哪些人容易缺铁
哪些人容易缺铁
人体的健康需要各种营养元素，铁元素就是其中之一，而补铁的方法有很多，饮食补铁是最安全科学的方法之一。下面就来一起看看哪些人容易缺铁吧。
哪些人容易缺铁
缺铁性贫血是最常见的贫血类型，也是女性普遍的问题。据卫生署国民营养状况调查，台湾13～34岁女性普遍缺铁，美国的统计则指出，15%经期的妇女、30%的孕妇有缺铁性贫血。
女性容易得缺铁性贫血，主要是体内储存的铁质，会因为每次经期耗损，尤其是有子宫内膜异位或肌瘤问题的女性，月经出血量常比其他女性多，更容易贫血。此外，肠胃道溃疡出血、痔疮流血，甚至癌症，都是缺铁性贫血的可能病因。
缺铁性贫血另一类原因是摄取量不足或身体需求量加大。孕妇、3岁以下婴幼儿、素食或为瘦身节食的人，还有老人家，是缺铁性贫血的高危险群。
那么，缺铁又会有哪些症状呢?
缺铁的常见症状
现代社会工作压力、饮食不均衡、熬夜、抽烟喝酒等不良生活习惯，造成男性缺铁的发病率也越来越高。相应地表现出：神经衰弱、记忆力减退、头昏脑涨、注意力不集中、反应迟钝、性功能障碍等。常熬夜人易患肠胃毛病，还常伴有腰膝酸软、手脚冰冷、失眠等症状。
女性缺铁的表现没有特异性，容易疲乏、注意力不集中、怕冷、抵抗力下降、月经量少、闭经或量多、痛经、皮肤易产生皱纹色斑、口腔易发溃疡、失眠多梦、阵发性头痛、易心慌等，缺铁发展到一定程度，就会发生缺铁性贫血，表现出萎黄、唇无血色、发无光泽等，同时前述的缺铁症状更加严重。
因为轻微缺铁就会影响细胞中血红素酶复合体的活性，影响细胞能量转化率，减低细胞新陈代谢率，从而发生以上症状。
哪些人容易患缺铁性贫血
(1)孕妇
孕期应注意摄入富含铁的食物。一方面摄入含血红素铁的动物性食物，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肉及鱼类。动物血和肝脏含铁丰富，营养价值较高，但由于含有重金属等其他有毒有害的风险。有营养专家提示，猪肝中可能会含有重金属镉，对人体可造成危害。所以，要谨慎选择肝脏类和血块，在确定相对安全的情况下，每周可以适量进食1-2次。必要时，从妊娠第3个月开始，在医生指导补充铁剂及叶酸等其他维生素和矿物质。同时，注意摄入黑木耳、红枣等食物，全谷类，这类植物性食物含有的铁吸收率不高，可能通过摄入含维生素c丰富的蔬菜和水果来促进铁的吸收。
对于摄入肉类、肝脏、血块等食物较少以及素食者患贫血的风险可能较高，可以选择强化铁的食品，如强化铁的酱油。必要时，在医生指导使用铁剂作为预防和纠正缺铁或缺铁性贫血。
(2)早产儿和低出生体重儿
提倡母乳喂养，在医生指导下补充铁剂，直至1周岁。人工喂养的应采用强化铁的配方奶粉，一般不需要额外补铁。由于牛奶中铁的含量和吸收率都很低，1岁以内不宜采用单纯牛乳喂养。
(3)足月儿
应尽量纯母乳喂养6个月，此后继续母乳喂养，同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉类等。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳，并及时添加富含铁的米粉、肉泥类。
(4)幼儿
应注意食物均衡和营养，纠正畏食和偏食等不良习惯，鼓励进食的富含维生素c的蔬菜和水果，促进肠道铁的吸收。尽量采用强化铁的配方乳喂养。
男人容易缺锌
研究发现，部分男性不育患者的生育障碍与微量元素的缺乏有关。现在已知的与生育有关的微量元素主要有：锌、铜、硒、锰、镁等。在这些微量元素中尤以锌的缺乏最为常见，锌缺乏时就会使精子的活力降低而导致不育。
正常人血清锌浓度约为80～110微克/毫升，而精液中锌的含量为80～250微克/毫升(1.2～3.8毫摩尔/升)。如果锌的含量过低也会造成男性不孕。锌是人体的必需微量元素之一，参与多种酶的活性和许多生理过程。
长期缺锌可以影响垂体的功能，使促性腺激素的合成和分泌减少，精子生成障碍，不仅精子数量减少.而且死精子过多。此外缺锌可使前列腺液中的酶活性发生异常性改变，影响精液的液化和精子的正常运动，使精子的顶体功能异常，泳动和穿透卵子的能力下降，从而造成不孕。
对于缺锌所致的男性不育症，可以通过口服硫酸锌等锌剂予以治疗。在补锌后，病人的血清锌、血浆睾丸素的含量以及精液中精子的数量会成倍增长，从而恢复生育能力。
锌对人体的作用非常大，而缺锌所造成的负面影响也是不容忽视的，因缺锌所致的男性不孕患者，除应请医生予以积极治疗外，平时还应注意多吃一些富含锌的食物，如牡蛎、肝、花生、核桃、燕麦等，以补充体内锌的不足。
为什么宝宝容易缺铁
1、母体会通过胎盘和血液给胎儿提供充足的铁，这些铁会储存在宝宝身体组织和血红蛋白中，这些储备铁在出生6个月后就会消耗完，此时，母乳的营养已经不能满足宝宝对铁的需求，如果饮食不做调整，宝宝很容易缺铁。
2、婴儿1岁时体重增至初生时的3倍，这期间铁质消耗很快，也很容易供给不足，而且一些早产儿的体重可增至5~6倍(追赶性生长)，对铁的需求量更大。
哪些人容易缺铁
哪些人容易缺铁
缺铁性贫血是最常见的贫血类型，也是女性普遍的问题。据卫生署国民营养状况调查，台湾13～34岁女性普遍缺铁，美国的统计则指出，15%经期的妇女、30%的孕妇有缺铁性贫血。
女性容易得缺铁性贫血，主要是体内储存的铁质，会因为每次经期耗损，尤其是有子宫内膜异位或肌瘤问题的女性，月经出血量常比其他女性多，更容易贫血。此外，肠胃道溃疡出血、痔疮流血，甚至癌症，都是缺铁性贫血的可能病因。
缺铁性贫血另一类原因是摄取量不足或身体需求量加大。孕妇、3岁以下婴幼儿、素食或为瘦身节食的人，还有老人家，是缺铁性贫血的高危险群。
宝宝为什么容易缺铁
大多数宝宝贫血，主要是由于未及时添加富含铁质的离乳食品而引起的。此外，婴幼儿缺铁性贫血的原因通常还有哪些呢?下面我们我们就一起来看看。
大多数宝宝贫血，主要是由于未及时添加富含铁质的离乳食品而引起的。此外，婴幼儿缺铁性贫血的原因通常还有：
1.体内铁的储备量不足
正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4～6个月间的造血需求，假如妈妈在孕期铁质摄入不足，就不能把足够的铁贮存在宝宝的肝内，宝宝出生后易患缺铁性贫血。
2.铁的摄入量不足
人体内的铁主要来源于食物，出生不久的婴儿，以乳类为主，乳类含铁量较低，每100毫升母乳含铁1毫克，每100毫升牛奶仅含铁0.1～0.5毫克，而且牛奶在肠道的吸收比母乳低，所以人工喂养的宝宝更容易发生缺铁性贫血。
3.生长发育快
铁是形成血红蛋白必需的原料，宝宝生长迅速，血容量增加也快，需铁量也快速增长。
4.铁的丢失或消耗过多
有很多情况会引起宝宝缺铁，如牛奶过敏可发生慢性失血导致铁不足;慢性腹泻等胃肠道疾病影响铁吸收;反复感染会使铁消耗增多。
5.食物摄入影响
食物中的植酸、草酸及高磷低钙膳食能抑制铁的吸收。如果妈妈在食物制作过程中没有掌握科学的烹饪方法(植酸、草酸的科学去除法见“宝贝容易缺乏的营养素系(一)”)，则容易使宝宝患上缺铁性贫血。
你会给孩子补铁吗?
微量元素，如何补铁婴儿由粪便及皮肤损失的铁也较儿童和成人多，所以，如果不注意添加含铁的辅助食品，就会患或轻或重的缺铁性贫血。此时应及时添加富含铁的辅食，以防止本病的发生。 铁(Fe)在机体代谢中有同要的地位。铁在食物中的吸收串不高名导致缺乏。铁在机体中参与氧的运载、交换和组织呼吸过程。缺乏铁可导致缺铁性贫血，严重者免疫功能下降。
铁含量较高的食物包括牛羊的肉、肾、肝、牡蛎、豆、无花果干、坚果，特别是杏仁。
为什么孩子易患缺铁性贫血呢?
婴幼儿时期是孩子生长发育最快的时期，血容量增加很快，铁质需要量相对较多。新生儿从母体带来的铁可以保证孩子4到6个月的使用，出生后6个月内的婴儿如果有足量的母乳喂养，一般不会发生缺铁性贫血，但若母乳量不足，以牛奶喂养为主，则因牛奶中铁的含量比母乳要低，且牛奶中铁的吸收率也较母乳低，故易发生缺铁性贫血;早产儿更易发生本病。婴儿由粪便及皮肤损失的铁也较儿童和成人多，所以，如果不注意添加含铁的辅助食品，就会患或轻或重的缺铁性贫血。此时应及时添加富含铁的辅食，以防止本病的发生。
专家提醒：较大儿童如果饮食习惯不良，如偏食、挑食、拒食或营养供应较差，也可导致本病。另外，钩虫病、溃疡病、鼻衄、血小板减少性紫癜、长期腹泻、呕吐、肠炎、脂肪痢等，均会影响营养素
包括铁的吸收，急、慢性感染，食欲减退，胃肠道吸收不良，也可引起本病。
纯母乳喂养宝宝容易缺铁锌
：母乳一直被认为是婴儿最全面的营养来源，但儿童保健专家提醒，纯母乳喂养易造成宝宝缺铁锌，建议4个月以上的宝宝添加些鱼泥，避免营养不均。
母乳一直被认为是婴儿最全面的营养来源，但儿童保健专家提醒，纯母乳喂养易造成宝宝缺铁锌，建议4个月以上的宝宝添加些鱼泥，避免营养不均。
据首儿所儿童保健医生李梅介绍，母乳含铁量很低，100克母乳含铁量一般只有0.5毫克，而母乳里的锌元素宝宝也不易吸收，因此婴儿最容易缺的微量元素便是铁和锌，缺铁可发生缺铁性贫血，缺锌可造成婴儿智力发展缓慢。
对于4个月以上，可以添加辅食的婴儿，妈妈们除了喂母乳之外，应该每天给孩子吃点鱼泥、蛋黄，补充铁锌，让营养搭配更均衡;早产儿应于2个月龄就开始补铁，同时吃点果蔬汁补充维生素e、c。妈妈们吃点含铁多的食物对宝宝更有益，如蛋黄、肝、鸡鸭血、猪肉等。6个月以上的宝宝，除母乳喂养外还可以加点瘦肉末，补充富含铁的动物性蛋白。条件允许的情况下，吃点富含铁锌元素的配方奶粉也是可以的。
婴儿辅食添加参考表
0-3个月：纯母乳喂养，按需哺乳;人工喂养者喂鱼肝油，以补充维生素a、b、c、d和铁、钙、磷等;
4-5个月：应补充蛋黄、菜泥、鱼泥;米糊、奶糕、稀粥等以补充热能，锻炼小儿从流质过渡到半流质食物;
6-7个月：喂些饼干、鸡蛋、菜末、鱼泥等;
8-10个月：豆腐、稀饭、肝泥、瘦肉末(也可做成小丸子、小馄饨)、水果汁或碎菜叶等，以补充足够的热量、蛋白质类等;
11-12个月：喂些软饭、饼干、多种蔬菜，尽量让食物多样化，保证营养均衡;
1岁后应以饭食为主，软饭、挂面、带馅食品、碎肉等，逐步断奶。
4-6个月宝宝每日建议食品量：奶量800毫升、谷类(粥)10-20-30克、鸡蛋1/8-1/4-1/2-1个、肉5-10-20克、蔬菜5-10-20克、水果5-10-20克、水90-200毫升。
大部分母乳婴儿都容易缺铁
1、母乳营养丰富，容易消化吸收，是宝宝的最佳食品。母乳中铁的含量较低，虽然母乳含有载铁蛋白，可以提高铁的生物利用率，但由于宝宝对铁需求量较大，超过4个月的宝宝无法单纯从母乳中获得足够的铁。
2、宝宝生长发育加快；宝宝的生长发育十分迅速，4-5个月为初生时体重的2倍，1岁时为初生时体重的3倍，血容量也迅速增加。铁是形成血红蛋白所必需的原料，如果宝宝摄入的铁不能及时达到供求平衡，就容易发生缺铁，引起贫血。
3、铁的消耗或丢失过多；如宝宝有牛奶过敏、慢性腹泻、反复感染等情况，会导致铁的吸收减少，消耗增加，引起缺铁。
吃含铁少的食物，长此以往肯定缺铁；但是长期吃含铁高的食物，不见得不缺铁哦！这又是怎么回事呢？
食物当中有不少成分可以跟铁牢固结合，阻止人体吸收。单宁酸、植酸我就不提了，就连水也有这种效果：游离的铁离子很快发生水解反应，变成难溶的氢氧化物。
因此，光看食物的含铁量还不够，必须关注铁的形态。实验证明，以血红素形式存在的铁才是“好铁”，不仅能对常见仇家免疫，还跟消化道上皮细胞保持良好关系，获得最佳吸收效率。
首先看食材的来源，如果是植物性食物，它们不含血红素，里头的铁肯定不是血红素形式的。
对于动物来源的食材我们还要看肉色，红色的通常富含血红素。这个方法的幕后原理是红色的肉含有肌红蛋白，而肌红蛋白分子的核心就是血红素。
1、看面色：面色、指甲根处有较大区域泛白，嘴唇及舌头表面呈现白色或淡红色，宝宝经常精神萎靡等。
2、看活动量：宝宝懒得动易累，腿脚软弱无力，看东西时易走神，不耐烦。
3、看饭量：宝宝不喜进食，偏食挑食，喝水特别多。
4、看免疫力：每到换季时节，流感来了，宝宝就会生病，免疫力变得低下，各种病毒细菌感染引起的疾病接踵而至。
5、看情绪：宝宝情绪开始烦躁不安，脾气开始更极端化，总闹腾。
宝宝为什么容易缺铁
1.体内铁的储备量不足
正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4～6个月间的造血需求，假如妈妈在孕期铁质摄入不足，就不能把足够的铁贮存在宝宝的肝内，宝宝出生后易患缺铁性贫血。
2.铁的摄入量不足
人体内的铁主要来源于食物，出生不久的婴儿，以乳类为主，乳类含铁量较低，每100毫升母乳含铁1毫克，每100毫升牛奶仅含铁0.1～0.5毫克，而且牛奶在肠道的吸收比母乳低，所以人工喂养的宝宝更容易发生缺铁性贫血。
3.生长发育快
铁是形成血红蛋白必需的原料，宝宝生长迅速，血容量增加也快，需铁量也快速增长。
4.铁的丢失或消耗过多
有很多情况会引起宝宝缺铁，如牛奶过敏可发生慢性失血导致铁不足;慢性腹泻等胃肠道疾病影响铁吸收;反复感染会使铁消耗增多。
5.食物摄入影响
食物中的植酸、草酸及高磷低钙膳食能抑制铁的吸收。如果妈妈在食物制作过程中没有掌握科学的烹饪方法(植酸、草酸的科学去除法见“宝贝容易缺乏的营养素系(一)”)，则容易使宝宝患上缺铁性贫血。
孕妇为什么容易缺铁
妇女容易缺铁，这是由于女性的生理特点决定的。
1.月经是丢失铁的重要渠道，因为每毫升血含铁0.5毫克，一般月经周期失血30毫升左右，失血50-100毫升者也不少见。
2.怀孕时的妊娠反应，如恶心、呕吐、偏食等，导致孕妇食欲不佳，导致铁的吸收量相应减少。
3.怀孕后，孕妇的血容量增加20%，需要增加200-600毫克铁。
4.胎儿对铁的需要是孕妇消耗铁的重要原因。从胚胎到出生胎儿共需要300-400毫克铁，都要从母体中摄取。
5.分娩时，失血是丢失铁的另一重要原因，经产妇平均失铁150毫克，初产妇失血更多，平均失铁高达290毫克。
6.胎盘形成，需要铁75毫克左右，也要动用母体内的贮存铁。
哪些人容易缺铁
缺铁性贫血是最常见的贫血类型，也是女性普遍的问题。据卫生署国民营养状况调查，台湾13～34岁女性普遍缺铁，美国的统计则指出，15%经期的妇女、30%的孕妇有缺铁性贫血。
女性容易得缺铁性贫血，主要是体内储存的铁质，会因为每次经期耗损，尤其是有子宫内膜异位或肌瘤问题的女性，月经出血量常比其他女性多，更容易贫血。此外，肠胃道溃疡出血、痔疮流血，甚至癌症，都是缺铁性贫血的可能病因。
缺铁性贫血另一类原因是摄取量不足或身体需求量加大。孕妇、3岁以下婴幼儿、素食或为瘦身节食的人，还有老人家，是缺铁性贫血的高危险群。
那么，缺铁又会有哪些症状呢?
缺铁的常见症状
现代社会工作压力、饮食不均衡、熬夜、抽烟喝酒等不良生活习惯，造成男性缺铁的发病率也越来越高。相应地表现出：神经衰弱、记忆力减退、头昏脑涨、注意力不集中、反应迟钝、性功能障碍等。常熬夜人易患肠胃毛病，还常伴有腰膝酸软、手脚冰冷、失眠等症状。
女 性缺铁的表现没有特异性，容易疲乏、注意力不集中、怕冷、抵抗力下降、月经量少、闭经或量多、痛经、皮肤易产生皱纹色斑、口腔易发溃疡、失眠多梦、阵发性 头痛、易心慌等，缺铁发展到一定程度，就会发生缺铁性贫血，表现出萎黄、唇无血色、发无光泽等，同时前述的缺铁症状更加严重。
因为轻微缺铁就会影响细胞中血红素酶复合体的活性，影响细胞能量转化率，减低细胞新陈代谢率，从而发生以上症状。
指甲容易断裂是缺什么 缺铁
指甲缺铁不仅会导致指甲变白，还可能导致指甲断裂，因为缺铁易导致人体贫血现象，指甲供血不足，发生指甲断裂现象。
多食用含铁丰富的食物，如：蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆、猪血等。若是缺铁比较严重的，建议咨询医师，口服补铁制剂富马酸亚铁、硫酸亚铁、乳酸亚铁等。而前两者对肠胃的刺激要远远大于乳酸亚铁。有肠胃疾病的患者不建议服用富马酸亚铁和硫酸亚铁。
哪些人容易缺锌
偏食者：服用锌可减缓症状;素食者：因植物性食物中含锌量比较低;
学龄前儿童：锌能降低呼吸道感染的几率，能促进生长发育。生长发育迅速者;想改善性功能与生殖能力的男性;
患恶性肿瘤或感染性疾病患者：锌可使白血球作用增强，提高免疫功能;
老年人：锌可调整生理老化带来的免疫系统紊乱;
患慢性肾脏病或尿毒症患者：该病特别容易流失人体内的锌;
严重青春痘或粉刺患者：锌可促进胶原蛋白形成缓解症状;
慢性消化道疾病患者：对锌吸收功能会降低，排出却增加，容易缺乏;
月经不调者;湿疹患者：血液中锌含量偏低需要补充;
孕妇及哺乳的妇女：可预防婴儿畸形和神经系统功能改变;前列腺发生疾病者。
什么人容易缺锌
挑食的小儿最容易缺锌。还有就是炎症性肠病、短肠综合征、小肠手术后营养不良、胃转流手术后、长期腹泻的患者等等。特别一提的是，素食者也容易缺锌。