新鲜的车前草可以泡水喝吗 新鲜的车前草能生吃吗

新鲜的车前草可以泡水喝吗 新鲜的车前草能生吃吗

可以。

新鲜的车前草是一种直根长、具多数侧根的植物，从植物的角度上来看，只要将其清洗干净了就是可以食用的，所以新鲜的车前草是能够生吃的。

但是直接生吃的话，并不好吃，因为车前草的边缘具浅波状钝齿、不规则锯齿或牙齿，两面疏生白色短柔毛，食用起来口感非常差，所以不推荐生吃。

车前草干的好还是新鲜的好 新鲜车前草能泡水喝吗

新鲜车前草可以泡水喝。

将50克车前草清洗干净，去除枯枝烂枝之后，晾干表面的水分，将车前草放入水壶中，加入500毫升左右的开水，盖上壶盖，浸泡10分钟左右，使开水颜色变黄即可饮用。

车前草治尿道炎的偏方

尿血、尿道炎：车前草、地骨皮、旱莲草各15克，水煎服，早晚各服用一次为宜。

膀胱炎、尿道炎：准备新鲜车前草60-90克（干品20～30克）、猪小肚200克、少量食盐。将猪小肚切成小块，与车前草一起放入锅中，加入适量清水煲汤，最后用食盐调味，将猪小肚与汤汁同食，每日2次，趁热食用效果更佳。

热结膀胱炎：新鲜车前草30克、大米50克、葱白2茎。将车前叶、葱白择净,放入药罐中,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日1剂,连续5~7天。

新鲜车前草能泡水喝吗 车前草干的怎么吃

车前草干的食用方式有很多，可以泡水喝、炖汤吃、煎水服用，还可以磨成粉末之后用水冲服。能接受车前草味道的人群，可以将嫩一些的新鲜车前草挑选出来，单独晒干，然后用干车前草和肉一起烧，代替梅菜食用。

车前草没事可以喝吗 车前草泡水喝是干的好还是新鲜的好

都可以没差别。

干车前草和新鲜的车前草的功效都是一样的，两者的差别主要是水分的多少，新鲜的车前草所含水分较多，因此用量也会相对的多用一些，而干的车前草水分大部分被蒸发了，有效成分相对浓缩集中，所有泡水喝的时候用量会少一些，如果用车前草泡水喝，干的或新鲜的都可以，如果想要方便食用的话，建议用干车前草泡水。

新鲜车前草泡水喝的功效

名： Plantago asiatica L.

科别： 车前草科，车前草属

别名： 牛遗、当道、虾蟆衣、牛舌、车轮菜

形态：本品为车前科，车前属车前。生于田野畦畔山埔路旁屋旁荒地。多年生宿根草本。根茎短缩肥厚，密生须状根。叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，间有不明显钝齿，主脉五条，向叶背凸起，成肋状伸入叶柄，叶片常与叶柄等长。春夏秋株身中央抽生穗状花序，花小，花冠不显著。结椭圆形蒴果，顶端宿存花柱，熟时盖裂，撒出种子。

形态特征 多年生草本，无茎，具多数细长之须根;叶根生，薄纸质，卵形至广卵形，具5条主叶脉，叶基向下延伸到叶柄，长6-15，宽3-8;周年开花，穗状花序自叶丛中抽出，长约15-30;小花白色，花冠4裂，雄蕊4枚;盖果长椭圆形，内藏种子4-6颗。

应用 可食用，部位：嫩叶及种子;调理法：鶣采嫩叶洗净，先以沸水汤过一遍，再行炒食。鹍采收种子，可煮成糜粥或制酱食用。采集地：海拔2500公尺以下之路旁、庭园、荒废地。采集时间：全年皆可、春季最佳

新鲜的车前草怎么吃 新鲜车前草要煮多久

10-15分钟即可。

新鲜的车前草与干车前草不同，新鲜车前草的细胞组织和成分都比较新鲜，很容易就可以把它煮透煮熟，所以一般只需要10-15分钟就可以将新鲜车前草煮熟，不建议将新鲜车前草煮的时间过长，因为会破坏它本身的营养成分，从而可能会影响其营养价值。

车前草泡水喝要晒干吗

可以晒干，也可以选择不晒干。

新鲜车前草和干车前草的营养价值相差并不是很大，因此车前草泡水之前不一定需要将其晒干，这个可以根据自己的习惯喜好来选择。只是晒干的车前草由于脱水的原因，会比新鲜车前草更便于保存。

车前草泡水喝是干的好还是新鲜的好

都可以。

车前草晒干后其营养成分并不会受到很大的流失，所以干车前草和新鲜车前草的营养价值并没有很大的区别，用来泡水的话两者都是不错的选择。只是干车前草晒干后其水分含量较少，相较而言干车前草会更利于保存。