榴莲肉放冰箱可以放几天 榴莲肉怎么挑
榴莲肉放冰箱可以放几天 榴莲肉怎么挑
剥好的榴莲肉，外表不能有斑点、长毛等异象，外观颜色多为黄色，不可过淡或过重，可能是未熟或熟透了放久了的榴莲肉；另外看有无多余的汁水流出，如有，则不要购买可能不是现剥的，或是已经变质的；还要注意大小，一般来说大块的榴莲果肉多是从大个的榴莲上剥下来的，其大小跟成熟度，甜度也有80%的相关度，当然是挑越大块的越好。
好吃的榴莲肉，都会带有浓郁的榴莲果香，凑进去闻一闻，那香味扑鼻的一块就选它，要是带有发酵酒味、腐烂味的千万不要购买，这是坏了的榴莲肉。
最简单的就是看着老板开的那个榴莲，然后让它跟你少少的尝一口，看好不好吃，如果味道甘甜如蜜，那就没错了，买它！
哪些人不可以吃榴莲 如何挑选榴莲
大家在选购榴莲时，要挑选外形多丘陵，果形端正，果皮呈深咖色的榴莲，并且拥有浓烈气味的榴莲，大家购买时可以摇晃一下榴莲，如果感觉里面有果肉摇晃的感觉则为佳品，对于没有彻底成熟的榴莲，建议放在阴凉处储存，而对于已经成熟的榴莲，则剥出榴莲肉，放在保鲜袋里面，再放入冰箱里面储存，口感更佳。
冷冻的整个榴莲放多久才解冻 榴莲常温放一夜能坏吗
保存妥当的话不会坏。
榴莲常温保存需要保留外壳包裹，然后再在外壳上包裹2-3层保鲜膜，避免空气、细菌等物质进入，最后放在阴凉避光处，一般一晚上不会有变质变味的问题，如果夏天温度过高的话，最好放在空调室或用桶装一桶冷水，然后隔水放置，起到降温保鲜的目的。
开封后的榴莲一定不要敞开放在高温下，像夏季温度在30度左右的话，剥好的榴莲肉放在空气中，大约3-4小时后就会变味变质，不能继续吃了，建议家里有冰箱的，最好放冰箱冷藏或冷冻保存。
冻榴莲化了还可以吃吗 榴莲可以冷藏多少时间
根据实际情况而定。
一般将榴莲置于冰箱冷藏，主要分有两种情况，一种是榴莲肉，一种是整个榴莲，一般要是将整个榴莲都放进冰箱保存，那么保存的时间会比较长，可以保存7-10天左右。
但要是只将榴莲肉放进冰箱冷藏，那么由于没有榴莲壳的保护，榴莲一般只可以保存3-5天左右的时间。
榴莲肉发白不甜不香怎么办
通常情况下榴莲的口感应该是软糯、香甜的，要是榴莲剥开之后出现了发白不甜的现象，那么多半是榴莲还没有完全成熟导致的，这时候将榴莲肉放进保鲜膜中，之后将其密封起来，放进冰箱中存放一晚左右，这样可以加快榴莲的成熟，使榴莲变的香甜。
要是榴莲肉并不是因为不熟导致的不甜不香，是因为榴莲坏掉导致的，那么这时候的榴莲是不建议再进行食用的，否则很容易加重人体的胃肠道负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，不利于人体的健康。
榴莲开口多少能吃
榴莲开口多少能吃
一般榴莲开口露出果肉,按一下里面的果肉是软的一般这样的榴莲比较甜,就可以吃啦,下面来教大家怎么选榴莲。
挑榴莲有什么技巧
1、首先要选品种,金枕头的味道甜而浓烈,特征是屁股那里为突出的。
2、然后选形状,选接近圆型的,肉多; 其他或长或扁的肉肉一般都不会很多。
3、选好形状要看成熟度了,一般看,闻,捏三个方面就可以判断出来。
挑榴莲有什么技巧
1、首先要选品种,金枕头的味道甜而浓烈,特征是屁股那里为突出的。
2、然后选形状,选接近圆型的,肉多; 其他或长或扁的肉肉一般都不会很多。
3、选好形状要看成熟度了,一般看,闻,捏三个方面就可以判断出来。
切开的榴莲怎么保存
榴莲具有后熟性质,一般要放置在阴凉的地方保存。而取出的榴莲肉则应先放入饭盒,封好,再套上保鲜袋,存放于冰箱。这样,才不会在冰箱中串味。
榴莲打开后,将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻,每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样。
另外,吃榴莲的时候最好吃一瓣开一瓣,其它的不要掰开。因为连着壳存放在冰箱可以多保存几天。
最原汁原味的保存。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。
最美味的保存。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
最创意的保存。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
最滋补的保存。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。
榴莲肉长毛了还能吃吗 榴莲肉怎么保存
放冰箱保存。
如果还是放在榴莲外壳里面的榴莲肉，那么用保鲜袋包裹好，将其放入冰箱冷藏可以保存7天，若是已经剥好的榴莲果肉，没有外壳的保护，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏只能放2—3天左右。
将榴莲肉冷冻起来据说有吃冰激凌的口感，但想达到这种风味，最好选择优质成熟度较高的榴莲肉冷冻为宜，而且这也是保存鲜榴莲肉最长久的方式。只需将剥好的榴莲肉放入密封性好的保鲜碗中，然后置于冰箱冷冻层保存，维持温度在零下18度的环境下，放1—3个月没问题，但最好还是尽快吃掉，因为随着冷冻的时长，榴莲的营养以及口感都会大大下降。
榴莲肉发苦怎么回事 榴莲肉剥开是生的怎么办
可以将榴莲和熟透的苹果、香蕉等水果放在一起，存入到干净的纸箱中，再将它放到温暖的环境中进行催熟。水果会释放一种乙烯气体加速榴莲的成熟速度。
如果榴莲肉不是特别生的话，还可以将榴莲肉放入微波炉中加热一下，这样榴莲肉也能变软。
榴莲肉吃起来好多丝是没熟吗 榴莲肉取出来没熟怎么办
榴莲肉取出来没熟如外壳还在的话，可重新放回外壳里，然后把生榴莲用两张报纸或保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好，把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，否则榴莲容易熟得烂掉，一般放两天就可以吃了。
榴莲肉取出来没熟只能用保鲜膜包起来放冰箱里，经过冷藏后第一味道会好吃很多，奶味会重一些，第二不容易腐坏，放个一两天依旧能吃。
因为熟了的水果会产生乙烯，而乙烯有催熟的作用，所以让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就可以起到催熟的作用。
虽然没熟的榴莲肉口感不好吃，但通过加热制成甜品或是煲汤等方法食用，味道会好很多，而且营养丰富，适合急于食用榴莲的人。
榴莲常温放一夜能坏吗
保存妥当的话不会坏。
榴莲常温保存需要保留外壳包裹，然后再在外壳上包裹2-3层保鲜膜，避免空气、细菌等物质进入，最后放在阴凉避光处，一般一晚上不会有变质变味的问题，如果夏天温度过高的话，最好放在空调室或用桶装一桶冷水，然后隔水放置，起到降温保鲜的目的。
注意
开封后的榴莲一定不要敞开放在高温下，像夏季温度在30度左右的话，剥好的榴莲肉放在空气中，大约3-4小时后就会变味变质，不能继续吃了，建议家里有冰箱的，最好放冰箱冷藏或冷冻保存。
剥好的榴莲肉怎么催熟
去壳后的榴莲肉一般是无法催熟的，因为失去的外壳的保护，榴莲肉容易腐坏变质，采取常规的高温等放置催熟方法，只会加快榴莲肉的腐败，并不能达到催熟的目的，而且未熟的榴莲肉口感不好，建议通过以下方法来食用没熟的榴莲肉：
加热
催熟最快捷简便的方法，将未熟的榴莲肉用保鲜膜包起来，放到微波炉中加热2-3分钟，基本上榴莲肉就熟了。
做甜品
未成熟的榴莲肉可以和其他水果一起搭配做饮品、甜品食用，把榴莲肉放到搅拌机中榨成均匀后，加入别的果蔬调配后味道也是很不错的。
榴莲肉硬怎么办
1、对榴莲肉进行催熟大家都知道，柿子是可以进行催熟的，那么榴莲也是可以被催熟的，将榴莲和那些已经熟透了的水果装进密闭的容器保存个几天，榴莲就可以变得熟点了，口感也会好些。
2、将榴莲在温暖的环境里保存几天如果找不到已经熟透的水果，可以将榴莲放进箱子，密封保存，或者直接放在比较温暖的地方，比如窗台，放些日子后榴莲也有可能变熟哦。
3、将硬的榴莲肉放进微波炉里面转硬的榴莲肉可以用保鲜膜抱起来，然后用微波炉煮熟，硬硬的榴莲肉马上会变得软乎乎的，虽然口感不如熟榴莲那样好，也可以对付着吃下去。
4、将生榴莲放进冰箱冻如果试验过了以上方法，都没办法让榴莲口感好，那么只能接受一个现实，就是这只榴莲已经没办法变得好吃了，推荐一招，就是把榴莲放进冰箱，冻成榴莲棒冰，然后脆脆地吃下去!也别有风味!
冷冻的榴莲怎么解冻 榴莲肉冷藏可以放多久
榴莲肉放在冷藏室内可以放3天左右。
榴莲肉放在冰箱保存可以将其放在一个保鲜盒或是保鲜袋密封起来，然后将其放在冷藏室保存，这样不仅能防止串味，还能防止细菌的交叉感染，一般榴莲肉放在冰箱能放3天左右。