桃胶清洗窍门
桃胶清洗窍门
浸泡时间要长一些
桃胶清洗时最好提前用冷水泡发10小时以上，如果晚上食用，早上泡，桃胶泡发率也是很大。
用夹子夹
泡好的桃胶，将桃胶捞起来，用小夹子将桃胶上的黑点点，尽量不要用手去拿，避免出现桃胶散落的现象。
顺时针转动
泡发桃胶的时候，最好是要顺时针进行转动，这样可以使桃胶的杂质更好的脱落，更有利于桃胶清洗。
桃胶煮好后可以冷藏几天
3~5天为宜。
桃胶是一种浅红色透明的天然树胶，含有半乳糖、鼠李糖等成分，营养丰富，煮好的桃胶清香甘甜，嫩滑Q弹，深受大家的喜爱，一般来说，将吃不完的桃胶放入冰箱冷藏，可以存放3~5天，若放太久了，不仅会降低口感，还会滋生大量的细菌导致变质。
桃胶一次泡多少颗合适 桃胶怎么洗比较干净
1.桃胶本身质地比较硬，因此要先将桃胶放入清水中泡12小时以上，等桃胶泡至没有硬芯时即可开始去除杂质了。
2.桃胶经过长时间浸泡后，其夹杂的杂质会容易剔除，桃胶泡发后用手搅拌水和桃胶，表面的杂质就会自动脱落。
3.把水倒掉将桃胶取出，如果桃胶上还有难洗掉的杂质，可以手动去除或用小夹子夹掉，再将桃胶清洗一遍即可。
桃胶怎么煮才好吃 桃胶和什么一起炖最好
做法1：桃胶和木瓜一起炖着吃是不错的选择，首先把桃胶放到清水中，要浸泡一晚上的时间，让桃胶泡发之后，这时候把桃胶完全清洗好，要去除掉桃胶上存在的黑色的杂质，之后把桃胶直接掰成小块儿。给桃胶中加上少量的水，隔水蒸半个小时。同时木瓜要直接对半切开，去掉其中的籽，把隔水蒸好的桃胶，全部倒入到木瓜里面，在木瓜中再放上一些冰糖，继续蒸20分钟左右的时间就可以了。
做法2：把桃胶放到清水里面，首先要浸泡上一晚上，把桃胶泡发软涨之后，可以发现这时候桃胶的体积增大了非常多，这时候要把泡软的桃胶清洗好，在桃胶的表面会有不少的黑色杂质存在，要用清水反复的进行清洗才行，之后把清洗干净的桃胶掰成块。银耳用清水浸泡二十分钟，等到桃胶变软的时候，直接用手把桃胶掰成小朵。雪梨去皮之后切成小丁，锅中加水，然后把桃胶、银耳一起放入锅中，用大火煮开之后就可以改成小火，继续加热半个小时，等到汤汁变得有些粘稠的时候。这时候可以放进去雪梨丁，煮十分钟煮软煮熟，然后依次加入冰糖和蔓越梅，一边搅拌一边煮上五分钟，这样可以让冰糖完全彻底的融化，等到汤汁变浓稠就可以吃了。
桃胶的功效与作用
功效1：治疗胃痛
《纲目》记载，桃胶具有和血益气，止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用，治疗胃病建议在中医指导下服用。
功效2：降脂养颜
据传，桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品，桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效，桃胶的吃法详见《桃胶的吃法大全》
桃胶怎么吃最有营养
用料
桃胶5枚，干桂花一小把，红枣6个，枸杞一小把，蔓越莓一小把，冰糖视口味定(约30g)。
做法
1.桃胶清水泡发10到12小时
3.加入桃胶,红枣,枸杞大火滚开转小火熬
4.待桃胶软化,红枣枸杞粘烂(约1小时)加冰糖蔓越莓出锅即可。
材料
桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，
做法
1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
猪肺止咳汤的做法
1将猪肺洗净，甜杏仁用温水净泡2小时，去皮。2将猪肺洗净，切成块;生姜切成片。炒锅中放食油少许，烧热后把猪肺放入翻炒，加入杏仁、无花果、生姜、食盐、酱油等，置火上用小火煨炖，至熟烂后即可服食。
3中医认为猪肺有补虚、止咳、止血之功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症，所以日常但凡提到什么润肺止咳的汤水，猪肺汤便是上选。
4在挑选猪肺时，其表面色泽粉红、光洁、均匀、富有弹性的为新鲜肺;变质肺的色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用，最好是能买到农家猪的猪肺。
5猪肺一定要清洗干净才能吃，而清洗猪肺是有窍门的，洗猪肺是相当麻烦的事情，猪肺的洗法与它的组织结构有关，洗猪肺主要是要将肺泡里的血水冲洗掉。所以，清洗窍门的三个步骤：第一步：水龙头上套肺管，将水灌进猪肺里，肺扩张，让大小血管都充满水;第二步：用手把灌进猪肺里的水按压出来，再灌水，反复这个步骤，直到猪肺变白，表明血水已经洗
桃胶清洗的窍门 桃胶清洗窍门
桃胶清洗时最好提前用冷水泡发10小时以上，如果晚上食用，早上泡，桃胶泡发率也是很大。
泡好的桃胶，将桃胶捞起来，用小夹子将桃胶上的黑点点，尽量不要用手去拿，避免出现桃胶散落的现象。
泡发桃胶的时候，最好是要顺时针进行转动，这样可以使桃胶的杂质更好的脱落，更有利于桃胶清洗。
桃子如何清洗
窍门一：先将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗几遍。
窍门二：桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗。窍门三：用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下来。
葡萄和什么搭配好 吃葡萄需要注意什么
1、葡萄清洗窍门：将葡萄一粒粒摘下,放到盆里，然后往盆里加入水和2小勺面粉，缓缓搅动水，让面粉充分溶于水，待1分钟后轻轻搓洗葡萄，再用清水反复冲洗，葡萄就变得非常干净了。
2、葡萄可以当水果食用，也可以跟西红柿、苹果等蔬菜水果拌匀，做成沙拉，还可以加入适量冰糖做成葡萄酒。自制葡萄酒:将葡萄一粒粒摘下，洗净，晾干水分;在玻璃罐中放一层冰糖，然后码一层葡萄，再码一层冰糖,如此反复，最后密封，待冰糖完全融化，葡萄酒就发酵完成，可过滤饮用。
清洗桃子的3个小窍门
桃子营养丰富，味道可口，但表面的绒毛却不易清洗。自本报征集关于怎么洗桃的小窍门后，收到很多读者来信，以下为您提供出几种方法。
1.先将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗几遍。
2.桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗。
3.用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下来。