浅析鸡冠花的传说

浅析鸡冠花的传说

白色鸡冠花传说一：

明代还有一个有趣的传说。一天，皇上想试试翰林学士解缙的文才，于是让他以鸡冠花为题作诗一首。解缙当然不含糊，脱口便出：“鸡冠本是胭脂染，……”哪知话音刚落，皇上忽然从衣袖中取出一朵早就准备好的白鸡冠花，笑着对他说：“这是白的。”

解缙见了灵机一动，马上改口吟道：“今日如何浅淡妆?只为五更贪报晓，至今戴却满头霜。”非常巧妙地把刚开了头吟咏的红鸡冠花，换成了白鸡冠花。皇上和在场的人无不佩服解缙的机敏和才情。

红色鸡冠花传说二：

从前，伏牛山里有个蜈蚣岭，岭下住着一家姓张的人家。老头早年下世，母子二人相依为命。看看儿子长到二十七八岁，还未定下亲事，母亲十分焦急。一天，儿子双喜到山上砍柴，回来时，天色已晚，朦胧的月光照着山坡小径。忽然，前边传来一个女子的哭声，双喜放下柴担，上前一看，原来是一个十七八岁的美貌姑娘，坐在路边石头上啼哭。双喜想着天色这么晚了，这姑娘还坐在这儿，必是有什么为难之事，忙走过去问。那姑娘止住哭，看看双喜说：“俺爹妈给俺找个婆家，图了人家很多东西，没过门女婿就气死了，俺去给他吊孝，回来在这儿迷了路，你行行好，救救我吧。”双喜是个诚实人，就把那姑娘领回家了。他妈见儿子领回来一个姑娘，那姑娘还羞答答的直喊妈，喜得不知说啥好。

第二天，那姑娘早早起来，梳洗已毕，正要到厨房去帮婆婆做饭，不料身后一个大红老公鸡，项毛倒竖，咯咯叫着朝她扑来。她吓了一跳，急忙躲在婆婆身后。双喜拿起棍子朝公鸡狠狠打去，那公鸡扑楞一下飞跑了。姑娘就这样生了病，双喜和他妈急得不知咋办才好，一天要问好几遍。那姑娘眉头皱一皱，就说：“我想喝点鸡汤。”母子俩听说，一个忙着逮鸡子，一个忙着去烧水，谁知那公鸡又跑又飞，瞅着那姑娘的屋子叫。双喜气了，一坷垃砸在老公鸡身上。老公鸡在地上扑楞了几下，又挣扎着向后山跑去。老公鸡飞走了，再也没有回来，那姑娘的病也慢慢好了。一天晚上，老太太去给她送麦仁汤，刚撩起门帘，见一个大蜈蚣躺在床上，吓得“哎呀”一声，一屁股跌坐在地上，碗也打了。那蜈蚣听见响动，翻了个身，又变成那姑娘模样，从床上跳下来。就在这时，双喜回来了，那姑娘怕老太太暴露她的原形。就想法子把老太太逼走。她就势往地上一坐，哭了起来，边哭边说：“哎呀，当媳妇这么难哪!一句话说不对，就把碗摔了，往后叫我咋过呀!”说装模作样地就要走。双喜慌忙拦着，左劝右劝才算不闹了。老太太吵得一夜没敢睡，第二天，瞅个空把双喜叫到自己屋里，把夜里的事一五一十说了一遍。正说间，那姑娘回来了，进屋就知道事情已经败露，眼珠子一转，计上心来。她对双喜说：“我知道你妈嫌我，在说我的坏话，我也不叫你作难。”说罢，装着要跳河，哭哭啼啼地往外跑。双喜舍不下这个会撒娇弄情的女人，急忙一把拉住。那姑娘说：“我这个人啥都交给你了，到头来落到这个地步!”说着假意往外挣。双喜气得指指他妈：“唉，你呀……”那姑娘见双喜不信他妈的话，就逼着他说：“你妈待你好还是我待你好，谁能跟你一辈子，到底要谁你说吧!”双喜忙说：“要你，要你。”老太太见儿子被迷了心智，便哭着走了。又过了几天，那女人对双喜说：“我出来这么多天数了，今晚想回去看看，你送我一程中不中?”双喜连忙说：“中，中!”喝罢汤，他俩一块向岭上走去。

原来那蜈蚣精就是在这岭西一个山洞里成精的，它经常变成美女，迷惑年轻人，然后再把人治死，喝人脑子。老太太在时，整天不离左右，使它不敢轻易下手，所以它就千方百计把老太太逼走。这时，他们来到岭上，看看四下无人，那蜈蚣精就对双喜喷出一股毒火。双喜只觉得头一晕，一跟斗摔倒地上。蜈蚣精正要下手，只听“咯咯咯”几声，那大红老公鸡不知从何而来，张开一张尖嘴，对着蜈蚣精就啄。蜈蚣精就地一滚，现了原形，张牙舞爪，迎了上来。它们一来一往搏斗到天快明时，老公鸡才把蜈蚣精头上啄个洞，蜈蚣精翻了几下死了。可是老公鸡也倒在地上累死了。

天明，双喜醒来，见身边死着一个大蜈蚣、一个大红老公鸡，这才明白过来为啥那女人见老公鸡吓了一场病。他把老公鸡埋在山顶上，痛哭了场。后来，在埋老公鸡的地方长出了一棵花，那花跟鸡冠一模一样，远看就象一个红公鸡昂首挺胸站在那里，人们都说是大红公鸡变的。就给那花起名叫“鸡冠花”，把蜈蚣岭也灵改成了金鸡岭。据说，直到现在，凡是有鸡冠花的地方，就没有蜈蚣了。

鸡冠花的药用价值

①治五痔肛边肿痛，或窜乳，或窜穴，或作疮，久而不愈，变成漏疮：鸡冠花、风眼草各一两。上为粗末。每用粗末半两，水碗半，煎三、五沸，热洗患处。(《卫生宝鉴》淋渫鸡冠散)

②治赤白下痢：鸡冠花煎酒服，赤用红，白用白。

③治下血脱肛：㈠鸡冠花、防风等分。为末，糊丸，梧子大。空心米饮每服七十丸。㈡白鸡冠花(炒)、椶榈灰、羌活(各)一两。为末，每服二钱，米饮下。

④治吐血不止：白鸡冠花，醋浸煮七次，为末。每服二钱，热酒下。

⑤治咳血，吐血：鲜白鸡冠花五至八钱(干者二至五钱)，和猪肺(不可灌水)冲开水约炖一小时许，饭后分二，三次服。

⑥治经水不止：红鸡冠花一味，干晒为末。每服二钱，空心酒调下。忌鱼腥猪肉。

⑦治产后血痛：白鸡冠花酒煎服之。

⑧治白带、砂淋：白鸡冠花、苦壶芦等分。烧存性，空心火酒服之。

⑨治血淋：白鸡冠花一两，烧炭，米汤送下。

⑩治妇人白带：白鸡冠花，晒干为末。每旦空心酒服三钱，赤带用红者。

⑾治风疹：白鸡冠花、向日葵各三钱，冰糖一两。开水炖服。

鸡冠花花期

鸡冠花为一年草本植物，花果期7-9月。鸡冠花的花期为夏、秋季直至霜降。花多为红色，呈鸡冠状，故称鸡冠花。原产非洲，美洲热带和印度。

鸡冠花花多数，极密生，成扁平肉质鸡冠状、卷冠状或羽毛状的穗状花序，一个大花序下面有数个较小的分枝，圆锥状矩圆形，表面羽毛状; 花被片红色、紫色、黄色、橙色或红色黄色相间。

鸡冠花什么时候开花?关于鸡冠花的花期小编就介绍这些了。鸡冠花生长期要有充足的光照，每天至少要保证有4小时光照。适宜生长温度18 -28℃。温度低时生长慢，入冬后植林死亡。

鸡冠花的花语

鸡冠花花色艳丽，有“花中之禽”的美誉，其观赏价值极高。鸡冠花经风傲霜，花姿不减，花色不褪，被视为永不褪色的恋情或不变的爱的象征。那么，鸡冠花的花语是怎样的呢?

鸡冠花的花语：真挚永恒的爱 。在欧美，第一次赠给恋人的花，就是火红的鸡冠花，寓意真挚的爱情。同时也是处女座的守护花。鸡冠花的颜色比较丰富，比如：红的、紫红的、桔红的、橙黄的……，鸡冠花总是有着充满活力的色彩。尤其是从夏到秋，鸡冠花几乎就是“秋天”的代表。也正因为它拥有“火红、热烈”的色彩，因此象征着“真挚永恒的爱情”。

鸡冠花的功效与作用

一、鸡冠花的营养滋补成分

鸡冠花是一味良药，它含有许多对人体有益的营养滋补成分，如蛋白质、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等。据意大利科学家观察研究后发现，鸡冠花及其花籽能为人体提供特需的氨基酸，常食鸡冠花，能够有效治疗因缺少氨基酸而导致失明的症状。

二、鸡冠花的药用价值

鸡冠花的性甘;凉;无毒。鸡冠花苗也有一定药用价值，可治痔疮、赤白上痢、吐血、衄血、血崩、荨麻疹等病症。

三、鸡冠花的食用价值

鸡冠花营养成分多，食用价值高，因此人们将其做成各种美味佳肴，如燕窝冠花肺片汤、鸡冠花粥、冠花蚌肉汤等，味道鲜美，营养滋补。鸡冠花籽粒味道象榛子，可以炒着吃;籽粒混合小麦制成面粉，也是理想食物。每天食用100克鸡冠花瓣，有助于补充人体所需氨基酸。

怎么吃鸡冠花美容呢

形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花糍粑等，各具特色，又都鲜美可口，令人回味。下面介绍几则食养方：

龟胶冠花蛋汤 将鸡蛋150克在碗内打匀，放上龟胶20克搅均匀;鸡冠花75克洗净，切成片;炒锅内放鸡油烧熟炒鸡蛋，加猪肉汤、精盐，煮沸2分钟后，下鸡冠花、胡椒粉，煮熟，起锅入碗，放上香葱花25克即可食用。此汤具有滋阴润燥、补血养血、凉血止血之功，又有养颜美容作用。

燕窝冠花肺片汤 将燕窝18克加入清水上笼蒸制燕窝软，再加入清汤、精盐、料酒、姜葱汁、蒸软的燕窝、焯水后的猪肺片300克放入锅内，置旺火上烧沸后，下鸡冠花片60克烧沸，煮熟，即可食用。此汤具有滋阴润燥、益脾胃、清肺热、止泻止咳、治咳血、吐血之功。

冠花蚌肉汤 将锅内放猪肉汤、水发木耳片70克、蚌肉200克，烧沸后，打净浮沫，放上胡椒粉、料酒、姜葱汁煮至软时，再下鸡冠花片100克及精盐、鸡精，煮至熟，起锅淋上香油10克，即可食用，此汤具有凉血止血、清热解毒、清肝明目、滋阴润燥之功。

冠花莲草肥肠 将锅内放鲜汤、焯熟的肥肠节200克、葱段15克、生姜片10克、旱莲草汁水40克，煮至肥肠已软时，下鸡冠花150克及精盐，煮入味，即可。此汤具有凉血止血、养阴补肝肾、解热毒之功。适用于痔疮肿痛、大便下血。

鸡冠花对家居环境的影响

1、鸡冠花有狠狠地绿化了你家。鸡冠花对二氧化硫、氯化氢具良好的抗性，可起到绿化、美化和净化环境的多重作用，适宜作厂、矿绿化用，称得上是一种抗污染环境的大众观赏花卉。高茎种可用于花境、点缀树丛外缘，作切花、干花等。矮生种用于栽植花坛或盆栽观赏。原产印度的凤尾鸡冠花，茎直立多分枝，穗状花序。应用也较广泛。对空气中的有害成分有如此大得吸引力，你还能说它不能绿化你的家吗?

2、鸡冠花让你过上有品位的家居生活。鸡冠花花语：真挚的爱情。爱打扮、趾高气昂。爱美、矫情。不死。我引颈等待 。因为鸡冠花 经风傲霜，花姿不减，花色不褪，被视为永不褪色的恋情或不变的爱的象征。在欧美，第一次赠给恋人的花，就是火红的鸡冠花，寓意真挚的爱情。花之星占：处女座的守护花，会提升你的爱好打扮的欲望，散发出整齐清洁的魅力。看，充满浪漫气息的一个鸡冠花之家，你还会拒绝吗?

3、美化家居环境的能力让你无可挑剔。鸡冠花因其花序红色、扁平状，形似鸡冠而得名，享有“花中之禽”的美誉。鸡冠花是园林中著名的露地草本花卉之一，花序顶生、显著，形状色彩多样，鲜艳明快，有较高的观赏价值，是重要的花坛花卉。高型品种用于花境、花坛，还是很好的切花材料，切花瓶插能保持10以上。也可制干花，经久不凋。矮型品种盆栽或做边缘种植。一个火热的颜色，一个充满曲线美的容貌，足够让你家美得不可胜收。

4、鸡冠花还引领你过上健康的家居生活。鸡冠花为穗状花序，扁平而肥厚，呈鸡冠状。长8至25厘米，宽5至20厘米。上缘宽，具皱褶，密生线状鳞片，下端渐窄，常有残茎。表面红色，紫红色或黄白色;中部以下密生多数小花，苞片、花被除数片宿存，膜质。果实盖裂，种子扁圆肾形，黑色，有光泽，体轻，质柔韧。无臭，味淡。以朵大而扁，色泽鲜明者为佳。习惯以白色者质优。根据炮制方法的不同分为鸡冠花、鸡冠花炭、醋鸡冠花，炮制后贮干燥容器内，炒鸡冠花细枝末节 鸡冠花置阴凉干燥处。熬成汤之后，味甘、涩，性凉。归肝、大肠经。质轻敛涩。有收敛止血、止泻止带。主治吐血、崩漏、便血、痔血、血淋、赤白带下、泄泻，久痢不止，痈肿疮疖的作用。为你家增添一位免费的私人医生吧。

夏天吃什么补品 鸡冠花瘦肉汤

材料：鸡冠花15克，猪瘦肉100克，食盐适量。

做法：将鸡冠花洗净（如是干鸡冠花先泡开），猪瘦肉切片，一起放入锅中用文火煮1小时左右，加入食盐调味即可。

功效：夏天喝鸡冠花瘦肉汤能够帮助凉血止血，疏风清热。是炎热的盛夏时期不错的进补美食。