炸香蕉片的做法
炸香蕉片的做法
我用了一根香蕉。
切片，厚度均匀
第一：先沾淀粉
第二：沾鸡蛋液，鸡蛋液中加少许蜂蜜。
第三：沾上面包糠
锅热入油，待油热
等油热的差不多了，把香蕉片放里面榨一下。一会会就好，一分钟不到就可以了，炸久了，就黑了。
成品，上面点缀蓝莓酱。很香很甜的哦。外面很脆。
香蕉片吃多会不会长胖 香蕉片吃了会长胖吗
香蕉片是真空油炸制成的，颜色好看，口感酥脆，但也因为加入大量的油，所以香蕉片的热量和脂肪含量都很高，吃多了容易长胖。
香蕉片吃了会不会胖 怎样吃香蕉片健康
选择烘干工艺制作的香蕉片：我们在选择香蕉片的时候，尽量选择以高温烘干技术提炼而成的香蕉干，这样香蕉片不仅营养损失小，含脂肪、热量也较低，多吃不易导致发胖。而且最好选择含糖量少的香蕉片，香蕉片在制作的过程中，为了增加口感，往往会用糖来腌渍，选择含糖量少的香蕉干更有利于健康。市面上还有一种常见的香蕉干是通过高温油炸而成的，虽然口感香脆，但是营养成分破坏比较大，而且含油量高，不利于健康。
怎样吃香蕉片才健康
1、选择烘干工艺制作的香蕉片
我们在选择香蕉片的时候，尽量选择以高温烘干技术提炼而成的香蕉干，这样香蕉片不仅营养损失小，含脂肪、热量也较低，多吃不易导致发胖。
2、选择含糖油量少的香蕉片
香蕉片在制作的过程中，为了增加口感，往往会用糖来腌渍，选择含糖量少的香蕉干更有利于健康。市面上还有一种常见的香蕉干是通过高温油炸而成的，虽然口感香脆，但是营养成分破坏比较大，而且含油量高，不利于健康。
3、食用时注意适量
香蕉片在制作过程通常经过油炸及加工，例如100克的香蕉片热量就有528大卡，相当于九根香蕉吃下肚，如果不控制，在越吃越顺口的同时，肥胖及健康问题也会自然找上身。
香蕉片吃了会长胖吗 香蕉片的热量
每100克香蕉片的热量为533大卡，其中含脂肪26.67克，碳水化合物66.67克，纤维素3.33克。同等量香蕉的热量为91大卡，香蕉片比香蕉的热量高出5倍多。
香蕉的特色吃法
1、炸香蕉(กล้วยทอด / Kuay - Thod/Kuay-Thod)
参考价格：20泰铢10个
大街上最常见的炸香蕉，又香又甜。据介绍,酥酥的外皮包裹着软软的香蕉，一口咬下去，香甜味瞬间四散开来，十分美味。
2、烤香蕉(กล้วยปิ้ง / Kuay - Bing/Kuay-Bing)
参考价格：5泰铢/串
既然有炸香蕉，当然也有烤香蕉啦，烤香蕉也是泰国人喜欢的一种吃法。但是在泰国，烤香蕉是切片串起来吃的哦，泰国很智慧吧~
3、椰奶香蕉(กล้วยบวชชี / Kuay – Buat – She/Kuay–Buat–She)
参考价格：20泰铢/盘
香蕉甜而不腻，椰奶清香扑鼻，煮出来的椰奶香蕉，清香中带着甜甜的气息，椰奶的香味萦绕在唇齿间，香甜的让人心醉。
4、香蕉冰淇淋(ไอศกรีมกล้วยหอม / Ice cream Kuay – Horm/IcecreamKuay–Horm)
参考价格：65泰铢/盘
香蕉冰淇淋，泰国年轻人非常喜欢的一种甜品。据介绍,浇有糖浆的新鲜香蕉，配上香蕉味的冰淇淋，是夏日里的必备消暑品之一。
5、香蕉面包(ขนมปังกล้วยหอม / Ka-nom - Kuay – Horm/Ka-nom-Kuay–Horm)
参考价格：5泰铢/个
香蕉面包，虽然外表不是那么华丽，但是味道却好到让你吃过就停不下来。松软的蛋糕，每一口都充满着香蕉的香甜气息，如果不相信，你可以到泰国来试试哦~绝对不会让你失望。
6、香蕉片(กล้วยฉาบ/ Kuay - Shab/Kuay-Shab)
参考价格：20泰铢/袋
超市、商店、路摊，你都可以发现香蕉片的身影，既便宜又好吃，也是泰国人喜欢的零食之一。
7、香蕉糖(ลูกอมกล้วยกวน / Look-Aoom-Kuay-Kuan/Look-Aoom-Kuay-Kuan)
参考价格：25泰铢/袋
喜欢甜食的泰国人，当然也不会错过香蕉糖。如果你也喜欢甜食，那么这款糖果也可试一试。
炸香蕉的做法
炸香蕉的用料
大家在炸制香蕉时，可以准备两根新鲜的香蕉，另外再准备一个鸡蛋和五十克面粉，再就是还要准备一点五克的泡打粉和二十克水。
炸香蕉的具体做法步骤
1、把准备好的面粉放在小碗中，加入准备好的泡打粉，再把鸡蛋磕开以后也放入到的小碗中，加入清水调匀，制成糊状物备用。
2、把香蕉去掉外皮切成小段，然后把香蕉段放入到制好的面糊中，让每一段香蕉外层都均匀的包上面糊。
3、把锅中多放油，然后用中火慢慢加热，等油温升到八十度时，就可以把香蕉段取出放入锅中炸制，等炸到两面都为金黄色以后就可以取出装盘了。
4、如果家中没有泡打粉，不加也可以，不会对炸香蕉的口味造成明显的营养，另外炸制香蕉时，火力不宜过大，中小火为最好。
自制香蕉干
(1)选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。
(2)配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。
(3)制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16%～18%时，即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。
(4)油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出锅即成为松酥脆香的成品。
消除水肿：香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质，常食能起到维持体内钠钾平衡，利尿消肿调节血压的作用。补充能量：香蕉片富含糖类，食用后能为人体提供能量。减肥：香蕉片中含有大量的膳食纤维，食用后容易产生饱感，能起到促进肠胃蠕动，有促进代谢的作用。
香蕉片的介绍
香蕉干是将香蕉去皮，切成片后的干货，易于储藏和食用。香蕉干就是我们常说的香蕉片，是一种很受欢迎的小零食。香蕉干主要以广西栽培主要香蕉品种——那龙蕉为原料，采取热风干燥加工法制成。
为了使北方的人们能吃到南方的水果，除需要执行一套科学的贮、运措施之外，还可以在产地或产地附近把已成熟的无法再继续贮藏或运输的香蕉加工成熟香蕉干，不但能减少由于腐烂而造成经济损失，还能调济市场，增加收入。
醋泡香蕉的做法
醋泡香蕉的做法
用料：香蕉1-2根 水果醋(或米醋) 红糖(颜色越深越好)
做法
1.把香蕉切成1-2毫米的薄片
2.找一个可以密封的罐子，先放入红糖
3.倒入水果醋(或用米醋)倒满罐子
4.把果醋和红糖搅匀
5.放入切好的香蕉片
6.盖上密封盖，密封24小时候就可以吃了。
用料：香蕉1-2根 水果醋(或米醋) 红糖(颜色越深越好)
做法
1.把香蕉切成1-2毫米的薄片
2.找一个可以密封的罐子，先放入红糖
3.倒入水果醋(或用米醋)倒满罐子
4.把果醋和红糖搅匀
5.放入切好的香蕉片
6.盖上密封盖，密封24小时候就可以吃了。
香蕉片的营养价值 香蕉片是油炸的吗
有些是油炸的，有些是烘干的。
香蕉片的制作原理是需要去除香蕉中的水分，采用的方法可以进行高温烘干，或者直接油炸，口感基本没多大差异，只是油炸香蕉片的含油量较大，比较油腻，可以根据自身的喜爱选择食用香蕉片。
香蕉片的做法
要说香蕉片的做法就必须提到香蕉，因为这是做香蕉片的原材料，香蕉片的成功之作是离不开它的。香蕉对于大多数人来说是非常熟悉的，因为在平时的生活中，经常可以吃到香蕉。那么，下面就来详细介绍下香蕉片的做法。
香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质，常食能起到维持体内钠钾平衡，利尿消肿调节血压的作用。补充能量：香蕉片富含糖类，食用后能为人体提供能量。减肥：香蕉片中含有大量的膳食纤维，食用后容易产生饱感，能起到促进肠胃蠕动，有促进代谢的作用。
1)选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。
2)配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。
3)制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉.将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16%～18%时，即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。
4)油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出锅即成为松酥脆香的成品.
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，(因此不宜多吃，容易发胖)而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
不过，正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。
民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳;用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。最有趣的，莫过于德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。
总之，身体燥热者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其它品种。
当然，除了上面文章提到的香蕉片的做法之外，我们现实中还有很多方法可以用来做香蕉片。香蕉片吃起来是非常香的，还带有一股香蕉的甜甜的气息，这就是很多人喜欢吃香蕉片的原因。但是香蕉片的脂肪含量还是挺高的，所以大家做好要少吃。