绿豆莲子汤冬天能喝吗
绿豆莲子汤冬天能喝吗
能喝。
绿豆莲子汤的食用不分季节,只要是适宜人群都可以喝,绿豆莲子汤的功效是降血脂、预防心血管疾病、解毒、降低胆固醇、抗菌、补脾、止泻、增进食欲、补脾、明目、安神等,夏天经常喝绿豆莲子汤可以清热消暑,上火的时候也可以喝绿豆莲子汤降火。
而且对于一般人群来说,绿豆莲子汤从营养学的角度来看,其中的膳食纤维和维生素都比较丰富,不但可以促进肠胃的蠕动,帮助废物的排出,还可以起到抗氧化的作用,美白皮肤。
绿豆和莲子都属于寒性食物,因此像那些体内寒气较重,本身脾胃虚寒的人要谨慎食用莲子绿豆汤,不然食用后会导致体内寒气增加,从而增加肠胃刺激,对脾胃造成损伤,很容易引发腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
鸽子汤与什么搭配
1.滋补药材
鸽子汤本身具有滋补、强身的作用,炖鸽子汤的时候,可以加入一些常见的滋补药材,能够增强鸽子汤的补益作用,比如说西洋参、党参、黄芪、芡实、枸杞子、麦冬、天麻等。
2.蔬菜、干货
炖鸽子汤的时候,还可以加入蔬菜和干货。
加蔬菜能够荤素搭配、均衡营养、减轻油腻,比如说上海青、小白菜、大白菜、金针菇、胡萝卜、玉米、山药等。
而加干货能够提升鸽子汤的鲜香味道、提高营养价值,比如说绿豆、莲子、红枣、银耳等等。
绿豆莲子汤的副作用 绿豆莲子汤孕妇能喝吗
能喝。
孕妇是可以吃绿豆莲子汤的,但是要适量,不能长期食用,而且绿豆莲子汤做成的药膳,不但味甘美,而且药用价值也会升高,对于孕期上火、便秘等症状有缓解作用,还可补充多种营养物质,有利于增强孕妇抵抗力和胎儿的生长健康。
不过孕期无论是哪种食物,即使营养价值再高,也不能吃太多,以免造成营养失衡或加重胃肠道负担。
绿豆莲子汤的禁忌
脾胃虚寒人群慎食
绿豆和莲子都属于寒性食物,因此像那些体内寒气较重,本身脾胃虚寒的人要谨慎食用莲子绿豆汤,不然食用后会导致体内寒气增加,从而增加肠胃刺激,对脾胃造成损伤,很容易引发腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
忌空腹食用
空腹状态下肠胃还没恢复正常运行,而绿豆莲子汤性寒,此时直接空腹食用会对肠胃粘膜造成刺激,从而会导致脾胃受凉,所以不建议空腹食用,即使要喝也一定要趁热喝。
忌和中药同食
在喝绿豆莲子汤的时候是不建议吃中药的,因为绿豆具有解药性,如果在服用中药期间食用绿豆莲子汤的话,就可能会降低药物的疗效,从而影响身体恢复。两者的食用时间,建议最少要间隔2小时以上。
忌铁锅煮
在熬绿豆莲子汤的时候注意不能使用铁锅,因为绿豆外皮中含有丰富的类黄酮成分,如果用铁锅熬制,这种类黄酮成分就会和金属离子发生反应,可能形成颜色较深的复合物。这样会导致绿豆莲子汤的颜色变黑,从而影响食欲,并且食用后对健康也不利。
忌与寒凉性食物同食
绿豆莲子属于偏寒凉的食物,因此在喝绿豆莲子汤的同时不建议再吃其他寒凉性食物,不然会对肠胃造成双重刺激,十分不利于肠胃健康。
冬瓜莲子绿豆汤原料和做法
冬瓜绿豆汤
夏天喝点绿豆汤,消消暑,清清火,解解毒,而已。冬瓜莲子绿豆汤:热量极低的一款清火瘦身汤。
冬瓜绿豆汤原料:
绿豆、冬瓜(切片)、莲子。
冬瓜绿豆汤做法:
1、将绿豆和莲子放入砂锅中,加够水,煮开后转小火煮20-30分钟至莲子熟、绿豆开花;
2、将冬瓜片放入,继续煮5分钟;
3、调入少许冰糖即可。
温馨提示
略煮未开的绿豆消暑,煮得开花的绿豆清热解毒,根据情况、体质和需要,自己选择吧。
绿豆汤可以放莲子吗
绿豆汤是可以放莲子的。
绿豆可以和莲子一起煮的,并且很多时候都一起搭配做更好,如,绿豆莲子汤,绿豆莲子银耳汤,绿豆莲子海带汤等等都是很好的食疗和保健品。
西洋参鸽子汤的做法 鸽子汤怎么炖最营养
鸽子汤和其他的食材一起炖,能够荤素搭配、均衡营养、减轻油腻,比如说上海青、小白菜、大白菜、金针菇、胡萝卜、玉米、山药、香菇、绿豆、莲子、红枣等。
而搭配其他的药材一起炖汤,能够增强鸽子汤的补益作用,比如说西洋参、党参、黄芪、芡实、枸杞子、麦冬、天麻等。
鸽子汤和什么相克 鸽子汤怎么炖不上火
鸽子汤属于温补性食物,如果是热性体质的人群和鸽子汤或者喝多了鸽子汤,就容易上火。
如果想要不上火,那么可以在炖鸽子汤的时候,加入一些凉性的,具有清热降火功效的食材、药材一同炖煮,比如说西洋参、绿豆、莲子等,这样炖出来的鸽子汤就不容易上火啦。
食材:乳鸽1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法步骤:
1.红枣泡洗干净。
2.鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4.炖制汤底开后,沥去浮沫。
5.转低档火,炖制三小时。
6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
食材:老百鸽1只,绿豆2把,姜1块,盐适量。
做法步骤:
1.老白鸽子让商家代为杀好,回家洗净去血水。
2.精选两把绿豆泡好备用,生姜切片。
3.把所有材料都放入电炖锅中,加入适量的水,盖上盖子,慢炖3.5小时即可。
4.最后加盐调味即可。
食材:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐适量。
做法步骤:
1、材料备好,注意莲子最好不要去苦芯。
2、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。
3、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。
4、盖上盖子,调小火煲50分钟。
5、50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞。
6、再煮5分钟,撒入盐即可。
功效:安神、滋润、去火、补血益气。
绿豆莲子汤的副作用
绿豆莲子汤本身无毒成分,适量喝对人体无副作用,但若是喝多了,则会导致以下危害:
绿豆莲子所含有的淀粉、碳水化合物较高,吃后不易消化,若是多喝更会加重肠胃负担,从而出现腹痛、腹胀、积食不消的后果,建议适当散步、多喝水、停食等予以缓解。
绿豆莲子汤可清热降火,润肠通便,对于肠燥便秘现象效果较好,但若是喝多了反而会增加肠道的滑利性,引发腹泻、拉肚子的症状。
绿豆莲子属于偏寒凉的食物,若是体寒人群服用的话,会加重体寒的症状,而且喝绿豆莲子汤的同时也不建议再吃其他寒凉性食物,不然会对肠胃造成双重刺激,反而不利于肠胃健康。
莲子绿豆汤功效与作用 绿豆莲子汤的禁忌
绿豆莲子汤本身性寒,而脾胃虚寒者体内寒气较重,食用后会导致寒气过甚,引起自身健康,可能会出现腹泻、腹痛、手脚冰凉等不适情况。
绿豆莲子汤作为一种寒性食材,而经期女性身体较为虚弱,不宜食用寒凉食物,以免造成腹痛、痛经等不适情况,还有可能增加月经量和月经时间。
绿豆莲子汤性寒,而老人和小孩的肠胃消化功能较差,食用过都的话,会增加体内胃酸含量,导致腹泻、腹痛等不适情况。