备孕健康饮食大推荐
备孕健康饮食大推荐
菠萝鸡片海参
材料：菠萝 100克 鸡肉 150克 海参 200克，柠檬汁、盐、白砂糖、淀粉、葱油各适量
做法：
1)水发海参抹刀片，用开水焯出;鸡片浸去血水，加料上浆腌渍入味;鲜菠萝去皮切厚片。
2)勺烧热加入植物油。鸡片放温油中划出;勺中加大葱油30克烧热，加入菠萝稍炒即加少许高汤，烹料酒，加入白糖、柠檬汁和海参烧入味，再加入鸡片，用水淀粉勾芡，淋明油即成。
豌豆炒饭
材料：白米饭1碗、鸡蛋3个，葱半根、大蒜、绿豌豆、花生油、盐、酱油各适量
做法：
1)将鸡蛋打碎，加入少量的盐，锅内放适量的油，加热后炒鸡蛋，待鸡蛋炒熟后盛八盘中;
2)将葱、大蒜切成末;锅内放适量油加热，把大蒜和葱放进锅内同炒，再放入米饭，用中火慢慢炒透，待饭粒充分地散开后加入鸡蛋，放入少许盐调味。也可从锅边淋1小匙酱油，充分搅拌即可;
3)还可以加一点番茄酱哦!此外若要想颜色漂亮，还可加入绿豌豆或甜玉米和红萝卜，这样不仅颜色好，而且富有营养。
蔬菜煮牛舌
材料：牛舌400克、马铃薯400克、红萝200克、海带1片、大蒜1个、豌豆荚100克，味精、香油、水、盐、奶油各适量
做法：
1)将牛舌洗净，放入热水中煮，待外皮呈白色后取出，再用刀把白色外皮削干净后，切成小丁;
2)将洗净的马铃薯、红萝卜分别切成丁，大蒜切成薄片，平底锅下香油加热，依次放入牛舌，马铃薯和红萝卜同炒;
3)然后取出置于盘中，锅内放入少量的水后，将海带同已经盛人盘中的牛舌马铃薯、红萝卜用小火煮两个小时，但要不时地搅拌一下，最后加豌豆荚及奶油、盐、味精调匀即可。
五月健康饮食水果推荐
芒果
芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，营养丰富，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。
温馨提示：芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
草莓
草莓果肉中的糖、蛋白质、维生素C含量比苹果、葡萄高7~10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3~4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”，可见是不无道理的。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
温馨提示：正常生长的草莓外观总体上呈心形，而畸形草莓表面颜色正常，个头也大，但在局部有畸形凸起，而不呈正心形，咬开后中间有空心。这种畸形草莓往往是在种植过程中使用了某些植物生长促进激素造成的，可能有损人体健康。特别是孕妇和儿童，不宜食用。
李子
李子是7～8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。
温馨提示，切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。
荔枝
荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。还能增强免疫功能，一直被视为珍贵的滋补品。
温馨提示：鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。此外，一次食用荔枝不要超过10个，多食会出现上火等症状。
樱桃
樱桃“先百果而熟”，富含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6~8毫克，比苹果、桔子、梨高20~30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4~5倍，食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
温馨提示：有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
桑葚
桑椹又名桑果，早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品。它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养，被誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容养颜的功效。
温馨提示：桑葚忌用铁器盛放，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒。
香瓜
香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，它除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。
温馨提示：香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。此外，香瓜不宜与田螺，螃蟹等海鲜一起吃。
莲雾
莲雾中含有许多水分，故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，有解热之功效。
温馨提示：莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周。
健康月子食谱推荐
1、四神猪肝粥
原料：猪肝(猪心)30g，莲子3颗，薏苡仁20g，芡实15g，淮山药30g，月乃汤200ml。
做法
先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。
将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。
将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。
营养小秘密
这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用，还能防止伤口发炎。
2、麻油猪肝
原料：猪肝150g，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。
做法
先将猪肝洗净切成1公分厚度。
带皮老姜刷净切薄片：黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑，再转为大火，放入切好的猪肝炒至变色。
最后放入月乃汤煮开。马上关火，趁热食用。
营养小秘密
具有化淤、促进恶露代谢之功效，而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥，更适合体虚的新妈妈。
孕妈妈健康爱心汤大推荐
虾皮紫菜蛋花汤
原料：紫菜10克，虾皮5克.鸡蛋1个，葱花、味精、食盐、淀粉、香油适量。
制法
1、鸡蛋磕在碗中.打散。虾皮先用热水烫一下.去除杂物，滗去水分;大片紫菜撕碎;淀粉用水调成稀浆状。(2)炒锅放少许油，把虾皮略微煸炒一下.再放葱花，然后加水;水煮开后，放入紫菜，淀粉浆，稍搅动;再开锅后.泼撒蛋花.放食盐、香油、味精即可。
功效：虾皮、紫菜这些海产品中含有钙、碘、钾等营养物质.可以补充微量元素碘.对于胎儿的大脑发育和甲状腺发育有益.有预防痴呆儿的作用。每周吃2 次就可以起到预防的作用。
“虾皮紫菜汤”的另一种简便做法;把虾皮洗净放在碗里.把紫菜撕碎也放在碗中.加一点酱油、香油、味精、香菜.用热水一沏.就成一碗具有补碘、健脑，味道鲜美的营养好汤。此汤菜特别适合职业女性在工作餐中食用.既补充营养.又方便快捷，而且，味道鲜美.每周冲两碗此汤就不用额外再吃“碘制剂”了.经济又省钱.可谓花小钱办大事。
酸辣蛋花豆腐汤
原料：豆腐半块，鸡蛋半个.胡椒粉、味精、酱油、醋、香菜末、淀粉、香油，食盐适量。
制法
1 、豆腐切成宽条。
2 、锅中放水煮开，把豆腐条放入，水再开后.放少量盐、酱油、醋，用淀粉汁勾芡，泼鸡蛋花儿。
3 、出锅前撒香菜末、香油、胡椒粉即可。
营养点评：此餐包含有二十多种食物.有蛋类、肉类、海产品、谷类、豆类、蔬菜类、植物油、作料等，品种丰富.营养全面.能够满足孕妇和胎儿的生理需要。
母乳制作辅食大推荐
创意母乳蛋黄
材料：蛋黄一颗15g、母乳30㏄。
制作方法：
1、先煮一颗白煮蛋，放入冷水中泡凉后，去壳去蛋白。
2、加入母乳，食用时用汤匙捣碎。
创意母乳地瓜球
材料：地瓜一条、母乳30㏄。
制作方式：
1、先将地瓜洗净，放入电饭锅蒸熟，待凉。
2、再将地瓜挖成球型〈每球约8g〉，加入母乳，食用时用汤匙捣碎。
备孕饮食提示
在备孕期间注意饮食，对以后宝宝的健康成长有重大的影响。掌握一些备孕饮食宜忌更利于成功怀孕。除了要多吃蔬菜水果补充叶酸之外，还要适当补充蛋白质和胶原、多吃富含维生素E的食物。少吃辣、太过温热的食物。女性怀孕本来体质就容易变得温热，以清淡一点的饮食为好，避免对身体带来负面影响。另外，圆肉、薏仁等食物容易导致流产，备孕和怀孕期间最好戒食。
针对于备孕的男女，一些大医院也有专门的备孕药膳可供推荐，以食疗的方式调整体质。特别是对于体质偏弱、偏虚的人群，可以先进行一段时间的调整体质，达到更好的备孕状态。不过，要提醒的是，怀孕之前没有必要大补特补，如吃人参、当归等，除非是体质偏弱的人群。
孕前饮食助孕健康饮食大公开
*维生素E
又称生育醇，缺乏维生素E可能会睾丸的伤害。胚芽、全谷类、豆类、蛋、甘薯和叶绿蔬菜含丰富维生素E。
*叶酸
缺乏叶酸会影响胎儿神经管的发育、造成胎儿脊柱裂的发生。食物中谷类、豆类、花椰菜、菠菜、芦笋、橙、葡萄、肝脏等叶酸的含量丰富。如果怀孕后，应增加三倍的叶酸才足以应付怀孕期间的需求。
*锌
由于睾丸制造睾固酮这种雄性激素需要“锌”，精子的制造和品质也和“锌”息息相关，所以多吃豪、海鲜、蛋、肉类、全谷类，坚果类也可以加强“男性雄风”!孕妇怀孕期间，锌还会影响胎儿体重和头围的发育。
*维生素
一般而言，只有在饮食不正常或饮食习惯不均衡的情况下才需要补充卫生素营养品，而且天然食物最实惠。
9款减肥期营养外食大推荐
1、麻辣烫
很多人对于麻辣烫的看法都是：麻辣烫是一种不健康的食品，应该少吃或不吃。其实，麻辣烫如果在材料安全和加工卫生方面做得好，并且进行合理的搭配，麻辣烫可以说得上是一种比较健康的快餐食品。比起煎炸的食品还说，要健康得多，也环保得多。
麻辣烫算是比较推荐的减脂餐，蔬菜量足够，不要加粉条之类的大量淀粉(或许还加了明胶之类的)。鱼丸虾丸基本上是没有蛋白质的，就是香精加淀粉，和火腿肠差不多。可以点一些鹌鹑蛋或者鸡蛋，毛肚、鱿鱼须等等来作为蛋白质的来源，选择土豆片、红薯片作为碳水化合物的来源，要清汤的(怕用的辣油不好)。不过优质脂肪还是需要自己另外补充。
2、石锅拌饭
正宗的石锅拌饭一定要有锅巴，一定要半面煎鸡蛋，一定要撒芝麻，甜辣酱一定要正宗哦。胡萝卜、豆芽、西葫芦、蔬菜种类足够了，但是量不太够，建议选用金枪鱼的，蛋白质含量略高些。不过对于减脂的姑娘，就不太建议吃，或者吃剩下一些白米饭，加一分小蔬菜沙拉。增肌的小伙伴，锻炼后来一份石锅拌饭还是很不错的。
3、黄焖鸡米饭
近些年来迅速布满全国的小吃，味道还不错，鸡肉量足，蛋白质量还可以，而且鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。很多人喜欢把里面的配菜剩下来，其实配的是菜椒的话应该吃掉的，菜椒维生素含量非常丰富，汤就不要喝了，减脂期间可以选择米饭减半。可以的话，不要把米饭和汁水混在一起吃，汁水是容易让人发胖的一类食物。
4、大肠面
内脏偶尔吃点没关系，但是各种面食外卖都是用精致面粉，碳水化合物非常丰富，升糖指数也不低，而且由于原料比较便宜，往往给的分量非常足，所以并不建议减脂的妹纸们长期选择这样的食物。
5、豆角焖面
豆角焖面是很多人的最爱，但是豆角焖面也是碳水化合物及其丰富的一种食物。豆角，是蔬菜里含有碳水化合物非常丰富的一种。如果自家做的话，多放豆角，大概五五开，相当于替换了精致碳水，还比较可以接受、营养相对较足。外卖的话就需要额外配蔬菜和肉蛋类了。
6、套餐
其实这是最健康的一种外卖。尤其是两个热菜，一个肉，一个蔬菜或是水果沙拉，加一分杂粮米饭的套餐。真的是非常棒!营养也相对均衡。减肥期的MM应该多选择健康的套餐外食。
7、麦当劳
增肌利器。曾经听在麦当劳打工的同学说，炸东西用的油也是每天加一点的。何况油炸食品本就是应该尽量避免食用的。所以奥尔良烤鸡腿堡、汉堡王等等的烤制肉馅的汉堡相对会好一些。别吃炸鸡腿堡的就好!
8、冒菜
冒菜是一个人的火锅。蔬菜品种丰富，数量比较充足。各种鱼丸基本都是淀粉加香味剂，挑一两种调个味就好。加个鸡蛋、加个鹌鹑蛋，补充蛋白质，也不会容易饿。纯吃菜一会就会饿了，所以添加一些优质的蛋白质。记得要选择正规的餐馆，干净一些，食用油也相对可靠一些。
9、焗饭、炒面、炒饭：
食堂里一份炒饭大概三四百卡路里，基本上都是碳水化合物，油脂的来源不确定。而焗饭有芝士，如果芝士来源好还可以接受。炒饭减量，芝士焗饭因为很抗饿，所以当你疯狂想吃东西的时候可以吃这个，同时满足你对脂肪和碳水的渴望。
胎教常用的方式有哪些
1.音乐胎教法
简介：音乐胎教主要指通过声音、韵律等给予胎儿的听觉器官以刺激，以促进其感官及大脑的发育。
推荐时间：妊娠满24周，但整个孕期均可适度进行。
2.抚摸胎教法
简介：抚摸胎教是指准爸妈用手轻柔抚摸或拍打孕妇的腹部给胎儿以感官刺激，以此来促进胎儿大脑和感官的发育，同时这一胎教方法也有利于培养亲子之间的感情。
推荐时间：怀孕三个月左右。
3.光照胎教法
简介：光照胎教指的是紧贴孕妇腹部用手电筒照射胎儿的头部，照射的时候要使手电筒的光一闪一闪的，以增加对胎宝宝视觉的刺激，每次可维持两分钟左右。
推荐时间：怀孕八个月之后。
4.语言胎教法
简介：准爸爸、准妈妈即可对孩子进行语言胎教。具体方法是成人用饱含感情的、悦耳的声音与胎儿说话，给予胎儿良好的语言早期刺激。
推荐时间：从怀孕六个月开始。
5.运动胎教法
简介：运动胎教法是指通过适当的体育活动和锻炼，促进胎儿身心各方面的健康发展，并让后期的分娩更加顺畅胎教方式。
推荐时间：怀孕12周—16周。
6.心理胎教法
简介：心理胎教法是指通过清静、冥想等方式来保持良好的身心状态，以有助于孕妇与胎儿健康的胎教方式。
推荐时间：整个孕期均可适度进行。
7.饮食胎教法
简介：饮食胎教即通过保持均衡的饮食结构、注意荤素搭配等来保证孕妇身体处于健康平衡状态的胎教方式，这对于孕妇和胎儿的健康成长具有十分重要的作用。
推荐时间：从怀孕开始就可以采用。
8.情绪胎教法
简介：情绪胎教法是指对孕妇的情绪进行调节，特别是对孕妇的不良情绪进行调节，使之保持乐观、积极的情绪状态，进而传达给胎儿，促使胎儿健康发育、成长的一种胎教方式。
推荐时间：整个怀孕过程都可进行。
9.美育胎教
简介：美育胎教指的是让在怀孕期间的妇女，用多观察、多倾听、多感受的方式，体悟每日生活中所传递出来的美，然后将这种美感传递给腹中的宝宝。
推荐时间：整个怀孕期间都可以进行。
推荐四道健康孕妇饮食菜谱
1、枞菌土鸡汤
原料：土鸡一只、鸡枞菌120g、盐、料酒、姜片适量。
做法：
(1)鸡胸肉拿出另外烹饪其他部分用水洗净。
(2)放入锅中绰水加点料酒、葱、姜，等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净。
(3)清洗鸡枞菌用刨子把外面洗不干净的外皮刨去。
(4)压好的鸡汤重新倒回砂锅中煮沸后加入鸡枞菌。
(5)鸡汤再次煮沸后加点盐调味后15分钟即可食用。
2、青红萝卜鲫鱼汤
原料：鲫鱼500克、猪肉200克、青萝卜500克、胡萝卜500克、盐3克、姜蒜1克。
做法：
(1)瘦肉切小块、青红萝卜削皮切小块。
(2)鲫鱼去鳞冲洗干净将鲫鱼两面煎微黄。
(3)煮沸水后放入青红萝卜和瘦肉块，再放入鲫鱼和姜片。
(4)大火烧开后转中小火煲90分钟下盐调味即可。
3、红烧排骨胡萝卜
原料：排骨500克、胡萝卜两根、姜蒜、料酒、红烧酱油等。
做法：
(1)排骨剁小块入凉水中大火煮开。
(2)将排骨入锅中倒入适量的红烧酱油、大蒜瓣、八角、姜块混合均匀再倒入热水。
(3)将胡萝卜切成滚刀块。
(4)将胡萝卜块放进锅中，撒少许盐，盖上盖子，再追加10分钟。
4、红枣花生眉豆猪脚筋汤
原料：猪脚筋、猪脊骨、眉豆、红枣、花生米、姜蒜、盐等。
做法：
(1)少许油入锅爆香姜片。
(2)猪脚筋洗净沥干水入锅干煸，炒至微透明时加入清水关火浸泡2小时。
(3)花生与眉豆洗净用清水浸泡、猪脊骨洗净用开水焯去血污。
(4)所有食材放入砂锅中加入2000毫升清水启动煲汤程序。
(5)煲好后可根据自家口味加入适量盐调味。
中国孕妇乳母膳食指南
(一)备孕妇女膳食指南
关键推荐:
调整孕前体重至适宜水平。
常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,孕前3个月开始补充叶酸。
禁烟酒,保持健康生活方式。
(二)孕期妇女膳食指南
关键推荐:
补充叶酸,常吃含铁丰富的食物，选用碘盐。
孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入含必要量碳水化合物的食物。
孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入。
适量身体活动,维持孕期适宜增重。
禁烟酒,愉快孕育新生命,积极准备母乳喂养。
亚健康饮食 大蒜
大蒜具有杀菌的能力，能帮助消灭侵入人体的细菌，提高人体免疫力。他还能有帮助人体吸收维生素B1，促进新陈代谢以缓解高压工作带来的疲劳感。
备孕女性孕前如何健康饮食
1、准备怀孕前提前3个月到1年对你的饮食进行健康调整。
准备怀孕前提前3个月到1年对你的饮食进行健康调整：如果越早行动起来，你怀孕的机率越高。对男性和女性来说，饮食与生育能力都密切相关。你和丈夫都需要坚持均衡饮食，以提高孕育小baby的机率，而且还能提高孕育健康小baby的机率。
2、现在开始减少人工甜味佐料、coffe因、酒精的摄入量。
如果你的饮食习惯使你特别喜欢某些物质(许多人都是这样)，你必须要进行调整。给你一些很实在的建议：减少人工甜味佐料，逐渐远离coffe因、 汽水、coffe(每天300毫克coffe因能使怀孕能力下降27%)，停止饮酒或者只是偶尔喝酒。停止服用各种兴奋剂，如果你吸烟，那么你要戒烟。以上物质和不良 习惯都会对即将孕育的小baby产生害处。
3、补充维生素
虽然你可以通过均衡的饮食来满足所有的营养需要，但一些专家认为，即使是最健康的饮食者也需要外界帮助。旧金山的Margaret Phillips说：“我的医生建议我在准备怀孕期间服用维生素片，我认为这不会有害处，我没有时间去计划自己的饮食，有时候我在忙碌的时候吃饭。通过服 用维生素片，我就可以保证自己能获得身体需要的所有物质”。
但要记住：维生素补充剂只是一种安全措施，并不能取代健康的饮食。由于药店柜台出售的维生素补充剂可能含有过量的维生素和矿物质，对胎儿的 发育有害，因此明智的作法就是，在怀孕之前就开始服用专门给孕妇配制的药片。与医生交流，确定胎儿出世前你应该服用什么样的维生素补充剂。
4、补充足够的叶酸，每天至少400毫克。
每个人可能都需要更多的叶酸，并不仅仅是妇女需要。叶酸是一种B族维生素，它能降低心脏病、中风、癌症、糖尿病的发病率。而且能降低胎儿神经管qi形，例如无脊柱胎儿。
据美国公众健康服务机构说，大部分育龄妇女每天都应该服用400微克叶酸，相当于0.4毫克。如果你的家族有神经管qi形胎儿史，那么医生会建议你每日的叶酸摄取量增加到4毫克，而且至少在怀孕前1个月就开始服用，怀孕的前3个月要一直服用。
药店柜台出售的维生素补充剂应该含有800微克叶酸，而且你还可以吃富含叶酸的食物，例如深绿叶蔬菜(例如菠菜和甘蓝)、柑橘、坚果、豆 类、强化营养面包、谷类。叶酸是一种水溶性维生素，所以如果你服用过多的叶酸，过量部分就会流出身体。某些妇女不用这个适用这个规律，叶酸过量会导致维生 素B- 12缺乏症，有时候素食者会出现这种疾病。如果你认为自己存在这些问题，那么你可以咨询医生。