晚餐饮食宜与忌
晚餐饮食宜与忌
一、晚餐不宜吃食物
1、晚上吃姜等于吃砒霜
生姜本性属温热食物，有散寒暖体，温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜，能够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋，并且通体温暖。但是晚上吃姜则会使人体精神亢奋，影响睡眠，从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复，对身体造成不必要的损伤哦。
2、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。
3、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
4、油腻食品应拒绝
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
5、晚间不宜吃“胀气食物”
有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。
6、晚食高钙食品引发结石
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。
虽然很多人的晚餐都吃得相对丰盛，但为了长期的健康考虑一些必要的原则我们还是应该遵循，在补充必要营养和填饱肚子的同时，让肠胃充分吸收和休息，保证一晚上的好睡眠才至关重要。
二、晚餐推荐饮食
1、清淡、低脂、易消化
晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利，它容易致人体消化不良和失眠。
2、素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。 晚餐必须得到很好的重视，但不要求量大，更不应该大鱼大肉。晚餐时应有两种以上的蔬菜，既增加维生素又可以提供纤维。此外，面食可适量减少，适当吃些粗粮，可以少量吃一些鱼类。如果能在吃完晚饭的40分钟后外出散散步，将会对食物的消化和吸收十分有利。
3、简单、定量、粗粮为主
相比早餐和午餐，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量，主食应“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以适当减少。另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。
宫颈糜烂饮食有什么宜忌
宫颈糜烂的饮食宜忌1、宫颈糜烂患者的饮食应该注意在平时不应该吃辣，因为辛辣的食品是一种刺激性很强的一种食品，会加重患者的病情。
宫颈糜烂的饮食宜忌2、比如我们生活中的辣椒、大蒜、葱、胡椒、韭菜、鸡汤、榴连或者是辛辣的调味品等，患者也应该尽量的少吃或者不吃。
宫颈糜烂的饮食宜忌3、宫颈糜烂患者在平时的生活中禁忌食用桂圆、阿胶、红枣等热性或者是凝血性的食品。
宫颈糜烂的饮食宜忌4、宫颈糜烂患者在日常的生活中应该多吃一些瘦肉、鸡肉、鸡蛋、草鱼、白鱼、白菜、甲鱼、芹菜、菠菜、黄瓜等。或者是一些新鲜的水果等。
清明扫墓可以提前几天 2019年上坟吉日
2019年3月12日始60天内共有35个适合祭祀的黄道吉日：
冲：冲龙(甲辰)煞北； 神值：天牢(黑道日)
宜：嫁娶冠笄祭祀、出行会亲友修造动土入殓破土
忌：塑绘开光造桥除服成服
冲：冲鸡(己酉)煞西； 神值：明堂(黄道日)
宜：祭祀、会亲友立券交易裁衣合帐嫁娶冠笄进人口
忌：栽种动土安葬掘井修坟探病
冲：冲鼠(壬子)煞北； 神值：金匮(黄道日)
宜：祭祀、嫁娶纳婿除服成服入殓移柩
忌：动土作灶入宅开光安床
冲：冲虎(甲寅)煞南； 神值：白虎(黑道日)
宜：
解除入殓除服成服移柩启钻安葬修坟立碑谢土沐浴扫舍捕捉取渔结网畋猎理发
忌：安床嫁娶作灶入宅
冲：冲龙(丙辰)煞北； 神值：天牢(黑道日)
宜：祭祀、出行订盟纳采裁衣合帐冠笄进人口动土安床作灶入殓移柩安葬破土结网取渔畋猎
忌：作梁造庙
冲：冲蛇(丁巳)煞西； 神值：元武(黑道日)
宜：祭祀、开光塑绘订盟纳采合帐冠笄拆卸动土起基上梁入宅安香开市立券纳财沐浴求嗣出火竖柱安门
忌：造庙嫁娶伐木安葬
冲：冲马(戊午)煞南； 神值：司命(黄道日)
宜：祭祀、沐浴捕捉栽种
忌：嫁娶入宅移徙作灶安葬
冲：冲羊(己未)煞东； 神值：勾陈(黑道日)
宜：祭祀、开光塑绘酬神斋醮订盟纳采嫁娶裁衣动土起基出火拆卸移徙入宅安香修造竖柱上梁纳畜牧养祈福求嗣解除伐木定磉盖屋安门
忌：栽种安葬
冲：冲狗(壬戍)煞南； 神值：天刑(黑道日)
宜：祭祀、扫舍塞穴
忌：栽种作灶安葬嫁娶
冲：冲牛(乙丑)煞西； 神值：天德(黄道日)
宜：祭祀、嫁娶祈福纳采裁衣合帐安床入宅安香入殓移柩安葬谢土修造安碓求嗣会亲友挂匾交易立券纳财造仓放水
忌：栽种伐木
冲：冲虎(丙寅)煞南； 神值：金匮(黄道日)
宜：祭祀、祈福求嗣斋醮沐浴纳畜入殓破土安葬
忌：移徙入宅嫁娶出行安床
冲：冲兔(丁卯)煞东； 神值：天德(黄道日)
宜：纳采祭祀、祈福求嗣斋醮出行起基盖屋定磉安门入殓安葬
忌：嫁娶开市纳财出火
冲：冲龙(戊辰)煞北； 神值：白虎(黑道日)
宜：祭祀、沐浴解除求医治病破屋坏垣馀事勿取
忌：祈福斋醮开市安葬
冲：冲马(庚午)煞南； 神值：天牢(黑道日)
宜：祭祀、祈福求嗣斋醮纳采订盟开光竖柱上梁开仓出货财盖屋起基定磉安门诸事不宜破土入殓启钻谢土
忌：出火嫁娶开市
冲：冲羊(辛未)煞东； 神值：元武(黑道日)
宜：祭祀、捕捉解除馀事勿取
忌：嫁娶安葬
冲：冲鸡(癸酉)煞西； 神值：勾陈(黑道日)
宜：祭祀、祈福求嗣斋醮冠笄作灶纳财交易
忌：开光嫁娶掘井安葬安门探病
冲：冲狗(甲戍)煞南； 神值：青龙(黄道日)
宜：祭祀、解除教牛马出行馀事勿取
忌：动土破土行丧开光作梁安葬探病
冲：冲牛(丁丑)煞西； 神值：朱雀(黑道日)
宜：祭祀、作灶平治道涂馀事勿取
忌：嫁娶安葬动土安床治病
冲：冲虎(戊寅)煞南； 神值：金匮(黄道日)
宜：造车器祭祀、祈福求嗣斋醮开市交易安机械雕刻开光盖屋合脊起基定磉安门纳畜安葬开生坟立碑谢土斋醮
忌：入宅动土开仓出货财
冲：冲兔(己卯)煞东； 神值：天德(黄道日)
宜：祭祀、祈福开光求嗣斋醮纳采订盟求医治病起基定磉造船取渔解除安葬启钻谢土入殓
忌：开市动土掘井开池
冲：冲马(壬午)煞南； 神值：天牢(黑道日)
宜：祭祀、塑绘开光订盟纳采冠笄裁衣安机械拆卸修造动土安床经络开市
忌：出火入宅安葬伐木
冲：冲羊(癸未)煞东； 神值：元武(黑道日)
宜：祭祀 馀事勿取
忌：造庙嫁娶安床馀事勿取
冲：冲鸡(乙酉)煞西； 神值：勾陈(黑道日)
宜：祭祀、祈福裁衣合帐安床入殓除服成服移柩破土启钻安葬谢土立碑造畜稠
忌：掘井安门嫁娶纳采
冲：冲狗(丙戍)煞南； 神值：青龙(黄道日)
宜：祭祀、进人口嫁娶安床解除冠笄出行裁衣扫舍
忌：掘井动土破土安葬开光
冲：冲鼠(戊子)煞北； 神值：天刑(黑道日)
宜：祭祀、会亲友开市安床启钻安葬
忌：嫁娶动土破土
冲：冲牛(己丑)煞西； 神值：朱雀(黑道日)
宜：祭祀、作灶掘井平治道涂
忌：嫁娶安葬
冲：冲虎(庚寅)煞南； 神值：金匮(黄道日)
宜：祭祀、斋醮开市动土入殓破土安葬
忌：嫁娶移徙入宅
冲：冲兔(辛卯)煞东； 神值：天德(黄道日)
宜：嫁娶纳采祭祀、祈福出行移徙求医
忌：开市动土破土
冲：冲龙(壬辰)煞北； 神值：白虎(黑道日)
宜：祭祀、求医治病解除馀事勿取
忌：诸事不宜
冲：冲鸡(丁酉)煞西； 神值：元武(黑道日)
宜：祭祀祈福求嗣开光纳采订盟嫁娶出行动土破土会亲友开市交易立券习艺拆卸起基安碓放水开池造仓开渠栽种谢土启钻修坟立碑
忌：入宅安门安葬
冲：冲狗(戊戍)煞南； 神值：司命(黄道日)
宜：嫁娶冠笄祭祀出行移徙作灶造车器补垣塞穴开厕破土启钻除服成服入殓
忌：入宅盖屋造桥安门安葬上梁
冲：冲猪(己亥)煞东； 神值：勾陈(黑道日)
宜：祭祀解除断蚁会亲友馀事勿取
忌：嫁娶安葬
冲：冲鼠(庚子)煞北； 神值：青龙(黄道日)
宜：嫁娶纳采订盟祭祀、祈福治病造车器修造动土移徙入宅
忌：开市出行安床作灶安葬
冲：冲牛(辛丑)煞西； 神值：明堂(黄道日)
宜：嫁娶纳采订盟会亲友安机械结网冠笄祭祀、求嗣进人口经络
忌：开市作灶动土行丧安葬
冲：冲虎(壬寅)煞南； 神值：天刑(黑道日)
宜：祭祀、沐浴移徙破土安葬扫舍平治道涂
忌：祈福嫁娶入宅安床作灶
孕妇能吃香辣虾火锅吗
孕妇吃火锅宜与忌
一、汤底
宜：以清汤底为佳，不宜落太多油，避免摄取过多的脂肪，导致出现身体超重现象。
忌：部分准妈咪可能会因为胃口欠佳，以为选吃麻辣汤底有助增进食欲。但辛辣食物会刺激心脏，而且有些人吃了会引致肚泻，在怀孕期间最好避免进食。
二、火锅料
·肉类
宜：选低脂肪的肉类。以鱼片、瘦肉片及鸡肉片等为佳。
忌：雪花肥牛片脂肪成分高未免过分肥腻，准妈咪不宜进食，避免过多脂肪积聚在体内，引致超重现象。
3、海鲜
宜：虾、鱼含丰富的蛋白质，可适量进食。不过要留意，海鲜容易引起皮肤敏感，不宜多吃。
忌：据中医关之义所讲，蟹属寒凉食物，孕妇进食容易引起腰痛，应尽量少食为妙。
倘若本身对海鲜过敏，还是要对这一美食避而远之。此外，“三高”准妈咪也不能进食，否则会加重病情。
4、蔬菜
宜：食火锅时宜多吃菜心、芥兰、金针菇或鲜冬菇等较正气的蔬菜。特别是绿色蔬菜含高纤维素，准妈咪不妨尽量多吃一些，有助于减低便秘的情况。
忌：据中医所说，准妈咪并非所有蔬菜都适宜吃，例如吃过量生菜会导致胃寒并容易胃痛，如果准妈咪身体较虚弱，会引起头晕;另外，吃过量黄芽白会引致湿热等等。
上面给大家介绍了关于孕妇吃火锅适宜或是不适宜的地方，相信这些对于喜欢吃火锅的孕妇朋友们也是有所提醒的，而照上述内容来看，关于孕妇能吃香辣虾火锅吗这个问题，是对于对个这个有刺激性的火锅，对海鲜过敏以及三高的孕妇不要吃，其它的孕妇也只能适当吃一点而已。
晚餐饮食注意事项 晚餐不过荤
医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人，血脂高三四倍。
患高血脂、高血压的人,如果晚餐经常吃荤，等于火 上浇油。晚餐经常摄入过多的热量，易引起胆固醇增高,而过多的胆固醇堆积在血管壁上，久了就会诱发动脉硬化和冠心病。
干燥综合征的饮食
应偏于甘凉滋润，多吃滋阴清热生津的食物，如豆豉、丝瓜、芹菜、红梗菜、黄花菜、枸杞头、芹菜、淡菜、甲鱼等清凉食物。水果如西瓜、甜橙、鲜梨、鲜藕等，也可甘寒生津。口舌干燥者可以常含话梅、藏青果等，或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。应避免进食辛辣火热的饮料和食物，以防助燥伤津，加重病情。忌食辛辣、香燥、温热之品，如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉，以及姜、葱、蒜、辣椒、胡椒、花椒、茴香等，并严禁吸烟。
但由于干燥综合征病人病程长，在正确对待饮食宜忌的同时，亦不可忌口太严，如忌口太严，长年累月，反而影响营养的吸收，于病情不利。总之，食物要新鲜，荤素搭配，少食多餐，饮食以适合口味为宜，并保证充足的营养。
胃肠感冒的预防
一、预防：
注意饮食卫生，忌食生冷，不易消化的食物，多吃面食，忌酒，饭后忌剧烈运动。
季节交替是胃肠感冒的高发季节，尤其在春夏交替、夏秋交替之时，要特别警惕胃肠型感冒的发生。
二、饮食：
宜
1.宜吃流质食物;
2.宜吃易消化富含营养的食物。
忌
1.忌吃过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙的食物;
2.忌吃刺激性强的食物;
3.忌吃高盐高脂肪食物。
中药入菜也可养生防病
健脾：饭中放点山药
功效：益肾气，健脾胃，尤其适用于脾肾气虚者。
宜：可加入汤品或菜肴，建议配搭性平、性温的食物入菜。如山药排骨、山药栗子粥、南瓜炒山药等是健脾健胃的好搭配。
忌：一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
补血：饭中放点枸杞
功效：补血及明目，有助降血糖、血压、胆固醇。
宜：可加入汤品或菜肴，易腹泻虚寒体质，建议搭配温性、热性食物入菜;易便秘燥热体质，应搭配寒、凉性食物，汤品或菜肴快做成后再加。
忌：勿单独服用，以免虚寒者愈寒、燥热者愈热。
温阳：饭中放点核桃
功效：补肾助阳、润肠。
宜：可加入汤品或菜肴，建议与寒性、凉性食物一起入菜，如核桃烩百合，汤品或菜肴做成后再放入核桃。
忌：易口烂的燥热体质者，勿单独食用核桃。
补气：饭中放点黄芪
功效：强心、提升阳气，可预防感冒、增强免疫。
宜：较适合用于汤品，将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟，建议搭配寒性、凉性食物，如黄芪冬瓜汤。
忌：便秘燥热者不宜。
滋阴：饭中放点黄精
功效：可润肺止咳、滋补脾胃，具有凉润作用。
宜：较适合用于汤品，将黄精与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟，建议搭配温性、热性食物，如黄精鸡汤。
忌：因性质寒凉，较适合燥热体质者。
补肾：饭中放点黑芝麻
功效：补肾抗衰老、益精血、润肠燥，头晕眼花、耳鸣耳聋、腰膝酸软、脱发白发、大便干燥有一定疗效。
宜：可加入汤品或菜肴，建议配搭温性、热性食物入菜。
忌：脾虚腹泻者，不宜食黑芝麻。
小米功效及营养价值 小米的禁忌
宜:一般人均可食用。
忌:胃寒者应少食。
干燥综合症还需要忌口吗
应避免进食辛辣火热的饮料和食物，以防助燥伤津，加重病情。忌食辛辣、香燥、温热之品，如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉，以及姜、葱、蒜、辣椒、胡椒、花椒、茴香等，并严禁吸烟。
在正确对待饮食宜忌的同时，亦不可忌口太严，如忌口太严，长年累月，反而影响营养的吸收，于病情不利。总之，食物要新鲜，荤素搭配，少食多餐，饮食以适合口味为宜，并保证充足的营养。
初夏五水果食用宜忌
梨
宜：梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能，适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者。
忌：梨性寒冷，脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。
西瓜
宜：夏季消暑珍品，凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。
忌：吃西瓜不能一次摄入过多，否则会引起消化不良或腹泻。
香蕉
宜：性甘寒，味微涩，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。
忌：香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用，否则会引发虚火更旺。
猕猴桃
宜：具有解热、止渴等功效。含丰富的糖分、维生素C等营养素，尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果。
忌：脾胃虚寒者不宜多吃。
苹果
宜：性平，味甘酸，具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果营养十分丰富，含有的鞣酸、有机酸有收敛作用，果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用，因此能止泻;含有的纤维能使排泄便利，有机酸有刺激肠道的作用，可以通大便。含有的钾元素能与体内过剩的钠元素结合，对防治高血压有益。
忌：脾胃虚寒者不宜多吃苹果。
怀孕的饮食禁忌
妇女怀孕期的饮食宜忌
妇女怀孕期的饮食宜忌，包含两部分内容，一为正常怀孕期间要注意的饮食宜忌总原则，一是怀孕期间一些常见病症的饮食宜忌内容。尤其是最为常见的妊娠疾病，如妊娠恶阻(即妊娠反应)、胎动不安和胎漏下血(即先兆流产和习惯性流产)、妊娠浮肿等的饮食宜忌。对于较为少见的妊娠疾病，如中医所称的于痫、子嗽、子烦、子悬、胞阻以及妊娠期间尿血、遗尿、痢疾、疟疾、呃逆等，可参照怀孕期总的宜忌原则。
宜忌原则：妇女正常怀孕后，由于生理上的需要，宜吃一些高蛋白、多维生素、多纤维素和低盐食品，忌吃高脂肪和过咸食品;宜吃易消化的丰富多汁食品，忌吃生冷、性寒食物;宜吃新鲜瓜果蔬菜，忌吃辛辣刺激的、或腥膻异味、或油腻黏糯、或炒爆性热、助火伤阴的食品，忌吃烟酒，尤其是烈性白酒。
晚上刮痧会睡不着吗 晚上睡不着刮痧方法四
百会、风池及后头部、肩井、魄户、心俞、神门、足三里、三阴交、行间、厉兑、涌泉。
用刮痧法配以点揉法。先刮百会、风池及后头部肩井、魄户、心俞，点揉神门，再刮足三里、三阴交，点揉行间、厉兑、涌泉。每日1次。
主治失眠、多梦、晚上睡不着。屡用皆效。同时要注意喜怒有节，心情舒畅，晚餐饮食宜清淡，生活起居要有规律，适当劳动锻炼。积极配合，效果尤佳。
牛肉的搭配宜忌
宜
牛肉 + 菜花，帮助吸收维生素B12
宜
牛肉 + 芹菜，营养瘦身
宜
牛肉 + 芋头，养血补血
宜
牛肉 + 姜，驱寒、治腹痛
宜
牛肉 + 土豆，保护胃黏膜
宜
牛肉 + 香菇，易于消化
宜
牛肉 + 南瓜，健胃益气
宜
牛肉 + 茭白，催乳汁
忌
牛肉 + 白酒，上火、引起牙齿发炎
忌
牛肉 + 板栗，引起呕吐
忌
牛肉 + 橘子，不利于营养素的吸收
忌
牛肉 + 红糖，腹胀
忌
牛肉 + 田螺，中毒
牛肉的选购
一闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。
二摸，一是要摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性;二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。
三看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗;看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。
老人晚餐饮食原则
1、晚餐时间不宜过晚
晚餐时间对睡眠质量的影响很大。一般来说，吃过晚餐后，胃需要用3个小时消化食物，终将食物排空。如果晚饭吃得太晚，胃还在卖力消化食物时，人就上床睡觉了，睡眠质量往往不好，容易失眠多梦。由于佳睡眠时间是晚上22点左右，因此晚饭好安排在18点~19点间。
2、晚餐不宜太荤
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2-3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。
3、晚餐不宜吃太饱
晚餐吃少睡眠好，与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化;长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。此外，晚餐过饱可使老年人的胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发中老年人失眠。
4、查漏并补缺
晚餐的重要性还体现在“查漏补缺”上。吃晚饭前，回想一下早餐和午餐都吃了什么，在晚上把今天缺乏的营养都补上。比如，如果前两顿没吃粗粮，晚上就蒸个红薯或来碗杂粮粥;没吃足500克蔬菜，晚餐就该吃一大盘青菜……补足前两顿缺了的食物，晚餐才能成为全天营养平衡的完美闭幕。
5、晚餐节奏不宜过快
细嚼慢咽不仅有助于食物消化和营养吸收，还能控制食量、稳定血糖、保护牙齿，因此一日三餐都应做到嚼慢点。一口饭好咀嚼20次左右，而老年人则应咀嚼25~50次。针对晚餐来说，好能控制在20~30分钟之间。