管阻塞时黄疸较浅。偶尔胆管的炎症、痉挛以及肿瘤脱落和乳头型的肿瘤偏位，可使黄疸有所波动。中下段胆管癌常表现为无痛性胆汁淤积性黄疸。患者尿色深黄或呈茶色，大便变浅或为陶土色。

②腹痛：可呈进食后上腹部轻度不适，或剑突下隐痛不适，或背部疼痛，或右上腹绞痛，系神经侵犯的表现。可出现于黄疸之前或黄疸之后。

③发热：多为梗阻胆管内炎症所致，发生率较低。

④其他：可有食欲不振、厌油、乏力、体重减轻、全身皮肤瘙痒、恶心呕吐等伴随症状，或癌肿的非特异性症状。少数可有门脉高压症状，系癌肿浸润门静脉所致。

(2)体征：

①肝脏肿大：80%以上的患者有肝大，多为肝内胆汁淤积所致。

②胆囊肿大：如癌肿发生于三管汇合处以下部位，可触及肿大的胆囊。

③腹水：晚期因腹膜侵犯，或侵犯门静脉，导致门脉高压，可出现腹水。

2、癌肿的位置与临床表现：

具体的临床表现，将视癌肿的位置及病程之早晚而有所不同。

(1)位于胆总管末段壶腹部的癌肿：以胆总管及胰管的阻塞为突出症状，且由于癌肿崩溃可有肠道出血及继发贫血现象。患者常有进行性黄疸及持续性背部隐痛，但如胆管内并有结石，疼痛也可呈绞痛状。由于胰管有时受到阻塞，可能影响胰腺的内分泌而有血糖过高或过低现象，更可能因外分泌的缺失导致脂性腹泻。因胆管受到阻塞，也将影响到脂性食物的消化。

由于胆、胰管同时受阻塞，磁共振胰胆管造影(MRCP)检查可有典型的双管征，并时常有胆囊胀大和肝脏肿大。壶腹部癌肿病灶很小时即可出现黄疸，且极易发生溃疡出血，粪便可呈柏油样而贫血严重。故凡患者有进行性黄疸、经常有肠道出血，且有顽固的脂性腹泻者，极有可能是壶腹部癌。

(2)位于壶腹部与胆囊管之间的胆总管癌：症状与胰头癌相似，但因胰管并未受累，临床上应无胰腺内分泌和外分泌紊乱现象。如患者以往未有慢性胆囊炎，则胆囊将显著扩大，符合Courvoisier定律。

(3)位于肝总管内的癌肿：黄疸极为显著，肝脏肿大亦极明显;胆囊则不肿大，有时仅含黏液及白胆汁。

什么样的人容易患上胰腺癌

一、有突发糖尿病的人我们这里所指的突发糖尿病患者，特别是不典型糖尿病，年龄在60岁以上者，无家族史、无肥胖，很快形成胰岛素抵抗者，40%的胰腺癌患者在确诊的时候都是伴有糖尿病。二、有吸烟习惯的人吸烟本身就不是一件很好的事情经调查研究发现，经常吸烟不仅是会诱发肺癌等呼吸道部位疾病，还是会引起了急性和慢性胰腺炎发病率的升高，也会成为胰腺癌诱因。三、有消化道手术的人如果有胆囊切除20年以上的患者，其患胰腺癌的危险性也是增加了70%的，做过胃溃疡手术的患者，也是有着较高的发生胰腺癌危险的，尤其是在手术之后间隔了20年以上的人。四、有肥胖并且爱饮酒的人肥胖的人通常都是喜欢进食高脂、高胆固醇食物，这类的食物也是导致了大量的油脂进入血液循环，让胰腺本身的微循环受到了一定的影响，造成了消化酶原提前是在胰腺内部激活，还会导致了胰腺不断的制造消化酶，呈现高负荷状态，增加了胰腺细胞的分裂出错从而癌变的机会，长期会演变成胰腺肿瘤，而酒精可以干扰脂肪代谢，可促进病变。

致死癌症的早期信号要警惕

胰腺癌与肥胖的关系

大家也许会有疑问，什么人会得胰腺癌呢?是不是肥胖的人更容易得胰腺癌呢?如果真是这样，肥胖的人就要伤心透了。不过也不要过分担心，到目前为止，还不能说胰腺癌一定和肥胖有关，同样，也有不少消瘦的人患上胰腺癌。

我们去分析胰腺癌和肥胖的关系，不能简单地认为肥胖者容易得胰腺癌，主要是看消化脂肪的量能不能让胰腺接受?如果一个人总是吃含大量脂肪的食物，那就会增加胰腺的负担。因为胰腺的功能是消化脂肪，如果整天用脂肪去填它，这就等于是把胰腺当成了“奴工”，不仅逼迫它干“重体力劳动”，而且一刻不让它休息，必然会造成胰腺负担太重，甚至得上“胰腺癌”。所以胰腺癌和肥胖并没有直接的关系。真正的原因是摄入的脂肪太多，超过了胰腺能够接受的负荷量，而且还在持续食用过多的脂肪，这才是形成胰腺癌的一个主要因素。

胰腺炎分急性和慢性，急性胰腺炎跟胰腺癌没有多大关系，可是慢性胰腺炎就是胰腺癌的一个基础病变。

胰腺癌为什么不能及早发现

现在医学有这么多检查手段，为什么胰腺癌就不会早期及时被发现呢?

首先就要讲一讲，胰腺在人体的什么位置?胰腺在身体里面很不容易被发现，因为它躲在一个小角落里，你找不到它，而且它的周围有很多器官包绕着。胰腺是藏在身体的右边上腹部的后面角落上，被胃、十二指肠、肾这些器官包绕着，围起来了。

由于胰腺的位置非常隐蔽，所以胰腺出问题了，用常见的检查方法不容易检查出来。也就是说，如果去医院检查，医生摸都摸不着。那是不是可以做B超呢?超声波看肝脏、胆囊、脾脏，肾脏等都非常清楚。可是用B超看胰腺，就不如这些器官看得那么清楚了。

胰腺癌最初的症状像肩周炎

胰腺癌最初的症状不是腹疼，而是很像肩周炎，背部有沉重牵拉感，晚上疼痛加剧，长期不能消除，并且一点一点加重。出现这类疼痛时，不要以为是肩周炎而不管它，要警惕可能是胰腺出问题。

不过话说回来，如果既做了超声，又做了CT，发现胰腺上有肿块了，也不要一下子就认为得胰腺癌了：我活不了啦，这是“癌王”，我不可能活过一年了!有了这样的想法，就放弃治疗，这也是不对的。也要想一想，并不是发现胰腺上有瘤子了，都是胰腺癌。我们也遇到过有病人胰腺上长瘤子了，但只是一个良性的肿瘤，手术一开刀就把它切掉了，病人照样活得好好的。

能有一个方法，就是抽血检查一下。其实这也很简单，因为血液里有一种蛋白叫“CA199”。这个蛋白可能是胰腺癌产生的蛋白质。在血液里检查到这个蛋白质产生得多了，就很可能是胰腺癌。有1/3甚至更高一些的胰腺癌患者，这个蛋白质是会升高的，这是一个比较简单的判断方法。

多运动远离胰腺癌

有研究表明，肥胖的人因胰岛素水平受到影响，患胰腺癌的几率可能会增加。­

生活习惯是发病的主要因素­

胰腺癌与人们甜食、肉食摄入过多，吸烟，酗酒，肥胖等不良因素密切相关，当人体进食时，会刺激胰腺分泌含有大量消化酶的胰蛋白酶，胰脂肪酶，胰淀粉酶等胰液。胰液和胆汁通过共同开口进入肠道，消化人体每天进食的肉类，油脂和米饭等营养物质。如果摄入的脂肪，淀粉，蛋白等过量，则会造成胰腺超负荷，使胰腺细胞发生恶性转化，逐渐导致胰腺疾病发生。因此，不良饮食，生活习惯是胰腺癌发病的主要因素。­

同时，肥胖与过多甜食，高脂肪饮食也会大大增加患胰腺癌的可能，据统计，与从来不喝含糖饮料的人相比，每天喝两次含糖饮料的人，得胰腺癌风险会明显增高，高脂肪，高蛋白质饮食会刺激胃肠道释放一些激素，增加胰腺对致癌物的敏感性。­

超重者运动可降低患病危险­

有研究发现，不论男女，如果严重超重，他们在5年内患胰腺癌的危险比体重正常的成人要高45%，过度肥胖的女性患此病的危险更高，同时，肥胖是引起糖尿病的重要原因，糖尿病也可能会使胰腺癌的发病率上升，2型糖尿病患者一般失去了调节释放胰岛素的功能，使得体内经常保持高水平的胰岛素，而其水平如果过高，就会促使胰腺内的肿瘤细胞生长和扩散，增加患胰腺癌的可能。

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另外，进行适度运动的超重和肥胖者比成天不动的同类人发生胰腺癌的风险显著降低，每周行走或徒步旅行1.5小时的人发生胰腺癌的风险降低50%，即超重者可通过有规律的，适量的运动来降低患病危险，比如每天散步30分钟。­

要区分胰腺癌和小胰腺癌

早期胰腺癌和小胰腺癌有什么不同?早期胰腺癌是指肿瘤小于或等于2厘米，且局限于胰实质内，无胰腺外浸润及淋巴结转移，相当于TNM分期T1a期，小胰腺癌是指直径小于或等于1厘米的胰腺癌，而不论有没有淋巴结及胰外浸润。

四大原因造成胰腺癌难以早发现

胰腺癌为何难以早发现，主要有以下四个因素。

一、疾病因素：“敌人”太狡猾。胰腺癌临床潜伏期存在，早期无症状或症状缺乏特异性。

二、患者因素：患者自诊误治，不配合。

三、医生因素： 医生对早期症状不够重视

四、技术因素：缺乏方便快捷、能够早期确诊胰腺癌的诊断方法和相应贞子水平的医疗机构

胰腺癌存在“两高两低”的临床特点

胰腺癌存在“早诊率低、手术率低”、“转移率高、死亡率高”等临床特点。仅有10-20%的患者能做根治手术，且术后复发率高达80%以上，易侵犯神经、发生区域淋巴结转移和远处转移，5年生存率低于5%，晚期胰腺癌中位生存期仅为3个月左右，近年来5年生存率有明显提高。

要区分早期胰腺癌和小胰腺癌

从肿瘤大小而言，胰腺癌肿块越小，预后就越好，属于1期的小胰腺癌1年生存率和直径小于或等于1厘米的5年生存率几乎达100%。

早期胰腺癌是指肿瘤小于或等于2厘米，且局限于胰实质内，无胰腺外浸润及淋巴结转移，相当于TNM分期T1a期。

小胰腺癌是指直径小于或等于1厘米的胰腺癌，而不论有没有淋巴结及胰外浸润。但1-2厘米的小胰腺癌，如果伴有淋巴结、血管、神经等部位的侵犯，术后5年生存率与进展期胰腺癌相比几乎无差异。因此，日本学者将早期胰腺癌定义为小于或等于1厘米更为恰当，因为1厘米的胰腺癌多局限于导管上皮内。

造成胰腺癌出现的原因究竟是什么

吸烟:大量的研究支持胰腺癌与吸烟之间有密切联系。吸烟引起胰腺癌的可能机制：①吸烟促使致癌物质烟草特异性n-亚硝酸盐分泌到胆管，随后反流入胰管;②烟草特异性n-亚硝酸盐对器官的特异性作用可随血流入胰腺;③吸烟增加血脂水平，促发胰腺癌。吸烟者可能因细胞甲基化水平低而易致癌。stolzenberg等的实验证实，保持足够的叶酸和吡哆醛浓度，可减少与吸烟相关的胰腺癌的危险性。

幽门螺旋杆菌:(hp)研究显示，胰腺癌患者中有hp血清阳性结果，与对照组相比有显着差异，提示hp感染与胰腺癌有相关性。

慢性胰腺炎:流行病学和分子流行病学的研究大多支持慢性胰腺炎可以发展为胰腺癌。friess的研究显示，在5600个基因中，34个基因在胰腺癌和慢性胰腺炎患者中的表达减少，157个基因在慢性胰腺炎中表达增强，而其中的152个基因在胰腺癌中也表达增强。这项研究从分子水平证明了慢性胰腺炎与胰腺癌可能存在某些联系。

咖啡:调查发现，咖啡能使患胰腺癌的危险增加4倍。研究证明，咖啡可以抑制dna修复并在dna复制完成前诱导有丝分裂过程，是其致癌的主要原因。

如何预防胰腺癌呢

首先忌长期大量吃高脂肪、高蛋白、高糖食品，这样会增加胰腺负担，导致相应的细胞增生、变性而癌变。动物实验证明，高脂肪饮食与胰腺癌有关;少吃高脂、高油、多盐的食物，可以减少2/3的胰腺癌的发生。应多食新鲜水果和新鲜蔬菜，日常饮食需注意保持谷类、豆类、甘薯等粗粮。实验证明，在饮食结构中有高纤维、水果和新鲜蔬菜的人群，患胰腺癌的可能性较少。其中维生素和微量元素能抗自由基和抗氧化，对防癌有利。要戒烟，不酗酒。吸烟可能会增加胰腺癌的患病率，因为尼古丁可以影响胰腺分泌，进而发生胰管上皮的病变，吸入烟雾后，可活跃新陈代谢致使胰腺癌变。积极防治与胰腺癌相关的疾病。研究发现，慢性胰腺炎和胰腺癌的关系也较密切，慢性胰腺炎能激发胰腺组织增生，慢性胰腺炎患者较一般人群中胰腺癌的发病率可高出100倍。患胆囊疾病，如胆汁逆流到胰腺，其中含较多的致癌物质，与形成胰腺癌有关;切除胆囊的病人，亦可有类似情况。糖尿病患者是长期胰腺功能紊乱的一个标志，对胰腺细胞产生慢性刺激，如不保护好，最后可能导致癌变。

多吃蔬菜、水果及豆制品，如卷心菜、胡萝卜、大白菜、菠菜、西红柿、香菇、豆腐等。不吃油腻、高脂肪食物，如肥肉、动物内脏、油炸食品等。还应少喝咖啡。保持心情舒畅，防止抑郁恼怒。许多癌症都与情绪有关，所以为人心胸开阔可以预防癌症的发生。生活规律，防止过劳。不规律的生活或劳累过度，加上得不到及时调整，会造成机体抗病力下降，从而产生许多疾病。

专家总结几点预防胰腺癌：要避免高动物蛋白高脂肪饮食，这类食物摄入过多，患胰腺癌几率明显升高。人们应保证饮食中肉、蛋、蔬菜、水果、粮食的合理搭配，不偏食、挑食，少吃煎、炸、烤制食品，适当增加粗粮和蔬菜、水果的摄入。不吸烟。烟草中含多种致癌物质，会增加患胰腺癌风险。坚持锻炼身体，保持良好情绪，对抵抗癌症也有作用。忌暴饮暴食和酗酒。暴饮暴食和酗酒，是导致慢性胰腺炎的主要原因，而胰腺在慢性炎症的长期刺激下，也会增加致癌危险。少接触萘胺和苯胺等有害化学物质。

如何防治胰腺癌

相关数据证实，高脂肪的食物对于病人的身体有恶性的影响，很容易导致胰腺癌的产生，在医学领域中，胰腺癌是一种危害性极高的癌症病种，这种类型的癌症对于病人的危害是很大的，胰腺癌是一种恶性程度极高的癌症，所以，胰腺癌的防治工作就显得尤为重要了，如果人们能够在生活中多多注意，那么罹患胰腺癌的几率就会大大降低，从胰腺癌的地理区域分布上看，环境的因素并是不造成胰腺癌的主要原因，人类之所以会罹患上这种癌症，其中很重要的一个原因就在于饮食习惯上的不合理，这个因素对于胰腺癌的产生具有实际的影响。

在我们的生活中，有部分的饮食具有致癌的作用，正是因为如此，我们在日常生活中，才必须要注意饮食因素的对身体造成的影响，夏廷毅教授表示，胰腺癌预防的工作要从生活中的点滴做起，合理的膳食结构，对于胰腺癌的预防工作具有实际的意义。

如果能够在日常的饮食活动中多吃水果和蔬菜，那么罹患这种癌症的几率也会显著下降，同时，如果人体摄取咖啡和酒精的含量太大，也是会影响到病人罹患胰腺癌的可能性的，也就是说，引发这种癌症产生的因素来自于生活中的方方面面，如果想要合理的进行预防，那么就应该要做到面面俱到，生活中的每一个方面都必须要考虑到，这样才能有效的预防胰腺癌。

每天吃香肠患胰腺癌高吗

社会上患有胰腺癌的发病率确实很高，胰腺癌的发生和饮食习惯有很大的关系，比如，一个人经常吃香肠也会增加胰腺癌的发病几率，那么，每天吃香肠患胰腺癌到底高不高呢?香肠是很多人喜爱的一种食品，但现在有研究表明，胰腺癌的发生与香肠等加工过的肉类食物有密切的联系。

每天吃热狗与香肠等加工肉类超过50克的人，比不吃的人患胰腺癌的几率高2/3;每天吃50克以上猪肉、牛肉等红肉的人，得胰腺癌的风险也会增加50%。

油脂摄取与胰腺癌之间有着很大的关系，因为加工肉类以及红肉时面的油脂含量高，可能是增加患胰腺癌风险的主要原因。

胰腺癌诱发与消化脂肪的量有关

1、一个人总是吃含大量脂肪的食物，那就会增加胰腺的负担。

2、因为胰腺的功能是消化脂肪，如果整天用脂肪去填它，这就等于是把胰腺当成了“奴工”，不仅逼迫它干“重体力劳动”，而且一刻不让它休息，必然会造成胰腺负担太重，甚至得上“胰腺癌”。所以胰腺癌和肥胖并没有直接的关系。

3、真正的原因是摄入的脂肪太多，超过了胰腺能够接受的负荷量，而且还在持续食用过多的脂肪，这才是形成胰腺癌的一个主要因素。

胰腺癌患者合理科学的饮食习惯

一、要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。

二、胰腺癌手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。

三、要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。

四、胰腺癌患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。

五、可以服用一些中药来提高患者的食欲，目前选择人参皂苷RH2的病人比较多，因为它除了提高食欲改善睡眠等生活质量的问题之外，还能对病情有所控制与缓解。当然，服用该药的同时也要服用一些易消化的饮食与新鲜蔬菜等，病人平时还可以喝些山楂汤或去渣的绿豆汤等调节胃口。