冬瓜与胡萝卜可以一起吃吗 冬瓜不能和什么一起吃

冬瓜与胡萝卜可以一起吃吗 冬瓜不能和什么一起吃

如：赤小豆，西瓜，柚子，薏米等食物，和冬瓜一样具有利尿作用，将它们一起大量食用时，可能会导致尿量突然增多，从而容易出现脱水的情况，所以一般建议冬瓜不与具有利尿作用的食物一起吃。

如：荸荠、螃蟹、海带、紫菜、淡菜，茄子，西红柿等性质寒凉的食物，与冬瓜一起吃容易伤害肠胃，加重体内寒气，过量食用时可能造成腹泻，腹胀等身体不适症状，因此建议冬瓜不与性质寒凉的食物同吃。

海蜇冬瓜汤的做法步骤

菜系及功效：药膳偏方

海蜇冬瓜汤的制作材料：

主料：速冻海蜇 75克冬瓜 750克胡萝卜 300克瘦肉 225克姜 2片盐 适量

海蜇冬瓜汤的特色：

海蜇含蛋白质、钙、磷、维生素B2等营养元素，有清热、润肠及降血压之作用。

教您海蜇冬瓜汤怎么做，如何做海蜇冬瓜汤才好吃

1.海蜇洗干净，汆烫后再冲洗干净。

2.冬瓜洗干净，切厚块。

3.胡萝卜去皮，洗干净切块。

4.瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。

5.煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

鸭子炖汤和什么一起炖最有营养 鸭子冬瓜汤

鸭子炖冬瓜不仅热量低，口感清爽，汤品鲜美，而且从中医食疗的角度，冬瓜有很明显的利尿、排湿的作用，对于肾炎、肝病或者心衰造成水肿的患者，适当食用冬瓜能够起到很好的利尿、消肿的功效，还富含膳食纤维，可润肠通便、预防肥胖，具体做法如下

1、准备材料：鸭肉、冬瓜、胡萝卜、姜片、酱油、大蒜、食盐、鸡精。

2、把鸭肉清洗干净后斩件，凉水放入锅里。

3、加几片姜片、葱苗煮开并不断把水面的血沫浮物去掉。

4、然后把冬瓜、胡萝卜鸽子洗净切块。

5、之后烧一锅开水，把准备好的光鸭肉倒入，中火继续煮30分钟。

6、30分钟后加入冬瓜、胡萝卜继续中火煮20分钟转小火煮约30分钟，至鸭肉、冬瓜熟烂。

7、最后根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味即可。

鸭肉跟什么一起炖好吃 冬瓜鸭肉汤

材料：光鸭肉，冬瓜，胡萝卜，姜片，酱油，李锦记蒜香辣酱，盐，鸡精。

做法：

1、把光鸭肉清洗干净后斩件，凉水放入锅里，加几片姜片、葱苗煮开并不断把水面的血沫浮物去掉。

2、同时，把冬瓜、胡萝卜切块，并在另外一个炉头烧一锅开水，把准备好的光鸭肉倒入，中火继续煮30分钟，加入冬瓜、胡萝卜继续中火煮20分钟转小火煮约30分钟，至鸭肉、冬瓜熟烂即可。

3、喝汤前根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味即可。

鸭肉和什么煲汤好 冬瓜

材料：鸭肉、冬瓜、胡萝卜、姜片、酱油、大蒜、食盐、鸡精。

做法：

1、把光鸭肉清洗干净后斩件，凉水放入锅里。

2、加几片姜片、葱苗煮开并不断把水面的血沫浮物去掉。

3、然后把冬瓜、胡萝卜鸽子洗净切块。

4、之后另外一个炉头烧一锅开水，把准备好的光鸭肉倒入，中火继续煮30分钟。

5、30分钟后加入冬瓜、胡萝卜继续中火煮20分钟转小火煮约30分钟，至鸭肉、冬瓜熟烂。

6、最后根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味即可。

冬枣不能和什么食物同吃 冬枣不能和萝卜一起吃

冬枣不适合与萝卜一起食用，因为它富含维生素C而广受赞誉，但萝卜中含有维生素C酶。相反，它会破坏冬枣中维生素C的结构，导致维生素C含量下降，营养价值下降。这种萝卜包括白萝卜和胡萝卜，还有黄瓜，因为它含有维生素C分解酶，也不适合与富含维生素C的冬枣一起食用。

小贴士：冬枣不能和生萝卜和黄瓜一起吃。萝卜或黄瓜煮熟后，维生素C分解酶几乎消失。别担心一起吃饭。

冬天适合吃什么菜 鸭子冬瓜汤

材料：鸭肉、冬瓜、胡萝卜、姜片、酱油、大蒜、食盐、鸡精。

做法

1、把鸭肉清洗干净后斩件，凉水放入锅里。

2、加几片姜片、葱苗煮开并不断把水面的血沫浮物去掉。

3、然后把冬瓜、胡萝卜鸽子洗净切块。

4、之后烧一锅开水，把准备好的光鸭肉倒入，中火继续煮30分钟。

5、30分钟后加入冬瓜、胡萝卜继续中火煮20分钟转小火煮约30分钟，至鸭肉、冬瓜熟烂。

6、最后根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味即可。

鸭子炖冬瓜不仅热量低，口感清爽，汤品鲜美，而且从中医食疗的角度，冬瓜有很明显的利尿、排湿的作用，对于肾炎、肝病或者心衰造成水肿的患者，适当食用冬瓜能够起到很好的利尿、消肿的功效，还富含膳食纤维，可润肠通便、预防肥胖，非常适宜冬季食用。

孕妇能吃冬瓜吗

孕妇可以吃冬瓜，吃冬瓜还会给孕妇带来很多好处。冬瓜可以有效调节人体代谢平衡，对妊娠水肿和妊娠期糖尿病有很好的治疗效果，夏季吃冬瓜还能达到消暑、利尿、免生疔疮等功效。

1、利尿消肿。由于冬瓜富含维生素C，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷，生捣绞汁服之”，所提到的消渴症即为糖尿病。研究证明，用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用对治疗妊娠期糖尿病能取得满意效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果也很好，是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

2、生津解渴。冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素等，其肉质细嫩，水分丰富，性寒味甘。孕妇进食冬瓜后，可以消暑解闷、解毒化痰、生津止渴，还可使人免生疔疮。

3、调节人体代谢平衡。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。孕妇吃冬瓜能合理控制体重，避免营养过剩。

冬瓜与胡萝卜可以一起吃吗 胡萝卜冬瓜排骨汤的做法

材料：排骨、冬瓜、胡萝卜、葱、盐、黄酒、生抽、醋。

步骤

1、首先将排骨放进清水反复清洗直至干净，然后放在镂空的篮子里控水。

2、控水后将排骨倒入盘中，加入适量盐、生抽、酱油拌匀腌制15分钟左右，用以去腥入味。

3、利用腌制排骨的时间，将冬瓜去皮后切成大厚块，胡萝卜也切成大厚块，葱切成长段。

4、将腌制好的排骨、冬瓜块、胡萝卜块、葱放入高压锅，再加入适量盐。

5、再加入少量的醋，这样可以使骨头中的钙质溶解在汤里。

6、所有食材加好并拌匀后，加入适量水，水一般超过食材即可，喜欢喝汤可以多加点水。

7、盖上高压锅盖，将高压锅按键按到排骨处，大约加压30分钟左右，待时间到解压后，打开锅盖即可。

孕妇吃冬瓜注意事项

虽然孕妇可以吃冬瓜，吃冬瓜也能起到消暑、利尿、降血压血脂、预防妊娠糖尿病等作用，但孕妇吃冬瓜需要注意不要多吃，在妊娠早期少吃冬瓜以免羊水过少，煮冬瓜时不要连皮一起煮，以免利尿效果太强。

1、妊娠早期最好少吃冬瓜，不要连冬瓜皮一起熬汤喝，因为此时正是羊水生成的时期，冬瓜连皮煮汤喝的话会有很强的利尿效果，孕妇喝了后容易大量排尿流失水分，导致羊水过少。

2、孕妇吃冬瓜时最好选择没有切开的小冬瓜，回家自己切了煮着吃。有些孕妇喜欢把生冬瓜连皮榨汁喝，能起到很好的消暑作用。但市场上卖的冬瓜大多是切开的冬瓜片，上面附着很多细菌，而且有些冬瓜已经放了很久。如果吃买回的冬瓜片一定要仔细清洗干净，挖去冬瓜籽削皮后才能进行烹煮，要熟透才能吃。

冬天吃什么青菜

1、冬天吃南瓜。

南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥,加入其他蔬菜或肉食,做成南瓜饼,甜咸皆宜。

2、冬天吃芥菜。

芥菜叶黄素和维生素K含量极高,另外也富含维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D、胡萝卜素和膳食纤维。芥菜主要用于配菜炒着吃,或煮成汤。但是,需要注意的是,芥菜不宜生食或多吃。

3、冬天吃胡萝卜。

每100克含胡萝卜素1.35～17.25毫克,还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。胡萝卜生吃可洁齿,整个烤着吃更营养。

4、冬天吃菠菜。

1杯(为实验所用量杯)菠菜的维生素K和叶黄素含量超过膳食参考摄入量,另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。菠菜熟吃更有营养。吃法比较随意,可以爆炒或做汤。

5、冬天吃冬笋。

冬笋与春笋、夏笋不同,它“低调”地长在地下,尚未破土而出,营养价值也较高。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸,搭配各种肉类烹饪,不但味道更鲜美,还可以清热解腻。此外,它还富含膳食纤维,有助消化。

6、冬天吃莲藕。

生藕煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

7、冬天吃辣椒。

辣椒中含有辣椒素,胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。

8、冬天吃西葫芦。

西葫芦富含膳食纤维,热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。西葫芦因富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、胡萝卜素等营养物质,能够治疗冬季嘴唇干裂的症状。

冬瓜吃多了会怎么样 冬瓜吃多了好吗

冬瓜吃多了不好，不宜多吃。

冬瓜具有防癌抗癌，美容养颜、减肥瘦身、清热解暑、利尿消肿等功效，适量食用对于身体是好处多多，但是不管是吃冬瓜也好还是其他食物，都要注意适可而止，不宜过多食用，以免给身体带来副作用。