备孕吃什么营养素

备孕吃什么营养素

各种营养素都有所价值，然而，为了顺利孕育下一代，有些营养素更是不能轻忽，建议有计划怀孕的打算时，可适度增加摄取量。

蛋白质被人体吸收后，转化为胺基酸，可维持各项生理功能的健康，如：内分泌、新陈代谢、消化吸收、免疫系统等，若身体缺乏蛋白质，容易导致女性荷尔蒙失调、月经异常，将不利于受孕。另外，蛋白质有助受精卵的正常发育，为孕育健康胎儿做最好的准备。她提醒，蛋白质虽好，却也不宜摄取过量，建议以优质蛋白质做为摄取来源，如：瘦肉、鱼类、鸡蛋、乳制品、黄豆制品等等。

叶酸是促进细胞分裂、生长及核酸、氨基酸、蛋白质合成，也是胎儿生长发育不可缺少的营养素，尤其在受孕初期，对胎儿的脑部和脊髓发育非常重要，缺乏叶酸将影响胎儿大脑与神经管的发育。

卫生福利部建议女性在怀孕之前就需要每日摄取400微克的叶酸，但晏传婌营养师表示，「外食族常无法吃足够的蔬果量，而有叶酸摄取不足的问题，若等确认怀孕再来补充，难免有缓不济急的隐忧，建议平日蔬果量摄取不足的女性，计划怀孕前3个月就可开始加强叶酸的摄取」。营养素自天然食物中摄取最好，谷类、豆类、花椰菜、菠菜、芦笋、柳橙、葡萄与肝脏等，有含量丰富的叶酸，「万一自饮食摄取有难处，可考虑以锭剂补充不足」。

铁质是人体造血基础，补充足够的铁质，才不致因贫血而影响胎儿发育。不过，即使没有贫血，也不代表有摄取足够铁质，加上一般成年女性每月因生理期会有所流失，因而易成为缺铁一族，放眼日后怀孕对于铁质的需求提升，孕前即应留意铁质的摄取。

动、植物性食物都含有铁质，但性质不同，吸收率有差异，「动物性铁质的吸收率比植物性铁质好，红肉、深色禽鱼肉、内脏、鸡鸭猪血都是适合的摄取来源，因此，相对于荤食者，素食者更需要重视补充铁质的必要性，除富含铁质的蔬菜类、豆类，也可多食用强化谷类、坚果类、藻类，并于餐后食用维生素C含量高的水果，如番石榴、猕猴桃或柳橙」。

维生素B6主要参与胺基酸的代谢和利用，可使血红素合成正常而避免贫血，并维护正常的神经机能，也是重要营养素之一。她表示，「B6多储存于动物肌肉组织内，通常蛋白质摄取量足够的话，B6摄取量也会足够。对于素食者来说，除了从五谷根茎类、豆类及坚果类等食物中摄取外，香蕉、菠菜等蔬果类也含有B6」。

锌是人体必需的矿物质营养素，与体内许多荷尔蒙和内分泌有关，如男性睪丸制造雄性激素睪固酮需要「锌」，精子的制造与质量也和「锌」息息相关，而女性缺乏锌会导致月经异常，此外，锌与染色体中DNA和RNA的合成有关，若孕期缺锌，将影响胎儿的生长发育。对准备怀孕的夫妻而言，锌有其重要性，但属于微量元素，也就是需要量并不需要太多，晏传婌营养师表示，「只要平日有吃海鲜，就不必担心有不足的问题，素食者则需要从全谷类、坚果类与牛奶中摄取」。

维生素E可抗老与防癌是广为人知的效果，对想要生儿育女者，适度补充有助于受孕」，因此，又有「生育醇」之称。在胚芽、全谷类、豆类、蛋、甘薯及绿叶蔬菜中，即含丰富的维生素E。对于不孕患者而言，医师多会建议以综合维生素补充维生素E，若搭配人工生殖治疗，期间则视情况以高剂量补充。

备孕吃什么干果好 花生

花生中富含30%左右的植物蛋白，营养价值堪比鸡蛋、瘦肉和牛奶。且与动物蛋白相比，植物蛋白更易被人体吸收。同时花生有养血、补血的功效，所以要问“备孕吃什么坚果”，花生也是不错的选择。

备孕绿心还是黄心黑豆

都是可以的。

备孕期间，无论是绿心还是黄心黑豆都是可以食用，都有一定的效果，因为黑豆中含有一种叫做异黄酮的成分，又叫做植物雌激素，在备孕期间食用具有排卵的作用，而绿心和黄心中都含有异黄酮，含量上并没有很大区别，所以备孕吃哪种黑豆并没有影响。

备孕吃黑豆好吗

备孕吃黑豆是可以的，但是并没有什么特别的功效，黑豆含有大量的维生素和矿物质，适量服用是可以的。其实在备孕期间，饮食方面强调的是均衡，并不是说什么食物好就要狂吃一顿，保证蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等的均衡摄入才是备孕期最好的选择，如果是在医院查明身体明确缺什么，就可以重点补充，不过一般怀孕大量需要的物质也是通过药物来补充的，所以备孕吃黑豆不存在好不好，适量就行。

备孕吃什么好

备孕期间主要是均衡地补充身体所需营养，储备能量打好底子，这时备孕女性就要全面补充蛋白质、维生素、微量元素，尤其是适宜补充叶酸、铁、钙、锌、碘和维生素B。那备孕吃什么好呢?

1、葡萄

葡萄含糖量非常高，尤其是葡萄糖可以迅速吸收补充身体糖分，而且含有各种氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种营养成分，有滋阴养血、补虚的效果。

2、玉米

玉米含有丰富的碳水化合物可以提供非常高的能量。所以玉米可以帮助女性在备孕期间补充能量，保持活力。

3、黑豆

黑豆具有高蛋白、低热量的特点，其中含有的卵磷脂是同类食品中含量最高的，以及其中富含的异黄酮能够降低胆固醇，减少动脉硬化，还具有补肾健脾的功效。

4、山药

山药既是传统的药材又是美味的食材，山药营养价值非常高，具有健脾养胃、补肾益精、补中益气的功效，是备孕期间的必备食品。

5、鲜奶

鲜奶含有丰富的营养恐怕不用多说，它可以补充钙质、铁质、锌等，这些物质有助增强体质，其中丰富的蛋白质、脂质是补充身体营养的很好来源。

介绍孕期必备6大营养素

1.钙质

宝宝的骨骼和牙齿已经开始发育了，所以，钙质的需求量就会大大增加。一般来说，你此刻的钙质需求量是平时的两倍!

钙质的食物来源主要是奶制品，包括奶酪、牛奶、酸奶等等。但是，奶制品的脂肪含量往往很高，为了避免体重过度增长，你可以选择低脂或脱脂的奶制品。

绿色蔬菜，尤其是有着深绿色叶子的蔬菜也是钙质的良好来源。但是要注意，菠菜、莴笋等蔬菜含有较多草酸，易和钙结合形成不溶于水的草酸钙，影响钙的吸收，所以炒之前一定要用水焯一下将草酸破坏掉。

另外，鱼、虾、海带、紫菜中也含有丰富的钙，尤其是虾皮含钙量最高。

2.蛋白质

宝宝的快速生长当然离不开营养素——蛋白质。所以，孕期多吃富含蛋白质的食物是非常重要的哦。鱼类、肉类、坚果、豆类以及奶制品都可以为你提供大量的蛋白质，但是仍然要警惕这些食物可能带来的高脂肪含量。肉类要尽量选择瘦肉;鸡蛋一定要选择新鲜的鸡蛋，并且要煮熟了吃，不要吃半生不熟的或者生鸡蛋。

3.维生素C

维生素C能够帮助构建坚韧如盾的胎盘，令到宝宝抵御病毒的侵袭，还能有助于铁质的吸收。但维生素C不能在体内储存，所以必须每日摄入。许多水果和蔬菜中都含有丰富的维生素C。不过要注意，长期储藏和过度烹饪都会破坏维生素C，所以要尽量买新鲜的水果和蔬菜，每次购买的量也不要太多。蔬菜尽量蒸着吃或生吃。

4.纤维素

几乎所有的孕妈妈都会遭遇便秘，所以，在你的日常饮食中，抵御便秘的纤维素应该占到一个较大的比例。但是，不要过分依赖那些麦糠食物，因为它们会妨碍其他营养物质的吸收。水果和蔬菜是你摄入纤维素的好来源。

5.叶酸

孕妈妈都知道孕期要补充叶酸，因为叶酸对宝宝的中枢神经的发育至关重要。叶酸不能在体内储存，而在妊娠期间，叶酸的排出量会是平常的好几倍，所以，每天都要适量补充叶酸。叶酸的良好来源是新鲜的深绿色多叶蔬菜，尽量蒸着吃或是生吃，以免破坏维生素。豆类和坚果也是叶酸的好来源。

6.铁质

孕期铁质的需求量会大大增加。因为这时候宝宝会在体内预先储存铁质，而你则需要更多的铁质来制造携氧的血红蛋白。相对来说，动物食品中的铁质会比植物食品中的铁质更容易吸收。如果你不爱吃肉类，那么可以将含铁食物与含维生素C的食物搭配着吃，这样可以促进铁质的吸收。

另外，动物肝脏虽然也富含铁，但是它同时还含有大量的维生素A，过量的维生素A会破坏成长中的胚胎，所以还是少吃为妙。

准备怀孕可以吃阿胶吗 备孕吃阿胶的好处

准备怀孕的女性吃阿胶好吗？备孕吃阿胶都有哪些好处呢？备孕吃阿胶的好处之一就是可以及时补充营养，阿胶内含有的营养十分丰富，备孕吃阿胶不仅可以补气血而且还可以补充身体所需营养所以备孕吃阿胶可谓是好处多多呢。

备孕吃阿胶不仅可以补充备孕女性身体所需营养而且还具有很好的增强免疫力的作用，因为阿胶内含有丰富的明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，准备怀孕的女性适量食用可以大大提高自身身体免疫力为备孕做好充足准备。

备孕期间女性适量食用阿胶还具有调经保胎之功效呢，备孕女性只要气血好的话那么就离成功怀孕不远咯，尤其是孕前就气色不好、月经不调的女性更应该适量食用阿胶来调经，只有身体好了胎儿才会有一个温暖的栖息地。

备孕吃阿胶不仅可以调经改善女性体质而且还具有延缓衰老的作用，因为阿胶是补血的圣品而且里面蕴含的营养成分充足可以很好的改善女性肤质，女性如果长期食用的话还可以延缓衰老、美容护肤呢，可以说阿胶是女性的最佳补品之一。

准备怀孕可以吃阿胶吗 备孕吃阿胶的注意事项

备孕吃阿胶有紧急吗？备孕吃阿胶需要注意的事项有哪些？备孕吃阿胶首先需要注意的就是不宜过量哦，备孕吃阿胶虽然好处很多而且也有帮助怀孕的效果但是过量食用的话很容易导致上火、消化不良等其他不良反应，所以备孕吃阿胶适量即可切记不宜过量。

因为阿胶大补热性极强所以建议准备怀孕的女性最好是选择在冬天的时候服用，冬天是女性进补的最佳季节而且冬季服用阿胶不仅效果好而且也不宜造成女性上火呢，所以备孕吃阿胶最好是选择在冬季服用效果会更好。

备孕吃阿胶还需要注意什么吗？备孕吃阿胶还需要注意的就是饮食禁忌，备孕吃阿胶女性要注意不能与辛辣和生冷的食物一同服用以免影响到阿胶的疗效，所以备孕吃阿胶期间一定要多加注意忌口哦。

备孕吃阿胶的确是有很不多的疗效，但是由于每个备孕女性的实际身体情况不同所以并不说每个准备怀孕的女性都适合吃阿胶，备孕吃阿胶还需要根据女性的实际身体情况而定，像一些本身气血就比较好的女性就没有必要再服用阿胶哦。

备孕吃阿胶还需要注意不宜滥用，大家都知道女性吃阿胶好但是并不代表所有人都适合食用阿胶，当女性患有感冒、月经期、咳嗽、腹泻等情况的时候是不宜食用阿胶的，所以备孕吃阿胶也要注意不宜滥用。

大蒜怎么吃营养素最多

大蒜要怎么吃，才能吃进最多的营养素?由于过度加热会使大蒜中的有效成分遭到破坏，因此生吃大蒜才能发挥最大的功效，建议将大蒜捣碎成泥后，放置10至15分钟，让蒜氨酸、蒜苷酶合成蒜素后再食用较佳。若必须加热烹煮，建议短时间烹调较佳。

特别要注意的是，患有胃溃疡、胃灼热者等肠胃疾病者，尽量避免一次食用太多大蒜，以免刺激胃黏膜导致胃部不适。此外，若想避免吃完大蒜后，让人避之唯恐不及的坏口气，建议可与肉类、鱼类、豆类等蛋白质食物一起食用，有助于降低大蒜辛辣的味道。

推荐一道补元气的蒜头鸡汤，平常容易感冒的人，可以喝蒜头鸡汤，刺激新陈代谢，帮助恢复体力，增强免疫力。

备孕吃什么好

备孕吃什么好?备孕作为怀孕的前期准备，对身体素质的加强很重要，各种食物的营养都要均衡摄入，增强自身的抵抗力，男的要增强体力，女的要增强受孕几率，那么在吃的方法就要注意了。女性首先要补充富含叶酸的食物，含叶酸较多的食物有动物肝脏、肾脏、蛋类、鱼类等，还有芹菜、菠菜、生菜、芦笋、油菜、小白菜等，水果类则有梨、柑橘、香蕉、柠檬、草莓、橙子等，坚果也是富含叶酸的食物。

而男性补充体力，要让精子更有活力，可以多吃富含锌的食物，可以增强精子的活动能力，锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等也是补锌食物。

蛋白质和矿物质、维生素都是需要在备孕期间加强补充的，这类食物有牛奶、鸡蛋、肉类、豆类和动物内脏等，另外新鲜的水果蔬菜一定要多吃，可以帮助补充维生素。

备孕吃什么营养素 备孕前饮食注意事项

了解孕前的营养有多重要？可从以下几点观察：

1、每日摄取热量低于1,000卡时，将影响胎儿发育。

2、发展中国家的人民容易有长期营养不良的问题，对于妇女而言，会增加怀孕与生产合并症的发生率，怀孕风险高相对较高。另外，也会增加早产的机率。

3、根据二次世界大战中观察处于半饥饿状态及曾经验饥饿的百姓，母体营养不好，会造成胎儿发育不良，使得生出低体重儿的机会较高。

4、在蛋白质摄取质量皆不错的状态下，有助于怀孕。

整体而言，均衡的营养是让身体各项机能维持正常运作的基本条件，自然也有助维持生殖机能的运作，有研究指出，营养的好坏，会影响男性精子的质与量，也会影响女性的排卵周期，长期饮食不均衡将可能使夫妻的受孕力降低。

晏传婌营养师提醒，夫妻若有计划怀孕，千万不要轻忽营养的重要性！

想要顺利怀孕，并孕育健康的小生命，晏传婌营养师表示，「怀孕前应该做好营养管理，让生理机能处于最佳状况，以提供适合孕育受精卵的环境」。

「必需营养素」的意义是，「不吃或吃不够会造成缺乏性疾病与症状」，但各种食物中的必需营养素分布与含量并不均匀，于是营养学家根据食物中营养素的分布将食物分为6大类，并依据营养素需求量计算每类食物的摄取量建议，她强调，「每日只要每一类食物都能吃到建议量，即可避免营养不足，也不致因摄取过多热量，而造成体脂肪逐渐囤积」。

每日热量需求因个人之年龄、性别、体重与生活形态而异」，以30岁女性、身高160公分、体重55公斤、轻度工作为例，每日应摄取热量约为1,650卡。

了解自身的每日需求热量之所以重要，是避免「供过于求」或「供不应求」而导致过胖或过瘦，两者都容易降低受孕机会，为了顺利怀孕，应以维持理想体重（BMI为18.5～23.9）为目标。若是过瘦者，可多吃热量高、营养密度高的食物；至于过胖者，则建议采用健康减重的方式，即饮食控制与规律运动同时并进，让体重降到理想BMI，应避免使用减肥药。

如能确实做到饮食均衡，摄取足够的营养将不是问题，为了能顺利怀孕，应尽量达到标准摄取量」。对此提出以下建议：

1.外食者不要固定吃同一家同一种食物

每种食物都有其营养价值，她指出，「不同的食物所含的营养素不同，营养含量也不一样」，但经常外食者往往不自觉只吃某些餐厅的某些餐点，当老板一看到你的脸直接说出要吃的餐点时，小心这番忠诚表现可能已潜藏饮食不均衡的问题，不要固定吃同一家同一种食物，才能扩大饮食种类，以吸收各种食物的营养素，达到营养均衡的目标」。

若是仰赖便利商店的微波调理食物，「不妨藉由产品上的营养标示，回想当日已吃过的食物属于哪一类，然后挑选同类但不一样的食物」，当然与新鲜食材相比，这些调理食物有不少添加物，除了尽量少吃，更要扩大食物种类，以分风险。

2.尽量自行烹调

外食的餐点容易有高油高盐的问题，往往造成油脂类摄取过量，「若能自行烹调，可藉由改变料理方式，以蒸煮或汆烫的方式烹调食材，不只可降低油脂类的摄取量，也能保留食材的原味与营养成分」。

近年来因食安的问题，让不少人舍外食而自行烹煮，选购烹调用油要注意：购买小包装油品，避免放置过久而产生质变；依照烹调方式使用合适的油脂种类，最好准备2至3种油品。