减肥早上吃鸡蛋饼会胖吗 葱花饼和米饭哪个热量高
减肥早上吃鸡蛋饼会胖吗 葱花饼和米饭哪个热量高
葱花饼的热量高。
米饭由大米和水煮成的,其100克热量为116大卡,平时吃的一小碗饭大概就是100克左右,热量不算太高,但葱花饼是由面粉、水、油的等煎成的,其中加入了油、盐等调味品,食用热量相比米饭要高出许多,属于精制加工高热量食物,100克葱花饼的热量就可高达200-300大卡的热量,可见饼的热量远高于米饭。
鸡蛋饼热量高还是米饭热量高
鸡蛋饼的热量更高一些。
在制作鸡蛋饼的过程中,会使用一些油脂,增添一些调味品进行调味,这会增加鸡蛋饼的热量,相比之下,鸡蛋饼的热量更高一些,因此,如果是减肥期间的话,更推荐吃米饭,而不是鸡蛋饼。
饼的热量高还是米饭热量高 一块葱花鸡蛋饼的热量
300大卡左右。
一块葱花鸡蛋饼重大概为100克,其中有一个鸡蛋热量约为60大卡、50克面粉热量约为180大卡、少许葱花约5大卡、适量油盐等调味料约45大卡,所以制作一块葱花鸡蛋饼的热量约为300大卡左右,属于高热量美食,需适量食用。
巧用豆渣做10种美食
一、做煎饼
豆渣可以用来做煎饼,这样不但能产生特殊的柔软口感,还能大幅度提高饱腹感,降低煎饼的能量密度。做法很简单:面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜,加鸡蛋和水,和成面粉糊,然后加入豆渣,放点洗净的虾皮或海米碎,加一丁点油,摊在平底锅里,制成软煎饼。
二、豆渣蛋饼
用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。
做法:
1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。
2、将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中,摊平四五分钟后即可食用。
特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
三、做丸子
把豆渣做成丸子吃,其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉,不仅能让其氨基酸进行互补,还能增强肉的鲜味。豆渣和肉馅儿调匀,加蛋清、一勺水淀粉、少许葱姜末、盐和味精拌匀,便可汆成豆渣丸子。但是豆渣过滤的时间要长一点,否则会很稀,不好成丸。
四、做馒头
豆渣可以添加到主食里,比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补,从而提高蛋白质的利用率。方法是,把大米等谷物和豆渣一起熬煮,烧开后调小火熬至黏稠,做馒头时直接加到面团里即可。
五、豆渣糕
将豆渣放在平底盘子中,放入适量面粉或糯米粉,打入一个鸡蛋加葱、盐等调味品,调成糊状,如微波炉蒸熟即可。
六、炒鸡蛋
豆渣与鸡蛋搭配不但能提高蛋白质利用率,还能降低胆固醇水平。油热后加入葱花炒香,然后加豆渣小火炒匀,再淋入打散的鸡蛋液,翻炒至熟即可。或者放上银鱼丝,极品哦~
七、炒虾米
把葱切成葱花,小虾米切碎,一起炒香,加洗净晾干的豆渣炒熟,再加少量盐调味即可。把炒好的豆渣加点小河虾,加上小葱和黄瓜条,加点甜面酱,像吃烤鸭那样用饼卷着吃。
八、豆粥
1、你把豆子磨碎后,不必将豆浆挤出来,而是将没挤过浆的豆汁煮开后和上玉米糊,做成玉米黄豆粥,有营养又好吃,而且省事。
2、你可以将黄豆与大米一道浸泡,一起磨成浆,然后放在炉子上烧开,做成雪白细滑的大米豆粥,也是营养又省事。
九、 青豆炒豆渣
原料:豆腐渣500克、青豆50克。
调料:盐、胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉、香油、生抽、食用油、姜葱末。
做法: 1、将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清,沥干水分,下锅中煸炒至干,青豆要在前一天水泡至回软,用水煮熟,挑出豆皮,洗干净待用;
2、坐锅点火入油,待油温至三成热时,下姜、葱末炒香,大豆渣炒匀,加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽、高汤、青豆炒至豆渣出香味,用水淀粉勾芡入盘,再将中间扒开,放些葱花,将香油烧热淋在葱花上即可食用。
十、营养早餐
豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐。
减肥早上吃油饼会胖吗
看摄入热量决定。
早上吃什么食物会不会胖,跟食物的热量和吃的多少有关,像油饼这种高热量的食物,如果适量吃些,即使是在减肥期间也没啥问题,但不能多吃,一次就吃一小块,而且不能经常吃,否则对减肥效率有影响。
不过将一些高热量的食物放在早餐吃,有充足的时间去消化,比在晚上吃好得多,假如早上吃油饼过量了,中午和晚餐就少吃些,然后增加一些运动来抵消多余的热量摄入,也不会影响减肥。
丝瓜能包饺子吗
丝瓜包饺子美味又健康,而且瘦身减肥清热去火。
做法:鸡蛋;小麦面粉;丝瓜;黑木耳;虾米;葱;
食盐;花椒;植物油;
上周末大饼提出要包丝瓜馅的饺子,以前在饭馆吃过,味道还是很爽口。
1、海米泡发,切细;木耳温水泡开,切碎;鸡蛋打散,入热油炒熟搅细。丝瓜清洗干净,切碎;花椒入热油炸成花椒油,花椒捞出;葱花入锅,用花椒油炸香。
2、切好的海米、木耳、鸡蛋和丝瓜放在一起,将炸好的花椒油葱花倒在上面;丝瓜做馅早点调开容易下水,所以再准备包饺子之前在加入适量盐调匀就好了。
3、面粉适量加温水和匀,醒一会;和好的面做成小剂子;均匀压成圆饼。
擀成饺子皮;开始包饺子了,挑好的馅,取适量放在饺子皮上;.一个饺子包成了,继续。
4、包好的饺子均匀放好,等待下锅;锅中水烧开后,加入饺子,煮到饺子浮在水面,外皮熟了即可。
小贴士:丝瓜鸡蛋水饺好吃【秘诀】调馅时,加入用花椒油炸好的葱花是美味的关键,记住哦。
要知道,在很多喜欢吃水饺的家庭里,人们都会知道丝瓜鸡蛋水饺的做法,因为丝瓜做成的鸡蛋饺子,不仅可以去掉一大部分丝瓜的味道,而且,丝瓜具有很多功能,可以清热解毒,有效去除人体的油脂,具有解毒、美白、驱毒的效果。
减肥早上吃鸡蛋饼会胖吗 减肥吃什么主食不长胖
燕麦在生活中深受减肥人群的喜爱,主要是因为燕麦中含有大量的可溶性食物纤维,食用后会在体内成倍膨胀,有着极强的饱腹效果,这样就可以减少人体摄入其他高热量的食物,对减肥具有一定帮助。
糙米是我们生活中常见的五谷之一,其中丰富的麦麸,热量比较低,适量食用减缓血糖值急剧升高,不用担心脂肪会堆积在身体内,对减肥具有很好的促进作用。
藜麦味甘性平,其中含有丰富的食物纤维和可溶性食物纤维,适量食用可以改善人体肠内环境,加速人体胃肠道消化排泄,具有较好的瘦身效果,因此减肥的时候,可以适量食用一些藜麦。
减肥早上吃鸡蛋饼会胖吗
适量食用不会的。
经过了一晚上的吸收代谢之后,人体处于急需能量的状态,这时候人体的消化能力以及代谢能力是比较强的,早上适量食用一些鸡蛋饼,可以为减肥中的人群补充一天所需的能量,有利于他们的健康,所以减肥早上适量吃一些鸡蛋饼是不会导致发胖的。
一块葱花鸡蛋饼的热量 纯鸡蛋饼热量高吗
少放油等低脂做法热量就不高。
纯鸡蛋饼的热量高不高,需要根据其做法来具体判断,如鸡蛋饼加入了很多油制作,那么热量肯定不低,但如果鸡蛋饼用不粘锅煎,不放或少许喷些油制作,用的不是面粉,而且热量更低的全麦粉或杂粮粉,那么热量将会低很多,大约100克低脂做法的纯鸡蛋饼只有100-150大卡左右,是完全可以作为减脂期的主食吃的,适量食用不会长胖。
鸡蛋饼家常做法是怎样的
我们都知道,只有吃好早餐,才能提升一天减肥的战斗力。那么,早餐吃什么减肥呢?下面,小编为你打造6款简单易做的花样鸡蛋饼,让你在享受美味的同时,轻松瘦身。
1、五香豆腐丝蛋饼
操作时间:15分钟
难度指数:★
营养指数:★★★★
原料:高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。
制法:
①甄腐丝斩成小段,胡萝卜丝少许,斩成小段。
②加入胡椒粉、黄豆浆少许,搅拌成糊糊。
③小火热油,倒进去慢慢煎熟,入锅后可以上面撒点小葱,翻面的时候小葱已经融在糊糊里了。
小编TIPS:豆腐丝本身足有咸味的,所以可以不用加盐。搅拌糊糊的时候最好顺着一个方向,这样摊饼的时候不会敞开。
推荐早餐减肥食谱:五香豆腐丝蛋饼+咖啡+柚子+红枣+坚果。
2、海苔萝卜丝饼
操作时间:15分钟
难度指数:★★
营养指数:★★★★
原料:面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。
制法:
①一只鸡蛋打碎,加人面粉和撕碎的海苔,搅拌成蛋糊后,放人切好的萝卜丝搅拌,加少许盐、五香粉、蘑菇粉。
②热油后转小火。把萝卜丝面糊倒入锅中煎成小饼即可。
小编TIPS:白萝卜本身没什么味道,如果加一点“荤的”,比如加虾干,或者加海鲜,海苔,海带等等,马上就会变得香甜鲜美。
推荐早餐减肥食谱:海苔萝卜丝饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
3、韩式泡菜鸡蛋饼
操作时间:15分钟
难度指数:★★
营养指数:★★★★
原料:泡菜、番茄酱、面粉、鸡蛋。
制法:
①袋装泡菜切成小丁后,拌入面粉少许,一点水,鸡蛋一只,一定要加两勺番茄凿,这样做出的饼饼颜色会特别诱人。
②平锅热油,把搅拌好的面糊倒在锅里,改成小火,慢慢地煎熟就是啦!
小编TIPS:还可以放入培根碎,肥一点的培根特别像五花肉,跟泡菜搭配香而不腻,绝对美味啊。
推荐早餐减肥食谱:韩式泡菜鸡蛋饼+豆浆+橙子+红枣+杏仁。
4、洋葱鸡蛋豆渣饼
操作时间:10分钟
难度指数:★★
营养指数:★★★★★
原料:面粉、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。
制法:
①洋葱和培根切小丁。
②把豆渣(打完豆浆剩下的)、鸡蛋一只、堵根和洋葱丁、盐、黑胡椒粉和少许面粉,放在一个大腕里,顺时针搅拌成均匀的糊糊。
③平锅热油后,像煎其他鸡蛋饼一样的,煎熟就可以了。
小编TIPS:如果面粉加得多,饼就要摊得薄一些。如果面粉加得少,饼就可以厚一点。两种口感不一样,味道是差不多的。
推荐早餐减肥食谱:洋葱鸡蛋豆渣饼+咖啡+柚子+坚果。
5、番茄培根土豆饼
操作时间:15分钟
难度指数:★★
营养指数:★★★★
原料:土豆丝、面风、鸡蛋、培根、番茄酱、盐。
制法:
①培根,洋葱切成小块,土豆切成很细的丝,然后斩断成2厘米长的碎段。
②加鸡蛋、面粉、番茄酱,少许盐,搅拌均匀。
③热油,小火下锅,摊成小饼。
小编TIPS:加入番茄酱,不但味道好,而且出来的颜色很漂亮哦,“刚刚能流动最好”,这样摊出的饼薄厚均匀,而且容易熟。
推荐早餐减肥食谱:番茄培根土豆饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
6、胡萝卜蛋饼
操作时间:10分钟
难度指数:★
营养指数:★★★★
原料:而粉、胡萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、番茄酱。
制法:
①胡萝卜擦成丝,然后切成3厘米左右的小段,加入一只鸡蛋、少许面粉、盐、五香粉、番茄酱一点点,搅拌成糊。
②平底煎锅热油后,改小火,慢慢煎熟。
③如果喜欢吃脆一点的,可以摊得薄一点,喜欢吃软的,可以摊得厚一点。
小编TIPS:胡萝卜和五香粉,两者在一起有奇妙的化学变化,吃起来会有一点点肉的味道呢。
推荐早餐减肥食谱:胡萝卜蛋饼+ 牛奶 +水果+红枣+黑芝麻糖。
面粉可以做什么好吃的
方便快捷—米饭鸡蛋饼
主料:鸡蛋2个
配料:剩米饭半碗
调料:白糖少许
1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。3:把剩米饭倒入蛋液里。
4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
6:底部煎熟
这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。
土豆鸡蛋饼
主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺
配料:香葱适量
调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步骤:
1:材料图。(土豆、鸡蛋、葱花)2:取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)3:调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4:磕入鸡蛋搅拌均匀。
5:加入3大勺面粉拌匀。
6:最后加入葱花拌匀。
7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)
8:大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。
9:翻面继续煎熟。
10:出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃,香味能浓郁)
碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。
刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。
这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
“异国风情”—披萨蛋饼披萨,很多人都喜欢吃,特别是小孩子,他们在乎的不是哪家店的披萨味道最好,哪家店的装修最豪华。他们喜欢的,是那一份“特别”,那一份在他们看来我们生活中不常吃到的稀有饭菜。其实,大人也一样会有这种感觉,一份食物,盛得美不美,都会影响到就餐的心情与食欲。
这个鸡蛋“披萨”,不用烤箱,不用做披萨皮,几分钟就好了,而且色彩缤纷、营养丰富。
主料:鸡蛋2个配料:培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗调料:盐1/5茶勺
步骤:
1:准备好所有食材。2:培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。3:鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。
4:加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
5:不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。6:大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。7:接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
8:最后铺上切好的奶酪丝。
9:盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。10:打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。1:搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的。建议加培根,味道特别好。
2:培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐。
3:在蛋糊下锅40秒左右的时候,底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料,建议把火关了,以免动作不熟练,还没铺好,蛋饼已完全熟了。
4:全程小火,我的温度是130。
五彩缤纷—田园鸡蛋饼营养,其实并不是那么昂贵、那么高高在上,只要我们在生活中注意饮食的搭配,就可以用平常的食材,给身体增加更多的营养。
新鲜的果蔬,含有丰富的维生素以及人体必需的各种矿物质,不但水份含量高,还有大量的纤维质,可以促进健康、增强免疫力。
新鲜的蔬菜加入鸡蛋中,色泽缤纷、清香怡人。
主料:鸡蛋2个配料:香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵调料:盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺
步骤:
1:准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。2:西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水。3:胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末。
4:鸡蛋打入碗中。
5:倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉。6:搅拌均匀以后,加入少许面粉。7:搅拌成没有颗粒的蛋面糊,最后撒入香葱末拌匀。
8:平底锅稍稍预热,刷一层薄油。
9:放入模具,舀一勺蛋糊装平模具。
10:待蛋饼表面凝固时,取出模具,翻面煎至两面熟透即可。
诗心片语:
1:蔬菜不是固定搭配,也可换成自己喜欢的,但要容易熟的为好。
2:面粉不要加太多,一点点就可以。
3:也可以不用模具,直接煎。如果用的话,模具内壁记得抹上一层油,这样才好脱离蛋饼。
4:依然全程小火。
香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼
早餐是一天三餐中最重要的,即便偶尔因为一些原因来不及准备得很好,但也一定不能不吃。只要搭配得当,简单也会很可口。这款泰式辣酱鸡蛋饼,不但有着浓浓的辣酱味、还有清淡的香葱味,操作起来也很简单,用不了就分钟,加上一碗燕麦粥,再来一点水果,也是一份营养丰富的早餐,算不上完美,应该也合格吧。如果有兴致,还可以给煎好的蛋饼来些各式各样的造型,坐在窗边,沐浴着清晨温暖的阳光,喝着粥,吃着饼,这样的时刻,一定会给你带来一份很愉悦的心情吧!材料:鸡蛋2个
配料:面粉少许、泰式甜辣酱适量、香葱少许
调料:食盐1/4茶勺、胡椒粉适量
步骤:
1:准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。2:鸡蛋磕入深点的碗中,打散。3:及入少许面粉。
4:再加入泰式甜辣酱。
5:搅拌成无颗粒的蛋糊。6:最后加入香葱末拌匀。7:平底锅开小火,稍稍预热,抹一层薄油。
8:倒入一半的蛋糊,铺平锅底。
9:煎至面包凝固。10:翻一面继续煎熟即可。诗心片语:
1:辣椒酱没有固定的量,依据自己喜欢的口味加减。
2:酱本身是咸的,所以盐要少放,如果酱加得多直接不用再加盐。
3:也可做一次煎,那样饼会比较厚。依个人口味。
虾仁饭团
原料:
大米,玉米渣,活虾,寿司醋,海苔。
做法:
1、原料备用。
2、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。
3、煮成米饭备用。
4、煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。
5、活虾备用。6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。7、留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。
8、取适量的米饭,铺在保鲜膜上。
9、在中间放上一颗虾仁。10、把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。11、小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。
12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。
这10种早餐让你越吃越胖
1、锅贴
10个锅贴相当于1.5碗饭加上2大匙油,热量超过700卡。其中热量来自于高油脂,锅贴内馅一般都选用肥肉比例较高的五花肉,油煎时淋上面粉水也非常吸油,如果加上沾酱,又会摄取过多的钠含量,容易口干舌燥,且血压上升。
小招建议,选择水饺会较锅贴健康,热量和盐分也比较低。
2、汉堡
汉堡的热量来自面包、夹层肉和酱料。面包愈柔软,表示揉制时在面团里加了许多油脂,夹层的肉排是碎肉混了很多肥肉制作而成,脂肪含量高,又是油煎的,加上涂抹在面包上的奶油和浇淋大量的美乃滋,使一个汉堡的热量高达580卡。
3、烧饼油条加蛋
烧饼之所以香酥美味,是因为制作时添加了许多油,部分的饼皮还会加入酥油,一个烧饼的热量约略230至250卡,其中约2%的热量来自于脂肪。
油条经过反覆油炸,一条就有200卡,油脂和热量十分惊人。而其中的夹蛋也是用油煎的,因此1份热量就超过500卡。
4、葱油饼
2片葱油饼(1/4张葱油饼)相当于1碗饭加上2大匙油,就有500卡热量。制作葱油饼必须用面粉加油揉制面团而成,加上油煎过程,葱油饼的表面不平整也很会吸油,使饼皮吸收大量油脂,又香又酥,而且面团就是精致淀粉,精致碳水化合物跟大量的油脂组合,是最容易发胖的食物组合。
5、饭团
饭团因为是用挤压米饭的方式制成,所需要的饭量多,淀粉也多,如果加入油条、肉松,油脂偏高,热量当然高。热量轻松就超过500卡。饭团是许多华人早餐最爱选择的食物,缺乏蔬菜类的营养素。来自于脂肪的热量大约占总热量的47%左右。
小招建议,尽量选择能自行搭配饭团内馅的早餐店,选料时多选笋丝或蔬菜等含有较多纤维的馅料,再加些蛋或肉类等蛋白质,少加肉松、菜脯和油条,以免太咸或太油。
6、肉粽
肉粽是用油饭做成的,由糯米制成,比一般米饭的升糖指数高,对于血糖波动影响较大,且为求口感滑顺香甜,制作时必须添加足够的油脂,或淋上大量肉燥酱汁,不但饱和脂肪大增,也额外多了热量。
7、生煎包
生煎包脂肪量比营养师建议的量高出很多,而且早餐前空腹的时间很长,不适合立即就吃太油腻的食物,容易造成肠胃负担。肉馅的食物多汁又美味,但其内馅通常使用的是猪后腿肉、五花肉,含油量较高,且经油煎烹调后,其油脂含量也是不容小觑的。
8、吐司三明治
吐司三明治的配料通常有煎火腿、培根等高油脂食物,热量自然比较多,再加上美乃滋,是用大量沙拉油做成的。相反,全麦吐司较白吐司营养,不涂沙拉酱或涂薄一点,还可以减少油脂摄取。这类早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多补充。
9、肉包
肉包虽然不是油煎食物,但是馅料肥肉不少,油脂多热量高,拨开还会有带着油香的汤汁流出,绞肉类食物的脂肪量,也比营养师建议的量高出许多。
一般的肉包都含有猪肉和卷心菜,可能还有咸蛋黄、香菇、青葱等等。若作为正餐食用,记得补充蔬菜类及水果类。
10、蚵仔面线
蚵仔面线=0.9碗饭+1大匙油,其最大问题来自厚重勾芡,一碗就提供300-400卡热量,淀粉含量约等于九分满的白饭,虽然吃起来不油,但脂肪量其实很高。配料中的蚵仔、大肠或肉羹,都属高脂肉类,许多店家甚至将配料再裹粉,以维持滑嫩口感,这样热量就更高了。