这些补锌食疗很有效
这些补锌食疗很有效
油泼莴笋
原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
制作方法
1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。此道菜清淡、爽口,含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
萝卜番茄汤
原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
制作方法
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。
银丝羹
原料:蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。
制作方法
1.把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝,用冷水泡着,葱姜切丝备用。
2.干贝蒸软,凉后搓碎,上汤烧开后下入各种配料。
3.烧开调味、勾芡,最后撒入香菜末。
营养小秘诀:蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手,清淡鲜香的口味。
桂圆猪心
原料:桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。
制作方法
1.将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片。
2.将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水。
3.转小火煮,调好味。
营养小秘诀:桂圆猪心不仅能补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。
阳痿患者的食疗计划
1、合适多吃壮阳的食物
多吃壮阳食物,有助阳痿的患者增强精子的活力,能提高男性性欲的作用。而我们常见有助壮阳的食物有韭菜、核桃、羊肉、狗肉还有动物的内脏等食物。这些食物是我们日常平凡常见也是比较常吃的食物,阳痿的患者可以适当的多吃一些。
2、阳痿的患者宜补锌
补锌对阳痿具有帮助的食疗功效,生活中常见的补锌食物有牛肉、蛋、牡蛎等食物。个中,牡蛎是含锌比较多的食物。
3、适当的吃滋补养性食物
滋补养性食物,是对患者的帮助疗养,饮食主要以软食为主。主要食用一些汤类、蛋类或者是核桃之类的食物。
小编提醒:阳痿在临床上是由很多身分导致,所以,对于患者来说一定要重视和及时的治疗。
女人补锌的好处
1、促进伤口愈合
锌元素具有促进伤口愈合的作用,如果女性朋友的体内缺锌,受伤的话,伤口是不容易愈合的。尤其是需要手术开刀的女性,建议在术后多吃些含有锌元素的食物,能促进伤口愈合。
2、减少皮肤病
锌元素缺乏的人也容易得皮肤病,比如嘴巴里面经常长疱疹,脸上也容易长痤疮。可见女人补锌是很重要的,可以有效预防皮肤病的发生。
3、延缓衰老
锌元素还具有延缓衰老的作用,因为这种元素可以帮助蛋白质合成,从而增加皮肤的弹性,让女人脸上的皮肤皱纹减少。
4、改善内分泌
女人补锌还可以改善内分泌,如果女人体内缺锌的话,会抑制性激素的产生,从而影响女人的月经,导致月经不调。
5、预防脱发
如果出现了大量脱发的情况,很可能是体内缺锌导致的。而且,缺锌的话容易出现很多头皮,头发的颜色也会变淡,而且头发生长速度会变的很慢。
6、提高食欲
如果出现了胃口不好、偏食、厌食的情况,也可能与体内缺锌有关。建议及时补锌,可以提高食欲。因此建议女性朋友在日常饮食中适当的摄入一些补锌食物,比如牡蛎、猪肝、瘦肉、带鱼、南瓜、核桃、茄子等,可以起到较好的补锌效果。
预防幼儿缺锌补锌的方法都有哪些
1、首先一定要坚持母乳喂养,特别是早产儿无论如何也要尽量选择母乳喂养的方式。同时母体也要注意各种营养素的均衡摄取,这样更有利于宝宝可以吸收到足够多的营养素。
2、适时添辅食,随着婴儿的月份增大,母乳中的锌已经不能婴儿正常的生长所需了,所以要适当的添加一些锌含量相对较多的食物。比如说豆浆、鸡蛋、鱼肉等等。
3、如果遇上小孩子发热时间过长,或者长时间腹泻的话更要积极的给孩子补充含锌食品。
4、选用葡萄糖酸锌口服液,当然了如果是用口服流进行补锌的话,最好在专业医生的指导下进行。
这里一定要特别强调一下千万不要以为多给孩子补锌就是好事,目前市面上一些强化锌食品其如果食用过多也会引起急性锌中毒而出现一些不适的症状的,所以从专业的角度上说如果缺锌不是很严重的话都建议采用食疗的方式来预防就好了。
5、补锌还要注意一些相关的技巧
选择时机补锌,比如说夏季气温相对较高,加之流汗多,孩子的食欲也差,因此夏季锌流失的程度会更加严重一点。因此夏季更要注意补锌。
补锌的时候还要注意一些药物的干扰,比如说正在服用叶酸,青霉胺时就不用补锌了,因为其会和锌发生反应,说白了也就是补了也等于白补,所以建议就不需要补了。
在补锌的时候吃得要精细一点。因为如果食物中的粗纤维含量相多的话,那么孩子补了锌可能会马上排出去,这就会影响到锌的吸收率了,所以在补锌期间食物可适当的精细一些。
最后提醒大家在补锌的同时也别忘了给孩子补充钙和铁这两种矿物质,因为其对促进锌的吸收都是会有很大的帮助的。再者只有各种营养都均衡了,才能使得宝宝更加健康快乐的成长。(
孩子缺锌吃什么好
现在给孩子补锌的方式五花八门,而且每个人跟家长推荐时都能说得头头是道。儿童营养专家却表示,给孩子补锌最佳的方式是食疗法,因为食疗更符合孩子机体代谢的需要。锌质最佳食物来源有动物肝脏、蛋、鱼、大白菜、白萝卜、菠菜、芥蓝、黄豆、扁豆、花生、苹果等。下面小编就来分享几个能给孩子补锌的菜谱。
补锌食谱一:西兰花炒牛肉
所需材料:西兰花、牛肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐、油等。
制作方法:
1、将牛里脊肉切块,加上适量的料酒和酱油腌制,打一个蛋清入内并搅拌均匀;
2、西兰花切块,可以切小点;
3、锅内倒适量油,油热后放牛肉翻炒至六七分熟;
4、倒入西兰花和牛肉一起翻炒,直至西兰花熟透;
5、加入调味料翻炒几下出锅。
食用注意事项:西兰花和牛肉荤素搭配得当,且含锌量较高,适合缺锌孩子吃。
补锌食谱二:芹菜炒猪肝
所需材料:芹菜、猪肝、葱、姜、蒜、油、盐等。
制作方法:
1、猪肝洗干净切成片,用料酒腌制10分钟左右;
2、芹菜洗干净切段,备用;
3、锅内放油,油热后放葱姜蒜翻炒几下;
4、倒入准备好的猪肝和芹菜一起翻炒至九成熟;
5、加入味精、盐等调料,最后翻炒几下出锅。
食用注意事项:如果没有买到猪肝,可以用瘦肉、鸡心、鸡肝等动物内脏来代替。
荐四款补锌食疗方
三味蒸蛋
配方:鸡蛋1个,豆腐、鸡肉、胡萝卜各50克,海米汤、盐各少许。
做法:
1.豆腐洗净,放人沸水锅中煮一下,捞出沥十,放入碗内,打成碎末;鸡肉洗净,剁成末;胡萝卜去皮,去根、顶,洗净,用粉碎机打成末;鸡蛋打人碗内打散。
2.将鸡肉末、豆腐末和胡萝卜末倒人蛋汁碗中搅匀,放入海米汤、盐,搅匀。
3.将碗放入蒸锅内蒸10-15分钟即可。
鲜茄煮牛肉
配方:牛肉300克,番茄200克,葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量,
做法:
l.牛肉洗净,切片,放入生抽、淀粉拌匀,用油炒熟后上盘待用。
2.番茄洗净,切块;葱、洋葱分别洗净,切末。
3.油锅烧热,爆香葱末、洋葱末,再放入番茄块,加盐、生抽、白糖和高汤煸炒, 一炒熟后起锅,撒上味精,淋在牛肉上:即可。
鲜蘑菇牡蛎豆腐汤
配方:鲜蘑菇、牡蛎各100克,水豆腐200克,芹菜50克,大蒜、地瓜粉各10克。
做法:鲜蘑菇切成片,大蒜、芹菜切成段。先把鲜蘑菇放油锅里炒,然后放入水,烧开后放入水豆腐,牡蛎,烧开,然后放人芹菜、大蒜,调味,再用地瓜粉勾芡即可。
孜然鱿鱼
配方:鱿鱼200克,白醋、料酒、孜然各适量。
做法:
1.将鱿鱼剪开把墨囊取出剥下皮,剪去内脏并冲洗干净。
2.将鱿鱼切成花乃片放沸水中焯一下,捞出沥干。
3.锅中放油烧热后放人葱末、姜片炝锅后,倒入鱿鱼快速翻炒,再放入白醋、料酒、孜然将鱿鱼炒熟透。
补锌食谱
成人补锌食谱
⒈木耳炒瘦肉
补锌食物原 料:鲜木耳80克、瘦肉30克、小瓜20克、生姜5克调味料:花生油10克、盐5克、味精3克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。
制作: ⑴鲜木耳洗净切片,瘦肉、小瓜切片,生姜去皮切片。⑵瘦肉加入少许盐、味精、湿生粉腌好,再烧锅下少许油,把瘦肉倒入锅内,炒至八成熟倒出。⑶另烧锅下油,放入姜片、小瓜片、木耳、盐炒至快熟,加入肉片,调入味精、白糖,用中火炒匀,再用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油即成。
⒉滑菇氽肉丸
原料:猪瘦肉100克,滑菇100克,荸荠15克,生姜1块,淀粉适量,食用油500克(实耗40克),香油1小匙,精盐2小匙,白糖1小匙,味精1小匙。
制作:1.猪瘦肉洗净剁成肉泥,生姜洗净切丝,荸荠去皮洗净后切米。2.把肉泥、荸荠、精盐、味精、淀粉打成肉馅,烧热油锅,把肉馅做成丸子,炸成金黄色后捞起沥油。3.锅内留底油,放入生姜后加水烧开,下入肉丸煮至浮起,放入滑菇、精盐、味精、白糖煮透,淋入香油即可。
⒊木耳烧腐竹
原料:鲜木耳100克,腐竹50克,红椒1只,葱5克。调料:花生油10克,盐5克,味精3克,白糖1克,湿生粉适量。
制作: ⑴鲜木耳洗净切丝,腐竹用温水泡透,切丝,红椒切丝,葱切段。⑵烧锅加水,待水开时,下入木耳、腐竹,煮去豆腥味,倒出待用。⑶另烧锅下油,下入红椒丝,葱段,木耳,腐竹,翻炒数次,调入盐、味精、白糖炒透入味,然后用湿生粉勾芡,出锅即成。
茶香炒蛋
原料:鸡蛋100克、干茶叶10克、猪瘦肉20克,香葱、植物油、盐、味精、香油各适量。
制作:1、干茶叶用沸水泡透,沥干水分;猪瘦肉洗净,切成末;香葱洗净,切成段。2、鸡蛋打入碗内搅散;将瘦肉末炒熟,倒入鸡蛋内,加入茶叶、盐、味精拌匀。3、烧锅下油,待油热时,倒入混合好的鸡蛋液,炒至快熟,加入葱段炒熟,淋入香油即可。
金针菇菜胆
原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
制作:1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
儿童补锌食谱
1、南瓜泥(适合6个月以上)
原料:南瓜一小块(约100克)
作法:南瓜去皮,切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里,用小勺压烂成泥即可。
提示:南瓜务必蒸熟蒸烂,另也可用南瓜与小米一起煮南瓜小米粥。
2、土豆泥(适合4个月以上)
原料:新鲜没有发芽的土豆1只
作法:土豆去皮,切成小块;入锅蒸熟或煮熟,将煮熟的土豆放入小碗,用勺压烂成泥,加少量水调匀。
3、蕃茄肝末(适合7个月以上)
补锌食物原料:猪肝、蕃茄各200克,洋葱100克。
制作:先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下,去皮,切碎;洋葱剥去皮、洗净,切碎。
把猪肝、洋葱同时放入锅里,加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。
4、肉末卷心菜(适合8个月以上)
原料:卷心菜100克、洋葱1/2个,猪绞肉50克,葱、姜末、淀粉各少许
制作:卷心菜洗净,用开水烫一下后切碎,洋葱洗净,切碎末、待用
锅里放适量油,烧热后下入绞肉煸炒,然后加入葱姜末翻炒几下,加入水和切碎的洋葱,待煮软后再放入卷心菜,稍煮后用水淀粉色芡即可。
宝宝补锌食疗 蛋羹
适用年龄:6个月以上宝贝。
原料:猪里脊肉适量、鸡蛋1个
做法:
1、猪里脊肉(1寸见方),剁成泥,1个鸡蛋打入碗中。
2、加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,加入肉泥,放一点点盐,一个方向搅匀,然后上锅蒸15分钟。
3、出锅后,淋上一点香油、撒上些香菜点缀。
营养提示:鸡蛋中不仅蛋白质丰富,其蛋黄中的锌含量也较高,加上瘦肉泥,味道鲜美,非常适合婴儿补锌。
到底宝宝好动是缺锌吗
因此专家介绍缺锌会导致多动,但多动不一定是缺锌。缺锌宝宝主要表现为食欲下降、生长发育迟缓等,可以通过检测微量元素来判断。而宝宝出现缺锌症状后,可补锌治疗,有药物补锌也有饮食补锌,常见的饮食补锌食谱有:
油淋莴笋
原料:
嫩莴笋、葱丝、花生油、盐、味精
制作步骤:
1、将莴笋去皮洗净,切成细长条状。烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。
2、将莴笋捞起,放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中。撒少许盐、味精腌制。
3、热锅下油至80度左右,淋入摆放好的莴笋上,撒上葱花即可。
推荐理由:
清淡爽口,制作简单。其含锌量约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的 消化不良、厌食等症有很好的疗效。
番茄汤
原料:
胡萝卜、西红柿、鸡蛋、葱、花生油、盐、味精
制作步骤:
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。热锅下油,倒入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开。
2、待胡萝卜熟时,放入西红柿,加上各味调料。
3、把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
推荐理由:
此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有 清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。
宝宝好动是缺锌吗?本文针对此问题做了正确的解答,同时为大家介绍了几款饮食偏方补锌,很我宝宝在药物补锌时不愿意吃药,瓶装锌也不愿意吃,而吸收不好时更补锌就没有效果。所以通过饮食偏方进行补充效果会更好,宝宝更容易接受饮食治疗。平时宝宝要定期做儿保检查,能及时发现身体发育异常。