人为什么会缺碘
人为什么会缺碘
碘主要分布在海洋,离海洋越远,空气中含碘量越低。我国普遍处于缺碘的外环境。人体主要从食物和饮水中摄入碘,其中 80%~90% 来自食物,10%~20% 来自饮水,不足 5% 来自空气。低碘地方出产的粮食含碘量也很少;饲养出来的家畜、家禽乃至野生动物,体内的碘含量也不多。如果人们长期生活在这样的缺碘环境,又只吃当地产的食品,当然就不能得到足够碘供应。如果 3~6 个月内得不到足够量碘的补充,就会出现碘缺乏的症状,继而导致碘缺乏病。
另外我们食用的一些食物会影响碘吸收和利用,如白菜、萝卜、卷心菜,含有可抑制甲状腺激素的合成物质; 而杏仁、卷心菜中含有可抑制甲状腺摄取无机碘的物质,并使甲状腺放出已摄取的碘,从而使甲状腺不能利用碘合成甲状腺激素;还有饮水和食物中的钙也可影响机体对碘的吸收或利用。这些都会引起缺碘。
缺碘会导致哪种疾病 女性缺碘的危害
女性群体较容易受到缺碘的危害,因为女性青春期、生理期以及怀孕、哺乳期等对甲状腺激素的需求量大,如果缺碘就会引起甲状腺肿大,导致月经出现异常,不孕,及时怀孕后胎儿也容易出现流产、早产以及先天畸形等。
碘缺乏会引起哪些疾病
碘缺乏病是世界性地方病,全球有110个国家共16亿人生活在缺碘地区,每年因缺碘造成死胎3万,新生儿智力和身体发育障碍12万,地方性甲状腺肿 5.66亿,克汀病人600万以上,脑功能受损病人高达3亿人。我国是碘缺乏危害十分严重的国家,特别是对新婚育龄妇女、孕妇、婴幼儿的危害更为突出。为此,我国卫生部确定每年5月15日为全国碘缺乏病防治日,1994年5月15日为第1届全国碘缺乏病防治日。碘缺乏病虽然危害严重,但是可以通过全民食用碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施来预防。2009年5月15日第16届全国碘缺乏病防治日宣传主题:全社会共同努力,持续消除碘缺乏病。
怎样判断我们体内是否缺碘
判断我们的体内是否缺碘,可在医院通过体检尿液中的碘或观察有无甲状腺肿大来确定。
1.看甲状腺肿:儿童体内碘缺乏持续3-4个月之后,甲状腺就会出现明显的肿大,表现出“粗脖根”或“大脖子”。
2.验尿:我们每天从尿中排出的碘能反映身体内碘的水平。吃的碘多,尿中的碘就多,吃的碘少,尿中的碘就少。所以尿碘是判断我们吃碘多少的最敏感指标。如果多次验尿发现尿碘不足,就应该及时就医,否则,时间长了,有可能患碘缺乏病,给身体造成伤害。
儿童生长发育迅速,需碘量多,因此儿童是碘缺乏最敏感的人群。我国将8-10岁的学龄儿童定为碘缺乏病监测的主要目标人群,通过定期检查这些儿童的甲状腺肿大情况,以及他们尿中含碘多少,就可以判断该地人群碘缺乏情况。
为什么人会缺锌
在中国,绝大部分国人的日常生活中主要的膳食食物是以谷类食物为主,然而锌元素在谷类食物中的生物利用率特别低,只有15-30%。同时如果儿童过多的食用精致类食品的话会导致锌的含量丢失过多,从而更容易导致体内缺锌;还有我国在土地种植的时候大量的使用农业化肥,很大程度上抑制了锌元素在植物中的产生,导致生长出的粮食普遍缺锌。
孕妇补碘每周吃两三次海产品
及时补碘有助孩子脑发育
儿童、育龄妇女和孕妇是碘缺乏病防控的重点人群。那么,碘缺乏会给他们带来哪些影响呢?
从孕中到出生后两年是人一生中需碘量最多的时期。研究发现,胎儿的碘供应只来自于母体,因此孕妇的生理需碘量高于正常人一倍左右。此外,怀孕期间准妈妈的甲状腺激素合成增加,肾脏碘排泄增加,也会导致准妈妈的碘需要量比普通女性显著增加。孕妇缺碘会增加流产几率,并影响到胎儿大脑发育,严重者可引起胎儿智力低下和发育障碍。
而新生儿的碘供应主要来自母乳,及时补碘有助于促进胎儿和婴幼儿的脑发育。
孕妇补碘并非多多益善
碘对孩子的大脑发育如此重要,那是不是应该立刻去买孕妇专用盐来补碘呢?对此,专家表示,孕妇补碘,其实只要平常的碘盐,再加上每周食用两次以上的海产品,就足够了。
碘也并非多多益善,补碘过量也会带来麻烦。众多周知,缺碘会引发甲状腺疾病,但碘过量同样也引起甲状腺疾病。专家指出,随着人们生活水平的提高,海产品摄入增多,加上日常所吃的基本都是强化了碘的盐,北京地区的居民应该不会缺碘。
对于准妈妈们担心自己会不会碘缺乏的问题,专家指出,孕妇在怀孕期间,因内分泌的改变,有可能会出现短暂的甲状腺功能低下的问题,不过,目前正规的产前检查都会做相应的检查项目,除非检查结果显示缺碘,否则不需要特别处理。
至于孕妇是否一定要吃孕妇专用盐,专家也表示,准妈妈在食用普通碘盐的基础上,每周再食用两三次海带、紫菜、海鱼等含碘量相对稍高的海产品,应该就不会缺碘。
专家指出,对于准妈妈们来说,与其关注某一种营养素,不如在食用普通碘盐的基础上注意科学饮食即可。科学饮食的原则一个是食物多样化,一个是科学 的搭配。平时烹饪时尽量晚些放盐,炖汤起锅后再放盐,炒菜临起锅时再放盐,这样可避免长时间爆炒和炖煮,导致食盐中的碘受热挥发而失去补碘的作用。
甲亢是缺碘还是多碘
甲状腺功能低下发生的原因,可能是先天性甲状腺功能不足、甲状腺发炎导致机能下降、曾接受放射性碘治疗,或曾接受甲状腺切除手术,导致甲状腺素分泌不敷身体所需,各器官功能下降,进而出现各种不适症状。
如果属缺碘型的甲状腺功能低下患者,这些紫菜及海带可能有效,但若属自体免疫疾病桥本氏甲状腺炎引起的甲状腺功能低下患者,吃这些紫菜及海带反而有害,应尽量少吃。
甲亢与甲减的病因比较复杂,碘的因素在其中仅占很小一部分,而且无论低碘还是高碘,都可能会引起甲亢或者甲减,只是比例有所区别而已。
如果人体缺碘会有什么影响呢
碘元素是人体需要吸收的重要微量元素之一,它因为对智力的形成有重要的影响作用,所以有“智力元素”之称。这是因为甲状腺素是大脑细胞发育必不可少的重要的激素,缺碘就会影响甲状腺素的形成,而甲状腺素低则导致孩子智力低下,胎儿容易出现呆小症。
缺碘对人体的危害
甲状腺被称为人体的发动机,甲状腺激素对人体其中重要作用,而制造甲状腺激素的主要原料——碘,更有着“智力元素”的美称。碘的缺乏直接造成甲状腺激素的分泌减少,甲状腺激素的减少直接威胁到人体各个机能的正常运转。
甲状腺激素是人体生长发育、生理代谢所必不可少的内分泌激素,其水平低下严重危害到婴幼儿。在脑发育的初级阶段(从怀孕到婴儿出生后两岁),人的神经系统发育必须依赖甲状腺素。如果碘不足,可能导致婴儿的脑发育落后,引起心智反应迟钝,严重的在临床上称为“呆小症”,而且智力的损害是不可逆的。碘严重缺乏还可以引起地方性甲状腺肿、克汀病(婴幼儿体内缺少甲状腺素引起的一种病)、流产、死产、先天畸形和新生儿死亡率增高等问题,也可能导致儿童智力和体格发育障碍,造成碘缺乏地区人口的智能损害。此外,机体各组织器官在生长发育过程中也要受碘与甲状腺激素的调整,缺碘可导致骨龄延迟、低体重、身材矮小等后果。
缺碘对人体的危害:为了防止缺碘引起的甲状腺疾病,国家于1994年起强制实施的全民加碘政策,在食用盐中加碘,这对预防碘缺乏病起来非常重要的作用。如果缺碘除了食盐补碘外,还可以使用含碘的食物,或者使用碘剂量进行补碘。
碘缺乏对人体的危害
生活在缺碘环境中的人,长期得不到足够的碘,导致甲状腺激素的合成分泌减少、引起一系列的损伤。不同时期和不同程度的缺碘,会造成种种不同的危害。
胎儿期,会导致胎儿发育不良,流产、早产、死胎畸形,严重碘缺乏可造成大脑发育不可逆的损害,其严重后果就是克汀病(傻子、呆小病);
儿童期和青春期,会出现甲状腺肿(粗脖子)青春期甲状腺功能低下,体格发育落后(朱儒)。
成人期,出现甲状腺肿,甲状腺功能低下,甲肿俗称“大脖子”严重可压迫气管和食管,影响呼吸和吞咽。
缺碘会导致哪种疾病 婴儿期缺碘的危害
婴儿期是宝宝大脑发育的关键时期,如果这个时期婴儿缺碘,可导致克汀病,对其智力发育造成严重影响。婴儿出现反应迟钝,自身运动能力、智力以及生长发育均落后于同龄人,严重时可导致智力障碍,听力、语言和运动功能均能发生障碍,聋哑发生率高,甚至出现发育畸形。
碘对人体的意义是什么 缺碘了会怎样
碘在人体内含量很少,约定5-20毫克,而70-80%集中在甲状腺内,其余的分布在肝脏、肺部、睾丸、肾脏、血液、淋巴结、大脑等组织中。食物是人体碘的主要来源,食入过多的碘,将产生碘中毒。
一、碘的主要生理功能
碘的唯一功能是用于合成甲状腺分泌的含碘激素-甲状腺激素,碘的生理功能也是通过甲状腺激素表现出来。
二、碘的盈却和健康
碘缺乏病的基本含义是指,某一地区的水、土、粮食和蔬菜中缺碘对人体所造成的损害,而这种损害可表现出各种疾病形成。包括:地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床型克汀病及影响生育而出现的不育症,早产儿、死产、先畸形儿等这些病统称为“碘缺乏病”。
碘缺乏危害的主要表现:
严重碘缺乏会得“大脖子病”。在医学上叫地方性甲状腺肿,甲状腺肿大可引起吞咽困难、气促、声音嘶哑、精神不振。也可演变为甲状腺肿瘤,病人十分痛苦。甚至不能从事体力劳动。孕妇缺碘不仅操作自身健康,而且容易造成死胎,自然流产和早产。缺碘的胎儿特别容易受碘缺乏的危害,不仅会造成体重儿、先天畸形、单纯性聋哑等,更重要的是引起不可恢复的大脑发育损害,重者呆傻、矮小、聋哑、瘫痪,轻者智力低下,影响学习。
碘缺乏的典型特征是甲状腺肿大(大脖子病)。头发变脆、肥胖和血胆固醇增高、甲状腺功能减退。缺碘的孕妇所生的孩子可患有称为侏儒的呆小病,这是一种以甲状腺机能低下、甲状腺肿、智力迟钝和生长迟缓为特征的疾病。患儿生后得到诊断并给以甲状腺激素治疗可避免上述某些症状的出现。成人轻度缺碘将出现疲乏、肌无力、粘液分泌过多的症状。食入过多的碘即日摄入量超过2000微克,也有产生甲状腺肿大的潜在危险。
三、碘的食物来源:
在碘的食物来源中,最为有效的是碘化食盐。在自然界的食物中,碘的食物来源主要有:干海藻、碘化食盐、海水鱼、甘蔗废蜜、海产品、蔬菜、乳类及乳制品、蛋、全小麦等