肉苁蓉软的好还是硬的好 肉苁蓉如何挑选

肉苁蓉软的好还是硬的好 肉苁蓉如何挑选

因为肉苁蓉的炮制方法的不同，常将肉苁蓉分为咸苁蓉和淡苁蓉两种。咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳；淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳，质量较差的肉苁蓉油性少，质地较硬。

肉苁蓉保质期多久 肉苁蓉如何挑选

因为肉苁蓉的药用价值很高，种植也比较困难，所以肉苁蓉的价格也比较高，市面上就出现了很多的假冒伪劣的肉苁蓉，肉苁蓉通常有淡苁蓉和咸苁蓉两种。淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳；咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。质量较差的肉苁蓉油性少，质地较硬。

肉苁蓉什么颜色质量好

棕褐色或灰棕色。

肉苁蓉是列当科植物肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎，一般来说其表面呈棕褐色或灰棕色，切面呈黄棕色、灰棕色或棕褐色，一般来说只要是通过正规渠道购买的肉苁蓉，那么品质都是能够得到保证的。

但现在市面上也有一些商家为了利益而将劣质的肉苁蓉出售给消费者，所以在购买肉苁蓉的时候一定要仔细挑选。

肉苁蓉和草苁蓉哪种好 肉苁蓉和草苁蓉如何食用

肉苁蓉和草苁蓉都可以用来煮粥、炖汤、泡酒、熬水等，下面介绍一下肉苁蓉和草苁蓉的简单食用方法。

1、将肉苁蓉20克，枸杞20克放入玻璃瓶中。

2、倒入约500毫升白酒。

3、密封，摇匀，放置在阴凉处。

4、15-30天后即可开盖饮用。

5、一次20毫升，一天1-2次。

材料：番鸭1只，草苁蓉60克，花菇100克，生姜、食盐适量。

1、将番鸭处理干净，切块，焯水，洗净备用。

2、将草苁蓉、花菇洗净，生姜洗净切片备用。

3、将以上材料倒入汤锅中，加入适量清水。

4、开大火煮开后，再改小火煮2小时左右，直至汤熟。

5、加入食盐调味即可。

肉苁蓉变软是受潮了吗

视情况而定。

如果肉苁蓉从一开始买回来就是软的，那么在没有出现其它异常情况下时一般不是因为受潮导致的变软，而是因为这种肉苁蓉本身就是质软的品种。

如果肉苁蓉一开始买回来是硬的，在后期存放的过程中才慢慢变软的话，那么就有可能是因为储存环境太过于潮湿，导致肉苁蓉吸水变软受潮了。

建议将受潮之后的肉苁蓉置于阳光下晒一会儿以除去多余的水分之后再放在阴凉通风、干燥处保存。

肉苁蓉煲汤配什么材料 肉苁蓉和羊肾煲汤补肾气

肉苁蓉性温味甘，具有补肾壮阳，填精补髓，养血润燥的功效，羊肾味甘性温，主治肾虚劳损，能补肾气，益精髓。肉苁蓉和羊肾搭配煲汤食用，可以固本培元补肾气，使人肾脏更好，血气足，气色更好。

材料：肉苁蓉20克，羊肾1只。

做法：将肉苁蓉，新鲜的羊肾切开洗干净，挑去羊肾表面白色的筋膜，放入洗干净的肉苁蓉，加水煮汤，大火烧开后趁着水滚加食盐调味。

识别真假肉苁蓉

肉苁蓉又名肉松蓉、大芸，为列当科植物肉苁蓉或苁蓉、迷肉苁蓉等的肉质茎，是滋补类常用中药，素有“沙漠人参”之美誉。春、秋季均可采收，但以3～5月间采者为好，过季采挖则中空而影响质量。春季采者，通常半埋于沙土中晒干，商品称为“甜大芸”、“淡大芸”或“淡苁蓉”。秋季采者，因水分多，不易晒干，须投入盐水中浸泡，再取出晒干，称为“盐大芸”、“咸大芸”或“咸苁蓉”。

肉苁蓉性温，味甘酸咸，入肾、大肠经，具有补、肾益精、润燥、滑肠的功效，用于治疗男子阳痿、女子不孕、带下、血崩、腰膝冷痛、血枯便秘等症。近年来，由于药源紧缺，市场上有以管花肉苁蓉冒充肉苁蓉，使用时注意鉴别。

真品肉苁蓉

甜苁蓉外形呈扁圆柱形，一端略细，稍弯曲，长约10～30厘米，直径约3～6厘米，表面灰棕色或褐色，密被肥厚的肉质鳞片，呈覆瓦状排列;质坚硬，微有韧性，肉质带有油性，不易折断，断面棕色，有花白点裂隙;闻之气微，口尝味微甜。盐苁蓉形状较不整齐，黑褐色，质较软，外表面带有盐霜，闻之亦气微，但口尝味咸。

伪品管花肉苁蓉

呈扁圆柱形、扁纺锤形、扁卵圆形、扁圆形等不规则形，长6～8厘米，直径4～6.5厘米，表面红棕色、灰黄棕色或棕褐色，多扭曲，密被略呈覆瓦状排列的肉质鳞片，上部密下部疏、鳞片先端多已断落，残基部宽多在l厘米以上，整个鳞片略呈长三角形，高约1厘米。体重、质坚硬，无韧性，难折断，断面颗粒性，多呈灰棕色，有的外圈呈黑色硬胶质样。黑褐色点状维管束众多，不规则散在，有的有小裂隙;闻之气微，口尝味甜、微苦。

现代药理研究证实，真品肉苁蓉含有生物碱、有机酸、苷类和结晶性中性物质，其水浸剂或乙醇浸出液有降压作用，其有效成分能促进唾液分泌，而伪品管花肉苁蓉虽同为列当科植物，只在新疆作为习用品，并未列入《中国药典》，也不完全具备真品肉苁蓉的各项功效，故不可代替真品肉苁蓉药用。

肉苁蓉储存方法 晒干的肉苁蓉可以直接吃吗

不建议直接吃。

肉苁蓉是列当科植物肉苁蓉或苁蓉、迷肉苁蓉等的肉质茎，在晒干后质地是比较坚硬的，食用起来的口感并不好，而且其中的有效成分很难被人体消化吸收，所能达到的医疗保健效果是比较差的，因此晒干的肉苁蓉最好在经过烹饪加工后食用。

肉苁蓉能直接吃吗

可以直接吃，但更推荐熟吃。

肉苁蓉是一种中药材，中药材的味道通常来说都不会太好，肉苁蓉也是这样的，有一些中药味，所以，虽然肉苁蓉可以直接吃，但是更推荐将肉苁蓉处理熟了再吃，这样也可以最大程度发挥肉苁蓉的功效与作用，比较推荐的肉苁蓉食用方式是将肉苁蓉炖汤或者煮粥食用，这样吃的话，味道会好些，而且营养功效更强。

肉苁蓉和草苁蓉的区别 肉苁蓉和草苁蓉哪种好

肉苁蓉与草苁蓉功效相似，均具有温阳补肾，润肠通便的功效，肉苁蓉相对来说药效较好，但由于生长在沙漠地区，极其稀少珍贵，很多人会用草苁蓉来代替肉苁蓉使用，虽然草苁蓉在处方上的频率不及肉苁蓉，但是它的功效和作用还是不容忽视的。