孕妇为什么会营养不良
孕妇为什么会营养不良
1、营养过剩
营养过剩其实是另一种营养不良。许多孕妈妈摄取过多的肉类、水果等食物,积累了大量糖分、脂肪和油脂,但又对维生素、微量元素等摄取不够,营养过剩的同时又属于营养不良。有些孕妇基本上用水果代替正餐,或不停地吃零食,没有摄取足够的主食,也存在同样问题。
2、盲目节食
一些孕妇担心怀孕后体重增长过猛,会影响产后体形恢复,所以尽量节食,肉类基本不沾,就连鱼、虾都吃得很少,平时以素菜、水果为主。这样是不对的,孕期节食会造成蛋白质、脂肪摄取不足,缺乏锌、钙等微量元素。孕妇在妊娠期间需要大量的营养物质来供给胎儿生长发育,节食会使宝宝在发育过程中由于营养摄取不足,导致某些先天发育缺陷。
3、孕妇挑食
许多孕妇由于以前的饮食习惯或是怀孕期间口味的改变,仅仅依照自己的喜好与想法摄取食物,因此最终影响胎儿的发育。
4、剧烈孕吐
孕妇妊娠剧吐容易造成营养缺乏。
宝宝为何会营养不良
1.小儿长期母乳进食量不够。对于刚刚当上妈妈的年轻女性来说,在照顾宝宝方面还是有很多细节不了解,不知道如何为孩子定量定时准备饮食。要是宝宝长期没有食用足够的母乳或者是奶粉,就可能存在营养不良问题。另一种情况是孩子的挑食,孩子的挑食容易导致营养摄入量不够,或者是营养补充不均衡。
2.产伤。在生产的过程中,孩子也可能会出现产伤的问题。其实产伤的情况比较多,比如可能出现孩子消化道吸收障碍等情况,在孩子的饮食喂养方面,存在一些阻碍,这些都可能导致孩子的营养不良问题。
3.小儿患有疾病。对于存在消化性疾病的宝宝,还是可能会影响到宝宝的食欲。要是孩子的吸收消化能力比较差,就可能导致腹泻的问题,要是情况严重,也可能会存在营养流失的问题。
不吃肉会营养不良吗
尽管吃素大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等,但原则上吃素泛指不吃动物性蛋白质。由于不吃肉,因此可降低并调节体内胆固醇,且不至因吃肉类而摄进过高的尿酸,不至提高肾衰竭及肾结石的发生率。此外,人类体质偏碱性,肉吃太多易使体质变酸性,而增加患病的机会,吃素有助于体质的酸碱中和。 吃素的好处众所周知,不过吃得不对同样有害无益。例如吃了加工程序过多的加工品,不但营养素少了,其内含的化学物质及色素也会对人体造成影响;烹调时使用过量油脂,反而造成人体负担。因此,烹煮素食时,就不要使用太复杂的烹调程序,多食用新鲜蔬菜;油一定要适量,选择原始粗糙的素材(传统豆腐就比盒装豆腐好,芝麻也比芝麻糊含糖低营养高);经常更换米饭种类,偶尔吃点糙米,或在米饭内加五谷、燕麦等,都是达到均衡营养的好方法。
知道吃素的好处,或许你惟一担心的问题是得不到肉类才有的营养素。其实只要吃素时能选择多样化的菜式,不偏好几种菜,一样能摄取到足够的营养。另外,由于肉类本身的细胞组织与人体较接近,因此人体对其吸收力也较好,吃素者因减少肉类的摄取,在饮食上就需掌握几项原则:
1.应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。
2.肉类蛋白质含量高,但豆类如黄豆、毛豆、绿豆,或豆腐、豆干等豆类加工品亦含丰富蛋白质,可补充因未摄食肉类而缺乏的部分,且多吃豆类无胆固醇过高之忧。
3.多摄取腰果、杏仁等核果类,其丰富油脂可补充人体所需热量。
4.青菜最好能有四五种变化;肉类所含铁质可经由多摄取高铁质的水果如番茄、猕猴桃、葡萄来补充。
5.别为了让素食更有味而多用油脂来烹调,应掌握素菜清淡、少盐、少糖的原则才符合素食之健康取向。
6.吃素者易缺乏维生素B12,多吃综合维生素可改善。爱美的女人想靠吃素来维持苗条身材可不是这么容易,如果你烹调方式不正确,用油过量,或是尽挑些油炸类如炸豆腐皮,或是甜食类如绿豆糕来食用,尽管这些食物都是素食,然而,高油高糖让你想不发胖都难。
怀孕初期千万不要这样吃
妈妈们都知道,为了胎儿能够健康成长,怀孕后需要补充营养。所以,很多孕妇一确诊怀孕,就立即大肆进补,但事实上此时胚胎还小,生长也缓慢,所需热能及营养素基本上与孕前相同。如果此时进食过多,孕妇会出现体重增长过快、过于肥胖的现象,对胎儿并不利。
有些孕妇因孕吐的反应较重而不能有规律的饮食,所以担心胎儿会营养不良,其实完全没有必要,因为你本人体内就有营养储备,而你过度的精神紧张或担心,反而会给胎儿产生不良的影响。这一时期的饮食,可以坚持少量多餐的原则,菜以清淡为主,切忌吃过油过咸的食物。在有胃口的情况下,要保证牛奶、鸡蛋等高营养、易消化吸收食物的摄入。绝不能因为呕吐、恶心而拒绝进食。如果,妊娠反应较剧,可加用维生素B1和B6以减轻胃肠道的反应。
孩子吃的好也会营养不良
维生素B1对维持神经、消化和心脏的正常功能意义重大。维生素B1缺乏的病人首先是没力气、浑身发软,不想吃东西,呕吐,肚子胀,接着出现烦躁。婴幼儿会啼哭不止,心跳加快,严重者还会心脏增大;大人会觉得反应迟钝,记忆力和注意力受到影响;有的人还会出现手脚不听使唤,甚至走不动路。
引起维生素B1缺乏的原因很多,但对于现代人来说,最主要的原因是长期食用研磨过细的精细白米。因为维生素B1有80%藏身于米皮米胚,而市面上的多数精米加工时将大量的米皮米胚磨掉了。这样的精米外观漂亮,口感好,但人们在享受美味的同时也丧失了补充大量维生素B1的机会。正常人食用这些精米精面一般不会出现维生素B1缺乏,但对于孕妇和婴幼儿以及学龄期儿童来说,他们对维生素B1的需求量大,若不注意补充,便会导致缺乏。有些妇女在怀孕期间,或者孩子在生长发育阶段,家人出于好意专门给他们选用精制米面,为的是追求营养,殊不知长期如此不但无法使他们获得全面营养,反而会导致维生素B1缺乏,严重者会出现像王琳及其小宝宝类似的症状。
因此,对于孕妇乳母和处于生长发育期的青少年应讲究膳食的粗细搭配,适当摄入谷类、麦片、小米粥、薯类等粗粮。还要注意的是,存放时间过久的大米也会流失维生素B1,所以提醒大家买米要看日期,尽量选择新鲜白米。其次,烧饭前反复多次淘米也会丢失维生素B1。
婴儿最好选择母乳喂养,而乳母应注意多摄入富含维生素B1的粗杂粮,以保乳汁的营养。4~6月龄的婴儿应开始添加辅食,如强化维生素B1的米粉、配方奶粉、蛋黄、肝泥、肉未、果泥、菜泥等。
当然,一些器质性疾病也可以引起维生素B1的缺乏,如慢性消化不良、慢性腹泻、胃炎等引起的吸收不良。这需要在医生的检查下予以排除。
由此可见,给孩子补充营养,并非在于食物价格的昂贵和难得,而是平衡膳食,粗细搭配,补得适当而及时。
叶酸缺乏性贫血在小儿贫血患者中也相当常见,雯雯的舌头“光溜溜红通通”,是这类贫血患者常见的典型特征,也叫“牛肉舌”,或“镜面舌”。另外,有的孩子还会出现便秘、腹泻、肚胀,有的经常口角、舌头发炎,有的精神不集中、健忘、容易发脾气,还有的出现脚肿、眼肿。
现代家庭一些不当的烹饪加工方式,是导致叶酸缺乏最主要的原因之一。
叶酸是B族维生素中的一种,很不稳定,光照或加热煮沸就会被破坏,有人喜欢将蔬菜用开水煮过后,再用猛火热炒,殊不知在水煮的过程中,叶酸等B族维生素已经损失得差不多了。还有人洗菜时怕有残存农药在上面,便用水将蔬菜浸泡很长时间,有的甚至上班之前便将菜泡上,下班回来后再捞起炒煮,以为那样“即省时间,又洗掉农药”,殊不知这样一来大量叶酸已流失在水中了。还有我国广东地区很受欢迎的“老火靓汤”,经常一煲就是几个小时甚至十几个小时,“老火”之下,叶酸所剩几多可想而知。
要纠正叶酸缺乏,首先应纠正不好的烹饪习惯。对于绿叶菜,应该用热锅快炒,不要切后再洗,而应随切随炒,随炒随吃。菜切碎后也不要放太长时间。洗菜也不应浸泡时间过长,如果怕有残留农药,可以用水多次冲洗。“老火靓汤”虽味道鲜美,营养成分高,但不能依赖它来获取叶酸。
除此之外,叶酸在柑橘类水果和绿叶蔬菜中的含量最为丰富,对于叶酸缺乏的孩子,可以适当补充。正是那些十分便宜、不起眼的蔬菜水果,在孩子的生长发育中起到了关键作用。
由此可见,补充营养的同时还要讲究科学的烹饪方式,才能达到理想效果。
虽然现在人们的生活大为改善,但缺铁性贫血的患者仍大有人在,女性和儿童患者尤其多见。而这其中,膳食摄入不够是最主要的原因。
在正常情况下,铁的吸收和排泄保持动态平衡,又有一定量的储存量,短期食物铁的缺乏或失铁,一般很少成为缺铁的原因,但以下情况极易造成缺铁乃至贫血:摄入铁不足或偏食;生长发育快,如4个月以上的婴儿、儿童、青少年生长发育快,各种营养素包括铁的需求量增大,而又未及时补充富含铁的食物;长期喂奶,未及时添加辅食;有导致吸收不良的胃肠道疾病等。虽然现在的父母都很注意孩子的营养,但有时对孩子的挑食、偏食却往往不能很好地纠正,导致孩子“挑肥拣瘦”,只吃自己喜欢的,很容易导致某种元素的长期缺乏。
含铁量丰富的食品有动物血、动物肝脏、海带、紫菜、木耳、香菇等,其次为豆类、肉类、谷物,而乳制品、蔬菜、水果的含铁量很低,油脂中不含铁。铁吸收程度还与食物种类有关,肉类铁的吸收率高于植物,人奶内铁比牛奶内铁易吸收,茶叶的鞣酸与铁形成难溶性复合物,影响吸收。
另外,别小看了铁锅,用铁锅炒菜时,可有无机铁渗入,增加膳食铁含量。
孕早期吃什么好
孕早期很多孕妇呕吐剧烈,加上担心变成“双身子”之后需要消耗更多的营养,于是开始大肆进补。但事实上此时胚胎还小,生长也缓慢,所需热能及营养素基本上与孕前相同。如果此时进食过多,孕妇会出现体重增长过快、过于肥胖的现象,对胎儿并不利。
如果孕早期进食过多,孕妇会出现体重增长过快、过于肥胖的现象
部分孕妇因孕吐的反应较重而不能有规律的饮食,所以担心胎儿会营养不良,其实完全没有必要,因为准妈妈体内就有营养储备,而你过度的精神紧张或担心,反而会给胎儿产生不良的影响。
怀孕早期的饮食,可以坚持少量多餐的原则,菜以清淡为主,切忌吃过油过咸的食物。在有胃口的情况下,要保证牛奶、鸡蛋等高营养、易消化吸收食物的摄入。绝不能因为呕吐、恶心而拒绝进食。如果,妊娠反应较剧,可加用维生素B1和B6以减轻胃肠道的反应。
先天弱视会出现遗传吗
1孕妇在怀孕期间会比正常人摄入更多的营养物质,这个时候的孕妇需要大量补充维生素,以及身体缺失的微量元素,因为孕妇会消耗大量的体力,身体中原有的营养都会被孩子吸收,那么孕妇很容易会营养不良。
2孕妇在怀孕期间应该补充大量的微量元素,比如锌的摄入量,如果缺锌的话就会造成视黄醇的减少,导致视网膜的病变,眼睛的疾病,眼底充血,产生弱视影响孩子眼睛视力的正常功能。
3如果孕妇在妊娠期间造成营养的缺失,对孕妇也是极大的伤害,由于一些家庭生活的比较拮据,可能无法让孕妇补充到充足的营养,就会对孩子的成长发育有着严重的危害,如果孩子生下来以后家长在生活中给孩子全面的补充营养,是可以避免患有弱视的可能性的。
注意事项:先天性弱视是可以遗传的,所以,孕妇担心的问题也是有理由的,那么就该在弱视前切断疾病的产生是最好的,补充多种营养成分,多吃些鱼和富含维生素锌的食物。
小儿为什么会营养不良
1、 喂养不当:乳母乳汁不足时没有及时添加代乳品、代乳品过稀或量不足,会导致宝宝蛋白质、热能缺乏而造成慢性营养不良。宝宝4个月后没有及时添加辅助食品或者骤然断奶也会发生慢性营养不足。幼儿或学龄儿童的营养不良多是由于偏食、挑食、过多吃零食造成的。
2、 疾病因素:多产、双胞胎、早产儿由于先天不足,吸吮、吞咽、消化吸收功能等都会比较差,容易出现营养不良的情况。反复呼吸道感染、慢性腹泻、寄生虫病、慢性痢疾等疾病也会引起营养不良。
体重轻、个子矮就是营养不良吗?
其实每个孩子的生长发育的个体差异较大。儿童体格正常值有一个范围,目前婴儿6个月以前要每个月做一次测评,监测孩子的体重、身高、头围等,然后根据现有的标准得出营养不良”、发育正常”等的评价结论。
碧根果孕妇能吃吗 孕妇能吃碧根果吗
孕妇能吃碧根果。
孕期是一个特殊的时期,是属于一个人吃,两个人吸收的阶段,因此,如果一个孕妇食欲不是很好,不是很能吃,那么在孕期肯定会营养不良,碧根果属于核桃的一种,不当营养丰富,而且属于坚果零食类,可以随时食用,适合孕妇食用,没有什么副作用。
孕妇营养不良对胎儿的影响 孕妇怎么会营养不良
1、营养过剩导致,一些孕妈妈过多摄取肉类、水果等食物,积累了大量的糖分、脂肪和油脂,但对维生素、微量元素摄取不足。
2、孕妇挑食导致的营养不良。
3、孕期节食造成蛋白质、脂肪摄取不足,缺乏锌、钙等微量元素。
4、剧烈的妊娠反应导致孕妇营养流失。
胖子也会营养不良吗 胖人为什么会营养不良
胖人的饮食结构往往不太合理,吃得能量过高,但营养却不达标。所以肥胖也往往是能量过剩,而不是营养过剩。煎、烤、炸等高油食物,和蛋糕甜品等高糖高能量的食物,往往饱腹感差,也容易吃多,这样的饮食习惯只会导致肥胖却又营养不良的恶性循环加剧。