玉竹发霉了可以吃吗 玉竹长虫子还能吃吗

玉竹发霉了可以吃吗 玉竹长虫子还能吃吗

不建议吃。

很多人决定玉竹生虫，只要是没有霉变就可以吃，但玉竹生虫后最好是不要再吃，要知道玉竹之所以会生虫，主要一部分原因就是因为没有保存好导致的，这时候的玉竹难免会携带一定的细菌以及微生物，吃的时候如果不注意，难免很容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。

玉竹发霉了可以吃吗

不可以吃。

正常情况下玉竹是不会出现发霉现象的，一旦玉竹发霉了，那么说明玉竹的保存方式不是很好，其滋生了细菌以及微生物，导致玉竹发生变质引起的。

这时候的玉竹食用很容易加重人体肠胃负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，这时候的玉竹是不可以再吃的。

玉竹什么人不能吃

玉竹适宜人群比较多，但毕竟玉竹是一种中药材，并不是所有人群都可以吃的，以下人群就需要注意：

1、玉竹具有一定滋阴润燥的作用，对于痰湿气滞者的人来说，要少吃玉竹，避免对身体造成影响。

2、玉竹作为中药材是具有一定药性的，因此孕妇在无特殊需求的情况下，不要吃玉竹比较好。

3、玉竹中药物成分比较多，因此对于玉竹过敏的人来说，是不宜吃玉竹的。

如何挑选玉竹 看形状

玉竹挑选是具有一定讲究的，一般建议选择长圆柱形的，略扁，少有分支的玉竹，长的大概有4-18毫米，直径大概就是0.3-1.6毫米，这样的玉竹才是比较好的玉竹，否则就是品种不怎么好的玉竹，建议不要挑选。

干玉竹可以保存多久

2-3年。

玉竹作为一种中药材，将其制干后，其水分被大量蒸干，这时候的玉竹可以保存较长的时间，保质期在2-3年左右。

但如果保存过程中玉竹出现了发潮、霉变等情况，那么保质期就会变短，总的来说就是玉竹的保质期很大一部分受到保存情况的影响。

玉竹的吃法

玉竹是广东人常用的煲汤药材，配搭沙参、薏米、淮山、桂圆、百合、莲子等，即成粤式驰名汤水“清补凉”，有润燥的功效，也是秋燥季节的合时食疗汤膳。玉竹功效很神奇，玉竹滋阴养胃抑糖降压，玉竹用来煲汤或者制作药膳含有极为丰富的营养，尤其是药用价值极高的。玉竹也可以泡水喝，或者玉竹炖排骨、鸭子，都是比较滋补，而且不燥火的。其中泡茶泡水以及煲汤煲粥吃的做法在日常生活中比较常见，也比较受老百姓的欢迎。 正确食用玉竹很重要，吃时应注意：玉竹阴虚有热宜生用，热不甚者宜制用。

玉竹老母鸡汤怎么煲好 如何挑选玉竹

玉竹是长圆柱形的，略扁，少有分支，长大概就是四到十八毫米，直径大概就是零点三到一点六毫米，如果玉竹长度较长的话直径较为宽的话就说明这是最好的玉竹。

好的玉竹特别的清脆，而且好的玉竹营养价值和功效也特别的明显，容易折断，并且断面较为清晰，有明显的轮廓在上面。

好的玉竹横切面呈现的是扁圆形或者长方形的形状，横切面外壁稍厚，角质化，薄壁组织中散有多数黏液细胞，坏的玉竹横切面没有这方面的突出。

产后吃玉米好吗

玉米含有丰富的膳食纤维，具有刺激肠胃蠕动，加速排泄的作用，新妈妈产后多吃些玉米，能够防止产后便秘。

这样吃最营养

玉米可生吃，但对产后妈妈来说，熟吃更好，因为尽管烹饪使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性，吃玉米时应注意把胚芽全部吃进，因为许多营养都集中在这里，眼睛不好的新妈妈，可以多吃一些黄玉米。

食用禁忌

玉米虽然好处很多，但产后妈妈也不宜单独、长期、过多的食用，玉米发霉后能产生致癌物，所以发霉的玉米绝对不能食用，玉米忌和田螺同食，否则会中毒。

眼睛容易疲劳的新妈妈，可选用黄玉米煮食或榨汁。

鸡蛋玉米羹

适合产后一周左右食用，视力不佳的新妈妈可常食。

原料：玉米粒100克，鸡蛋2个，白糖、盐各适量。

做法：1、将玉米粒用搅拌机打成玉米浆。

2、鸡蛋打散成蛋液，备用。

3、将玉米浆放入锅中，加清水大火煮沸后，转小火再煮20分钟。

4、鸡蛋液慢慢倒入锅中，转大火并不停搅拌。再次煮沸后，放盐和白糖调味即可。

营养功效：玉米有胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等，可帮助新妈妈与宝宝同时提高视力。

腐竹玉米猪肝粥

适合产后补血时食用，过度肥胖的新妈妈应少吃腐竹。

原料：鲜腐竹、玉米粒、大米各50克，猪肝100克，盐、葱花各适量。

做法：1、腐竹洗净，切成长段。

2、猪肝洗净，在热水中稍烫一下，冲洗干净，切薄片，用少许盐腌制。

3、大米洗净，浸泡30分钟。

4、将鲜腐竹、大米、玉米粒放入锅中，大火煮沸后，转小火慢炖1小时。

5、将猪肝放入，转大火再煮10分钟，出锅前放少许盐、葱花调味。

营养功效：猪肝中含有的铁是人体制作血红蛋白的基本原料，猪肝是治疗产后贫血的良药。

香菇玉米粥

适合产后作为早餐或是晚餐食用。

原料：大米100克，玉米粒30克，香菇3朵，猪瘦肉、水淀粉、盐各适量。

做法：1、猪瘦肉洗净，切粒，拌入水淀粉，玉米粒洗净，大米洗净，拌入植物油。

2、香菇用冷水泡软，切丁，再放入植物油备用。

3、在锅中加入适量清水，用大火煮开后将猪瘦肉粒、玉米粒、大米、香菇丁一同放入锅中，用小火煮熟，最后加盐调味即可。

营养功效：玉米具有调中开胃、清热利肝、延缓衰老等功效。

玉竹的功效与作用 玉竹怎么吃效果好

玉竹主要有以下几种吃法：

1、泡茶：将玉竹洗净切片，然后放在杯中，倒入开水，盖上盖子，焖上五分钟左右即可饮用。

2、生吃：新鲜玉竹清洗干净后切片，然后含在嘴巴进行服用。

3、煲汤：玉竹还可以与水鸭、沙参等一起煲汤喝，将玉竹、水鸭以及沙参各自洗净之后，放入锅中，倒入适量的清水，用大火将其煮开，小火，再煲两个小时，加入适量的调味料即可。

玉竹怎么吃最好 玉竹和什么搭配吃最好

玉竹和以下食物搭配最好。

玉竹性质平和，生活中可以和比较多的食物一起搭配吃，常见的有黄精、淮山、枸杞、沙参、鸽子、玉米等，这些食物和玉竹一起搭配吃，不仅可以增加其营养价值，还可以提升口感，可以把玉竹的效果最大化展现出来，效果是很好的。

玉竹什么人不适宜喝 玉竹儿童可以喝吗

不建议喝。

玉竹作为一种中药材，是具有一定药性的，对于儿童来说，由于其年纪比较小，身体的一些器官还没有发育完全，吃玉竹很难降低消化代谢，过量吃的时候，玉竹的药性还可能会刺激其肠胃，可能会导致其出现不适，因此对于儿童来说，在自身身体无特殊需求的情况，是不宜吃玉竹的，避免对自身的健康造成威胁。