羊奶果怎么吃不涩 羊奶果怎么吃
羊奶果怎么吃不涩 羊奶果怎么吃
羊奶果作为一种水果,最常见的吃法就是直接吃,将羊奶果用盐水浸泡一段时间以后,再用清水冲洗干净就可以直接吃了,新鲜的羊奶果皮薄多汁,味道酸甜,深受人们的喜爱。
羊奶果也可以制成果汁食用,先将羊奶果洗净,再用刀切成一块一块的,放入榨汁机中榨汁,榨好以后还可以放入蜂蜜或者白糖调味,喝起来更加甘甜。
腌制羊奶果的做法 食材
主要食材:羊奶果100千克
其他食材:白糖35千克
羊奶果怎么吃不涩
用盐水或清水浸泡,或者放置一段时间。
可以在食用之前用盐巴来清洗羊奶果,从而去除羊奶果的涩味。清洗的时候,建议直接将羊奶果浸泡在放有盐巴的盆中,一段时间以后,羊奶果中的涩味就能有效地去除了。
除此之外,还可以将羊奶果浸泡在清水中,用双手反复揉搓,这样一般也能去除掉羊奶果中的部分涩味,还可以将羊奶果放置一段时间,因为成熟以后的羊奶果涩味通常比较淡,食用起来较为甘甜。
羊奶果的功效与作用
1、润肺止咳羊奶果中含有多种营养物质,而且味道甘甜,适当食用羊奶果可以缓解咳嗽和肺热的症状,对人类的呼吸系统有很好的保健作用。
2、健胃消食羊奶果中含有多种酸性物质,适当食用可以调节体内消化液的分泌,促进食物在肠胃内的吸收,能够缓解消化不良的症状。
3、补充营养羊奶果中含有多种营养成分,如蛋白质、糖分、碳水化合物等,摄入体内可以为人体补充营养,起到提高身体机能的作用。
羊奶果有什么食用方法 做果汁吃
吃羊奶果可以给身体补充多种营养物质,如果腻烦了前面几张吃法,可以将羊奶果榨成果汁喝。先将羊奶果洗净,再切成小块,放入榨汁机里面榨,榨好之后,加入一些蜂蜜,喝起来更加甜美,且营养成分更加丰富。
羊奶果吃了有什么好处 羊奶果剥皮还是带皮吃好
剥皮相对来说吃起来更干净,若是带皮吃可以用盐水浸泡几分钟,既可以杀菌也可以中和一下酸性口味。
腌制羊奶果怎么做 做法步骤
1.羊奶果放入缸内用水漂洗干净,然后倾入沸水中煮4~5分钟。取出再用清水漂洗干净。
2.移到陶制的容器中,进行糖渍,每100千克果约加糖50千克。糖渍时间约半天到一天。
3.糖渍后,将羊奶果连同糖卤一同倒入铜锅内,每100千克加白糖30~35千克、煮沸,再回到陶制容器,令其慢慢地吸收糖液。
4.经1~2天,再行第二次加热,并酌量再加糖12~18千克,煮沸后静置1~2天,再煮一次。
5.经过三次热煮,羊奶果果肉呈透时即可放入干净的容器中保存,要尽快食用,放在阴凉处保存。
羊奶果的学名是什么
羊奶果学名胡颓子,别称蒲颓子、半含春、卢都子、雀儿酥、甜棒子、牛奶子根、石滚子、四枣、半春子、柿模、三月枣、羊奶子、牛奶奶等,为胡颓子科胡颓子属常绿直立灌木。一般用于水果食,有两个品种,一个味甜些,另一个果型小一点,小果型的现在山上还有野生的。
羊奶果高3~4米,具刺,刺顶生或腋生,长20~40毫米,有时较短,深褐色。幼枝微扁棱形,密被锈色鳞片,老枝鳞片脱落,黑色,具光泽。叶革质,椭圆形或阔椭圆形,稀矩圆形,长5~10厘米,宽1.8~5厘米,两端钝形或基部圆形,边缘微反卷或皱波状,上面幼时具银白色和少数褐色鳞片,成熟后脱落,具光泽,干燥后褐绿色或褐色,下面密被银白色和少数褐色鳞片,果核内面具白色丝状棉毛。花期9~12月,果期次年4~6月。
羊奶果抗寒力比较强,在华北南部可露地越冬,能忍耐零下8℃左右的绝对低温,生长适温为24~34℃,耐高温酷暑。在原产地虽生长在山坡上的疏林下面及阴湿山谷中,但不怕阳光曝晒,也具有较强的耐阴力。对土壤要求不严,在中性、酸性和石灰质土壤上均能生长,耐干旱和瘠薄,不耐水涝。耐阴一般,喜高温、湿润气候,其耐盐性、耐旱性和耐寒性佳,抗风强。生于山地杂木林内和向阳沟谷旁。或有栽培。
羊奶果生于海拔1000米以下的向阳山坡或路旁,主要产地为江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、贵州、广东、广西等地,日本也有分布。根、叶、果实均供药用,还有一定的观赏价值,果实主要化学成分有挥发油、萜类、生物碱、黄酮等。药理活性主要有降血糖、降血脂、抗脂质氧化、抗炎镇痛、免疫等作用。
羊奶果怎么吃
1、直接吃羊奶果作为一种水果,最常见的吃法就是直接吃,将羊奶果用盐水浸泡一段时间以后,再用清水冲洗干净就可以直接吃了,新鲜的羊奶果皮薄多汁,味道酸甜,深受人们的喜爱。
2、制成果汁羊奶果也可以制成果汁食用,先将羊奶果洗净,再用刀切成一块一块的,放入榨汁机中榨汁,榨好以后还可以放入蜂蜜或者白糖调味,喝起来更加甘甜。
羊奶果的功效与作用
1、羊奶果能提高身体免疫力
羊奶果可以提高人类身体的免疫力,它大量的碳水化合物和蛋白质,还有一些脂肪和糖份与天然的酸性成分,人们食用羊奶果以后,会快速把这些物质吸收和利用,能提高身体机能,减少多种常见疾病的发生。食物知识
2、羊奶果能治消化不良
羊奶果对人类的消化不良有很好的治疗功效,这种水果中有多种酸性成分,能调节胃酸的分泌,加快身体对食物的消化和吸收,对食少腹胀和食后胀饱,有很好的缓解和治疗作用。
3、羊奶果能止咳平喘
羊奶果对人类的呼吸系统也有很好的保护作用,能减少多种呼吸道炎症的发生,对人类经常出现的咳嗽和气喘,有良好的缓解和调理作用,另外羊奶果还能活血止痛,平时可以用于人类扭伤和跌打损伤的治疗,治疗效果十分明显。
羊奶果怎么吃最好吃 直接吃
羊奶果是一种水果,吃水果最常见的、最直接的方法就是生吃。将羊奶果用清水冲洗干净之后,直接用手拿着吃就行。羊奶果吃起来酸酸甜甜的,汁液非常多。不过,有的羊奶果的酸味过重,不爱吃酸的人可能会不喜欢。
羊奶果糖饮的做法 食材
主要食材:羊奶果50g。
其他食材:白糖适量,清水适量。
羊奶果的皮可以吃吗 羊奶果的功效与作用
羊奶果中含有多种营养物质,而且味道甘甜,适当食用羊奶果可以缓解咳嗽和肺热的症状,对人类的呼吸系统有很好的保健作用。
羊奶果中含有多种酸性物质,适当食用可以调节体内消化液的分泌,促进食物在肠胃内的吸收,能够缓解消化不良的症状。
羊奶果中含有多种营养成分,如蛋白质、糖分、碳水化合物等,摄入体内可以为人体补充营养,起到提高身体机能的作用。
孕妇能吃羊奶果吗
专家表示,孕妇可以适当吃一点羊奶果,但是不宜一次性服用过多。羊奶果可以帮助孕妇提高身体免疫力,还有治疗消化不良的作用,此外,有咳嗽毛病的孕妇可以吃一点羊奶果帮助止咳。
羊奶果的功效与作用
1、治哮喘,虚咳,慢性支气管炎:羊奶果叶15g,枇杷叶(去毛)15g,红糖适量。水煎服。(《红河中草药》)
2、治肠炎,腹泻:羊奶果实3-9g。水煎服。(《红河中草药》)
3、治跌打肿痛,风湿疼痛,黄疸:羊奶果根15-30g。水煎服。(《红河中草药》)
羊奶果的吃法
1、直接生吃。
2、放上盐巴、辣椒腌吃。
3、用糖制成果丹。
4、可用其做果汁,罐头,蜜饯。
从文中我们可以了解到,孕妇是可以吃羊奶果的,但是由于孕妇的体质特殊,所以不能一次性服用太多,以免出现副作用。
羊奶果有什么营养价值
羊奶果在云南非常常见,它作为云南的特产,不仅营养丰富,而且口感好,因此深爱大的欢迎。尤其是去那称旅游的人,总要吃上一碗羊奶果。
羊奶果实营养丰富,羊奶果每百克鲜果含蛋白质2.45 克,水分90.6 克,脂肪2.3 克,碳水
化合物5.1 克,总酸量1.45 毫克,钙20.6 毫克,磷57.2 毫克,胡萝卜素
3.15 毫克,维生素B20.7 毫克,维生素C30 毫克。
羊奶果学名密花胡颓子,以根、果、叶入药。主治吐血,咯血,咽喉肿痛,感冒,小儿惊风,疮癣等症。止咳平喘,收敛止泻。还可治哮喘,虚咳,慢性支气管炎,肠炎,腹泻,跌打肿痛,风湿疼痛,黄疸。
羊奶果不仅营养价值高,而且还有一定的药用价值,不要看小小的羊奶果,它的利用价值是非常高的。