别用早餐奶应急代早餐
别用早餐奶应急代早餐
据《体育晨报》报道,营养师王兴国提醒说,早餐奶的营养并不均衡,只能在吃不了早餐的时候应急,不能长期替代早餐。
目前,我国还没有专门的早餐奶国家标准,各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言,主要就是白糖以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用,早餐奶的营养成分低于普通牛奶:蛋白质含量下降了,脂肪的含量也有所降低。
虽然早餐奶的营养不如牛奶,但来不及吃早饭的时候,携带一包早餐奶,随时打开喝掉,总比饿着肚子工作一上午,或是只吃饼干强得多。
不过,只喝早餐奶还是不行。如果不搭配其他主食,早餐奶中的碳水化合物还是太少,不足以提高并维持较为理想的血糖水平,保障大脑的工作效率。所以即使选择早餐奶,也还是要搭配一些主食类食物,如面包、饼干、馒头、豆包等才好。
早餐奶有营养吗
早餐奶大家应该都喝过吧,它的味道是特别好的,有一种麦香的味道,这也是很多人喜欢喝早餐奶的原因,很多人是接受不了纯奶的味道的,就会经常喝一些早餐奶,那么早餐奶有营养吗?
很多消费者都问:喝一袋早餐奶,早餐营养果真就能100份么?喝两袋呢?
回答这个问题不难,只要看看早餐奶的成分就知道了。
比如说,某早餐奶的包装上注明,其产品中含有蛋白质2.4%,脂肪2.8%,碳水化合物6.9%。照这样计算,那么一盒250克的早餐奶中含蛋白质仅有6克,还不如250克普通的纯牛奶(含蛋白质7.5克),和早餐所需要的18-22克蛋白质(女性一日需要的三分之一)还有极大的差距。
此外,一包早餐奶的总能量为155千卡,和早餐能量所需的500-700千卡相去甚远啊!即使喝两包也不够,哪里谈得上什么营养一百分呢?
再说,营养金字塔要求既吃主食,又吃蔬菜水果,还有一些肉蛋奶和豆制品之类的优质蛋白质食品。可是,早餐奶中有蔬菜水果吗?显然是没有的。就算加入少量的膳食纤维,也不过是杯水车薪的点缀,怎能代替真正的水果蔬菜呢?
当然,早餐奶的广告也没有那么说,早上光喝早餐奶就够了。它可以声辩说,早餐还需要搭配其他食品。比如说,一袋早餐奶,加上2片法式主食面包(2片共80克),再加1个桃子,1勺核桃仁,就基本上达到金字塔的要求了。这份早餐含能量约500千卡,蛋白质18克,还有膳食纤维、维生素C和钾。
问题是,如果奶只是早餐的一小部分,还要搭配其他食品的话,又何须在奶里面加那些谷物碎片和糖呢?直接喝一碗燕麦粥,吃片面包,加上水果和坚果,再喝纯牛奶,不好吗?营养价值并不逊色于早餐奶,甚至会更高。
所以,想来想去,早餐奶的意义何在?只有这种情况下,它是有价值的——那就是对于那些来不及吃早饭,同时喝了牛奶容易腹胀腹泻的人有帮助。
对于这类经常来不及吃早饭的人来说,在匆忙上班的路上携带一包早餐奶,随时打开来喝掉,总比饿着肚子工作一上午强得多。因为对于他们来说,空腹喝纯牛奶容易引起腹部不适,而不吃东西显然会影响上午的工作效率。尽管早餐奶的营养价值并不那么神乎其神,至少比吃饼干、蛋黄派、巧克力、萨其马之类要强得多。
早餐奶有营养吗,大家应该知道了吧,其实在平时多喝一些纯牛奶还是很好的,特别是孩子们都要多喝一些纯奶,现在的奶制品的类型已经很多了,很多的家长不知道怎么去选择,其实即使奶的种类再多,都不如喝一些纯牛奶。
牛奶和早餐奶到底有什么不同
普通牛奶所含蛋白质、脂肪含量比早餐奶要高一些,而早餐奶所含糖、谷物、果蔬粉、香精、食品乳化剂等物质比普通牛奶要多。因此,可以把早餐奶看做普通牛奶的“稀释”版本。
另外,很多人空腹喝牛奶会出现腹泻、腹胀的情况,喝早餐奶则没有这个问题。这是因为早餐奶中含有的碳水化合物能够缓解乳糖不耐,不会影响肠胃的吸收。
当然了,偶尔来不及吃早餐,喝袋早餐奶充饥不失为一个好办法,但不能每日如此。而且,在喝早餐奶时,还是要搭配一些谷物类的食品,这样才能又营养,又健康。
别用早餐奶代替早餐
早餐奶的营养并不均衡,只能在吃不了早餐的时候应急,不能长期替代早餐。
目前,我国还没有专门的早餐奶国家标准,各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言,主要就是白糖以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用,早餐奶的营养成分低于普通牛奶:蛋白质含量下降了,脂肪的含量也有所降低。
虽然早餐奶的营养不如牛奶,但来不及吃早饭的时候,携带一包早餐奶,随时打开喝掉,总比饿着肚子工作一上午,或是只吃饼干强得多。
不过,只喝早餐奶还是不行。如果不搭配其他主食,早餐奶中的碳水化合物还是太少,不足以提高并维持较为理想的血糖水平,保障大脑的工作效率。所以即使选择早餐奶,也还是要搭配一些主食类食物,如面包、饼干、馒头、豆包等才好。
早上空腹喝早餐奶可以吗 早餐奶有什么营养价值
1.很多早餐奶还会强化维生素的含量,以某品牌一包250毫升的燕麦早餐奶为例,其中的维生素含量可以一定程度上起到营养补充的作用。
2.早餐奶中添加的白砂糖、谷物都能分解成葡萄糖,为大脑提供能量,提高工作效率。
3.维生素D可以更好地促进钙的吸收,而喝一包这样的早餐奶就能满足成年人一天维生素D的需要。
4.早餐奶中添加的坚果成分能为人体提供一些必需的不饱和脂肪酸。
5.有些早餐奶中还会强化铁、锌等矿物质,一定程度上有利于机体补充营养。
应急才选早餐奶吗
香甜可口的早餐奶,临出门时揣上一袋方便又营养。不过,专家提醒,早餐奶的营养并不均衡,只能在吃不了早餐的时候应急,不能长期替代早餐。
早餐奶和普通牛奶有什么区别呢?王兴国说,因为目前还没有专门的早餐奶国家标准,各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言,主要就是白糖,以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用,早餐奶的营养成分低于普通牛奶:蛋白质含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白质,而普通牛奶是2.9克),脂肪的含量也有所降低。
虽然早餐奶的营养不如牛奶,但却是 “应急早餐”的好选择。很多人没法正经吃早饭时,就用饼干、蛋黄派、萨其玛等充饥。可这些食物除了大量的糖分几乎一无是处,且多数脂肪含量超标,尤其含有大量的反式脂肪酸,对身体健康的好处非常有限。牛奶的营养远比它们高出许多。但是大多数人空腹喝牛奶,又会因为乳糖不耐而造成腹泻、腹胀等问题,这时候,一袋早餐奶就能解决这些麻烦。因为早餐奶中含有一定的碳水化合物,能缓解乳糖不耐的发生。来不及吃早饭的时候,携带一包早餐奶,随时打开喝掉,总比饿着肚子工作一上午,或是只吃饼干强得多。
不过,总是用早餐奶代替早餐还是不行。如果不搭配其他主食,早餐奶中的碳水化合物还是太少,不足以提高并维持较为理想的血糖水平,保障大脑的工作效率。所以即使选择早餐奶,也还是要搭配一些主食类食物,如面包、饼干、馒头、豆包等才好。
早餐奶和普通奶有什么区别
早餐奶和普通牛奶有什么区别呢? 因为目前还没有专门的早餐奶国家标准,各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言,主要就是白糖,以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用,早餐奶的营养成分低于普通牛奶:蛋白质含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白质,而普通牛奶是2.9克),脂肪的含量也有所降低。
虽然早餐奶的营养不如牛奶,但却是 “应急早餐”的好选择。很多人没法正经吃早饭时,就用饼干、蛋黄派、萨其玛等充饥。可这些食物除了大量的糖分几乎一无是处,且多数脂肪含量超标,尤其含有大量的反式脂肪酸,对身体健康的好处非常有限。
牛奶的营养远比它们高出许多。但是大多数人空腹喝牛奶,又会因为乳糖不耐而造成腹泻、腹胀等问题,这时候,一袋早餐奶就能解决这些麻烦。因为早餐奶中含有一定的碳水化合物,能缓解乳糖不耐的发生。来不及吃早饭的时候,携带一包早餐奶,随时打开喝掉,总比饿着肚子工作一上午,或是只吃饼干强得多。
不过,总是用早餐奶代替早餐还是不行。如果不搭配其他主食,早餐奶中的碳水化合物还是太少,不足以提高并维持较为理想的血糖水平,保障大脑的工作效率。所以即使选择早餐奶,也还是要搭配一些主食类食物,如面包、饼干、馒头、豆包等才好。
早餐奶能代替早餐吗 早餐奶怎么选择
随着市面上早餐奶的种类越来越多,有一些乳饮料也被冠上“早餐奶”的名号,但是其营养成分完全不同于真正的早餐奶,只是单纯的一种乳味饮料,所以在选择早餐奶时需要注意避免选择类似的产品。
早餐奶适合在早上着急出门没时间好好吃早饭时饮用,而如果有足够的时间用来吃早饭,当然就应该选择纯牛奶搭配其他的食物来作为早餐。所以选择早餐奶还是选择纯牛奶关键还是要看选择牛奶的目的。
别用早餐奶代替早餐
别用早餐奶代替早餐 目前,我国还没有专门的早餐奶国家标准,各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言,主要就是白糖以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用,早餐奶的营养成分低于普通牛奶:蛋白质(蛋白质食品)含量下降了,脂肪的含量也有所降低。
虽然早餐奶的营养不如牛奶,但来不及吃早饭的时候,携带一包早餐奶,随时打开喝掉,总比饿着肚子工作一上午,或是只吃饼干强得多。
不过,只喝早餐奶还是不行。如果不搭配其他主食,早餐奶中的碳水化合物还是太少,不足以提高并维持较为理想的血糖(血糖食品)水平,保障大脑的工作效率。所以即使选择早餐奶,也还是要搭配一些主食类食物,如面包、饼干、馒头、豆包等才好。
早餐奶不能长期替代早餐
香甜可口的早餐奶,临出门时揣上一袋方便又营养。不过,大连医科大学附属第二医院主任营养师王兴国提醒,早餐奶的营养并不均衡,只能在吃不了早餐的时候应急,不能长期替代早餐。
早餐奶和普通牛奶有什么区别呢?王兴国说,因为目前还没有专门的早餐奶国家标准,各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言,主要就是白糖,以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用,早餐奶的营养成分低于普通牛奶:蛋白质含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白质,而普通牛奶是2.9克),脂肪的含量也有所降低。
虽然早餐奶的营养不如牛奶,但却是 “应急早餐”的好选择。很多人没法正经吃早饭时,就用饼干、蛋黄派、萨其玛等充饥。可这些食物除了大量的糖分几乎一无是处,且多数脂肪含量超标,尤其含有大量的反式脂肪酸,对身体健康的好处非常有限。牛奶的营养远比它们高出许多。但是大多数人空腹喝牛奶,又会因为乳糖不耐而造成腹泻、腹胀等问题,这时候,一袋早餐奶就能解决这些麻烦。因为早餐奶中含有一定的碳水化合物,能缓解乳糖不耐的发生。来不及吃早饭的时候,携带一包早餐奶,随时打开喝掉,总比饿着肚子工作一上午,或是只吃饼干强得多。
不过,总是用早餐奶代替早餐还是不行。如果不搭配其他主食,早餐奶中的碳水化合物还是太少,不足以提高并维持较为理想的血糖水平,保障大脑的工作效率。所以即使选择早餐奶,也还是要搭配一些主食类食物,如面包、饼干、馒头、豆包等才好。