揭秘吃鱼的九大好处
揭秘吃鱼的九大好处
1.冬季最适合吃鲫鱼。它性平味甘，有和中补虚、温胃进食的功效，最适宜搭配豆腐、蘑菇、猪蹄直接炖汤食用。半斤到1斤大小的最好，肉质最嫩。但感冒发热期间和爱长口疮的人最好少吃。
2.吃鱼种类尽量多些。鳗鱼、秋刀鱼等脂肪较多的鱼适合烤着吃，吃时可在鱼身上挤点柠檬汁;鲤鱼、白鲢、花鲢、草鱼、带鱼红烧后风味更好;黄鳝鱼、黑鱼、鲫鱼、鳕鱼等本身味道鲜美，适合炖着吃;鳜鱼、鲥鱼、鲈鱼等高端鱼肉质细嫩，适合清蒸，保持原汁原味;金枪鱼、真鲷、三文鱼等海水鱼可以生吃，但要确保新鲜、安全。
3.不吃鱼头。根据疾病预防控制中心检测发现，鱼龄越大，鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。为安全起见，最好少吃或不吃鱼头。
4.选择进口鱼要谨慎。美国近90%的进口鲶鱼来自常常使用抗生素的越南，美国食品和水关注促进组织专家玛丽安· 库弗恩建议，最好吃养殖鲶鱼;进口鳕鱼最好选择太平洋鳕鱼;美国鳗鱼受污染严重，若只为口感，建议选择大西洋或太平洋鱿鱼;大西洋比目鱼也面临严重的污染问题，相比较而言，太平洋大比目鱼或罗非鱼等会更安全。
5.鱼籽不适合“三高”人群。鱼籽富含卵磷脂的鱼籽由于胆固醇较高，“三高”人群最好少吃。此外要提醒的是，由于鱼籽外有一层膜，常会“穿肠而过”，营养并不容易被消化吸收。
揭秘秋季护肤的五大谎言
谎言1：每天泡泡浴，可以让全身肌肤喝饱水
揭秘：将肌肤长久地泡在水里，反而会让肌肤更加干燥。过热的水温或者每天的泡澡，都会损伤肌肤表层天然的皮脂腺的保护作用。记得游泳的时候因长久泡在水里而起皱的手吗?水分会破坏皮肤角质层的天然皮脂膜，沐浴清洁剂则造成肌肤细胞间质的崩解，严重的还会引起皮炎，造成水分散失的速度加快。
正确做法：天天洗澡和用沐浴乳会破坏身体自然的水油平衡，所以还是要间天泡澡比较OK，而且要记得每次洁肤后，身上要留一点点没干透的水分再涂抹身体乳。
谎言2：秋天就要大量用保湿产品，皮肤才滋润
揭秘：在保湿产品的成分中，如果是含水量很高的凝胶或果冻型的保湿品，即使擦得再厚，水分还是会因为干燥的气候而被蒸发掉。这类的保湿品只适合给皮肤打底用。
正确做法：进入秋冬以后，不论是干性肌肤还是油性肌肤，都最好选用抗老产品，因为这种产品都含有充足的水分和抗氧化成分，真正达到真正的滋润和锁水作用。
谎言3：干性皮肤比油性皮肤需要更多水分
揭秘：实际上干性肌肤比油性肌肤更容易吸收保湿成分，因为油性肌肤的角质更厚，更容易出现油水不平衡的状况，为油性肌肤进行保湿工作更加要讲究。
正确做法：轻柔去角质，保持肌肤的通透和吸收效率;选择油水适当的保湿品，避免刺激肌肤分泌更多的油分而堵塞毛孔，这些都是油性肌肤换季保湿必做的功课。
谎言4：锁水就是利用油分防止水分蒸发
揭秘：油分确实可以起到皮脂膜的作用，减少水分的蒸发，但是更加油腻的保养品不一定比清爽些的保养品更加保湿，而且它还可能会增加面油的分泌而阻塞毛孔或造成敏感。
正确做法：本季的新品都不是很油，因为皮肤封闭程度越高的油脂还会因它的不透气性，阻断肌肤获得空气中水分的机会，减弱肌肤本身具有的天然的抓水功能。所以，不要盲目选择那些非常油的产品。
谎言5：喝水越多，补水越多
揭秘：如果喝水就可以解决干燥的问题，那保湿就不是个难题了。问题是一下子喝很多水，会加速身体的代谢，即使多余的水分可以源源不断地向皮肤细胞输送，然而通常是还没有到达肌肤的时候就代谢掉了。而且大量饮水会带走体内很多有用的电解质和矿物质，而这些都是肌肤中重要的锁水元素。
正确做法：即使季节再干，饮用2000毫升的水就足以提供肌肤每天的水分需求啦。
揭秘吃饭慢的7大好处
1、减少肠胃伤害
狼吞虎咽式的吃饭方式，容易导致体内积食，肠胃负担加重，减缓肠道蠕动速度。长此以往，容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。如果慢慢吃的话，能够让食物更好的被消化和吸收，而不至于停留在肠道中造成堵塞。
2、避免过量饮食
吃饭慢能够有效减少食物的摄入量，避免过量饮食导致肠道疾病出现。人只有在饥饿的时候才会进食，而这时恰好是食欲最旺盛的时期，为了防止饮食过量造成肠胃负担，慢慢吃饭是最好的方法，因为大脑神经接收饱腹感信号通常需要约15-20分钟的时间。
3、控制体重
吃饭慢不仅能够避免过量饮食，还能达到控制体重的神奇功效。不必惊讶!因为一个人的食物摄入减少了，脂肪自然不易囤积，体重也随之下降。
4、帮助消化
众所周知，食物是通过口腔再进入食道的。食物在口腔中咀嚼的过程，能够与唾液结合生成唾液淀粉酶。而这种物质恰恰是促进消化的主要“源动力”。如果你的吃得太快，容易造成新陈代谢速度减慢，食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收，大量营养流失。
揭秘鲤鱼的营养价值
鲤鱼呈柳叶形，背略隆起，嘴上有须，鳞片大且紧，鳍齐全且典型，肉多刺少。按生长水域的不同，鲤鱼可分为河鲤鱼、江鲤鱼、池鲤鱼。河鲤鱼体色金黄，有金属光泽，胸、尾鳍带红色，肉脆嫩，味鲜美，质量最好;江鲤鱼鳞内皆为白色，体肥，尾秃，肉质发面，肉略有酸味;池鲤鱼青黑鳞，刺硬。泥土味较浓，但肉质较为细嫩。
鲤鱼体态肥壮艳丽，肉质细嫩鲜美，是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。逢年过节，餐桌上都少不了它，取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，增添喜庆气氛。
营养价值
1、鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;
2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
适用人群
适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用;同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用;凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食;同时鲤鱼是发物，素体阳亢及疮疡者慎食。
为什么越补水皮肤越干燥
喝水能够帮助人体补充内部水分，加速身体的排毒和新城代谢。但是秋天不少网友反映喝水后皮肤反而更干了，甚至还出现嘴唇和面部脱皮的现象，下面来教你秋季如何正确保湿补水。
谎言1：每天泡泡浴，可以让全身肌肤喝饱水
揭秘：将肌肤长久地泡在水里，反而会让肌肤更加干燥。过热的水温或者每天的泡澡，都会损伤肌肤表层天然的皮脂腺的保护作用。记得游泳的时候因长久泡在水里而起皱的手吗。水分会破坏皮肤角质层的天然皮脂膜，沐浴清洁剂则造成肌肤细胞间质的崩解，严重的还会引起皮炎，造成水分散失的速度加快。
正确做法：天天洗澡和用沐浴乳会破坏身体自然的水油平衡，所以还是要间天泡澡比较OK，而且要记得每次洁肤后，身上要留一点点没干透的水分再涂抹身体乳。
谎言2：干燥肌肤就要大量用保湿产品，皮肤才滋润
揭秘：在保湿产品的成分中，如果是含水量很高的凝胶或果冻型的保湿品，即使擦得再厚，水分还是会因为干燥的气候而被蒸发掉。这类的保湿品只适合给皮肤打底用。
正确做法：不论是干性肌肤还是油性肌肤，都最好选用抗老产品，因为这种产品都含有充足的水分和抗氧化成分，真正达到真正的滋润和锁水作用。
谎言3：干性皮肤比油性皮肤需要更多水分
揭秘：实际上干性肌肤比油性肌肤更容易吸收保湿成分，因为油性肌肤的角质更厚，更容易出现油水不平衡的状况，为油性肌肤进行保湿工作更加要讲究。
为什么越补水皮肤越干燥
谎言1：每天泡泡浴，可以让全身肌肤喝饱水
揭秘：将肌肤长久地泡在水里，反而会让肌肤更加干燥。过热的水温或者每天的泡澡，都会损伤肌肤表层天然的皮脂腺的保护作用。记得游泳的时候因长久泡在水里而起皱的手吗。水分会破坏皮肤角质层的天然皮脂膜，沐浴清洁剂则造成肌肤细胞间质的崩解，严重的还会引起皮炎，造成水分散失的速度加快。
正确做法：天天洗澡和用沐浴乳会破坏身体自然的水油平衡，所以还是要间天泡澡比较OK，而且要记得每次洁肤后，身上要留一点点没干透的水分再涂抹身体乳。
谎言2：干燥肌肤就要大量用保湿产品，皮肤才滋润
揭秘：在保湿产品的成分中，如果是含水量很高的凝胶或果冻型的保湿品，即使擦得再厚，水分还是会因为干燥的气候而被蒸发掉。这类的保湿品只适合给皮肤打底用。
正确做法：不论是干性肌肤还是油性肌肤，都最好选用抗老产品，因为这种产品都含有充足的水分和抗氧化成分，真正达到真正的滋润和锁水作用。
谎言3：干性皮肤比油性皮肤需要更多水分
揭秘：实际上干性肌肤比油性肌肤更容易吸收保湿成分，因为油性肌肤的角质更厚，更容易出现油水不平衡的状况，为油性肌肤进行保湿工作更加要讲究。
正确做法：轻柔去角质，保持肌肤的通透和吸收效率;选择油水适当的保湿品，避免刺激肌肤分泌更多的油分而堵塞毛孔，这些都是油性肌肤换季保湿必做的功课。
鱿鱼丝的营养价值大揭秘
现如今鱿鱼成了大家最喜欢吃的一种海鲜类事物，尤其是对于现在的年轻人来说更是如此，大家很喜欢吃尤其鱿鱼烧烤，铁板烧烤鱿鱼更是受大家的欢迎。大家现在有时候没事情就喜欢到夜市吃一些烧烤，选择的食品肯定会是有鱿鱼的，可见鱿鱼在大家的心中受欢迎的程度。鱿鱼丝的做法也是有很多的，鱿鱼丝和洋葱放在一起炒味道也是非常的美味，里面再放一些辣椒更是很好吃啦!
鱿鱼丝的营养价值
1、热量低：鱿鱼，也称“柔鱼”，产量最大的台湾省，称为“枪乌贼”，可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高，每百克干品的鱿鱼含蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量碳水化合物以及钙、磷、磺等无机盐。从鱿鱼的营养成分可以看出，鱿鱼的蛋白质含量比较高，而脂肪的含量极为低，因此热量也很低，所以吃鱿鱼不会胖。
2、预防贫血：鱿鱼含有丰富的铁、钙、磷等营养元素，对骨骼发育和造血都很有益处，还可以预防贫血。
揭秘吃鱼会胖吗？
鱼肉中含有大量蛋白质，而不是糖。
适量是不会长肉的~
1.含有丰富的完全蛋白质。
鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%%u3001带鱼含18.1%%u3001鲐鱼含21.4%%u3001鲢鱼含18.6%%u3001鲤鱼含17.3%%u3001鲫鱼含13%%u3002鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必须氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。
2.脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。
鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%%uFF0C如黄鱼含0.8%%u3001带鱼含3.8%%u3001鲐鱼含4%%u3001鲢鱼含4.3%%u3001鲤鱼含5%%u9CAB鱼含1.1%%u9CD9鱼(胖头鱼)只含0.9%%u3001墨斗鱼只含0.7%%u3002鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
3.无机盐、维生素含量较高。
海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。
这些都是人体需要的营养素。
另外，鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。所以，可以看出，鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。
揭秘化妆水的8个秘密
秘密一：化妆水中的酒精成分
揭秘：酒精一方面可去除肌肤分泌的油脂，另一方面也具有防腐功能，另外它还有杀菌的效果，不过要完全达到这个目的，酒精的浓度需要高达60%~70%，这种比例对皮肤的刺激和伤害是非常大的。
现在不含酒精的化妆水越来越多，因为它们的很多成分都具备酒精的优点却不具刺激性，特别是一些植物配方，大家可以试试看。
秘密二：高机能化妆水到底和普通化妆水区别在哪?
高机能化妆水通常含有较昂贵的生化保湿因子，如玻尿酸、黏多糖类、胶原蛋白、氨基酸、多肽类等，不但具有优质的保湿效果，还具有修复及抗老化等保养功效。揭秘：高机能化妆水不见得适合每个人，它对极干燥衰老的肌肤能有不错的效果，但对年轻肌肤来说，使用一般化妆水已足够，否则高机能成分不仅是一种浪费也看不出明显效果。
其实，所有的化妆水都是从保湿化妆水延伸出来的，差别只不过是有的化妆水在其中另外添加了一些机能性的成分或其渗透力较强而已。
秘密三：喷雾到底是化妆水吗?
谁更有效要看成分，以及这些成分对自己是否适合。
揭秘：若喷雾中额外添加了保湿因子，如多元醇、玻尿酸或神经醯胺酸等，可将它均匀喷于脸部后以手指轻弹按摩，然后再使用眼霜、精华液及保湿品。但若喷雾仅含矿泉成分，则应把它定位为清新舒缓水而非化妆水，可用来镇定、缓解肌肤在某个时刻受到的压力、干涩泛红和燥热的情况。
秘密四：化妆水是护肤必须吗?
清洁、调理(化妆水)、保湿三步骤环环相扣，缺一不可，是创造美丽肌肤最基本的要素。
揭秘：化妆水不只是一瓶水，它能给肌肤重新做一个健康柔和的调理，帮助后续保养成分的有效吸收。化妆水能杀菌并调理肌肤的酸碱值，调理自来水(硬水)对肌肤累积性的伤害，并再次清除残余的油垢、彩妆和自来水中的金属与氯化物。
秘密五：化妆水的颜色会不会是导致过敏的元凶
揭秘：没有一个保养品的颜色是原色的，因为所有的成分都有自己的颜色，当它们被调配在一起后，不可能都是漂亮的白色或粉红色，所以必须添加色素使产品的颜色更加统一，不过正规公司所使用的色素应该都是经过相关部门检验合格的。
目前经证实会致敏的色素只有焦油染料和D&C红色染料。
秘密六：化妆水到底应该是用化妆棉还是用手拍?
揭秘：化妆棉优点可以照顾到每一寸肌肤和脸部的死角，可检查脸部是否残留彩妆和皮屑。若绵片上的化妆水仍足够，可顺带保养颈部、前胸和手臂。缺点若力道太重或绵片质量不佳，会伤害肌肤。
手拍派优点用手直接拍打肌肤，可以帮助肌肤有效吸收营养成分，这种直接与肌肤接触的感觉很亲切。缺点无法兼顾每寸肌肤及检查肌肤洁净度，用量也不一定少。
秘密七：控油化妆水到底对肌肤好不好?
揭秘：控油化妆水不适合长期使用，它会改变肌肤天然的水油平衡状态。
建议用于T形区出油处，或白天使用控油化妆水，晚上使用保湿化妆水，让皮肤得到“喘息”的机会。
秘密八：化妆水不应一年四季用一样的
其实不只是在换季时，任何时候当皮肤的状况发生改变时，都应交替使用相应功效的化妆水。
揭秘：冬天或环境干燥时可使用保湿化妆水;夏天或出油较旺盛时可使用植物性收敛化妆水;秋季和春季可使用美白或低过敏性化妆水。
针对痘痘或角质粗糙处，可局部使用相应的化妆水，但不宜长期使用。受到化妆水的沁润，很快恢复了光彩模样，控油保湿就随你安排了。
7种常见的食物富有催情作用
一、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、早餐煎蛋
原材料揭秘：鸡蛋——“激情复原剂”
激情过后，多吃鸡蛋可以补充消耗的体力和精力。鸡蛋含有丰富的蛋白质，蛋白质是“性福”必不可少的养料，它不但能消除疲劳感，而且在人体内会转化成精氨酸，提高性趣，增强精子活力。鸡蛋里14.7%的蛋白质与人体蛋白质组成非常相近，比牛奶更容易被人体吸收。
二、清蒸桂鱼、萝卜丝鲫鱼汤、蛤蜊蒸蛋
原材料揭秘：鱼和贝类——“夫妻性和谐素”
科学研究证明，鱼肉和贝类中含有丰富的磷、锌、锰等物质，这些元素对性功能保健意义重大。对男性而言，它们可以增加精子数量和活力，增强体力和耐力。对女性而言，它们则能帮助黏液分泌，增添性趣。
三、凉拌海带丝、紫菜汤
原材料揭秘：海藻——“性感纽带”
海藻里有含量异常丰富的碘。碘能保持人体甲状腺的功能和活力，而甲状腺实际上也控制着人对性刺激的感应程度。所以海带、紫菜、裙带菜等藻类食品应该是餐桌上的常见菜。
四、全麦面包、小米粥
原材料揭秘：小麦——“性的维生素”
小麦、小米、麦芽油中都含有维生素E，是性激素分泌调节的重要帮手。
五、干花蜂蜜茶、蜂蜜糯米团子
这7种常见食物居然有催情作用
原材料揭秘：蜂蜜——“青春常驻专家”
蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有明显的活跃性腺的生物活性。蜂王浆中的天门冬氨酸更是能促进发育、提高性功能、刺激生殖能力、增强机体能力、促进新陈代谢和造血功能、调节神经、抗老防衰。
六、奶油杏仁、干核桃仁、开口松子
原材料揭秘：果仁——“助力高手”
松子是一种传统的壮阳食品，特别对疲劳感强、有贫血倾向的男性更有效。此外，葵花子、核桃仁、杏仁、花生等也对性功能有益。
七、纯巧克力、热巧克力
原材料揭秘：巧克力——“爱的使者”
巧克力能刺激神经兴奋，迅速补充热量。更能对大脑的某一部分产生神秘的作用，让人感到愉快和幸福。
解析化妆水那些不为人知的作用
化妆水是护肤必须吗?
清洁、调理(化妆水)、保湿三步骤环环相扣，缺一不可，是创造美丽肌肤最基本的要素。
揭秘：化妆水不只是一瓶水，它能给肌肤重新做一个健康柔和的调理，帮助后续保养成分的有效吸收。
化妆水能杀菌并调理肌肤的酸碱值，调理自来水(硬水)对肌肤累积性的伤害，并再次清除残余的油垢、彩妆和自来水中的金属与氯化物。
化妆水的颜色会不会是导致过敏的元凶
揭秘：没有一个保养品的颜色是原色的，因为所有的成分都有自己的颜色，当它们被调配在一起后，不可能都是漂亮的白色或粉红色，所以必须添加色素使产品的颜色更加统一，不过正规公司所使用的色素应该都是经过相关部门检验合格的。
目前经证实会致敏的色素只有焦油染料和D&C红色染料。
化妆水到底应该是用化妆棉还是用手拍?
揭秘：化妆棉优点可以照顾到每一寸肌肤和脸部的死角，可检查脸部是否残留彩妆和皮屑。若绵片上的化妆水仍足够，可顺带保养颈部、前胸和手臂。缺点若力道太重或绵片质量不佳，会伤害肌肤。
手拍派优点用手直接拍打肌肤，可以帮助肌肤有效吸收营养成分，这种直接与肌肤接触的感觉很亲切。缺点无法兼顾每寸肌肤及检查肌肤洁净度，用量也不一定少
控油化妆水到底对肌肤好不好
揭秘：控油化妆水不适合长期使用，它会改变肌肤天然的水油平衡状态。
建议用于T形区出油处，或白天使用控油化妆水，晚上使用保湿化妆水，让皮肤得到“喘息”的机会。
化妆水不应一年四季用一样的
其实不只是在换季时，任何时候当皮肤的状况发生改变时，都应交替使用相应功效的化妆水。
揭秘：冬天或环境干燥时可使用保湿化妆水;夏天或出油较旺盛时可使用植物性收敛化妆水;秋季和春季可使用美白或低过敏性化妆水。
针对痘痘或角质粗糙处，可局部使用相应的化妆水，但不宜长期使用。受到化妆水的沁润，很快恢复了光彩模样，控油保湿就随你安排了。
幼儿咳嗽有痰能吃鱼吗
根据咳嗽有痰的病症，可适量吃鱼。
民间说法：鱼生火、肉生痰
“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”，相信这句话很多家长都知道，很多人理解为感冒咳嗽有痰时不能吃鱼、吃肉，这样会加重病情，影响康复。
揭秘
1、其实，这句话的本意是：鱼和肉虽好，但不能食用过量，否则就会伤害身体。从中医的角度来说，鱼肉如带鱼、鲢鱼、鳝鱼等都属于温性食物，吃多了容易导致内火蓄积，这也就是人们常说的“鱼生火”。因此，内热偏盛及阴虚火旺体质以及风热感冒者要少吃温性的鱼类。
2、同样，肉类也不能吃得太多。从中医角度来看，“肉生痰”并不是说吃肉过多就容易咳嗽生痰，而是说过多食用肉类食物后，会导致体内津液代谢失常，产生痰浊。
3、再者宝宝患有感冒咳嗽有痰期间，体质会呈现脾胃虚弱的状态，这时吃大鱼大肉不容易消化，容易伤脾胃。
总结：如果宝宝体质好，脾胃功能好，那么适当、适量的吃鱼是无大碍的。
揭开真假鳕鱼的神秘面纱
一、看价格。俗话说的好“一分钱一分货”所以价格可以说是分辨真假最直观的一个条件了。真正的挪威北极鳕价格大约在50--100元之间浮动，根据位置的不同，价格也不相同。
二、看颜色。 鳕鱼之所以叫鳕鱼正是因为其肉色雪白，颜色较浅成奶白色。而很多假鳕鱼都是用油鱼来替代的，这一类油鱼的肉色往往发灰，颜色比真鳕鱼也要暗淡很多。
三、看肉质。 真鳕鱼鱼鳞细密，大小一致。而油鱼的鳞片大小不一;真鳕鱼肉质紧实，口感香甜。而油鱼肉质松软，口感发硬，并且烹调时出油很多。