煮泡面什么时候放鸡蛋 煮方便面开水还是凉水

煮泡面什么时候放鸡蛋 煮方便面开水还是凉水

开水。

其实无论是泡方便面还是煮方便面都要用开水煮最好，因为如果是冷水就放入方便面的话，方便面待在热水里的时间就比较长，容易把面条浸泡的软烂没有劲道，相比开水煮出来的面条，其口感大打折扣。

有时间的还可以先用开水冲泡一遍方便面，将面饼上的部分油脂去除，然后再煮面味道会更香更好吃。

方便面的花样做法

炒方便面

主料：方便面一包。

配料：豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)。

调料：盐、鸡精、食用油、孜燃。

做法：

1.将方便面放入开水锅中，变软后澧水待用。

2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用。

3.将青椒或红椒切丝待用。

4.将锅中加入少许食用油，待油温八成热时，将腌制好的肉丝，搅拌倒入锅中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用。

5.在锅中加入少许食用油，待油热时，加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒，在将方便面一同加入，倒入肉丝，加孜然、食盐继续翻炒，最后放入鸡精，翻匀即可出锅。

方便面蛋葱饼

材料：方便面1包，鸡蛋2个，小葱2根，盐适量，胡椒粉适量。

做法：

1.煮(或泡)一包方便面，七成熟时即可取出面条。

2.将一半的泡面条放在不沾锅中，使其成饼状，撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味，当饼的底部蛋液凝固变黄后，再翻面煎另一面，煎好后切角。

3.将另一半的泡面条切碎，加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味，一勺勺放入不沾锅中成小饼状，两面煎黄。

披萨酱焗方便面

主料：方便面一包。

调料：黄瓜半根，火腿半根，自制披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许。

做法：

1.锅内水烧开，放入方便面饼。

2.将方便面煮至五成熟即可。

3.捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀。

4.放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士。

5.放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可。

6.烤箱200度上下预热后，烤20分钟即可。

烤方便面

原料：香菇炖鸡方便面一袋、瘦猪肉约半两、包菜约一两、紫甘蓝约一两、胡萝卜约一两、水发木耳约一两、牛奶约二两、奶酪适量。

做法：

1.猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。

2.锅置火上烧热，将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。

3.下肉丝炒散。

4.再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。

5.炒匀后放方便面中味料包里的调味料。

6.再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。

7.铲匀后放入牛奶，焖至牛奶刚干，盛出待用。

8.锅中加水烧沸，下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。

9.捞出沥干水分后盛碗里，放少量橄榄油(没有橄榄油的话，可用色拉油或调和油或熟菜油代替)拌匀以免粘连。

10.将面条和炒好的蔬菜丝拌匀，倒入铺上锡纸的烤盘中，再撒上奶酪丝。

11.放入已预热160度烤箱的中层，上、下火160度烤15分钟。

12.取出装盘即可食用。

馄饨方便面

用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。

做法：

1.开水加盐，焯熟青菜备用。

2.先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里即可。

煎方便面

材料：方便面1包，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋。

做法：

1.煮方便面，将方便面放入锅中煮一会。煮到略有硬心，当然最好依个人喜好掌握面的软硬。

2.黄瓜跟胡萝卜切丝待用。

3.鸡蛋一个打散与方便面、黄瓜跟胡萝卜丝拌匀。(依口味加入盐、五香粉等调味料)

4.锅中放油，加入调好的步骤(3)，小火煎至两面金黄。

5.装盘，用番茄酱做笑脸装饰即可。

泡面用凉水可以泡吗

泡面可以用凉水泡。

冷水泡面和开水泡面的步骤是一样的。

1、首先加调味包（就不要加什么酱包之类的需要热水化开的了），然后倒入冷水。

2、如果用开水泡3分钟以后就可以吃，但是用冷水泡的话就需要变成15分钟。

用凉水泡方便面，一样是先加调味包，将方便面泡在室温水中盖上盖子，唯一不同的是原本用热水若需要泡3分钟，用常温的水就改为泡15分钟，以此类推，若是需要用热水泡5分钟的方便面，可能就变成要泡25分钟！

就是要比原本多5倍的时间。用常温水泡出来的面条可能会比用热水泡时稍硬一些，但不影响食用，而且泡出来的汤一样很美味。

方便面怎么煮好吃 一碗泡面的热量是多少

一包泡面的热量是470卡(100克)。

假日居家很多人懒得做饭，饿了就泡碗方便面吃了事。殊不知方便面是纯热量食品，一包方便面的热量是470卡(100克)，几乎相当于两碗饭。而且没有任何营养，盐分过高，含损肝的防腐剂、香精。

建议：先把方便面放在小锅里添水煮开，然后把水倒掉，再加上开水。这样吃可以减少热量的摄入。但无论怎样，方便面尽量少吃为好。

泡面泡几分钟最好吃

3分钟左右。 最好不要吃泡面，有时馋它的香味也吃上一回，泡的时间看个人的口味，喜欢吃软的等久点，喜欢硬的就2-3分钟就够，不过一定要在盖上加重物密封。

泡面也能吃的营养又健康

很多人喜欢吃泡面，泡面是油炸食品，很难吃的健康，其实泡面也能吃的营养，那么该如何吃能健康又营养呢?

生活节奏越来越快，许多人为了提高工作效率而省却做饭的时间，方便面、压缩饼干、真空包装的熟食等等，各类方便食品也应运而生。我们虽然认为这些食品无益于养生，可在一些特殊环境下，也不得不“享受”这些食品所带来的便利。尤其是方便面，说实话，虽然不提倡吃方便面，可我自己也经常会为了工作太忙，没时间吃正餐而煮方便面来吃，这就带来了一个问题，工作忙，身体本来就需要更多的营养，可这方便食品却没营养、对健康无益，能不能想想办法让它相对健康点，补充点身体所需的营养呢?

给大家分享一下我的泡面心得。

首先，不能用泡，泡出来的面口感比较硬，不利于消化，而且酱料包里的油都紧紧攀附在面条上，这样导致摄取的油脂更大;煮面之前最好先让面饼“过”凉白开一下，去掉面饼上的浮油，再下到开水中煮，3-5分钟即可，如果煮的时间过长，原本面条的爽滑就消失了，口感不好;

其次，在煮面的时候我一般会选择加入一些蔬菜，比如一个小的西红柿，半根黄瓜，再打入一个鸡蛋，也可以在里面加一根火腿肠或者几片腊肉，都是不错的选择，这些食材的加入会弥补方便面本身营养缺失的问题，而且很容易煮熟，不会影响到煮面的速度;

第三，酱料，如果在家煮方便面，我一般不会100%使用自带的料包，自己调味会更容易把握油、盐、味精的多少;如果喜欢某种口味的酱料，那么我一般只放入一半的料，再自己调味儿，这样调出的风味儿比原始的料包不仅味道要好，而且也更适合个人的口味和身体的状况。

这样煮出来的方便面，和只用普通料包泡出来的方便面相比，其营养含量已经有了大大的增加，油脂含量和盐分都在我们的掌控中下降，这样一道营养、健康、又方便快捷的“大餐”就完成啦。

泡面怎么煮好吃 方便面蛋羹

食材：方便面1袋、鸡蛋适量、盐适量、香葱适量、生抽适量、芝麻适量

做法：方便面煮熟。投入凉水中。捞出，切段。倒入1.5倍左右的温开水!加入少许盐。将方便面放入碗底。用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面。撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包。盖盖子或者保鲜膜。蒸锅烧开水，将碗放入，蒸10分钟，关火，需蒸5分钟出锅即可。

煮方便面怎么放鸡蛋

煮方便面时放鸡蛋一来可以使方便面吃起来更美味，二来可以使方便面更具营养，补充身体所需营养哦，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，因此在方便面里加入鸡蛋是个不错的选择。但根据不同人的口味，可分为两种：如果你喜欢吃完整的蛋，最恰当的应该是煮开水时，锅底附上均匀的小泡泡的时候，把鸡蛋打下去，然后记着搅拌的时候要小幅度的搅动，不要搅动鸡蛋那块，最后就是用筷头触碰鸡蛋，如果外面硬了，里面的蛋黄就是果冻状的了，再稍微煮会就可以出锅了。这样在方便面煮好时，鸡蛋可以达到最好的状态，很嫩而且蛋黄刚刚凝结;如果你喜欢蛋羹类型的，那就在方便面煮好快出锅的时候，把鸡蛋打进去，用勺子搅一搅就可以出锅了。这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。

但需要注意的是，煮方便面的时间不宜太长，太长的话面就会糊掉烂掉，面条是去韧性，口感就会大大减少哦!

孕妇吃方便面别加料

方便面属于油炸类的食物，而且主要的成分是碳水化合物，调料当中的味精和盐分比较多，营养成分却少之又少。准妈妈需要摄取丰富的营养，需要丰富的蛋白质、矿物质、维生素、水，如果其中有一种营养缺乏的话，就会影响到胎儿的发育。

事实上，孕妇可以偶尔吃方便面，但是最好不要把方便面里现成的调料加进去，因为其中的防腐剂对于准妈妈的身体是非常有害的。为了能够让泡面吃得更具营养，最好在煮方便面的时候加入青菜、鸡蛋等。

在平时，一定要注意健康饮食，只有如此才能够保证自身的健康，才能够让腹中的宝宝得到更好的成长。类似于泡面这类食物，建议准妈妈还是尽量少吃。

1.营养缺乏：方便面经过了油炸等工序后，原本营养就不多的方便面又遭到了极大的损失，可以说对身体是百害而无一利的，除了方便外没有任何好处，为了妈妈和宝宝的健康，稍微麻烦一下，做一些有营养的饭菜是很有必要的。

2.高油脂：因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥，导致方便面油脂非常高，高油脂对身体很不好，而且还会导致肥胖。

泡面怎么煮最好吃

1. 选对的方便面，选对爱吃的口味泡面也要买自己爱吃的面的种类。比如我自己一般买拉面类的泡面或者粉丝，前者有嚼劲，后者粉丝很爽滑。口味也是一样，牛肉还是海鲜，是辣味的还是清淡的，选自己爱吃的。

2, 调料包只放一半。不论粉状的调料还是酱类调料，都不要全放。其实既然要煮面，就要煮出不是泡面的味道，如果放的调料太多的话，会遮掉你放的其他食材的味道。

3. 添加其他食材，这里说最简单的首推鸡蛋+生菜鸡蛋是煮面的时候就放下去煮，生菜是烫一下作为配菜。因为方便面调料味道不错，可以让鸡蛋煮的很好吃。至于生菜，是因为调味料一般都有点油腻，配上生菜很爽快。

菠菜炒方便面的做法 鸡蛋炒面的家常做法

鸡蛋炒面

材料：方便面一包、鸡蛋2个、油菜叶、葱蒜、生抽、耗油、盐适量。

做法：

1、将方便面放入开水中，煮熟后过凉水，沥干水分备用。

2、接着在锅中倒入适量的油，倒入鸡蛋液翻炒。

3、然后倒入方便面、葱蒜翻炒均匀后，依次加入油菜叶、生抽、耗油、盐。

4、最后翻炒2-3分钟，使方便面和汁液混合均匀后，盛出即可食用。

方便面怎么吃更健康

1、头次的水倒掉

方便面的面饼中加入了某种蜡涂层，它对我们的健康是有很大危害的，所以在泡面时，第一次的水倒掉会比较好。

2、最好煮着吃

泡面是十分方便的一种美食，但是却不健康，因此建议大家将方便面煮来吃，煮过的面条更容易吸收水分，有利于肠胃的消化，吃完之后不会有腹胀的感觉。

3、添加营养食物一起煮

由于方便面的营养元素是很缺乏的，因此我们可以在煮方便面时加入一些辅食，这些可以增加营养成分的摄入，可以在方便面中加入新鲜的蔬菜或者牛肉干、鸡蛋等，这些食物都可以补充方便面的营养不足

泡面怎么煮最好吃

1. 选对的方便面，选对爱吃的口味泡面也要买自己爱吃的面的种类。比如我自己一般买拉面类的泡面或者粉丝，前者有嚼劲，后者粉丝很爽滑。口味也是一样，牛肉还是海鲜，是辣味的还是清淡的，选自己爱吃的。

2, 调料包只放一半。不论粉状的调料还是酱类调料，都不要全放。其实既然要煮面，就要煮出不是泡面的味道，如果放的调料太多的话，会遮掉你放的其他食材的味道。

3. 添加其他食材，这里说最简单的首推鸡蛋 + 生菜鸡蛋是煮面的时候就放下去煮，生菜是烫一下作为配菜。因为方便面调料味道不错，可以让鸡蛋煮的很好吃。至于生菜，是因为调味料一般都有点油腻，配上生菜很爽快。

鸡蛋怎么做好吃 如何煮出完美的荷包蛋

将带壳的生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右，一定要是开水才行！煮面的锅水开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以，保证鸡蛋不会散，出来就是完整的荷包蛋。

先把蛋煮好捞出，再煮面，面快煮熟时，把蛋放进去就好啦。还有煮泡面的时候，你发现了吗？泡面饼的一面是凹进去的，刚好可以放一个鸡蛋！只要是打在面饼中心的，煮面的时候不搅动，就能得到完整的荷包蛋哦，百试百灵！

方便面的神奇吃法

01清煮方便面：

①锅里倒入适量的水，烧开后，放入方便面。

②面煮软后会散开。

③倒入调料包，可以再加一点酱油、胡椒之类的调味品。

02港式餐蛋面：

①汤锅内加入清水，放入虾米。

②在放入香菇。

③大火烧开后转成中火熬煮。

④加入一勺鸡油。

⑤和切好的番茄块，调入蚝油一大勺，胡椒粉适量熬煮片刻。

⑤在放入方便面饼，待面开始变软时，打入整个的鸡蛋。

⑥等蛋清变白，完全凝固时，轻轻晃动几下汤锅，加入适量盐，用筷子搅拌均匀。

03番茄蛋炒泡面：

①准备好所有的食材。

②方便面煮开即可关火沥干水分备用。

③番茄茄丁，鸡蛋打散。

④炒锅倒油倒入蛋液翻炒盛出。

⑤然后再放入番茄翻炒。

⑥加入番茄酱翻炒，加盐调味。

⑦再倒入鸡蛋。

⑧加入方便面。

⑨加少许胡椒粉。

⑩加入香菜，翻炒均匀关火。

04午餐鸡蛋方便面：

①切三片午餐肉，放入锅中煎至金黄。

②煎一个鸡蛋，可以利用可爱的模具做出形状。

③锅中倒入一碗高汤，也可以用清水代替。

④方便面放入汤中，撒入少许调料。

⑤面煮好后出锅。摆上生菜、煎好的午餐肉和鸡蛋即可。

05披萨酱焗方便面：

①锅内水烧开，放入方便面饼，将方便面煮至五成熟即可。

②捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀。

③放入披萨酱抹平后放大约20克芝士。

④放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上20克的芝士即可。

⑥烤箱200度上下预热后，烤20分钟就OK啦。

06泰式海鲜炒方便面：

①虾去皮，蟹柳洗干净切丁，用泰国黄咖喱来腌制，加少许鱼露，糖，椰浆粉，辣椒粉，胡椒粉腌30分钟。

②面饼煮散，捞起过冷水备用。

③把海鲜先入锅炒熟，然后原锅把鲜菇、红萝卜丝和绿豆芽倒入翻炒，倒入方便面和海鲜翻炒，最后放少许鱼露和咖喱粉即可。

07彩虹方便面披萨：

①方便面入沸水煮散即可。

②捞出控水，加入打散的鸡蛋和方便面调料混合均匀，我做的八寸，一袋面或两袋面都可以，只是薄厚不同。

③放入披萨盘，压平压实。

④各类蔬菜切丁，西兰花焯水。

⑤方便面上涂抹番茄酱，撒芝士碎，再把海鲜配料包里的配料撒匀。

⑥蔬菜丁按颜色分别摆放好。

⑦调料粉包撒一些在蔬菜表面。

⑧淋橄榄油后入烤箱。

⑨190-200度烤25分钟左右出炉。

08黑木耳方便面：

①木耳洗干净泡上，洗个辣椒，用料酒，生抽，糖，醋调个汁。

②锅里搁水烧开把面煮上，煮面的时候切切蒜姜辣椒木耳，切成啥样看你心情吧。

③切完(烦)了，就这样吧。

④面煮好了捞出来过凉水，沥干。

⑤锅里放油，按自己吃辣程度加郫县豆瓣酱小火炒出红油，扔姜蒜进去炒香，木耳辣椒倒进去扒拉匀，面倒进去，淋上之前调好的汁再扒拉匀就可以关火了。

09好侍方便面：

①锅内放油。

②加入玉米和毛豆炒一分钟。

③加入西兰花和叉烧丁略炒。

④加入450克水烧开一分钟关火。

⑤加入一块奶块，搅拌待奶块溶化。

⑥加入方便面开小火。

⑦加入黄瓜丁收汁。